Jangsuchon

Name: Jangsuchon
Address: Goyang-si, Deogyang-gu, Haengjuoe-dong, 212-20 KR, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩50000

米、鸡、鸭 - 国产 (Rice, Chicken, Duck - Domestic)

★ 4.0 (479) $$Moderate 📍 Goyang-si, Deogyang-gu, Haengjuoe-dong, 212-20 KR

鸡肉料理

锅巴白切汤 (土鸡)

누룽지 백숙 (토종닭)

将一整只鸡精心炖煮，搭配软嫩的鸡肉和香浓的锅巴，是一道滋补养生的料理。特点是味道清淡而浓郁，能温暖您的胃。搭配泡菜或萝卜块一起食用更佳。

₩50,000~ ≈ HK$266

鲍鱼章鱼锅巴白切汤 (土鸡)

전복낙지누룽지백숙 (토종닭)

在鸡肉白切汤中加入新鲜鲍鱼和章鱼，是一道更加丰富营养的滋补料理。海鲜的清爽味道与鸡肉的香浓味道和谐融合，有助于温暖身体、补充元气。

₩75,000~ ≈ HK$399

辣炖鸡 (土鸡)

닭볶음탕 (토종닭)

用辣酱炖煮鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜的韩式炖菜。味道甜辣可口，拌饭或作为烧酒下酒菜都很受欢迎。

₩50,000~ ≈ HK$266

乌骨鸡炖鸡 (土鸡)

옻 닭 (토종닭)

加入乌骨鸡炖煮的鸡肉料理，特点是特有的香气和浓郁醇厚的味道。据说能温暖身体、振奋精神，是滋补养生的佳品。对乌骨鸡过敏者需注意。

₩55,000~ ≈ HK$292

鸭肉料理

鸭肉锅巴白切汤

오리누룽지백숙

将一整只鸭子精心炖煮，搭配香浓软嫩的鸭汤和锅巴的料理。比鸡肉白切汤味道更浓郁醇厚，有助于恢复元气。

₩50,000~ ≈ HK$266

鲍鱼章鱼鸭肉锅巴白切汤

전복낙지오리누룽지백숙

在鸭肉锅巴白切汤中加入新鲜鲍鱼和章鱼，可以同时品尝到海鲜的鲜味和鸭肉的浓郁味道的特别滋补料理。

₩75,000~ ≈ HK$399

烤全鸭 (一整只)

통오리로스 (한마리)

将新鲜的一整只鸭子烤制的烤鸭料理。可以品尝到鸭肉本身清淡香浓的原味，直接在烤盘上烤制，搭配蔬菜一起食用更佳。

₩45,000 ≈ HK$239

韩式辣炒鸭肉 (一整只)

통오리주물럭 (한마리)

将一整只鸭子用辣甜酱料拌匀后炒制的料理。有嚼劲的鸭肉和酱料的搭配非常出色，是绝佳的米饭配菜或下酒菜。

₩48,000 ≈ HK$255

烟熏全鸭 (一整只)

통오리훈제 (한마리)

将整只鸭子烟熏，保留了香浓有嚼劲的口感。特有的烟熏香气能增进食欲，可搭配芥末酱等冷食或热食。

₩50,000 ≈ HK$266

乌骨鸡鸭

옻 오리

加入乌骨鸡炖煮的鸭肉料理，特点是汤味浓郁醇厚，鸭肉软嫩。是滋补身体的佳品，对乌骨鸡过敏者需注意。

₩55,000~ ≈ HK$292

追加半只

반마리추가

在鸭肉料理中增加半只份量，让您能更丰盛地享用。

₩25,000 ≈ HK$133

长寿村特色

鳗鱼、鲶鱼、鲶鱼：国产 (Eel, Bbaga fish, Catfish: Domestic)

烤鳗鱼 (1人份/清麴酱)

장어 구이 (1인분/청국장)

