Jaeseongine Kodarijjim y Jeongol

Plato de abadejo (kodari) semidesecado, guisado en una salsa picante y salada con rábano, chiles, etc. La carne de abadejo es masticable y la salsa está bien impregnada, lo que le da un rico sabor umami. Es ideal para comer sobre arroz o como acompañamiento para bebidas.

Un plato de sopa hecho con kodari y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, con un sabor profundo. Es una comida sustanciosa para disfrutar con el caldo caliente.

Arroz blanco servido en un pequeño cuenco (gonggi). Su sabor suave equilibra los sabores cuando se come con guarniciones picantes o saladas.

Bebida tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene un color lechoso como la leche y se caracteriza por su dulzura y efervescencia chispeante. Agite suavemente antes de beber.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite. Son dulces y refrescantes, perfectos para limpiar el paladar después de una comida.

Bebida destilada coreana, clara y transparente. Tiene un sabor limpio y un alto contenido de alcohol, lo que la hace ideal para platos picantes o grasos.

Cerveza lager refrescante y crujiente. Su rica carbonatación sacia la sed y combina bien con la comida picante.