menufans

Italia Caffè

¡El apetito entra al comer, la sed desaparece al beber! Cocina italiana y bar de cócteles.

Para Picar al Aperitivo

Coppa
Embutido italiano tradicional hecho de lomo de cerdo salado y curado. Textura tierna y sabor ligeramente especiado. Ideal para compartir al aperitivo.
€7
Jamón de Parma
Jambon de Parme
Jamón crudo italiano de renombre mundial, curado durante mucho tiempo. Sabor delicado, salado y fundente en boca. Se degusta en finas lonchas.
€7
Culatello di Zebello
Un embutido prestigioso producido en la provincia de Parma. Sabor rico y complejo, textura sedosa. Considerado el rey de los jamones crudos.
€7
Mortadela con Pistachos
Mortadelle aux Pistaches
Salchicha italiana cocida de gran tamaño, con pistachos enteros. Textura suave y sabor dulce. Clásico de la charcutería de Bolonia.
€7
Jamón con Trufa
Jambon à la Truffe
Jamón cocido o crudo infusionado con sabores de trufa. Aroma intenso a sotobosque y sabor refinado. Perfecto para los amantes de la trufa.
€7
Bresaola
Embutido de ternera curada, originario de Lombardía. Color rojo oscuro, muy magro y tierno. A menudo servido con un chorrito de aceite de oliva y limón.
€6
Spianata Calabra
Salchichón plano típico de Calabria, picante. Sabor picante y textura firme. Aporta un toque picante al aperitivo.
€6
Salchicha Ciambella
Saucisse Ciambella
Salchicha seca italiana presentada a menudo en forma de anillo. Sabor rústico y auténtico. Se corta en rodajas para picar.
€6
Verduras a la Parrilla
Légumes Grillés
Surtido de verduras de temporada (pimientos, calabacines, berenjenas) a la parrilla y marinadas. Sabor suave y ligeramente ahumado. Una opción ligera y vegetariana.
€6
Tabla de Embutidos
Planche de Charcuterie
Coppa, jamón de Parma, mortadela con pistachos, jamón de trufa, bresaola...
Gran surtido de los mejores embutidos de la casa. Variedad de texturas y sabores italianos. Ideal para compartir entre amigos.
€15
Tabla de Quesos
Planche de Fromage
Camembert de búfala, taleggio, Parmigiano pecorino con pimienta, gorgonzola...
Selección de quesos italianos variados, de suaves a intensos. Incluye quesos blandos y duros. Perfecto con vino.
€15
Tabla Mixta
Planche Mixte
Embutidos y quesos...
Lo mejor de dos mundos: embutidos y quesos italianos en la misma tabla. Diversidad de sabores para satisfacer a todos. Para compartir de forma convivial.
€16
Focaccia
Pan plano italiano cocido al horno, aceite de oliva y hierbas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Acompaña perfectamente embutidos y quesos.
€6

Cócteles

Happy Hour de 17h a 20h - 7€ (Excepto Spritz al litro).

