Ile de Manger






橄榄2种
オリーブ2種
两种橄榄拼盘。味道咸鲜,非常适合搭配酒。
自制腌菜
自家製ピクルス
(蔬菜根据季节变化)
用时令蔬菜制作的自制腌菜。特点是清爽的酸味,非常适合作为餐间小吃。
胡萝卜沙拉
キャロットラペ
(胡萝卜蒜味腌料)
将切成细丝的胡萝卜用蒜味腌料腌制而成的法式家常菜。您可以享受其爽脆的口感和适度的酸味。
巴永纳火腿(生火腿)
ジャンボン ド ヴァイヨンヌ (生ハム)
法国巴斯克地区的生火腿。以其咸味和陈年鲜味为特色,非常适合搭配葡萄酒。
苹果、蓝纹奶酪和核桃沙拉
リンゴとブルーチーズとクルミのサラダ
苹果的甜味、蓝纹奶酪的咸味、核桃的口感绝妙搭配的沙拉。您可以享受其复杂的风味。
猪肉酱配法棍
豚肉のリエットとバケット
(猪肉康恩牛肉风味)
将猪肉用脂肪炖煮成糊状的菜肴。肉味浓郁,可涂抹在法棍面包上享用。
绿色沙拉
グリーンサラダ
(胡萝卜酱)
用新鲜绿叶蔬菜制作的简单沙拉。搭配自制胡萝卜酱,口感清爽。
普罗旺斯杂烩
ラタトゥイユ
(蔬菜番茄炖菜)
将茄子、西葫芦等蔬菜与番茄一起炖煮的南法家常菜。蔬菜的甜味和番茄的酸味和谐地融合在一起,味道温和。
熏制秋刀鱼
秋刀魚の燻製
熏制秋刀鱼。您可以享受其香浓的烟熏味和浓缩的鱼鲜味。
番茄三文鱼牛油果塔塔
トマトに乗ったサーモンとアボカドのタルタル
将切碎的三文鱼和牛油果混合,放在番茄上冷盘。口感奶油般顺滑,味道清爽。
腌三文鱼香草沙拉
サーモンマリネとハーブのサラダ
腌制三文鱼搭配大量香草的沙拉。香草的香气衬托出三文鱼的油脂,口感清爽。
乡村风味肉酱
田舎風パテ
将猪肉或肝脏绞碎烤制而成的法国传统保存食品。肉味浓郁,味道醇厚。
奶酪拼盘
チーズの盛り合わせ
(布里、朗格勒、米莫莱特、山羊奶酪)
各种奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒,您可以品尝到每种奶酪独特的风味。
蘑菇浓汤
キノコのポタージュ
将蘑菇过滤后制成的奶油浓汤。您可以享受蘑菇醇厚的香气和浓郁的味道。
炸青辣椒
青唐辛子のフリット
将青辣椒裹上面糊炸制而成。微辣的口感能激发食欲的小吃。
生火腿可乐饼
生ハムのコロッケ
混合了生火腿的奶油可乐饼。外酥内软,生火腿的咸味是点睛之笔。
火焰薄饼
タルト・フランベ
(培根和洋葱,法式披萨)
将奶油、培根、洋葱放在薄饼上烤制的阿尔萨斯地区菜肴。口感酥脆的法式披萨。
新鲜海苔煎蛋卷
生青海苔のオムレツ
使用大量新鲜海苔制作的煎蛋卷。海苔的香气弥漫,口感蓬松的蛋料理。
今日法式咸派配沙拉
本日のキッシュサラダ仕立て
当天的法式咸派配沙拉。您可以享受鸡蛋和奶油的温和风味。
蒜蓉黄油烤蜗牛
エスカルゴのガーリックバター焼き
将蜗牛用蒜末和欧芹黄油烤制而成的法式经典菜肴。香气浓郁。
自制香肠 (1根)
自家製ソーセージ (1本)
自制的香肠。肉感十足,多汁美味,非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
自制香肠炖扁豆
自家製ソーセージとレンズ豆の煮込み
将自制香肠与扁豆一起炖煮的菜肴。豆子的温和风味吸收了香肠的鲜味,味道鲜美。
白啤酒蒸贻贝
ムール貝の白ビール蒸し
用白啤酒蒸贻贝。啤酒的风味与贝类的鲜味融合,味道浓郁。
卡酥来
カスレ
(含香肠、培根、鸡腿肉的白芸豆炖菜)
法国西南部特色菜,将白芸豆和肉类长时间炖煮而成的浓郁炖菜。分量十足,能暖身。
煎金枪鱼腮肉配番茄酱
マグロほほ肉のソテー トマトソース
将稀有的金枪鱼腮肉煎制,配以番茄酱。口感像肉一样,与番茄的酸味非常搭配。
牛排 180克 红酒酱(里脊肉)
バベットステーキ 180g 赤ワインソース (カイノミ)
使用牛的横膈膜附近部位“里脊肉”制作的牛排。瘦肉味道浓郁,与红酒酱搭配绝佳。
