iL CHIANTI FIRENZE

Caprese con mozzarella fresca. Disfruta del sabor lechoso del queso con varios condimentos como salsa de albahaca o aceite de trufa. Recomendado como aperitivo con vino.

Surtido de jamón curado, salami y coppa. El jamón curado cortado en finas láminas se derrite en la boca y libera el umami de la carne. Ideal como aperitivo con vino.

Pan frito italiano. Crujiente por fuera y dulce por dentro, combina bien con jamón curado por su salinidad y dulzor. Disfrútalo caliente.

Carpaccio de pescado fresco del día. La salsa especial realza el umami del pescado. Refrescante como aperitivo.

Edamame sazonado al estilo italiano. Salteado con ajo y aceite, tiene un aroma fragante. Un plato que va bien con cerveza y vino.

Berenjenas gratinadas con salsa de tomate y queso al estilo del sur de Italia. Disfruta de la textura tierna de las berenjenas y la riqueza del queso. Horneado caliente.

Patatas fritas italianas de sémola. Patatas largas con una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. Se puede disfrutar como snack.

Pulpo frito y aderezado con vinagre balsámico al estilo siciliano. La acidez combina bien con el umami del pulpo. Un aperitivo fácil de comer en bocados.

Una versión occidental de atún tartare. Sazonado con hierbas y especias, es delicioso sobre baguette. Un plato popular en nuestro restaurante.

Carpaccio de ternera ligeramente tostada. La salsa especial de jengibre realza el dulzor de la carne. Un aperitivo refrescante pero satisfactorio.

Salchicha italiana larga y en espiral. Con hierbas, jugosa y llena de jugo. Recomendada para compartir cortándola con cuchillo.

Almejas al vapor con ajo y vino blanco. La sopa con aroma a ajo y el caldo de almejas es exquisita. Se recomienda mojar pan en ella.

Guiso mediterráneo especiado con pulpo, camarones y almejas. Picante con chile, concentra el umami de los mariscos. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Pizza sencilla de salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Una combinación clásica que resalta el sabor de los ingredientes. La masa de trigo antiguo también es atractiva.

Pizza Margherita con abundantes anchoas. La salinidad y el umami de las anchoas combinan bien con el queso y la salsa de tomate. El aroma a mar estimula el apetito.

Pizza Margherita con abundante erizo de mar. El rico sabor del erizo de mar se mezcla con el queso, ofreciendo un sabor lujoso. Un plato especial.

Pizza contundente con anchoas y ajo. Fuerte salinidad y aroma, ideal como acompañamiento para bebidas. Sabor que estimula el apetito.

Pizza con jamón curado y rúcula después de hornear. La frescura de las verduras y la salinidad del jamón combinan bien con la pizza caliente. Se puede disfrutar como ensalada.

Pizza rica con una mezcla de 4 quesos. Disfruta de la riqueza y el aroma que encantarán a los amantes del queso. Tomate fresco como acento.

Pizza con abundantes mariscos. La salsa especiada de Cachemira estimula el apetito. Como su nombre indica, es un plato audaz.

Pizza con abundantes champiñones. Base cremosa de salsa blanca, disfruta del umami de los champiñones y su sabor suave.

Pizza estilo sándwich BLT con bacon, lechuga y tomate. La salsa cremosa de albahaca une todo, resultando en una pizza refrescante que se puede disfrutar como ensalada.

Sopa tradicional romana con ajo y huevo. Tiene una textura suave como la sopa de huevo batido, y el aroma a ajo estimula el apetito. Recomendada para calentar el cuerpo.

Sopa abundante con verduras y legumbres. Sabor rústico y casero, que evoca la calidez de la cocina rural italiana.

Sopa llena del dulzor de las cebollas caramelizadas. Horneada con pan y queso, tiene un sabor rico y profundo.

Tostada con abundante mantequilla de ajo. El aroma fragante y la riqueza de la mantequilla estimulan el apetito. Un clásico para acompañar pasta y otros platos.

Pan francés sencillo. Delicioso para mojar en salsas o comer solo.

Arroz blanco. Para acompañar platos de carne o guisos.

Vino tinto italiano ligeramente espumoso. Afrutado, bajo en taninos y con un dulzor ligero. Generalmente se bebe frío.

Vino espumoso fresco y afrutado. El blanco es seco y refrescante, el rosado es ligeramente dulce. Recomendado para un brindis.

Vino espumoso dulce elaborado con moscatel. Caracterizado por su aroma fragante y dulzor suave, es popular como vino de postre.