Fantastico Spritz
25cl Zumo de naranja fresco, Aperol, prosecco, agua con gas
Una variante afrutada del Spritz clásico con zumo de naranja fresco. Refrescante, dulce-amargo y burbujeante. Servido muy frío.
€9
Spritz
25cl Aperol, prosecco, agua con gas
El cóctel veneciano clásico de color naranja brillante. Mezcla de amargo (Aperol), vino espumoso y agua con gas. Imprescindible del aperitivo italiano.
€9
Royal Spritz
25cl Aperol, Champagne
Versión de lujo del Spritz donde el Prosecco se sustituye por Champagne. Más seco y elegante. Un toque festivo.
€9
Bellini Spritz
25cl Puré de melocotón, azúcar de caña, prosecco
Cóctel dulce y afrutado a base de puré de melocotón y Prosecco. Textura aterciopelada y sabor dulce. Inspirado en el famoso Bellini de Venecia.
€9
Spritz Siciliano
Spritz Sicilien
25cl Etna bitter, Tonic Fever Tree, ralladura de pomelo
Un Spritz con notas más intensas gracias al bitter Etna. Adornado con pomelo para un toque cítrico. Carácter fuerte y refrescante.
€9
Limoncello Spritz
25cl Limoncello, prosecco, agua con gas, azúcar de caña
Cóctel muy fresco con intenso sabor a limón gracias al Limoncello. Dulce y ácido. Evoca el sol del sur de Italia.
€9
Love Me Spritz
25cl Puré de frambuesa, azúcar de caña, prosecco, ralladura de limón
Cóctel romántico y afrutado de frambuesa. Color rojo rosado y sabor dulce. Una dulzura burbujeante.
€9
Spritz Campari
25cl Campari, prosecco, agua con gas
Variante más amarga del Spritz clásico con Campari. Color rojo intenso y sabor herbáceo marcado. Para los amantes del amargor.
€9
Virgin Spritz
25cl Martini Campari (sin alcohol) Schweppes, agua con gas
Versión sin alcohol del Spritz, conservando el amargor característico. Refrescante y ligero. Ideal para disfrutar sin moderación.
€9
Spritz al Litro
Spritz au Litre
Servido en jarra. Happy Hour 25€.
Jarra gigante de Spritz para compartir. Convivial y festivo. Perfecto para grupos.
€30
Bellini Champagne
14cl Puré de melocotón, azúcar de caña, champagne
Cóctel elegante que combina melocotón y Champagne. Dulce y refinado.
€9
Mojito Original
Original Mojito
20cl Ron blanco, lima, menta fresca, limonada
El gran clásico cubano: ron, menta, lima y burbujas. Frescura intensa y equilibrio agridulce.
€9
Mojito Frambuesa Original
Original Mojito Framboise
20cl Ron blanco, lima, menta fresca, limonada, frambuesa fresca
Giro afrutado del Mojito con frambuesas frescas. Aporta un toque ácido y colorido.
€9
Americano
14cl Vermut Contratto, Campari, agua con gas
Cóctel italiano clásico, amargo y dulce a la vez. Un precursor del Negroni, más ligero gracias al agua con gas.
€9
Garibaldi
14cl Campari, zumo de naranja fresco
Mezcla dulce y amarga de Campari y zumo de naranja "fluffy". Amargo y afrutado.
€9
Cardinale
14cl Martini, Campari, ginebra, piel de naranja
Cóctel seco y potente, variante del Negroni con vermut seco. Aromas complejos y amargor marcado.
€9
Negroni
8cl Gin Sapphire Bombay, Vermouth Contratto, Campari
Un clásico italiano: partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Fuerte, amargo y aromático. Servido sobre hielo.
€9
Negroni Blanco
Negroni Blanc
8cl Etna bitter, Tonic Fever Tree
Variante más clara y a veces más floral del Negroni clásico.
€9
Gin Tonic Sapphire
20cl Gin Sapphire Bombay, Tonic Fever Tree
Gin Tonic premium con Bombay Sapphire. Fresco y botánico.
€9
Gin Tonic Tanqueray
20cl Gin Tanqueray, Tonic Fever Tree
Gin Tonic seco y vibrante con Tanqueray.
€9
Gin Tonic Hendrick's
20cl Gin Hendrick's, Tonic Fever Tree
Gin Tonic con notas de pepino y rosa, típico de Hendrick's.
€9
Caipiriña
Caïpirinha
14cl Cachaça, lima, azúcar de caña
El cóctel nacional de Brasil a base de cachaça (aguardiente de caña). Potente, ácido y dulce.
€9
Caipiroska
Caïpiroska
14cl Vodka Grey Goose, lima, azúcar de caña
Variante de la Caipiriña donde el vodka reemplaza a la cachaça. Más neutro y muy refrescante.
€9
Blue Lagoon
20cl Curaçao azul, vodka, zumo de limón
Cóctel visualmente llamativo por su color azul. Sabor cítrico dulce.
€9
Cuba Libre
14cl Ron ámbar, cola, lima
Sencillo y popular: ron y cola con un toque de lima.
€9
Mai Tai
14cl Ron, Curaçao, Orgeat, zumo de lima
Cóctel Tiki clásico, complejo y afrutado con notas de almendra.
€9
Ti Punch
14cl Ron ámbar, lima, azúcar de caña
Bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron puro, azúcar y limón. Se bebe lentamente.
€9
Daiquiri
Daïquiri
14cl Ron blanco, zumo de limón, azúcar de caña
Un clásico cubano, equilibrio perfecto entre ron, limón y azúcar. Servido helado.
€9
Don Corleone
14cl Ron Don Papa, zumo de calamondín, menta fresca, lima, azúcar de caña
Cóctel exótico insignia a base de ron filipino Don Papa.
€9
Margherita
Margharita
20cl Tequila, Cointreau, zumo de lima
El cóctel mexicano por excelencia. Tequila, licor de naranja y lima, a menudo con borde de sal.
€9
Virgin Original Mojito
20cl Lima, menta fresca, limonada
La frescura del Mojito sin alcohol.
€8
Virgin Mojito Frambuesa Original
Virgin Original Mojito Framboise
20cl Lima, menta fresca, limonada, frambuesas frescas
Mojito sin alcohol con frambuesas.
€8
Capri
20cl Zumo de piña y maracuyá, limón, granadina
Cóctel sin alcohol tropical y dulce.
€8
Tutti Frutti
20cl Zumo de naranja, pomelo, mango, limón, fresa
Mezcla vitamínica de zumos de frutas variados.
€8
Virgin Spritz
25cl Martini Campari (sin alcohol) Schweppes, agua con gas
Spritz sin alcohol, amargo y burbujeante.
€8