烤羊肉 200克 芥末酱
子羊のロースト 200g マスタードソース
将嫩羊肉烤制,配以微辣的芥末酱。您可以享受羊肉特有的风味和多汁的肉质。
伊达鸡烤整鸡 (1200克)
伊達鶏の丸焼き (1200g)
如果您希望现烤,需要大约40分钟。 如果一人吃不完,请打包带走。
整只烤制的品牌鸡“伊达鸡”。皮脆肉多汁,您可以充分享受鸡肉本身的风味。
烤整鸡 (1000克)
鶏の丸焼き (1000g)
整只烤鸡。您可以根据喜好选择调味。
烤鸡半只 (500克)
鶏の丸焼き半身 (500g)
烤鸡半份。适合少人数享用的尺寸。
烤土豆(蓝纹奶酪酱)
ローストポテト (ブルーチーズソース)
香烤土豆,淋上浓郁的蓝纹奶酪酱。
烤土豆 半份
ローストポテト 1/2
烤土豆半份。
烤西葫芦(塔普纳德酱)
ローストズッキーニ (タプナードソース)
烤西葫芦,配以橄榄和凤尾鱼制成的塔普纳德酱。
萝卜
大根
作为炖菜配料的炖萝卜。吸收了汤的味道。
胡萝卜
人参
作为炖菜配料的炖胡萝卜。口感柔软,味道甜美。
小洋葱
ペコロス
作为炖菜配料的小洋葱。一口大小,味道甜美。
芜菁
蕪
作为炖菜配料的炖芜菁。口感软糯。
卷心菜
キャベツ
作为炖菜配料的炖卷心菜。
番茄
トマト
作为炖菜配料的番茄。
香肠
ソーセージ
作为炖菜配料的香肠。
五花肉
豚バラ
作为炖菜配料的五花肉。
鸡肉咖喱饭
チキンカレーライス
鸡肉的鲜味融入咖喱米饭中。最适合作为餐后享用。
今日烩饭
本日のリゾット
(请咨询)
用当天的食材制作的烩饭。请询问服务员具体内容。
奶酪吐司
チーズトースト
(布里、山羊奶酪、米莫莱特、朗格勒)
烤吐司上放有几种奶酪。您可以品尝到浓郁的奶酪风味。
蒜蓉烤面包
ガーリックトースト
涂抹蒜蓉黄油烤制的香脆吐司。
红茶布丁
紅茶のプリン
带有红茶风味的优雅甜味布丁。口感顺滑。
蛋白霜冰糕
ヌガーグラッセ
(蛋白和鲜奶油混合,加入坚果的轻盈冰点心)
将蛋白霜和鲜奶油混合,加入坚果和干果冷冻而成的法式冰淇淋蛋糕。特点是口感轻盈蓬松。
巴隆·克里斯塔尔·布鲁特
バロン・クリスタル・ブリュット
杯装干型起泡酒。
朝日 超爽生啤
アサヒ スーパードライ プレミアム生
清爽辛辣的日本生啤酒。
福佳白啤酒生啤
ヒューガルテン生
比利时白啤酒。特点是果味清爽。
健力士瓶装
ギネス瓶
爱尔兰黑啤。您可以享受其绵密的泡沫和浓郁的口感。
高球威士忌
ハイボール
威士忌兑苏打水制成的清爽饮品。
斯特拉 (烧酒)
ステラ (焼酎)
烧酒。可选择加冰或兑水饮用。
蒙梅尔·弗里 (日本清酒)
モンメル フォレ・ド・フリ (日本酒)
日本清酒。
自制柠檬酒
自家製レモンチェッロ
用浸泡在酒精中的柠檬皮制成的自制利口酒。味道甜美浓郁。
路易·贾杜 勃艮第马尔酒 阿拉玛斯科特
ルイジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ アラマスコット
(餐后酒)
用葡萄渣蒸馏而成的烈酒(马尔)。餐后饮用的烈酒。
巴黎水 330毫升
ペリエ 330ml
法国产天然碳酸水。
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
可乐
コーラ
碳酸可乐饮料。
朝日威士忌姜汁汽水
ウイルキンソンジンジャーエール
辛辣的姜汁汽水。一种生姜味浓烈的碳酸饮料。
咖啡
コーヒー
咖啡。可选择热饮或冰饮。
冷泡马黛茶
水出しアイスマテ茶
被称为“喝的沙拉”的马黛茶冷泡茶。清爽可口。
全无
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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