Ile de Manger

Una selección de dos tipos de aceitunas. Saladas, son perfectas como aperitivo para acompañar bebidas.

Encurtidos caseros de temporada. Caracterizados por su acidez refrescante, son perfectos para limpiar el paladar.

Una ensalada francesa casera de zanahorias finamente cortadas y marinadas en un aderezo de ajo. Disfruta de su textura crujiente y su acidez equilibrada.

Jamón crudo de la región vasca de Francia. Caracterizado por su salinidad y sabor curado, marida bien con el vino.

Una ensalada donde la dulzura de la manzana, la salinidad del queso azul y la textura de las nueces combinan a la perfección. Disfruta de su complejo sabor.

Un plato de cerdo cocido en grasa hasta obtener una pasta. Tiene un intenso sabor a carne y se disfruta untado en baguette.

Una ensalada sencilla con hojas verdes frescas. Se puede disfrutar de forma refrescante con nuestro aderezo casero de zanahoria.

Un plato casero del sur de Francia con verduras como berenjenas y calabacines cocidas en tomate. Un sabor suave donde la dulzura de las verduras y la acidez del tomate se armonizan.

Un plato de caballa ahumada. Disfruta del fragante aroma ahumado y el intenso sabor del pescado.

Un plato frío de salmón y aguacate picados finamente y servidos sobre tomate. Sabor cremoso y refrescante.

Una ensalada de salmón marinado y abundantes hierbas. El aroma de las hierbas realza la frescura del salmón graso.

Un alimento tradicional francés hecho de carne de cerdo y hígado picados y asados. Lleno de sabor a carne y con un sabor intenso.

Una tabla de quesos variados. Ideal para acompañar con vino, permite disfrutar del sabor único de cada queso.

Una sopa cremosa hecha con champiñones tamizados. Disfruta del rico aroma y sabor de los champiñones.

Pimientos verdes picantes rebozados y fritos. Un aperitivo picante que abre el apetito.

Croquetas cremosas mezcladas con jamón crudo. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, con la salinidad del jamón como acento.

Un plato de la región de Alsacia hecho con una masa fina cubierta de crema, tocino y cebolla. Una pizza estilo francés con una masa crujiente.

Una tortilla hecha con abundante alga aonori fresca. Un plato de huevo esponjoso con un aroma marino que se expande.

Una quiche del día servida con ensalada. Disfruta del suave sabor a huevo y crema.

Un plato clásico francés de caracoles (escargots) horneados en mantequilla con ajo y perejil. Caracterizado por su aroma fragante.

Salchicha casera hecha en nuestro local. Sabor carnoso y jugoso, marida bien con cerveza y vino.

Un plato de salchicha casera estofada con lentejas. El suave sabor de las lentejas absorbe el sabor de la salchicha, resultando delicioso.

Mejillones al vapor en cerveza blanca. El sabor de la cerveza y el caldo de los mejillones se combinan para un sabor profundo.

Un guiso contundente del suroeste de Francia, hecho con alubias blancas y carnes cocidas a fuego lento. Es abundante y reconfortante.

Carrillera de atún, un corte raro, salteada y terminada con salsa de tomate. La textura similar a la carne y la acidez del tomate combinan bien.

Un filete hecho con "Kainomi", un corte cercano al diafragma de la ternera. Tiene un fuerte sabor a carne roja y marida perfectamente con la salsa de vino tinto.

Un plato de tierno cordero asado servido con una salsa de mostaza picante. Disfruta del sabor característico del cordero y su jugosa carne.

Un pollo asado entero de la marca "Daidō". La piel está crujiente, el interior jugoso, y se puede disfrutar plenamente del sabor original del pollo.

Un plato de pollo entero asado. Se puede disfrutar con el condimento de su elección.

Medio pollo asado. Un tamaño fácil de disfrutar para grupos pequeños.

Patatas asadas fragantes cubiertas con una rica salsa de queso azul.

Patatas asadas en tamaño medio.

Calabacín asado servido con salsa tapenade hecha de aceitunas y anchoas.

Daikon cocido como ingrediente del potaje. Ha absorbido el sabor del caldo.

Zanahorias cocidas como ingrediente del potaje. Suaves y dulces.

Chalotas cocidas como ingrediente del potaje. De tamaño pequeño y dulces.

Nabo cocido como ingrediente del potaje. Textura que se deshace en la boca.

Repollo cocido como ingrediente del potaje.

Tomates como ingrediente del potaje.

Salchicha como ingrediente del potaje.

Panceta de cerdo como ingrediente del potaje.

Es un curry de arroz con el delicioso sabor del pollo. Perfecto para terminar una comida.

Risotto hecho con ingredientes del día. Pregunte al personal para más detalles.

Tostada con varios tipos de queso gratinado. Disfruta del rico sabor del queso.

Tostada fragante untada con mantequilla de ajo.

Un pudin con un dulzor refinado y aroma a té negro. Textura suave y sedosa.

Un postre helado francés hecho de merengue y nata, mezclado con frutos secos y nueces, y luego enfriado hasta solidificar. Se caracteriza por su textura ligera y esponjosa.

Cerveza japonesa de barril, seca y con un sabor nítido.

Cerveza blanca belga. Caracterizada por su sabor afrutado y refrescante.

Cerveza negra irlandesa. Disfruta de su espuma cremosa y su profundo sabor.

Una bebida refrescante de whisky mezclado con soda.

Sake shochu. Se puede disfrutar solo o con agua.

Sake japonés.

Un licor casero hecho macerando cáscaras de limón en alcohol. Sabor dulce e intenso.

Un aguardiente (marc) hecho de los orujos de uva. Un licor fuerte para disfrutar después de la comida.

Agua mineral con gas natural de Francia.

Zumo de naranja.

Bebida de cola con gas.

Una bebida de jengibre con gas, de sabor seco. Una bebida carbonatada con un fuerte toque de jengibre.

Café. Se puede elegir caliente o helado.

Una bebida fría de mate hecha por infusión en frío, también conocida como "ensalada líquida". Refrescante.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.