Cervezas

De Barril

IPA Anytime
Cerveza rubia
Cerveza India Pale Ale, aromática con amargor pronunciado y notas cítricas.
€5.40~
Peroni
Cerveza rubia
Cerveza rubia italiana ligera y refrescante. Equilibrio sutil entre lúpulo y malta.
€4.10~
Saint Stefanus
Cerveza de Abadía
Cerveza de abadía belga, rica y compleja. Notas de caramelo y especias, refermentada en botella.
€5.20~
Panaché
Cerveza rubia, limonada
Mezcla refrescante de cerveza y limonada. Dulce y baja en alcohol.
€4.20~
Monaco
Cerveza rubia, limonada, granadina
Cóctel a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Dulce y colorido.
€4.20~

Botellas

Desperados
Desperado
33cl
Cerveza con sabor a tequila. Sabor dulce y distintivo.
€5.50
Corona
35.5cl
Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.
€6.80
Paillette IPA
35.5cl
IPA artesanal con notas de lúpulo.
€6.80

Champagnes y Espumosos

Champagne Guerlet-Dugerne
Champagne de productor, fino y elegante.
€8~
R de Ruinart Brut
Un gran clásico de las casas de Champagne. Fresco, equilibrado con notas de fruta de pulpa blanca.
€65
Ruinart Blanc de Blanc
100% Chardonnay. Una referencia de elegancia y finura aromática.
€99
Ruinart Rosé
Champagne rosado intenso, afrutado y aromático. Notas de frutos rojos.
€99
Dom Ruinart
Cuvée de prestigio de la casa Ruinart. Excepcional y raro.
€199
Blanc de Blanc 2009
Añada 2009. Un champagne maduro y complejo.
€199

Burbujas Italianas, Espumosos

Doc Prosecco Col di Luna
Vino blanco espumoso italiano. Seco, afrutado y ligero. Perfecto como aperitivo.
€5.50~
Moscato d'Asti
Alte Rocche Bianche
Vino blanco espumoso dulce y azucarado, con aromas de uva moscatel. Bajo en alcohol, ideal con postres.
€5.80~

Entrantes

Foie gras de pato de las Landas
Foie gras de canard des Landes
Chutney de higos
Foie gras entero mi-cuit, origen Landes. Servido con un chutney agridulce de higos y pan tostado.
€14
Crema de calabaza
Velouté de potiron
Huevo perfecto, panceta crujiente
Sopa cremosa de calabaza servida con un huevo cocido a baja temperatura (líquido) y panceta crujiente para el toque crocante.
€9
Caracoles de Borgoña a la provenzal
Escargots de Bourgogne en persillade
Caracoles servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.
€11~
Mozzarella di Bufala
Tomate confitado con albahaca
Bola de mozzarella de leche de búfala, cremosa y rica. Acompañada de tomates confitados aromatizados.
€9
Huevos mimosa
Œufs mimosa
Migas de atún y cebolletas
Huevos duros cuya yema se mezcla con mayonesa y atún, y luego se vuelve a colocar en la clara. Espolvoreado con cebolla fresca.
€9