Vino espumoso seco y refrescante. Aromas cítricos y florales, una botella que marida bien con la comida.

Vino espumoso siciliano seco. Se caracteriza por su sabor profundo y maduro y su rico aroma. Tiene un cuerpo sustancioso.

Prosecco "sin filtrar" muy raro. Se embotella sin filtrar, dejando levadura en suspensión para un sabor complejo y una efervescencia cremosa.

Vino espumoso seco italiano de primera clase. Caracterizado por sus aromas frescos de manzana verde y flores blancas, y su sabor ligero y fácil de beber.

Un vino de Ferrari, un prestigioso fabricante italiano de vinos espumosos. Elaborado 100% con Chardonnay, se caracteriza por su fina efervescencia y sabor elegante. Ideal para celebraciones.

Vino blanco siciliano de la variedad autóctona Grecanico. Tiene sabor afrutado fresco y acidez refrescante, combina bien con mariscos.

Vino blanco aromático elaborado con uva Viognier. Disfruta de un aroma floral vibrante y un sabor afrutado intenso. Paladar suave.

Vino blanco concentrado elaborado con uvas pasificadas. Caracterizado por su dulzor de fruta concentrada y aroma complejo. Disfruta de un sabor sustancioso.

Vino de la variedad Nero d'Avola, representativa de Sicilia. Tiene sabor a frutos rojos y taninos moderados, con un sabor equilibrado.

Vino tinto especiado de uva Syrah. Aroma a pimienta negra y sabor afrutado intenso, combina perfectamente con platos de carne.

Vino tinto con cuerpo elaborado con uvas pasificadas. Disfruta de un aroma dulce similar a la mermelada y un sabor intenso. Una botella sustanciosa.

Vino espumoso disponible en copa. Disfruta de una copa refrescante para empezar tu comida.

Ofrecemos el prestigioso vino espumoso "Ferrari" en copa. Disfruta de su fina efervescencia y sabor elegante de forma accesible.

Cóctel de vino espumoso y néctar de melocotón. Sabor dulce y afrutado, popular como aperitivo.

Cóctel de vino espumoso y jugo de naranja sanguina (estilo mimosa). Buen equilibrio entre acidez y dulzor, sabor refrescante.

Cóctel de vino espumoso y jugo de pomelo (estilo mimosa blanca). Disfruta de su ligero amargor y la frescura del carbonato.

Destilado italiano elaborado a partir de orujos de uva. Alto contenido de alcohol, se bebe como digestivo. Una bebida aromática.

Licor dulce hecho macerando cáscaras de limón en alcohol. Se bebe solo, enfriado en el congelador, al estilo italiano. El aroma refrescante del limón se expande.

Vino blanco original de Chianti. Elaborado con uva Verdicchio, es seco y refrescante, combina bien con la comida.

Vino tinto original de Chianti. Elaborado con uva Montepulciano, tiene un cuerpo moderado y sabor afrutado, fácil de beber.

Vino blanco de la casa de origen italiano. Sabor fresco y ligero, combina bien con aperitivos y platos de pescado.

Vino tinto de la casa de origen italiano. Sabor equilibrado, combina bien con una amplia gama de platos como carnes y pastas.

Vino espumoso ligeramente efervescente con sabor a melocotón. Bajo contenido de alcohol y sabor dulce similar al jugo, muy fácil de beber.

Vino espumoso ligeramente efervescente con sabor a fresa. Caracterizado por su aroma agridulce a bayas y su sabor dulce, se puede disfrutar como postre.

Whisky japonés "Black Nikka". Se puede servir solo, con agua o con hielo, según su preferencia.

Black Nikka con soda. Sabor limpio y frescura carbonatada, combina bien con la comida.

Sour de limón concentrado hecho con puré de limón entero. El amargor de la cáscara y la acidez del jugo se sienten plenamente en este sabor auténtico.

Capri Lemon Sour con sal de Bali. La sal realza el dulzor y la acidez del limón, resultando en un sour refrescante.

Cóctel de cerveza y jugo de tomate. El amargor de la cerveza se reduce y el sabor refrescante del tomate lo hace fácil de beber.

Cóctel de vino blanco con licor de cassis. La acidez del vino blanco y el dulzor del cassis se armonizan bien, resultando en una bebida de hermoso color.

Cóctel clásico de vodka, ginger ale y lima. Sabor refrescante con el picante del jengibre y la acidez de la lima.

Cóctel a base de vino con jugo de naranja y licor. Afrutado y fácil de beber, con bajo contenido de alcohol.

Cóctel de vodka y jugo de pomelo con sal en el borde de la copa. La salinidad y la acidez del jugo combinan a la perfección.

Cóctel de vino tinto y ginger ale. El amargor del vino tinto se suaviza y el carbonato lo hace refrescante.

Cóctel de licor de café Kahlúa con leche. Sabor dulce y suave como leche con café, se puede disfrutar como postre.

Cóctel de cerveza con licor de cassis. El amargor de la cerveza se complementa con la dulzura ácida del cassis, resultando en un cóctel de cerveza afrutado y fácil de beber.

Cóctel de licor de cassis y licor de yogur. La acidez de las bayas y el yogur se combinan para un dulzor refrescante.

Cóctel de limón siciliano y vodka. Tiene mineralidad, acidez nítida y frescura.

Cóctel de limón, vodka y naranja sanguina. Un sabor para adultos que combina la dulzura ácida de los cítricos con un toque amargo.

Cerveza seca más popular en Japón. Caracterizada por su final crujiente y sabor nítido, combina bien con cualquier comida.

Una de las cervezas más antiguas de Italia. Tipo lager fácil de beber, sin sabores extraños, combina perfectamente con la cocina italiana.

Cerveza premium italiana de primera clase. Tiene un final refrescante y limpio y un sabor elegante.

Cerveza artesanal italiana única elaborada con uvas de vino. Tiene un aroma afrutado y una profundidad distintiva, recomendada incluso para los amantes del vino.

Cerveza holandesa amada en todo el mundo. Buen equilibrio entre aroma afrutado y amargor, sabor que no cansa.

Cerveza sin alcohol que logra un sabor similar a la cerveza. Cero calorías y cero azúcares, recomendada para quienes cuidan su salud o conducen.

Jugo rojo intenso de naranja sanguina siciliana. Dulzor y riqueza concentrados, con acidez moderada y alto valor nutricional.

Famosa agua mineral italiana. Su sabor claro no interfiere con la comida y refresca la boca.

Agua mineral espumosa premium de San Benedetto. El carbónico fino es agradable y es ideal para refrescarse.

Agua mineral premium de San Benedetto. Tiene un paladar suave y realza el sabor de la comida.

Jugo ligeramente espumoso que resalta el dulzor natural de la uva. Disponible en tinto y blanco, permite disfrutar de un ambiente similar al del vino sin alcohol.

Bebida probiótica nacional japonesa. Sabor agridulce y refrescante, disponible con agua o soda.

Jugo de tomate espeso rico en licopeno. Lleno del umami de las verduras, es saludable y sustancioso.

Jugo con acidez refrescante y ligero amargor. Final limpio, ideal para refrescar la comida.

Jugo con aroma dulce a melocotón y textura suave. Ofrece una satisfacción similar a la de un postre.

Bebida de chocolate espesa. Disponible caliente o fría, disfruta del rico sabor a cacao.

Café caliente aromático. Disfrútalo después de la comida o con postre.

Café con leche espumada. La espuma esponjosa y el amargor del café se combinan a la perfección.

Café suave con mucha leche. Recomendado para quienes no disfrutan del amargor del café.

Café italiano concentrado. Pequeño pero muy intenso, concentra el umami del café. El estilo auténtico es tomarlo con azúcar después de la comida.

Doble espresso. Recomendado para quienes desean disfrutar de una gran cantidad de café intenso.

Capuchino frío. El dulzor de la leche fría y el amargor del espresso lo convierten en una taza perfecta para el verano.

Café con leche frío. Mucha leche, fácil de beber, refrescante en días calurosos.

Té caliente. Disponible con limón o leche, para disfrutar de su aroma y sabor.

Té de hierbas de flores de manzanilla. Aroma dulce similar a la manzana, con efecto relajante, sin cafeína.

Té frío. Sabor limpio, adecuado como bebida durante la comida.

Té oolong frío. Limpia la grasa de la boca, por lo que es ideal después de platos grasos.

Bebida suave con sabor a jengibre y carbonatación. La estimulación picante es refrescante.

Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su dulzor único y su fuerte carbonatación combinan bien con platos fritos y pizza.

Jugo de limón siciliano. Caracterizado por su fuerte acidez y aroma fresco, es rico en vitamina C.

Bebida de jugo de limón siciliano con soda. La acidez y la efervescencia refrescan el estado de ánimo.