JEITA

Un surtido completo de especialidades vegetarianas libanesas. Incluye generalmente una variedad de mezzés fríos y calientes como el hummus, el tabulé y los falafels. Una comida equilibrada y rica en sabores.

Un plato copioso que combina entrantes libaneses y una carne a la parrilla. Permite probar tanto los mezzés como las especialidades de brochetas o shawarma. Ideal para una comida completa.

Un menú rápido que incluye un sándwich libanés, una bebida y un postre. Una opción económica para un almuerzo rápido.

Un menú completo que incluye un plato grande compuesto, una bebida y un dulce. Perfecto para descubrir la cocina libanesa.

Sándwich de brochetas de pollo marinado con limón y ajo. La carne se asa para que quede tierna y jugosa. Se sirve generalmente con crema de ajo en pan libanés.

Sándwich de carne marinada y asada en un asador vertical, cortada en finas lonchas. Rica en especias orientales y muy sabrosa. Acompañada de salsa de sésamo (tarator) o de ajo.

Sándwich vegetariano de albóndigas de garbanzos fritas y crujientes. Relleno de verduras frescas, pepinillos y salsa de sésamo.

Sándwich de carne picada especiada (ternera o cordero) mezclada con perejil y cebolla, luego asada. Sabor herbáceo y textura tierna.

Sándwich de hígados de pollo salteados, a menudo realzados con ajo, limón o granada melaza. Un sabor rico y untuoso para los amantes de las casquerías.