El Rincón del Mariscador

Todas nuestras ostras o mariscos se acompañan de vinagre de chalota, limón, mantequilla, mayonesa casera

Ostras Finas de Claires N°3
Huîtres Fines de Claires N°3
Ostras huecas de tamaño mediano (N°3), afinadas en claires. Carne fina y sabor yodado equilibrado.
€12~
El Plato del Mariscador
L'Assiette de l'Écailler
6 ostras finas de clare, 3 gambas, bígaros, camarones grises
Mariscada individual variada: ostras, gambas y bígaros.
€22

Pastas y Gnocchi

Lasaña de carrillada de ternera como una Boloñesa
Lasagne de joue de bœuf comme une Bolognaise
Gratinado al Parmesano, pequeña ensalada
Lasaña casera rica y tierna, preparada con carrillada de ternera cocida a fuego lento. Servida con ensalada.
€18
Raviolis de Ternera a la Amatriciana
Ravioles de Veau à l'Amatriciana
Nápoles y panceta italiana, Pecorino
Pasta rellena de ternera, servida con salsa de tomate realzada con panceta (guanciale o pancetta) y queso de oveja.
€18
Paccheri Cacio e Pepe
Condimento de trufa negra
Pasta tubular grande con una salsa cremosa de queso (Pecorino) y pimienta negra, realzada con trufa.
€18
Gnocchi
Jugo de ternera intenso, pechuga confitada con miel de Abruzos y champiñones
Bolas pequeñas de masa de patata tiernas, servidas con una rica salsa de carne y champiñones.
€16
Pappardelle con verduras frescas
Pappardelles aux légumes frais
Caldo de verduras intenso, grana padano
Pasta ancha y plana servida con verduras de temporada y queso italiano de pasta dura.
€16

Nuestras Especialidades

Bogavante Entero a la Parrilla
Homard Entier Grillé
Patatas fritas caseras y salsa bearnesa
Bogavante entero a la parrilla, carne tierna y sabrosa. Servido clásicamente con patatas fritas y salsa.
€32
Linguine con mariscos
Linguine aux fruits de mer
Pasta larga y fina con surtido de mariscos (mariscos de concha, crustáceos).
€19
Calamares Fritos
Calamars Frits
Salsa tártara y patatas fritas caseras
Anillas de calamares empanadas y fritas, crujientes. Servidas con una cremosa salsa de hierbas.
€17
Linguine alle Vongole
Clásico italiano: linguine con almejas, ajo, aceite de oliva y vino blanco.
€18

Carnes y Pescados

Acompañamiento a elegir: Patatas fritas caseras, Gnocchi con mantequilla de limón, Endivias estofadas, Ensalada mixta con hierbas, Penne Napolitana

Cocotte de Pollo de Bresse a la Crema
Cocotte de Poulet de Bresse à la Crème
Con vino amarillo y estragón - Receta tradicional
Pollo de alta calidad cocido a fuego lento en una rica salsa cremosa de vino amarillo (vino típico del Jura) y estragón.
€24
Vieiras Salteadas
Saint Jacques Snackées
Emulsión de erizo de mar, espinacas frescas
Vieiras apenas selladas, servidas con una ligera salsa de erizo de mar y espinacas.
€24
Entrecot a la Parrilla
Entrecôte Grillée
Salsa bearnesa, 300gr
Hermosa pieza de ternera a la parrilla (300g), veteada y jugosa. Servida con salsa bearnesa casera.
€24
Bacalao al Vapor
Cabillaud Vapeur
Caldo de mejillones azafranado, mariscos y puerros fritos
Filete de bacalao cocido al vapor de forma saludable, servido con una salsa yodada de azafrán.
€19
Cordero a la Parrilla con Tomillo
Côtes d'Agneau Grillée au Thym
Ajo confitado
Chuletas de cordero a la parrilla perfumadas con tomillo y servidas con ajo tierno.
€19
Risotto de Tomate y Albahaca
Risotto à la Tomate et Basilic
Salmonetes
Arroz cremoso cocinado con tomate, cubierto con filetes de pescado fino (salmonete).
€22
Cotoletta de Ternera a la Milanesa
Cotoletta de Veau alla Milanaise
Escalope de ternera empanado y frito, típico de Milán. Crujiente y dorado.
€19
Cocotte de Verduras
Cocotte de Légumes
Calabacines, brócoli, judías verdes, champiñones, espinacas, guisantes
Plato vegetariano guisado compuesto por una variedad de verduras verdes y champiñones.
€14

Snack Chic

Nuestros croques y clubs sándwiches se acompañan de patatas fritas caseras y ensalada.