烤得金黄的烤鳗鱼，口感有嚼劲，味道香浓。搭配的清麴酱汤味道浓郁，与烤鳗鱼非常搭配。

₩35,000 ≈ HK$186

鲶鱼辣汤

메기 매운탕

将新鲜的鲶鱼放入辛辣爽口的汤中炖煮的辣汤。软嫩的鲶鱼肉和辛辣的汤汁相得益彰，是解酒或下酒的好选择。

₩45,000~ ≈ HK$239

鲶鱼辣汤

빠가 매운탕

加入鲶鱼（ 동자개）炖煮的辛辣淡水鱼辣汤。特点是鱼肉有嚼劲，汤味辛辣，能品尝到淡水鱼特有的浓郁风味。

₩50,000~ ≈ HK$266

特色下酒菜

辣炒章鱼

낙지볶음

将新鲜的章鱼与蔬菜一起用辣酱炒制的料理。有嚼劲的章鱼和火辣的酱料味道和谐。

₩25,000 ≈ HK$133

海螺

골뱅이

将罐头海螺与辛辣酸甜的酱料和蔬菜拌在一起的凉拌料理。也可与 소면 (韩式细面) 一起拌食，清爽开胃的味道深受喜爱，是绝佳的下酒菜。

₩20,000 ≈ HK$106

海鲜葱饼

해물파전

在面糊中加入大量海鲜（鱿鱼、虾等）和葱，煎至金黄的韩式煎饼。口感酥脆香浓，与米酒是绝配。

₩15,000 ≈ HK$80

橡子凉粉

도토리묵

将用橡子淀粉制成的凉粉与酱油调料和蔬菜拌在一起的料理。特点是口感Q弹，味道香浓。

₩10,000 ≈ HK$53

烤干鱿鱼

마른오징어

将烤干的鱿鱼作为下酒菜。特点是口感有嚼劲，味道咸香，非常适合搭配啤酒。

₩10,000 ≈ HK$53

酒类

Bohae Bokbunja

보해복분자

用韩国国产覆盆子酿造的果酒，特点是甜中带酸。呈现深红色，适合搭配餐点一同享用。

₩15,000 ≈ HK$80

米酒

막걸리

以米为主原料发酵而成的韩国传统浊酒。味道柔和，酸甜可口，带有清爽的碳酸感。适合搭配煎饼或辣味食物。

₩3,000 ≈ HK$16

百岁酒

백세주

以糯米为基底，加入人参、枸杞等药材制成的韩国传统药酒。特点是香气淡雅，口感顺滑。

₩8,000 ≈ HK$43

桑葚酒

오디주

用桑葚果（桑树的果实）酿造的果酒。特点是味道甜美清爽，呈现美丽的紫色。

₩7,000 ≈ HK$37

竹子酒

대나무술

据推测是利用竹叶酿造的传统酒。特点是味道清爽干净。

₩5,000 ≈ HK$27

清河

청 하

用精制米酿造的韩国传统清酒。特点是味道清爽顺滑，非常适合搭配生鱼片或海鲜料理。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥 주

以大麦为主原料发酵而成的普及型酒。清爽的口感，适合搭配各种料理。

₩4,000 ≈ HK$21

烧酒

소 주

以米或红薯等为原料蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。透明度高，酒精度较高，特点是独特的清爽口感。

₩4,000 ≈ HK$21

餐点 & 配菜

饮品

음료수

各种碳酸饮料或果汁等清爽的饮品。可搭配餐点或下酒菜冰凉享用。

₩2,000 ≈ HK$11

炒饭

볶음밥

将米饭与蔬菜、泡菜等一起炒制的料理。通常是在吃完辣炖鸡或辣炒鸭肉等主菜后，用剩余的酱料炒制而成。

₩2,000 ≈ HK$11

白米饭

공기밥

刚煮好的白米饭。是搭配韩国料理的主食，与各种汤类或配菜都很搭。

₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.0

Google Maps上的479個評分

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