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Sopa de sundae tradicional Jangsoo

장수토종순대국

Menú

Sopa de sundae
순대국밥
Sopa de arroz con caldo espeso de huesos de cerdo, sundae (salchicha coreana) y carne de despojos. Tiene un sabor rico y profundo, y se sazona con camarones en salmuera o condimentos antes de mezclar el arroz.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de sundae especial
특순대국밥
Una versión más abundante de la sopa de sundae básica, con más sundae y carne. Una comida satisfactoria.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de arroz con cabeza de cerdo
머리고기국밥
Sopa de arroz con cabeza de cerdo tierna y masticable. El caldo ligero y la riqueza de la carne se combinan bien.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de arroz con cabeza de cerdo especial
특머리고기국밥
Versión extra grande de la sopa de arroz con cabeza de cerdo, con más carne para una experiencia más abundante.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de menudencias
내장탕
Sopa hecha con menudencias de cerdo, caracterizada por su caldo picante y refrescante. La textura masticable de las menudencias abre el apetito.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa para beber
술국
Un plato de sopa picante con abundantes ingredientes, ideal para acompañar bebidas. Adecuado para compartir o disfrutar con alcohol.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de ternera y masa con albóndigas
뽈살수제비탕
Sopa hecha con ternera de cerdo masticable y masa suave. Una especialidad que permite disfrutar de la textura de la carne y el sabor de la masa al mismo tiempo.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de ternera y masa con albóndigas
특뽈살수제비탕
Menú de tamaño extra grande con más ternera de cerdo y masa.
₩8,000 ≈ €5.00
Plato de cabeza de cerdo
머리고기한접시
Plato de cabeza de cerdo bien cocida y cortada. Su textura tierna y masticable es excelente como acompañamiento para beber, especialmente con salsa de camarones.
₩10,000 ≈ €6.00
Plato de sundae
순대한접시
Un plato de sundae coreano cocido al vapor. Relleno de fideos de vidrio y verduras, es ligero y sabroso.
₩8,000 ≈ €5.00
Plato surtido
모듬한접시
Plato surtido que incluye sundae, cabeza de cerdo, menudencias y otras partes. Disfruta de una variedad de sabores y texturas a la vez.
₩15,000 ≈ €9.00
Estómago de cerdo
오소리감투
Plato de estómago de cerdo cocido. Tiene una textura masticable y crujiente única, con un sabor delicioso.
₩10,000 ≈ €6.00
Estofado de tripa y sundae salteado
곱창순대볶음
Plato salteado de tripa masticable y sundae con varias verduras en una salsa picante. Es sabroso sin ser demasiado picante, y combina bien tanto como comida como para acompañar bebidas.
₩25,000~ ≈ €15.00
Estofado de tripa y sundae
곱창순대전골
Estofado cocinado en la mesa con tripa y sundae. El caldo es espeso y picante, y se vuelve más profundo a medida que se cocina.
₩25,000~ ≈ €15.00
Arroz blanco al vapor
공기밥
Arroz blanco al vapor. Se sirve con platos de sopa o salteados.
₩1,000 ≈ €1.00
Bebidas
음료수
Bebida carbonatada. Ideal para refrescarse durante la comida o disfrutarla fría.
₩2,000 ≈ €1.00
Chamisul
참이슬
Un tipo de soju coreano diluido. Su sabor claro y limpio armoniza perfectamente con la cocina coreana, especialmente con platos de sopa o carne.
₩4,000 ≈ €2.00
Hite
하이트
Cerveza lager coreana con excelente frescura. Se puede disfrutar fría y ligera.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli Jangsoo
장수막걸리
Bebida alcohólica tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene carbonatación para una frescura efervescente y un sabor dulce y rico.
₩3,000 ≈ €2.00
Chung Ha
청하
Vino de arroz coreano (Cheongju) con un sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y es fácil de beber, ideal para disfrutar de forma ligera.
₩5,000 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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