Ensalada Florence
Salade Florence
Corazón de lechuga, salmón ahumado casero, aguacate, mango, tomate, huevos duros, albahaca
Ensalada fresca con salmón ahumado y frutas (mango, aguacate). Una mezcla agridulce equilibrada.
€16
Ensalada Biquette
Salade Biquette
Ensalada mixta, queso de cabra sobre tostadas, panceta italiana, higos, tomates confitados, vinagre balsámico viejo
Ensalada gourmet con queso de cabra caliente (tostadas), panceta crujiente e higos.
€16
Ensalada Bosco
Salade Bosco
Ensalada mixta, judías verdes, jamón de Parma, foie gras casero, champiñones de temporada, manzana y nueces
Ensalada rica y rústica con foie gras, embutidos y champiñones. Muy completa.
€16
Croque-Monsieur Gratinado
Croque-Monsieur Gratiné
Jamón cocido, mozzarella di bufala y bechamel
Sándwich caliente de jamón y queso, cubierto con salsa bechamel y gratinado al horno.
€15
La Gran Tabla de Salmón Ahumado Casero
La Grande Planche de Saumon Fumé Maison
Plato generoso de salmón ahumado preparado en casa.
€14
Club Sándwich de Pollo
Club Sandwich au Poulet
Ensalada, bacon, tomate, huevos duros, queso
Sándwich de pisos (pan de molde tostado) relleno de pollo, bacon y crudités. Servido cortado en triángulos.
€15
Plato de Patatas Fritas Caseras
Assiette de Frites Maison
Porción de patatas fritas caseras.
€5

Menú Semanal

Platos del día disponibles según el día de la semana.

Lunes - Risotto de Gambas Azafranado
Lundi - Risotto de Crevettes Safrané
Champiñones
Plato del Lunes. Risotto cremoso perfumado con azafrán y gambas.
€17
Martes - Lasaña de Verduras Primavera
Mardi - Lasagne de Légumes Primavera
Espinaca, calabacines, guisantes, brócoli, judías verdes
Plato del Martes. Lasaña vegetariana con verduras verdes de temporada.
€16
Miércoles - Tagliatelle con Ragú de Ternera Boloñesa
Mercredi - Tagliatelle au Ragoût de Bœuf Bolognaise
Romero y parmesano
Plato del Miércoles. Pasta larga con una rica salsa de carne picada.
€16
Jueves - Raviolis de Ricotta y Albahaca
Jeudi - Ravioles de Ricotta et Basilic
Salsa Napolitana
Plato del Jueves. Pasta rellena de queso fresco y albahaca, salsa de tomate.
€16
Viernes - Solomillo de Ternera Flambeado al Whisky
Vendredi - Filet de Bœuf Flambé au Whisky
Servido en plato, salsa de pimienta, gnocchi y rebozuelos
Plato del Viernes. Pieza de ternera tierna flambeada, salsa de pimienta.
€26
Sábado - Brocheta de Gambas Marinadas con Ajo de Oso
Samedi - Brochette de Gambas Marinés à l'Ail des Ours
Puré de patatas casero
Plato del Sábado. Gambas grandes a la parrilla marinadas con ajo silvestre.
€22
Domingo - Hamburguesa con Salsa de 5 Quesos
Dimanche - Burger Sauce 5 Fromages
Cebollas blancas caramelizadas, tomates, lechuga, patatas fritas caseras
Plato del Domingo. Hamburguesa gourmet con una rica salsa de quesos.
€16

Menú Infantil (-10 años)

Pizza Margarita o Penne Napolitana + Copa de helado de 2 bolas + Bebida suave a elegir

Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye plato, postre y bebida.
€12~

Mangiare La Pizza

San Marzano: Salsa de tomate DOP • Fior di Latte: queso de vaca para pizza • Mozzarella di Bufala. Suplementos de ingredientes: bajo petición.

