Ippudo - Toyosu






El plato original de Ippudo. Caldo tonkotsu suave con finos fideos crujientes al estilo Hakata. El chashu de lomo cocinado a baja temperatura completa el suave sabor.
Goku Shiromaru Motomi
極 白丸元味
Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta gruesa 1 pieza
El sabor original transmitido desde la fundación. El rico y suave caldo, extraído al máximo el sabor del tonkotsu, se mezcla con los finos fideos característicos de Hakata. Un plato con aderezos de lujo.
Tamago Shiromaru
玉子白丸
Un popular menú de Akamaru Shinmi con aderezo de huevo marinado.
Yasai Shiromaru
野菜白丸
Shiromaru Motomi con abundantes verduras como aderezo. Es saludable y sustancioso.
Bari Mori Shiromaru
バリ盛白丸
Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 4 piezas, chashu de panceta 1 pieza
Un Shiromaru Motomi sustancioso con aderezos aumentados.
Shiromaru Motomi
白丸元味
Chashu de lomo 2 piezas, cebolleta, oreja de madera
Ramen tonkotsu Hakata estándar. Disfrute del equilibrio entre el cremoso caldo y los finos fideos.
Shiromaru Simple
白丸シンプル
Chashu de lomo 1 pieza, cebolleta, sésamo, un plato sencillo
Un plato sencillo para saborear puramente el caldo y los fideos, con aderezos mínimos.
Un plato innovador que profundiza el tonkotsu. La riqueza de la salsa de soja, el aceite aromático con ajo y la pasta de miso especial. Podrá disfrutar del sabor y la profundidad del caldo hasta la última gota. El chashu de panceta gruesa y pegajoso ofrece un volumen satisfactorio.
Goku Akamaru Shinmi
極 赤丸新味
Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de panceta gruesa 2 piezas
Un ramen tonkotsu rico y profundo con aceite aromático casero y pasta de miso picante. Un plato lujoso con todos los aderezos especiales.
Tamago Akamaru
玉子赤丸
Un menú de Akamaru Shinmi con aderezo de huevo marinado.
Yasai Akamaru
野菜赤丸
Un menú sustancioso con Akamaru Shinmi cubierto con abundantes verduras.
Bari Mori Akamaru
バリ盛赤丸
Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta 2 piezas
Un Akamaru Shinmi muy satisfactorio con una gran cantidad de aderezos como carne y nori.
Akamaru Shinmi
赤丸新味
Chashu de panceta gruesa 1 pieza, cebolleta, oreja de madera, aceite aromático, pasta de miso picante
Un plato con un rico caldo tonkotsu al que se le añade aceite aromático especial y pasta de miso picante. Tiene un sabor profundo.
Akamaru Simple
赤丸シンプル
Chashu de lomo 1 pieza, cebolleta, sésamo, aceite aromático, pasta de miso picante, un plato sencillo
Un plato para disfrutar de la profundidad del caldo y el sabor de los fideos de forma sencilla, con aderezos mínimos.
Un plato estimulante con mala y especias aromáticas. Al sorber los fideos, el sabor del caldo tonkotsu y el aroma especiado llenan su boca. Disfrute también de la textura con nuestra carne de cerdo picada especial, mizuna y cebolleta blanca. * El ramen karaka, el tamago karaka y el yasai karaka no incluyen chashu.
Goku Karaka Men
極 からか麺
Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de panceta gruesa 1 pieza
Un ramen tonkotsu estimulante con carne picada especiada y especias especiales como aderezo. Es la versión "Goku" con todos los aderezos.
Tamago Karaka
玉子からか
Un plato de ramen karaka picante con un suave huevo templado como aderezo.
Yasai Karaka
野菜からか
Un menú con caldo picante combinado con abundantes verduras, enriquecido en textura y sabor.
Bari Mori Karaka
バリ盛からか
Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta 1 pieza
Un plato con un sabroso caldo picante, generosamente cubierto con ingredientes como chashu.
Ramen Karaka
からか麺
Carne picada, mizuna, cebolleta blanca
Un ramen picante y apetitoso con caldo tonkotsu, especias y carne picada.
El sabor original de Hakata, cambio de fideos Servido con los finos fideos de Shiromaru Motomi.
Cambio de fideos
替玉
Es para pedir más fideos. Por favor, disfrútelos en el caldo restante.
Pequeño
小玉
Es la mitad de la cantidad de un cambio de fideos normal. Recomendado cuando solo quiere comer un poco más.
Huevo salado templado
半熟塩玉子
Huevo duro marinado con yema suave y cremosa.
Huevo onsen
温泉玉子
Huevo onsen cremoso. Disfrútelo mezclado con los fideos o el arroz.
Oreja de madera
きくらげ
Oreja de madera con una textura crujiente.
Cebolleta
ねぎ
Cebolleta picada con un rico aroma.
Nori
のり
Alga nori deliciosa para mojar en el caldo y comer con los fideos.
Mentaiko
明太子
Mentaiko, una especialidad de Hakata. Su picante acentúa el sabor.
Tanmen Yasai
タンメン野菜
Abundantes verduras hervidas para complementar su ingesta de vegetales.
Chashu de lomo cocinado a baja temperatura
低温調理ロースチャーシュー
2 piezas
Chashu de lomo tierno y suavemente cocido.
Chashu de panceta gruesa cortada
厚切りバラチャーシュー
1 pieza
Chashu de panceta gruesa cortada que permite disfrutar del sabor de la grasa.
No podemos servir bebidas alcohólicas a menores de 20 años o a conductores.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril japonesa fría. Perfecta para acompañar el ramen.
Highball
ハイボール
Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda.
Sour de limón
レモンサワー
Un cóctel a base de shochu con sabor a limón. Es refrescante.
Cola
コーラ
Bebida refrescante carbonatada.
Black Mont Blanc
ブラックモンブラン
Helado
Barrita de helado de vainilla cubierta de chocolate y crujiente, querida en Kyushu.
Gyoza de bocado Hakata
博多ひとくち餃子
Las gyoza de Hakata son de tamaño bocado. Crujientes por fuera, explotan con jugo de carne por dentro al morderlas.
Gyoza estilo Hakata, pequeñas y fáciles de comer. Crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Arroz frito Hakata
博多チャーハン
Salteado a fuego alto en un instante para obtener una textura crujiente.
Arroz frito crujiente salteado a fuego alto. Su fragante aroma abre el apetito.
Arroz con mentaiko y huevo templado
温玉のせ明太子ごはん
Un cuenco de arroz blanco cubierto con mentaiko, una especialidad de Hakata, y huevo onsen. Mézclelo bien antes de comer.
Arroz con huevo onsen
温玉のせごはん
Arroz cubierto con huevo onsen cremoso.
Arroz blanco
白ごはん
* El arroz de Ippudo se elabora 100% con arroz de origen japonés.
Arroz japonés cocido esponjosamente.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.7
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Moderate
Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F
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