鲍鱼名家

Name: 鲍鱼名家
Address: 53-9 Haengjuoe-dong, Deogyang-gu, Goyang-si, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩98000

전복명가

*所有菜单均可两人起点（排骨汤除外）

★ 3.8 (310) $$Moderate 📍 53-9 Haengjuoe-dong, Deogyang-gu, Goyang-si

主食类（1人份）

鲍鱼石锅饭套餐

전복 솥밥 정식

用鲍鱼煮制的石锅饭套餐，配有各种小菜。鲍鱼的香气和软糯的米饭完美结合，提供健康而丰盛的一餐。拌入调味酱油或用海苔包裹食用，味道更佳。

₩20,000 ≈ HK$106

鲍鱼石锅饭特别套餐

전복 솥밥 스페셜정식

在普通鲍鱼石锅饭套餐的基础上，添加了额外的鲍鱼或特别的配菜的特别套餐。可以品尝到更丰富、更高级的鲍鱼料理，适合招待贵宾或特殊日子。

₩32,000 ≈ HK$170

红烧带鱼套餐

갈치조림 정식

用甜辣酱汁将带鱼、萝卜、葱等一起炖煮的套餐。嫩滑的带鱼肉和充分吸收酱汁的萝卜搭配得恰到好处。拌入热米饭食用，被称为“米饭小偷”般美味。

₩25,000 ≈ HK$133

鲍鱼排骨汤

전복갈비탕

含有嫩滑排骨和新鲜鲍鱼的温热汤菜。排骨的浓郁味道和鲍鱼的清爽完美结合，是滋补佳品。搭配米饭，可以填饱肚子。

₩20,000 ≈ HK$106

烤黄姑鱼套餐

보리굴비 정식

提供蒸制的弹牙香浓的烤黄姑鱼的套餐。特点是烤黄姑鱼独特的风味和咸鲜的味道。用冰镇的绿茶水泡饭，搭配烤黄姑鱼一起食用，更是别有一番风味。

₩25,000 ≈ HK$133

鲍鱼鲜虾酱套餐

전복·새우장 정식

用酱油腌制的鲜鲍鱼酱和鲜虾酱套餐。弹牙的鲍鱼和饱满的鲜虾口感极佳，鲜美的酱油酱汁与米饭非常搭配。放在热米饭上食用。

₩22,000 ≈ HK$117

烤鳗鱼套餐

장어구이 정식

将对恢复体力有益的鳗鱼涂上酱料烤制而成的套餐。弹牙嫩滑的鳗鱼口感和甜咸的酱料搭配得恰到好处。用生菜包裹着姜丝一起食用，味道更佳。

₩40,000 ≈ HK$213

烤玉筋鱼套餐

옥돔구이 정식

用济州岛特产的玉筋鱼烤制而成的套餐。特点是玉筋鱼清淡而香浓的味道，鲜嫩的鱼肉非常适合作为米饭的配菜。搭配刚煮好的热米饭一起食用更佳。

₩30,000 ≈ HK$159

料理类

鲍鱼排骨炖

전복 갈비찜

将嫩滑的排骨和弹牙的鲍鱼用甜辣酱汁炖煮而成。排骨的肉汁和鲍鱼的鲜味完美融合，无论是作为米饭配菜还是下酒菜都非常棒。适合多人共享的菜单。

₩78,000~ ≈ HK$414

鲍鱼白切鸡

전복 백숙

将整只鸡和鲍鱼一起炖煮的滋补白切鸡。味道清淡而浓郁的汤汁是其特色，嫩滑的鸡肉和弹牙的鲍鱼完美结合。有助于暖身和补充体力。

₩68,000~ ≈ HK$361

辣炖鸡

닭도리탕

用辣酱炖煮的韩式辣炖鸡。包含鸡肉、土豆、蔬菜等。辣味浓郁的汤汁和嫩滑的鸡肉完美结合，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。用剩下的酱汁拌饭也十分美味。

