menufans

جان جورج طوكيو

Jean-Georges Tokyo

قائمة الشاي

أسام CTC
CTC Assam
بفضل طريقة معالجة أوراق الشاي "CTC" التي تحولها إلى حبيبات صغيرة، يتميز بطعم قوي. حلو المذاق ويتناسب جيدًا مع الحليب.
شاي أسود أسّام مصنوع بطريقة CTC (طريقة معالجة أوراق الشاي إلى كرات). يتميز بطعم غني وعميق ورائحة فاخرة. عادة ما يُشرب مع الحليب كشاي بالحليب.
شاي أولونغ بالحليب
Milky Oolong
شاي أولونغ فاخر خفيف القوام مع رائحة الحليب. عند تناوله، تنتشر رائحة فاكهية غنية تشبه الخوخ والمانجو، وهو شاي بنكهة فاكهية.
شاي أولونغ يتميز برائحة حلوة تشبه الحليب. له ملمس ناعم، ويتناغم الطعم الكريمي مع انتعاش شاي الأولونغ المميز. يوصى بشربه سادة للاستمتاع بالرائحة.
خوخ وزنجبيل
Peach & Ginger
يتميز بنكهة الزنجبيل الدافئة التي تشعرك بالدفء عند شربه عندما تشعر بالبرد. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفاكهية من لب الخوخ والطعم الناعم الناتج عن مزجه مع أوراق الشاي.
شاي يمزج بين الرائحة الحلوة للخوخ والبهارات اللاذعة للزنجبيل. يتميز بحلاوة فاكهية مع لمسة لاذعة، وله تأثير دافئ للجسم. مثالي للاسترخاء.
بابونج
Chamomile
البابونج، ذو المظهر الجميل واللون الجذاب، خالٍ من العطور، لذا فهو خالٍ من الطعم اللاذع وموصى به لأوقات الاسترخاء.
شاي عشبي من زهور البابونج. يتميز برائحة حلوة لطيفة تشبه التفاح، وهو خالٍ من الكافيين ومناسب قبل النوم. له تأثير مهدئ عالٍ، وعادة ما يُشرب سادة.
شاي النعناع العشبي
Peppermint Herbal
شاي عشبي خالٍ من العطور، مصنوع من النعناع النقي، لذلك يمنحك شعورًا بالانتعاش والنقاء، وهو مثالي بعد الوجبة.
شاي عشبي منعش بالنعناع. يمنح المنثول شعورًا بالانتعاش في الفم، ويمكن أن يساعد في الهضم. مثالي لتنقية الحنك بعد الوجبة.
شاي الليمون العشبي
Lemon Herbal
مزيج عشبي منعش بالليمون وقشر الليمون وعشبة الليمون والورد. يتمتع برائحة منعشة وحلاوة وحموضة وانتعاش.
شاي عشبي يتميز برائحة حمضية تشبه الليمون. مزيج من عشبة الليمون وبلسم الليمون وغيرها، يتمتع بحموضة منعشة وطعم نقي. موصى به عندما تريد الانتعاش.

قائمة المشروبات غير الكحولية

تنسيق بدون كحول

6 أكواب من التنسيق
6 Glasses of Pairing
مجموعة مشروبات غير كحولية متناسقة مع قائمة الطعام. يتم تقديم 6 مشروبات مختلفة للاستمتاع بتناغمها مع الأطباق.
¥9,000 ≈ $58.00
3 أكواب
3 Glasses
مجموعة من 3 مشروبات غير كحولية متناسقة مع قائمة الطعام. يتم اختيار المشروبات بعناية لتعزيز نكهة الأطباق.
¥5,000 ≈ $32.00

بديل النبيذ

شاي سينشا من KBT (مصنع كومبوتشا طوكيو)
KBT (Kombucha Brewery Tokyo) Sencha
كومبوتشا (شاي مخمر) أساسه شاي سينشا من مصنع جعة في طوكيو. يتميز بطعم فريد وصحي يجمع بين نكهة الشاي اللذيذة وحموضة التخمير.
¥1,600 ≈ $10.00
نون (أستراليا)
NON (Australia)
بديل نبيذ غير كحولي من أستراليا. مزيج معقد من الفواكه والأعشاب والتوابل، يعيد إنتاج طعم عميق يشبه النبيذ.
¥1,700~ ≈ $11.00