Las Especialidades de la Casa

¡Basta Cosi!
Basta Cosi !
Pizza calzone. Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala entera y fundente, huevo, jamón blanco con trufa, champiñones del bosque de temporada y tomates cherry confitados
Pizza calzone rellena de ingredientes premium como jamón de trufa. Rica y gourmet.
€18
Capri
Pizza calzone. Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala entera y fundente, huevo, jamón blanco, champiñones del bosque de temporada, salami picante, tomates cherry confitados y albahaca
Pizza calzone picante con salami y verduras.
€18
Calabresa
Calabrèse
Pizza calzone. Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala entera y fundente, cebollas rojas confitadas, salsiccia (salchicha italiana), carne de ternera picada y picante, tomates cherry confitados y pimientos asados
Pizza calzone de carne (salchicha, ternera) con un toque picante.
€18
Pastrami
Pizza Lunga. Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, tartar de tomate, cebollas caramelizadas, pastrami
Pizza alargada con ternera curada (pastrami) y cebollas tiernas.
€19
Queso
Cheese
Pizza Lunga. Base de crema, quesos y más quesos, panceta, cebollas caramelizadas
Pizza larga con base blanca (crema), muy quesuda con panceta.
€19
Boletus
Cèpes
Pizza Lunga. Crema de boletus, mozzarella fior di latte, panceta, champiñones, queso de cabra asado, huevo escalfado
Pizza larga con sabores forestales (boletus, champiñones) y queso de cabra.
€19

Las Creativas

Parma e Higo
Parma et Figues
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, tomates cherry confitados, jamón de Parma, mermelada de higos, albahaca
Mezcla agridulce con jamón crudo e higo.
€17
Regina Trufa
Régina Truffe
Base de crema de trufa negra, jamón con trufas, mozzarella fior di latte, huevo y parmesano
Pizza blanca de lujo con trufa.
€18
Margherita 2.0
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala, albahaca, aceitunas y aceite de oliva
Versión mejorada de la Margherita con mozzarella de búfala.
€14
Margherita 3.0
Salsa de tomate, Caprina del Nonno (queso de cabra italiano), aceitunas y albahaca
Variante de la Margherita con queso de cabra italiano.
€17
Stracciatella
Salsa de tomate San Marzano, stracciatella, N'duja, spianata calabra, pimientos asados, aceitunas y pesto
Pizza cremosa (stracciatella) y picante (N'duja, spianata).
€14
Atún
Tonno
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pimientos asados, cebollas rojas confitadas, aceitunas y atún
Pizza de atún y verduras del sol.
€15
Crema de Curry
Crema di Curry
Crema de curry, perlas de mozzarella, filetes de pollo marinado, cebollas rojas confitadas, tomates cherry confitados y rúcula
Pizza original a base de salsa de curry y pollo.
€14
Mortadela
Mortadella
Crema de pistacho, mortadela con pistachos, burrata, pistachos tostados
Pizza gourmet de pistacho y mortadela.
€17
La Burrata Trufada
La Burrata Truffe
Base de crema, mozzarella fior di latte, jamón de trufa, burrata de trufa
La cumbre de la trufa: en el jamón y en la cremosa burrata.
€19
Chimichurri
Chimichuri
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, carne de ternera picada, tartar de tomate, salsa chimichuri
Pizza de carne realzada con una salsa de hierbas sudamericanas.
€17
Cochina
Cochonne
Salsa de tomate San Marzano, salchicha italiana, patata, Provola ahumado y cebollas amarillas
Pizza rústica de salchicha y patatas.
€16
Tomasini
Crema, pollo marinado, gorgonzola, parmigiano reggiano, miel y rúcula
Mezcla agridulce con pollo, queso azul y miel.
€16
La Coppa
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, coppa, tomates secos, burrata y albahaca
Pizza cubierta con coppa (embutido) y burrata fresca.
€17
Loca de Salmón
Folle de Saumon
Fondue de puerros, mozzarella fior di latte, crema de limón, salmón fresco, salmón ahumado y sésamo tostado
Pizza de salmón (fresco y ahumado) sobre fondue de puerros.
€17
Bresaola
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, scamorza, bresaola y rúcula
Pizza con ternera curada y queso ahumado (scamorza).
€17
Speck
Salsa de tomate San Marzano, provola, alcachofas a la romana, speck, radicchio y aceite de oliva
Pizza con jamón ahumado (speck) y alcachofas.
€18
Boloñesa
Bolognaise
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, boloñesa de ternera, tomates cherry confitados y albahaca
Pizza cubierta con salsa boloñesa de carne.
€17
3 Quesos Prosciutto
3 Fromages Prosciutto
Base de crema, mozzarella fior di latte, provola, ricotta, jamón de parma y almendras
Pizza blanca de tres quesos y jamón de Parma.
€18
Oro Nero
Crema de trufa negra, mozzarella fior di latte, lascas de Parmigiano, flor de sal y rúcula
Pizza refinada con crema de trufa negra.
€18
Caníbal
Cannibale
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cebollas rojas confitadas, salsiccia (salchicha picante), carne de ternera picada y picante y pimientos asados
Para los amantes de la carne: ternera y salchicha picante.
€16
Berenjena
Melenzana
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, berenjenas a la parrilla, ricotta y albahaca
Pizza vegetariana de berenjenas y ricotta.
€15
Vegano
Salsa de tomate San Marzano, albahaca, verduras y más verduras, aceitunas y aceite de oliva
Pizza 100% vegetal, sin queso.
€16
Poulette
Salsa poulette, mozzarella fior di latte, champiñones, pollo a la parrilla, huevo, Parmesano
Pizza base blanca con pollo y champiñones.
€15
Parmigiana
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne picada, berenjenas, pecorino rallado
Inspirada en el gratinado de berenjenas, con carne picada.
€16
Puttanesca Atún
Puttanesca Tonno
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, aceitunas, ajo, alcaparras, guindilla y atún
Pizza con sabores intensos: anchoas, alcaparras y atún.
€17
Salami Napoli
Salsa de tomate San Marzano, Salami Napolitano, pimientos confitados, queso de cabra italiano, aceitunas y pesto
Pizza con salami y un toque de queso de cabra y pesto.
€16

