Ippudo - Toyosu

Name: Ippudo - Toyosu
Address: Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F, Tokio
Price range: ¥91 - ¥1537

★ 3.7 (575) $$Moderate 📍 Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F

Shiromaru Motomi

El plato original de Ippudo. Caldo tonkotsu suave con finos fideos crujientes al estilo Hakata. El chashu de lomo cocinado a baja temperatura completa el suave sabor.

Goku Shiromaru Motomi

極白丸元味

Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta gruesa 1 pieza

El sabor original transmitido desde la fundación. El rico y suave caldo, extraído al máximo el sabor del tonkotsu, se mezcla con los finos fideos característicos de Hakata. Un plato con aderezos de lujo.

¥1,173~ ≈ €6.00

Tamago Shiromaru

玉子白丸

Un popular menú de Akamaru Shinmi con aderezo de huevo marinado.

¥900~ ≈ €5.00

Yasai Shiromaru

野菜白丸

Shiromaru Motomi con abundantes verduras como aderezo. Es saludable y sustancioso.

¥1,037~ ≈ €6.00

Bari Mori Shiromaru

バリ盛白丸

Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 4 piezas, chashu de panceta 1 pieza

Un Shiromaru Motomi sustancioso con aderezos aumentados.

¥1,355~ ≈ €7.00

Shiromaru Motomi

白丸元味

Chashu de lomo 2 piezas, cebolleta, oreja de madera

Ramen tonkotsu Hakata estándar. Disfrute del equilibrio entre el cremoso caldo y los finos fideos.

¥773~ ≈ €4.00

Shiromaru Simple

白丸シンプル

Chashu de lomo 1 pieza, cebolleta, sésamo, un plato sencillo

Un plato sencillo para saborear puramente el caldo y los fideos, con aderezos mínimos.

¥719~ ≈ €4.00

Akamaru Shinmi

Un plato innovador que profundiza el tonkotsu. La riqueza de la salsa de soja, el aceite aromático con ajo y la pasta de miso especial. Podrá disfrutar del sabor y la profundidad del caldo hasta la última gota. El chashu de panceta gruesa y pegajoso ofrece un volumen satisfactorio.

Goku Akamaru Shinmi

極赤丸新味

Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de panceta gruesa 2 piezas

Un ramen tonkotsu rico y profundo con aceite aromático casero y pasta de miso picante. Un plato lujoso con todos los aderezos especiales.

¥1,291~ ≈ €7.00

Tamago Akamaru

玉子赤丸

Un menú de Akamaru Shinmi con aderezo de huevo marinado.

¥1,019~ ≈ €6.00

Yasai Akamaru

野菜赤丸

Un menú sustancioso con Akamaru Shinmi cubierto con abundantes verduras.

¥1,155~ ≈ €6.00

Bari Mori Akamaru

バリ盛赤丸

Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta 2 piezas

Un Akamaru Shinmi muy satisfactorio con una gran cantidad de aderezos como carne y nori.

¥1,473~ ≈ €8.00

Akamaru Shinmi

赤丸新味

Chashu de panceta gruesa 1 pieza, cebolleta, oreja de madera, aceite aromático, pasta de miso picante

Un plato con un rico caldo tonkotsu al que se le añade aceite aromático especial y pasta de miso picante. Tiene un sabor profundo.

¥891~ ≈ €5.00

Akamaru Simple

赤丸シンプル

Chashu de lomo 1 pieza, cebolleta, sésamo, aceite aromático, pasta de miso picante, un plato sencillo

Un plato para disfrutar de la profundidad del caldo y el sabor de los fideos de forma sencilla, con aderezos mínimos.

¥810~ ≈ €4.00

Ramen Karaka

Un plato estimulante con mala y especias aromáticas. Al sorber los fideos, el sabor del caldo tonkotsu y el aroma especiado llenan su boca. Disfrute también de la textura con nuestra carne de cerdo picada especial, mizuna y cebolleta blanca. * El ramen karaka, el tamago karaka y el yasai karaka no incluyen chashu.

Goku Karaka Men

極からか麺

Huevo salado templado 1/2, nori 2 piezas, chashu de panceta gruesa 1 pieza

Un ramen tonkotsu estimulante con carne picada especiada y especias especiales como aderezo. Es la versión "Goku" con todos los aderezos.

¥1,355~ ≈ €7.00

Tamago Karaka

玉子からか

Un plato de ramen karaka picante con un suave huevo templado como aderezo.