₩68,000~ ≈ HK$361

鲍鱼黄油烤

전복 버터구이

用黄油烤制新鲜鲍鱼，散发出浓郁的香味。弹牙的鲍鱼口感和黄油的香气完美结合，是老少皆宜的美味。适合作为下酒菜或特别料理。

₩68,000~ ≈ HK$361

鲍鱼刺身/蒸鲍鱼

전복 회/찜

可以选择生吃新鲜鲍鱼（刺身）或品尝蒸制的嫩滑鲍鱼（蒸鲍鱼）。刺身口感爽脆，蒸鲍鱼则鲜嫩多汁。可以品尝到鲍鱼原味的一道菜。

₩68,000~ ≈ HK$361

淡水鳗鱼

민물장어

(1kg)

这道菜可以品尝到被誉为恢复体力的最佳选择的淡水鳗鱼。味道清淡而香浓，肉质鲜嫩，鱼皮有嚼劲，口感极佳。对恢复元气有显著效果。

₩98,000 ≈ HK$521

小菜及单点加点

烤玉筋鱼 (1条)

옥돔구이(1마리)

用济州岛特产的玉筋鱼烤制而成的单点菜单。特点是清淡而香浓的味道，鲜嫩的鱼肉非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

₩25,000 ≈ HK$133

酱蟹 (2只)

간장게장(2마리)

用酱油精心腌制的两只酱蟹。咸鲜的酱油和嫩滑的蟹肉是著名的“米饭小偷”。拌入热米饭一起食用更佳。

₩35,000 ≈ HK$186

烤黄姑鱼 (1条)

보리굴비(1마리)

单独一份菜单，提供蒸制的弹牙香浓的烤黄姑鱼。特点是独特的浓郁风味和咸鲜的味道。用冰镇的绿茶水泡饭一起食用，味道更佳。

₩20,000 ≈ HK$106

烤鲭鱼 (1条)

고등어구이(1마리)

将一条新鲜的鲭鱼烤至金黄。鲭鱼特有的香味和鲜嫩的鱼肉是其特色。咸鲜的味道非常适合作为米饭的配菜。

₩10,000 ≈ HK$53

鲍鱼鲜虾酱

전복 새우장

用酱油腌制的鲜鲍鱼酱和鲜虾酱。弹牙的鲍鱼和饱满的鲜虾口感极佳，鲜美的酱油酱汁与米饭非常搭配。放在热米饭上食用更佳。

₩18,000 ≈ HK$96

腌生蚝

어리굴젓

用辣椒粉调味腌制发酵而成的新鲜牡蛎酱。特点是咸辣的味道和牡蛎的清爽香气。作为米饭的配菜，能很好地增进食欲。

₩3,000 ≈ HK$16

鲍鱼拌醋酱

전복 초무침

将弹牙的鲍鱼和新鲜蔬菜用酸甜辣的辣椒酱拌在一起的料理。酸甜的味道、爽脆的蔬菜和弹牙的鲍鱼口感完美结合。是开胃的美味佳肴。

₩38,000 ≈ HK$202

鲍鱼石锅饭套餐

전복솥밥추가

可以额外点一份含有鲍鱼的石锅饭的菜单。当您想更充分享受鲍鱼的营养和石锅饭的香气时，点这个很合适。

₩8,000 ≈ HK$43

加石锅饭

솥 밥 추 가

可以额外点一份基础石锅饭的菜单。当您需要更多热腾腾的米饭时，点这个很合适。

₩3,000 ≈ HK$16

米饭

공 기 밥

装在普通碗里的热白米饭。与主菜一起，完成一顿丰盛的餐点。

₩1,000 ≈ HK$5

酒类

烧酒

소 주

用米、大麦等蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。透明，酒精度通常在15-25%左右。口感清爽，与各种韩式料理搭配得当。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥 주

用大麦、啤酒花、水和酵母酿造的发酵酒。清爽的口感是韩国人喜爱的饮品。尤其适合搭配油腻或辛辣的食物。

₩5,000 ≈ HK$27

米酒

막걸리

以米为主要原料发酵而成的韩国传统米酒。特点是口感柔和、甜美，并带有轻微的气泡感。搭配煎饼或海鲜料理一起饮用更佳。

₩5,000 ≈ HK$27

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿制的韩国传统果酒。特点是甜酸的味道，红色的色泽也很迷人。通常与肉类菜肴或滋补食品一起享用。

₩15,000 ≈ HK$80

饮料

음료수

泛指各种碳酸饮料（可乐、雪碧等）。与餐点一起冰镇饮用更佳。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

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Google Maps上的310個評分

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