فوار

دوك دي مونتاني / بلجيكا
Duc de Montagne / Belgium
نبيذ فوار غير كحولي بلجيكي. مصنوع عن طريق إزالة الكحول من نبيذ حقيقي، ويتمتع بطعم ورغوة أصيلين.
¥1,600 ≈ $10.00
كوكتيل شمبانيا غير كحولي "كمثرى صيفية"
NA Champagne Cocktails "Summer Pear"
كوكتيل شمبانيا غير كحولي مصنوع من الكمثرى. يتميز بحلاوة فاكهية وانتعاش فوار.
¥1,600 ≈ $10.00
توسا فيرجاموت / كوتشي، اليابان
TOSA Vergamot / Kochi, Japan
مشروب فوار مصنوع من البرغموت من محافظة كوتشي. يتمتع برائحة حمضية زهرية منعشة.
¥1,500 ≈ $10.00

هادئ

سوفينيون بلان / فينتيس، بلجيكا
Sauvignon Blanc / Vintense, Belgium
نبيذ أبيض غير كحولي بلجيكي مصنوع من عنب سوفينيون بلان. يتميز بحموضة منعشة ورائحة فاكهية.
¥1,600 ≈ $10.00
كابيرنيه سوفينيون 'روزيه' آلان ميليت، فرنسا
Cabernet Sauvignon 'ROSE' Alain Milliat, France
عصير روزيه من عنب كابيرنيه سوفينيون من ألان ميليت في فرنسا. يتميز بحلاوة العنب الأصلية وحموضة معتدلة.
¥1,600 ≈ $10.00
كابيرنيه سوفينيون / فينتيس، بلجيكا
Cabernet Sauvignon / Vintense, Belgium
نبيذ أحمر غير كحولي بلجيكي مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون. يتميز برائحة التوت ومرارة معتدلة.
¥1,600 ≈ $10.00

بيرة

أساهي دراي زيرو / اليابان
Asahi Dry Zero / Japan
334 مل
بيرة غير كحولية من شركة أساهي اليابانية. تتميز بطعم جاف ومنعش، وتتوافق جيدًا مع الطعام.
¥1,200 ≈ $8.00
بير ديزاميس / بلجيكا
Biere des Amis / Belgium
330 مل
بيرة غير كحولية بلجيكية. تتميز بنكهة فاكهية ونكهة غنية مميزة للبيرة البلجيكية.
¥1,500 ≈ $10.00

صودا جان جورج المميزة

صودا الكرز واليوزو
Cherry Yuzu Soda
صودا أصلية تجمع بين حلاوة الكرز وحموضة اليوزو الياباني المنعشة. مشروب حلو وحامض وعطري.
¥1,700 ≈ $11.00
صودا الزنجبيل والليمون
Ginger Lime Soda
صودا تجمع بين لسعة الزنجبيل وحموضة الليمون الأخضر. تتميز بلسعة منعشة، وهي مثالية للانتعاش.
¥1,700 ≈ $11.00

أخرى

عصير تفاح كوكس / آلان ميليت، فرنسا
Apple Cox's Juice / Alain Milliat, France
عصير تفاح فاخر من فرنسا. مصنوع من تفاح كوكس، ويتميز بتوازن رائع بين الحلاوة والحموضة.
¥1,500 ≈ $10.00
شاي أولونغ
Oolong Tea
شاي أولونغ صيني. يُصنع عن طريق تخمير أوراق الشاي، ويتميز برائحة محمصة ونهاية منعشة. يساعد على تخفيف دهون الطعام.
¥1,200 ≈ $8.00
كوكا كولا
Coka Cola
مشروب غازي محبوب عالميًا. يتميز بحلاوة الكراميل المميزة ولسعة قوية من الغاز.
¥1,200 ≈ $8.00
مشروب الزنجبيل (جاف)
Ginger Ale (Dry)
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. نوع جاف، يتميز بحلاوة نقية ولسعة الزنجبيل.
¥1,200 ≈ $8.00