¥1,082~ ≈ €6.00

Yasai Karaka

野菜からか

Un menú con caldo picante combinado con abundantes verduras, enriquecido en textura y sabor.

¥1,219~ ≈ €7.00

Bari Mori Karaka

バリ盛からか

Aderezos abundantes Huevo salado templado 1 pieza, nori 5 piezas, chashu de lomo 2 piezas, chashu de panceta 1 pieza

Un plato con un sabroso caldo picante, generosamente cubierto con ingredientes como chashu.

¥1,537~ ≈ €8.00

Ramen Karaka

からか麺

Carne picada, mizuna, cebolleta blanca

Un ramen picante y apetitoso con caldo tonkotsu, especias y carne picada.

¥955~ ≈ €5.00

Cambio de fideos

El sabor original de Hakata, cambio de fideos Servido con los finos fideos de Shiromaru Motomi.

Cambio de fideos

替玉

Es para pedir más fideos. Por favor, disfrútelos en el caldo restante.

¥137~ ≈ €1.00

Pequeño

小玉

Es la mitad de la cantidad de un cambio de fideos normal. Recomendado cuando solo quiere comer un poco más.

¥91~ ≈ €1.00

Aderezos

Huevo salado templado

半熟塩玉子

Huevo duro marinado con yema suave y cremosa.

¥128 ≈ €1.00

Huevo onsen

温泉玉子

Huevo onsen cremoso. Disfrútelo mezclado con los fideos o el arroz.

¥128 ≈ €1.00

Oreja de madera

きくらげ

Oreja de madera con una textura crujiente.

¥128 ≈ €1.00

Cebolleta

ねぎ

Cebolleta picada con un rico aroma.

¥128 ≈ €1.00

Nori

のり

Alga nori deliciosa para mojar en el caldo y comer con los fideos.

¥128 ≈ €1.00

Mentaiko

明太子

Mentaiko, una especialidad de Hakata. Su picante acentúa el sabor.

¥228 ≈ €1.00

Tanmen Yasai

タンメン野菜

Abundantes verduras hervidas para complementar su ingesta de vegetales.

¥264 ≈ €1.00

Chashu de lomo cocinado a baja temperatura

低温調理ロースチャーシュー

2 piezas

Chashu de lomo tierno y suavemente cocido.

¥182 ≈ €1.00

Chashu de panceta gruesa cortada

厚切りバラチャーシュー

1 pieza

Chashu de panceta gruesa cortada que permite disfrutar del sabor de la grasa.

¥182 ≈ €1.00

Bebidas

No podemos servir bebidas alcohólicas a menores de 20 años o a conductores.

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril japonesa fría. Perfecta para acompañar el ramen.

¥528 ≈ €3.00

Highball

ハイボール

Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda.

¥419 ≈ €2.00

Sour de limón

レモンサワー

Un cóctel a base de shochu con sabor a limón. Es refrescante.

¥391 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida refrescante carbonatada.

¥219 ≈ €1.00

Black Mont Blanc

ブラックモンブラン

Helado

Barrita de helado de vainilla cubierta de chocolate y crujiente, querida en Kyushu.

¥110 ≈ €1.00

Acompañamientos

Gyoza de bocado Hakata

博多ひとくち餃子

Las gyoza de Hakata son de tamaño bocado. Crujientes por fuera, explotan con jugo de carne por dentro al morderlas.

Gyoza estilo Hakata, pequeñas y fáciles de comer. Crujientes por fuera y jugosas por dentro.

¥656~ ≈ €4.00

Arroz frito Hakata

博多チャーハン

Salteado a fuego alto en un instante para obtener una textura crujiente.

Arroz frito crujiente salteado a fuego alto. Su fragante aroma abre el apetito.

¥591 ≈ €3.00

Arroz con mentaiko y huevo templado

温玉のせ明太子ごはん

Un cuenco de arroz blanco cubierto con mentaiko, una especialidad de Hakata, y huevo onsen. Mézclelo bien antes de comer.

¥491 ≈ €3.00

Arroz con huevo onsen

温玉のせごはん

Arroz cubierto con huevo onsen cremoso.

¥255 ≈ €1.00

Arroz blanco

白ごはん

* El arroz de Ippudo se elabora 100% con arroz de origen japonés.

Arroz japonés cocido esponjosamente.

¥146 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.7

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$$ Moderate

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