Iso

Un surtido de sushi nigiri elaborado con los ingredientes recomendados del día, seleccionados por nuestro chef. El equilibrio entre el pescado fresco y el arroz de sushi es exquisito. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Un set de sashimi con una variedad de mariscos de temporada. No incluye arroz, para que pueda saborear el umami del pescado en sí. También es perfecto como acompañamiento para el sake.

Un cuenco de arroz de sushi (sumeshi) cubierto con una colorida variedad de sashimi y mariscos cortados en dados. Puede disfrutar de varios ingredientes a la vez.

Sushi con mariscos, huevo, verduras, etc., cortados en dados finos y esparcidos sobre arroz de sushi. Los ingredientes y el arroz se mezclan, permitiéndole disfrutar de diferentes sabores en cada bocado.

Un rollo grueso de alga nori relleno de varios ingredientes (tortilla de huevo, kanpyo, verduras, mariscos, etc.). Es sustancioso y los ingredientes con un sabor agridulce combinan bien con el arroz de sushi.