مياه معدنية "شيزن" / أسغيري كوجين، اليابان

فوار
Sparkling
مياه معدنية فوارة من هضبة أسغيري. تتميز بفقاعات دقيقة، وهي مناسبة لتنقية الحنك أثناء الوجبة.
¥1,300 ≈ $8.00
هادئ
Still
مياه معدنية غير فوارة من هضبة أسغيري. لها ملمس ناعم وسهل الشرب، وتتوافق مع أي طعام.
¥1,300 ≈ $8.00

قائمة المشروبات الكحولية

تنسيق

6 أكواب من التنسيق
6 Glasses of Pairing
مجموعة من 6 مشروبات كحولية متناسقة مع قائمة الطعام. يتم تقديم أنواع مختارة بعناية من النبيذ والساكي وغيرها من قبل الساقي للاستمتاع بأفضل تناغم مع الأطباق.
¥11,000 ≈ $70.00
3 أكواب من التنسيق
3 Glasses of Pairing
مجموعة من 3 مشروبات كحولية متناسقة مع قائمة الطعام. يتم تقديم 3 أنواع مختلفة من المشروبات لتتناسب مع تقدم الوجبة.
¥8,000 ≈ $51.00
مجموعة 3 أكواب من الساكي المختار من قبل خبير نبيذ
3 Glasses Master of Wine Selected "Sake" Set
مجموعة تذوق من 3 أنواع من الساكي اختارها خبير النبيذ كينيتشي أوهواشي. استمتع بالنكهات المتنوعة للساكي المختار بعناية.
¥5,700 ≈ $36.00

شمبانيا

بيرييه جويه، غراند بروت، NV
Perrier Jouët, Grand Brut, NV
شمبانيا مميزة من دار بيرييه جويه العريقة في فرنسا. تتميز برائحة الزهور البيضاء ونكهة فاكهية منعشة، وطعم أنيق.
¥2,000 ≈ $13.00
بيرييه جويه، بلازون روزيه، NV
Perrier Jouët, Blason Rosé, NV
شمبانيا روزيه من بيرييه جويه. تتميز برائحة التوت الأحمر ونكهة غنية، ولونها الوردي الزاهي يزين مائدة الطعام.
¥2,200 ≈ $14.00

نبيذ أبيض

2022 توتشي (مزيج حقلي، PN، CH، PG)، يويتشي هوكايدو
2022 Tochi (Field Blend, PN, CH, PG), Yoichi Hokkaido
نبيذ أبيض من يويتشي، هوكايدو. مزيج من عدة أنواع من العنب (مزيج حقلي)، ويتميز برائحة معقدة وغنية وطعم يعكس تيروار اليابان.
¥2,900 ≈ $19.00
2023 بلانك كانفاس، غروونر فيلتلينر، مارلبورو نيوزيلندا
2023 Blank Canvas, Grüner Veltliner, Marlborough NZ
نبيذ أبيض من منطقة مارلبورو في نيوزيلندا. مصنوع من عنب غروونر فيلتلينر، ويتميز برائحة بهارات تشبه الفلفل الأبيض وحموضة منعشة.
¥3,000 ≈ $19.00
2022 سيلين (غير معلن)، مصنع هيراكاوا، يويتشي، هوكايدو
2022 Selène (undisclosed), Hirakawa Winery, Yoichi, Hokkaido
نبيذ أبيض من مصنع هيراكاوا في يويتشي، هوكايدو. نوع العنب غير معلن، ولكنه يتميز بتوازن جيد بين الحموضة المكررة والنكهة الفاكهية، ويعزز الأطباق.
¥3,400 ≈ $22.00
2021 روبرت موندافي، سوفينيون بلان، وادي نابا
2021 Robert Mondavi, Sauvignon Blanc, Napa Valley
نبيذ أبيض من منتج روبرت موندافي الشهير في وادي نابا، كاليفورنيا. يتميز برائحة أعشاب منعشة من عنب سوفينيون بلان ونكهة فواكه استوائية.
¥3,600 ≈ $23.00
2021 ليكويد فارم، شاردونيه "لا هيرمانا"، سانتا ماريا
2021 Liquid Farm, Chardonnay "La Hermana", Santa Maria
نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه من وادي سانتا ماريا في كاليفورنيا. يتميز بنكهة فاكهية نقية وإحساس معدني مع تقليل رائحة البرميل.
¥2,200 ≈ $14.00
2023 ريدج، غرناش بلان، باسو روبلز، كاليفورنيا
2023 Ridge, Grenache Blanc, Paso Robles, California
نبيذ أبيض من مصنع ريدج الشهير في كاليفورنيا. مصنوع من عنب غرناش بلان، ويتميز بجسم غني ورائحة زهرية رائعة.

