Jeju Dondonsan

Es un plato de cerdo a la parrilla al estilo de Jeju, cortado grueso y precocido a la parrilla, que se vuelve a asar a la parrilla sobre carbón. Es masticable y sabroso, y sabe aún mejor si se moja en meljeot. Es ideal para disfrutar con soju.

Un guiso picante y sabroso hecho con kimchi añejo y cerdo. Se caracteriza por su sabor profundo y refrescante, y es una comida satisfactoria cuando se come con arroz.

Un plato al vapor con una textura suave, hecho de huevos batidos y caldo. Es un guiso de huevo coreano, suave y sabroso, que combina bien con comidas picantes.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es un alimento básico esencial que acompaña la comida coreana y es ideal para comer con jjigae o sopas.

Un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 17-25%. Se bebe frío y combina bien con platos de carne.

Una bebida fermentada con un sabor fresco y refrescante. Hay varias marcas y generalmente tiene un contenido de alcohol del 4-5%. Es una bebida popular que combina bien con cualquier comida.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado. Es ideal para disfrutar en días soleados o con platos de jeon.

Una variedad de refrescos o jugos. Son ideales para saciar la sed y disfrutar ligeramente con las comidas.

Un soju representativo de Jeju con un sabor limpio y suave. Se elabora con agua de roca volcánica, lo que le confiere una suavidad en boca especialmente limpia. Combina bien con especialidades locales como el cerdo de Jeju.

Un soju destilado premium, envejecido en barricas de roble, que presume de una suavidad en boca y un aroma profundo. Tiene un contenido de alcohol del 25% y es una bebida ideal para ocasiones especiales o días importantes.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesa negra), dulce y fragante. Tiene un color rojo y generalmente un contenido de alcohol del 15-16%. Es ideal para beber con platos de carne o postres.

Un licor de arroz de tipo cheongju, caracterizado por su sabor limpio y suave. Se bebe frío y combina bien con mariscos o comida coreana limpia. Tiene una sensación similar al sake japonés.