Los Clásicos

Marinara
Salsa de tomate San Marzano, ajo, orégano y aceite de oliva
La más sencilla de las pizzas: tomate, ajo y hierbas. Sin queso.
€9
Margherita
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aceitunas y albahaca
El clásico atemporal: tomate, mozzarella y albahaca.
€10
Nápoles
Napoli
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca, filetes de anchoa, aceitunas y alcaparras
Pizza con carácter de anchoas saladas y alcaparras.
€13
Regina
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, aceitunas
La "Reina": jamón, queso y champiñones.
€15
Prosciutto San Daniele
Salsa de tomate San Marzano, albahaca, burrata, tomates cherry confitados, jamón San Daniele, rúcula y parmesano
Pizza cubierta después de hornear con jamón crudo San Daniele y burrata.
€18
Calzone
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido y huevo
Pizza calzone rellena de jamón-queso-huevo.
€16
Giuliano
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra, orégano y aceitunas
Pizza picante con salchichón calabrés.
€15
Verdura
Verdure
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, verduras de temporada, cebollas rojas confitadas, tomates cherry confitados y rúcula
Pizza de verduras de temporada.
€14
Cinco Quesos
Cinque Formaggi
Base de crema, mozzarella fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, ricotta, scamorza y nueces
Pizza de cinco quesos para los amantes de las emociones fuertes. Adornada con nueces.
€15
Queso Chic con Miel y Trufas
Chic Fromage Miel aux Truffes
Base de crema, mozzarella fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, ricotta, scamorza, miel de trufa, nueces
Variante de lujo de los 5 quesos con miel de trufa.
€17
Forestal
Forestière
Salsa de tomate San Marzano, perlas de mozzarella, champiñones de París, rebozuelos, jamón cocido y perejil
Pizza de champiñones y jamón.
€16
Quattro Stagioni
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, corazones de alcachofa, champiñones, jamón cocido, tomates cherry confitados y aceitunas
Las "Cuatro Estaciones": alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas separados por cuartos.
€16
Burrata
Salsa de tomate San Marzano, calabacines a la parrilla, tomates cherry confitados, burrata entera, pesto y rúcula
Pizza fresca con una cremosa burrata entera colocada en el centro.
€16

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.5
765 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en París