نبيذ برتقالي

2021 فينو تيرا، ركاتسيتيلي، شمّان واينز، كاخيتي، جورجيا
2021 Vinoterra, Rkatsiteli, Schuchmann Wines, Kakheti, Georgia
نبيذ برتقالي من جورجيا، مهد النبيذ. مصنوع عن طريق تخمير العنب الأبيض مع قشرته، ويتميز بمرارة تشبه الشاي الأسود ونكهة تشبه المشمش.
¥2,300 ≈ $15.00

نبيذ روزيه

2022 سانتا مارغريتا فانتاستيك روزيه، كوت دو بروفانس
2022 Sainte Marguerite Fantastique Rosé, Côte de Provence
نبيذ روزيه جاف من منطقة بروفانس في فرنسا. لونه وردي فاتح، ويتميز برائحة منعشة من التوت والخوخ وإحساس معدني.
¥1,800 ≈ $12.00

نبيذ أحمر

2022 مارتن واسمر، شباتبورغوندر، بادن، ألمانيا
2022 Martin Wassmer, Spätburgunder, Baden, Germany
نبيذ أحمر من منطقة بادن في ألمانيا. مصنوع من عنب شباتبورغوندر (بينو نوار)، ويتميز برائحة فاكهية حمراء رقيقة وملمس ناعم.
¥2,000 ≈ $13.00
2019 كروز-إرميتاج روج، سيرا، إي. غيغال، رون
2019 Crozes-Hermitage Rouge, Syrah, E.Guigal, Rhone
نبيذ أحمر من منطقة رون في فرنسا. مصنوع من عنب سيرا، يتميز برائحة فلفلية تشبه الفلفل الأسود وطعم فاكهي قوي.
¥2,900 ≈ $19.00
2021 سولاريس، "لا كرووا"، كابيرنيه سوفينيون، ميرلو، اليابان
2021 Solaris, "LA CROIX", Cabernet Sauvignon, Merlot, Japan
نبيذ أحمر فاخر من مصنع مانز واين الياباني. مزيج من كابيرنيه سوفينيون وميرلو، يتميز بنكهة غنية وعميقة ورائحة برميل أنيقة.
¥3,800 ≈ $24.00
2014 ريدج، ميرلو، مزرعة مونتي بيلو
2014 Ridge, Merlot, Monte Bello Vineyard
نبيذ أحمر معتق من مصنع ريدج الشهير في كاليفورنيا. مصنوع بشكل أساسي من عنب ميرلو، ويتميز بنكهة فاكهية تشبه البرقوق الناضج ونكهة معقدة.
¥4,000 ≈ $26.00
2019 موري-سان-ديني، 1er Cru Climats D'or، دومين ميشيل ماغنيين
2019 Morey-Saint-Denis, 1er Cru Climats D'or, Domaine Michel Magnien
نبيذ أحمر من مزرعة من الدرجة الأولى (بريمييه كرو) في منطقة بورغوندي بفرنسا. مصنوع من عنب بينو نوار، ويتميز بحموضة أنيقة وملمس حريري ونهاية طويلة.
¥6,500 ≈ $42.00

