Jean-Georges Tokyo






Minato City, Roppongi, 6 Chome−12−4 ヒルズ 六本木けやき坂通り 1F
CTC Assam
CTC Assam
Debido al método de procesamiento CTC (que tritura las hojas de té en gránulos finos), se caracteriza por su sabor intenso. Es dulce y combina bien con la leche.
Té negro Assam elaborado con el método CTC (que procesa las hojas de té en forma redonda). Se caracteriza por su sabor intenso y rico, y su aroma fragante. Generalmente se disfruta con leche como té con leche.
Oolong Cremoso
Milky Oolong
Té Oolong de alta calidad con cuerpo ligero y aroma a leche. Al probarlo, se expande un aroma rico que recuerda a frutas maduras como el melocotón y el mango, un té de sabores.
Té Oolong con un dulce aroma a leche. Tiene una textura suave en boca, con un sabor cremoso que armoniza con la frescura característica del Oolong. Se recomienda beber solo para disfrutar de su aroma.
Melocotón y Jengibre
Peach & Ginger
Tiene un distintivo sabor a jengibre que reconforta cuando el cuerpo está frío. Puedes disfrutar del aroma afrutado de la pulpa de melocotón y el sabor suave de la mezcla con té.
Té que mezcla el dulce aroma del melocotón con el picante del jengibre. Ofrece un dulzor afrutado con un toque picante, con efecto calorífico. Ideal para relajarse.
Manzanilla
Chamomile
La manzanilla, con su hermoso color, es también hermosa a la vista. Al no contener aromas artificiales, no tiene astringencia y es recomendable para momentos de relajación.
Té de flores de manzanilla. Tiene un dulce aroma similar a la manzana y es sin cafeína, por lo que es adecuado antes de dormir. Tiene un alto efecto relajante y generalmente se bebe solo.
Hierbas de Menta
Peppermint Herbal
Al utilizar menta pura sin aromas artificiales, se siente una frescura limpia, por lo que es un té de hierbas perfecto para después de comer.
Té de hierbas refrescante con menta. La frescura del mentol limpia la boca y se espera que ayude a la digestión. Ideal para después de comer.
Hierbas de Limón
Lemon Herbal
Una mezcla de hierbas a base de cáscara de limón, hierba limón y escaramujo, que ofrece un aroma refrescante, dulzor, acidez y frescura.
Té de hierbas con un aroma cítrico similar al limón. Una mezcla de hierba limón, melisa y otras hierbas, que ofrece una acidez refrescante y un sabor limpio. Recomendado para cuando necesites revitalizarte.
6 Copas de Maridaje
6 Glasses of Pairing
Un set de maridaje de bebidas sin alcohol diseñado para complementar el menú de degustación. Se sirven 6 bebidas diferentes para disfrutar de la armonía con cada plato.
3 Copas
3 Glasses
Un set de 3 bebidas sin alcohol diseñado para complementar el menú de degustación. Las bebidas cuidadosamente seleccionadas realzan el sabor de la comida.
6 Copas de Maridaje
6 Glasses of Pairing
Un set de 6 copas de maridaje con alcohol diseñado para complementar el menú de degustación. Se sirven vinos y licores japoneses cuidadosamente seleccionados por el sommelier para disfrutar de la máxima armonía con la comida.
3 Copas de Maridaje
3 Glasses of Pairing
Un set de 3 copas de maridaje con alcohol diseñado para complementar el menú de degustación. Se sirven 3 tipos de bebidas alcohólicas óptimas para acompañar el progreso de la comida.
Set de 3 "Sakes" Seleccionados por Master of Wine
3 Glasses Master of Wine Selected "Sake" Set
Un set de degustación de 3 tipos de sake seleccionado por el Master of Wine Kenichi Ohashi. Permite disfrutar de la diversidad de sabores de sakes cuidadosamente seleccionados.
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