menufans

Jageun Maeul

작은마을

Arroz (Nacional) / Kimchi (Chino)

Platos Principales

Menú Especial
정식
Un menú coreano estilo 'Baekban' que incluye arroz, sopa y una variedad de guarniciones. Es una comida equilibrada que permite disfrutar de diversos sabores y nutrientes en una sola comida. Generalmente incluye sopa y arroz como base, acompañados de guarniciones.
₩7,000 ≈ €4.00
Doenjang Jjigae
된장찌개
Un guiso a base de doenjang (pasta de soja fermentada) con tofu, verduras, mariscos o carne. Se caracteriza por su sabor profundo, salado y sabroso. Se disfruta el guiso caliente con arroz.
₩8,000 ≈ €5.00
Sundubu Jjigae
순두부찌개
Un guiso picante hecho con tofu suave y mariscos o carne. Se caracteriza por su sabor picante y sabroso. Normalmente se sirve caliente en una olla de barro y se mezcla o se disfruta con arroz.
₩8,000 ≈ €5.00
Kimchi Jjigae
김치찌개
Un guiso picante y ácido hecho con kimchi bien fermentado, cerdo o atún, tofu, etc. Se caracteriza por su sabor profundo y picante. Es un guiso representativo de Corea, ideal para disfrutar con arroz.
₩8,000 ≈ €5.00
Cheonggukjang
청국장
Un guiso espeso y sabroso hecho de soja fermentada. Tiene un aroma único y se caracteriza por su profundo sabor umami y su textura suave. Se mezcla con arroz o se come como sopa.
₩8,000 ≈ €5.00
Kimchi Dolsot
김치돌솥
Un plato hecho con arroz y kimchi en una olla de barro caliente, que se puede disfrutar con arroz crujiente. Se caracteriza por su sabor picante y sabroso. Se mezcla el arroz y el kimchi chisporroteantes en la olla de barro.
₩9,000 ≈ €5.00
Bulgogi en Olla de Barro
뚝배기불고기
(Carne de Australia)
Bulgogi cocinado en una olla de barro con ternera marinada en una salsa dulce y salada, fideos de cristal y champiñones. La combinación de carne tierna y caldo es exquisita. Se disfruta con arroz, mezclando la carne y el caldo caliente.
₩9,000 ≈ €5.00
Jae-yuk Baekban
제육 백반
(Nacional)
Un menú especial estilo 'Baekban' que incluye Jae-yuk Bokkeum (cerdo picante salteado) con arroz y varias guarniciones. Se caracteriza por su carne masticable y su sabrosa salsa. Es aún más delicioso envuelto en hojas de lechuga con arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Jae-yuk Baekban + Ramen
제육백반+라면
Un menú abundante que incluye Jae-yuk Bokkeum picante y ramen. La combinación de ramen masticable y Jae-yuk Bokkeum picante proporciona una comida satisfactoria. Se disfruta alternando entre el Jae-yuk Bokkeum y el ramen.
₩10,000 ≈ €6.00
Budae Jjigae
부대찌개
(2 porciones)
Un guiso picante y abundante hecho con jamón, salchichas, ramen, tofu y verduras, cocinado con el condimento del kimchi jjigae. Los sabores de los diversos ingredientes se mezclan para crear un sabor profundo. Es ideal para compartir y se disfruta con arroz.
₩18,000 ≈ €11.00
Dongtae Jjigae
동태찌개
(2 porciones) (Carne de Rusia)
Un guiso hecho con un caldo fresco y picante con bacalao (un tipo de abadejo de Alaska), rábano, tofu y verduras. Se caracteriza por su sabor refrescante y profundo. Se disfruta el guiso caliente con arroz y es bueno para curar la resaca.
₩20,000 ≈ €12.00
Jae-yuk Bokkeum
제육볶음
(Nacional)
Un plato de cerdo salteado en una salsa picante de gochujang con verduras. Se caracteriza por su carne masticable y su sabrosa salsa. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
₩18,000 ≈ €11.00
Calamares Salteados Picantes
오징어볶음
(Nacional)
Un plato de calamares masticables salteados con varias verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor agridulce y su textura masticable. Es popular para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
₩20,000 ≈ €12.00
Tofu con Kimchi
두부김치
Un plato que combina tofu caliente y kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi crujiente y picante es excelente. Es perfecto como acompañamiento para makgeolli o soju.
₩18,000 ≈ €11.00
Dakbokkeumtang
닭볶음탕
(Nacional)
Un plato de pollo estofado hecho con pollo, patatas, zanahorias, etc., cocinado a fuego lento en una salsa picante. Se caracteriza por su pollo tierno y su rica salsa. Se disfruta como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber, y también se puede mezclar arroz en la salsa sobrante.
₩32,000 ≈ €19.00
Soju
소주
(Chamisul)
Un licor destilado coreano transparente hecho principalmente de arroz. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25% y se caracteriza por su sabor limpio y ligeramente dulce. Combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
(Hite)
Una cerveza coreana popular hecha de cebada fermentada. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, con un contenido de alcohol de aproximadamente 4.5%. Es buena para acompañar comidas picantes.
₩4,000 ≈ €2.00

Menú Adicional

Bibimbap de Bulgogi de Cerdo Picante
제육 불고기 비빔밥
Bibimbap con bulgogi de cerdo picante salteado, varias verduras y huevo frito sobre arroz. Cuanto más se mezcla, más se combinan los sabores sabrosos y picantes. Se disfruta mezclándolo bien con gochujang.
₩8,000 ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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