ساكي (اختيار خبير نبيذ / كينيتشي أوهواشي)

2023 زاكو، ناغواشي سوزوكا كامينوهو جونمايدايغينجو
2023 作 なぐわし鈴鹿 神の穂 純米大吟醸 (Zaku, Naguwashi Suzuka Kaminoho Junmaidaiginjo)
ساكي من مصنع شيميزو سيزابورو في محافظة مي. مصنوع من أرز سوزوكا المحلي "كامينوهو"، وهو نبيذ جونمايدايغينجو يتميز برائحة زهرية وحلاوة نقية.
¥1,900 ≈ $12.00
2023 إيباكسيسيه أوماتشي جونمايجينجو
2023 一白水成 雄町 純米吟醸 (Ippakusuisei Omachi Junmaiginjo)
ساكي من مصنع فوكوروكوجو في أكيتا. مصنوع من أرز "أوماتشي"، وهو نبيذ جونمايجينجو يجمع بين نكهة غنية وحموضة منعشة.
¥2,300 ≈ $15.00
2024 أوبسونا، يامادانيشيكي، شيشينوجو نامازاكي
2024 産土 七農醸 山田錦 生酒 (Ubusuna, Yamadanishiki, Shichinoujo Namaszake)
ساكي من مصنع هانانوكا في كوماموتو. مصنوع من يامادانيشيكي المزروعة عضويًا، وهو نبيذ نامازاكي يتميز بفقاعات خفيفة وطعم منعش وقوة الأرض.
¥6,000 ≈ $38.00
2025 أوبسونا، يامادانيشيكي، شيشينوجو نامازاكي
2025 東洋美人 "志" 純米大吟醸 (Kokorozashi-So, Junmai Daiginjo)
ساكي من مصنع شيميكاوا في ياماغوتشي. نبيذ جونمايدايغينجو يتميز برائحة جينجو فاكهية وحلاوة أنيقة ونهاية منعشة.
¥2,600 ≈ $17.00

كوكتيل

كوكتيل شمبانيا موسمي "كمثرى صيفية" (ويليامز)
Seasonal Champagne Cocktails "Summer Pear" (Williams)
كوكتيل شمبانيا مصنوع من الكمثرى (نوع ويليامز). تتميز رائحة الكمثرى الغنية ورغوة الشمبانيا بأجواء فاخرة.
¥2,600 ≈ $17.00
جين وتونيك، جين حرفي ياباني، "مقطرة نيسيكو"
Gin and Tonic, Japanese Craft GIN, "NISEKO Distillery"
جين وتونيك مصنوع من جين حرفي من مقطرة نيسيكو في هوكايدو. مشروب مميز يتمتع برائحة نباتية نقية.
¥1,500 ≈ $10.00

بيرة معبأة

كيرين هارتلاند (330 مل)
KIRIN HEARTLAND (330ml)
بيرة بيلسنر يابانية مصنوعة من 100% شعير وكراميل عطري. تتميز بمرارة خفيفة، وطعم بسيط ورائحة منعشة.
¥1,200 ≈ $8.00
كويدو إنديا بييل لاغر "كيارا" (333 مل)
COEDO INDIA PALE LAGER "Kyara" (333ml)
بيرة حرفية من مصنع جعة في كاواغوي، سايتاما. هذه البيرة المسماة "كيارا" تتميز برائحة عنب أبيض ونكهة غنية ومرارة منعشة.
¥1,400 ≈ $9.00
98 بيرة، حدائق، شمر بلجيكي (750 مل)
98 Beers, Gardens, Beilgian Fennel (750 ml)
بيرة حرفية كبيرة من مصنع جعة في ياماناشي. يستخدم أعشابًا مثل الشمر، ويتميز برائحة بهارات معقدة وطعم على طراز البيرة البلجيكية.
¥5,500 ≈ $35.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٣١٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو