Izakaya Tachinomi Chuka Kiritorei Jiyugaoka

Name: Izakaya Tachinomi Chuka Kiritorei Jiyugaoka
Address: 2 Chome-14-2 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan, Tokio
Price range: ¥30 - ¥1290

居酒屋立呑み中華起率礼自由が丘

El pago se realiza solo en efectivo. En caso de mucha gente, el tiempo de estancia será de 2 horas. Se ruega pedir al menos 1 bebida y 1 plato por persona.

★ 3.9 (85) 📍 2 Chome-14-2 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan

Izakaya Tachinomi Chuka Kiritorei Jiyugaoka menu 1

Izakaya Tachinomi Chuka Kiritorei Jiyugaoka menu 2

Menú de comida

Pollo de la casa con sabor a "baba"

名物よだれ鶏

Pollo escalfado frío en una salsa picante y adormecedora hecha con aceite de chile, granos de pimienta de Sichuan y aromáticos. Un aperitivo insignia con sabores audaces.

¥820~ ≈ €5.00

Otototto para adultos (sabor sansho)

大人のおっとっと(山椒味)

Un aperitivo salado y crujiente sazonado con pimienta sansho japonesa. Ligero y perfecto para picar con bebidas.

¥290 ≈ €2.00

Anacardos "sabor extraño"

怪味カシューナッツ

Anacardos recubiertos de salsa 'sabor extraño' (guaiwei), una compleja mezcla de Sichuan con sabores salados, dulces, ácidos, picantes y a frutos secos.

¥490 ≈ €3.00

Melón amargo encurtido agridulce y picante

苦瓜の酸辣甘酢漬け

Melón amargo encurtido con un perfil picante y ácido. Refrescante, crujiente y ligeramente amargo.

¥590 ≈ €3.00

Tofu blanco con zha cai, apio, manzana y cilantro

白和え(ザーサイ・セロリ・リンゴ・パクチー)

Un aderezo de tofu machacado mezclado con zha cai (tallo de mostaza encurtido), apio, manzana y cilantro. Un aperitivo de fusión único con texturas cremosas y crujientes.

¥590 ≈ €3.00

Mousse de maíz fresco con sal de cinco especias

フレッシュ玉蜀黍のムース五香粉塩

Mousse salado hecho de maíz fresco, servido con sal de cinco especias. Cremoso, dulce por el maíz y aromático.

¥590 ≈ €3.00

Verduras de verano envueltas en yuba chino

夏野菜の中国湯葉巻き

Verduras de temporada de verano envueltas en piel de tofu chino (yuba). Un plato frío ligero y texturizado.

¥690 ≈ €4.00

Morcillo de ternera estofado en salsa de soja picante

牛すね肉の辛味醤油煮

Morcillo de ternera estofado en un caldo de salsa de soja picante hasta que esté tierno. Rico, sabroso y gelatinoso.

¥790 ≈ €4.00

Caballa curada ahumada (con té chino)

〆鯖の燻製(中国茶葉)

Caballa curada ahumada con hojas de té chinas. Ahumado, aceitoso y sabroso, marida bien con alcohol.

¥790 ≈ €4.00

Caracolas pequeñas marinadas en Koji de vino de Shaoxing

姫サザエの紹興酒麹漬け

Caracolas pequeñas marinadas en Koji de vino de Shaoxing. Sabroso con el distintivo aroma del vino de arroz añejo.

¥990 ≈ €5.00

Trozos de atún rojo fresco cubiertos con aceite de chile rojo

生本マグロ中落ち紅油掛け

Trozos de atún rojo fresco (nakaochi) aderezados con aceite de chile rojo picante. Textura que se derrite en la boca con un toque picante.

¥990 ≈ €5.00

Shumai de gambas (1 unidad)

海老焼売(1個)

Dumpling de gambas al vapor (shu mai). Relleno jugoso envuelto en una fina piel de masa.

¥290 ≈ €2.00

Shumai de cerdo (1 unidad)

肉焼売(1個)

Dumpling de carne al vapor (shu mai), típicamente de cerdo. Sabroso y jugoso.

¥290 ≈ €2.00

Salchicha casera estilo cantonés

広東式自家製腸詰

Salchicha casera estilo cantonés (lap cheong). Textura dulce, salada y firme, a menudo servida en rodajas.

¥790 ≈ €4.00

Gloria de la mañana salteada con salsa XO a fuego alto

空芯菜のXO醤強火炒め

Gloria de la mañana (espinaca de agua) salteada a fuego alto con salsa XO. Tallos crujientes con un rico sabor a marisco y umami.

¥890 ≈ €5.00

Gambas fritas con mayonesa

海老のマヨネーズ和え

Gambas fritas rebozadas en una cremosa salsa de mayonesa. Un plato dulce y salado popular.

¥890 ≈ €5.00

Tofu Mapo añejo

熟成麻婆豆腐

Tofu Mapo Añejo. Plato de tofu picante con carne picada, judías fermentadas y pimienta de Sichuan adormecedora.

¥890 ≈ €5.00

Menú de bebidas

UMACHA (té taiwanés premium con sésamo)

Té extraído durante más de 8 horas en el local

Oolong de miel de桂花 con sésamo

桂花蜜烏龍割り

Bebida alcohólica mezclada con té Oolong de miel de Osmanthus. Floral y ligeramente dulce.

¥690 ≈ €4.00

Oolong de melocotón blanco con sésamo

白桃烏龍割り

Bebida alcohólica mezclada con té Oolong de melocotón blanco. Aroma afrutado con la profundidad del oolong.

¥690 ≈ €4.00

Oolong de jazmín con sésamo

茉莉花茶割り

Bebida alcohólica mezclada con té de jazmín. Fragante y refrescante.

¥690 ≈ €4.00

Té verde Ruby con sésamo

紅玉緑茶割り

Bebida alcohólica mezclada con té Ruby Green. Sabor a té crujiente y limpio.

¥690 ≈ €4.00

Cerveza, Highball, Sour

Cerveza de barril (Heartland)

生ビール (ハートランド)

Cerveza de barril (Heartland). Una pilsner japonesa con un sabor crujiente y aroma floral de lúpulo.

¥690 ≈ €4.00

Highball

ハイボール

Whisky mezclado con agua con gas. Refrescante y burbujeante.

¥690 ≈ €4.00

Highball de whisky taiwanés (KAVALAN)

台湾ウイスキーハイボール (KAVALAN)

Highball elaborado con Kavalan, un whisky taiwanés premium. Notas de frutas tropicales.

¥790 ≈ €4.00

Highball de dragón (elaborado con vino de Shaoxing)

ドラゴンハイボール (紹興酒仕込み)

Highball elaborado con vino de Shaoxing. Salado y ligeramente dulce.

¥790 ≈ €4.00

Baijiu con soda (Baijiu)

白酒ソーダ (バイチュー)

Baijiu chino mezclado con soda. Muy aromático y potente.

¥790 ≈ €4.00

Sour de shochu especiado (cardamomo)

スパイス焼酎サワー (カルダモン)

Sour de shochu con sabor a cardamomo. Picante, cítrico y herbal.

¥790 ≈ €4.00

Sour de sansho de Akayane

赤屋根山椒サワー

Ácido elaborado con espíritu artesanal Akayane infusionado con pimienta sansho. Cítrico y adormecedor.

¥790 ≈ €4.00

Shochu de café con leche de soja

コーヒー焼酎豆乳割り

Shochu infusionado con café mezclado con leche de soja. Sabor cremoso y tostado.

¥790 ≈ €4.00

Oolong de vino de桂花陈酒 con sésamo

桂花陳酒ウーロン割り

Vino de Osmanthus añejo mezclado con té Oolong. Dulce, floral y aromático.

¥790 ≈ €4.00

Vino natural

Vino blanco (Malvasia)

白ワイン (マルヴァジア)

Vino blanco natural (Malvasia). A menudo aromático con notas de fruta de hueso.

¥790 ≈ €4.00

Vino tinto (Montepulciano)

赤ワイン (モンテプルチアーノ)

Vino tinto natural (Montepulciano). Típicamente de cuerpo medio y afrutado.

¥790 ≈ €4.00

Vino rosado (Cerasuolo)

ロゼワイン (チェラスオーロ)

Vino rosado natural (Cerasuolo). Color brillante de cereza con sabores frescos de bayas.

¥790 ≈ €4.00

Vino naranja (Pinot Grigio)

オレンジワイン (ピノ・グリージョ)

Vino naranja natural (Pinot Grigio). Vino de contacto con piel con textura y notas saladas.

¥790 ≈ €4.00

Vino de Shaoxing

Gulongshan Jinlong de 5 años

古越龍山金龍5年

Vino de arroz Shaoxing añejo durante 5 años. Suave y equilibrado.

¥490~ ≈ €3.00

Vino de Shaoxing añejo Gu Yue Long Shan de 8 años

陳年紹興貴酒8年

Vino de arroz Shaoxing añejo durante 8 años. Sabor más profundo y final más suave.

¥660~ ≈ €4.00

Vino de Shaoxing añejo Gu Yue Long Shan de 10 años

陳年紹興貴酒10年

Vino de arroz Shaoxing premium añejo durante 10 años. Complejo, rico y suave.

¥1,290~ ≈ €7.00

Azúcar de roca

ザラメ

Azúcar de roca cristalino, a menudo añadido al vino Shaoxing para endulzarlo.

¥30 ≈ €0.00

Limón cortado

カットレモン

Garnitura de rodaja de limón.

¥100 ≈ €1.00

Ciruela seca

干梅

Ciruela seca salada (ume). Añade salinidad y acidez a las bebidas.

¥100 ≈ €1.00

Más fuerte

濃いめ

Opción de hacer la bebida más fuerte (alcohol extra).

¥190 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

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📍 2 Chome-14-2 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan

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