Ikkakuya

Un ramen caracterizado por su sopa a base de tonkotsu y shoyu, fideos gruesos, espinacas, nori y chashu. Tiene un sabor rico y profundo. Puede ajustar la dureza de los fideos, la intensidad del sabor y la cantidad de aceite a su gusto.

Un tazón de ramen estilo "iekei" con abundante cebolleta en juliana. La textura crujiente y el sabor de la cebolleta combinan muy bien con la rica sopa de tonkotsu y shoyu.

Un tazón de ramen tonkotsu shoyu generosamente cubierto con abundante cebolleta y tiernas piezas de chashu. El sabor de la carne y la cebolleta se mezclan en la sopa, haciéndolo muy sustancioso.

Un tazón de ramen tonkotsu shoyu con un huevo tierno marinado especial como topping. La yema cremosa se mezcla con la sopa rica, añadiendo un sabor suave.

Un tazón de ramen estilo "iekei" con todos los ingredientes (nori, chashu, huevo marinado) aumentados. Es recomendable para aquellos que quieren disfrutar de varios toppings a la vez.

Un lujoso tazón de ramen tonkotsu shoyu cubierto con muchas láminas grandes y tiernas de chashu. Puede disfrutar plenamente del sabor de la carne y es muy sustancioso.

Un tazón de ramen tonkotsu shoyu cubierto con nuestro aromático aceite de ajo negro (aceite de ajo quemado). El sabor y el aroma del ajo estimulan el apetito, dando un sabor profundo.

Un tazón de ramen tonkotsu shoyu con nuestra salsa roja picante especial. Tiene un sabor delicioso dentro de su picante, añadiendo un toque estimulante a la sopa rica. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un tantanmen con abundantes verduras y fideos gruesos. Se caracteriza por su sopa rica en sésamo y su sabor ligeramente picante. Puede disfrutar de la dulzura de las verduras y su textura crujiente.

Un tipo de ramen sin sopa, donde los fideos se mezclan con nuestra salsa especial y aceite. Los fideos gruesos y masticables se combinan bien con la salsa a base de shoyu, y puede disfrutar de diferentes sabores con varios toppings.

Abura soba con topping de mentaiko y mayonesa. El picante del mentaiko y la riqueza de la mayonesa se combinan para un sabor rico y cremoso.

Abura soba con abundante queso rallado. El queso se derrite sobre los fideos calientes y la salsa, ofreciendo un sabor suave y occidental.

Abura soba con queso y un huevo tierno adicional. La yema cremosa, el queso y la salsa se combinan para un sabor aún más rico y cremoso.

Un ramen con sopa de tonkotsu a la que se le añade caldo de mariscos, resultando en una sopa rica pero con un pronunciado sabor a mariscos. Se sirve con fideos finos y se caracteriza por su profunda riqueza y aroma.

Un ramen en el que se mojan fideos gruesos fríos en una sopa rica de tonkotsu y mariscos. Se caracteriza por su caldo con un pronunciado sabor a mariscos, y puede disfrutar plenamente de la elasticidad de los fideos y el sabor del caldo.

Huevo marinado tierno cocido a fuego lento en nuestra salsa especial. Es un topping popular para el ramen, y su yema cremosa añade un sabor rico.

Cebolleta verde fresca finamente picada. Añadirla a su ramen o don enriquecerá el sabor crujiente y el aroma refrescante, además de añadir color.

Alga seca con un rico aroma marino. Se puede disfrutar de diversas maneras, como sumergirla en la sopa de ramen o enrollar los fideos con ella.

Arroz cubierto con aceite de chili "taberou". El aroma del ajo frito y la cebolla frita, junto con el picante del aceite de chili, estimulan el apetito. Combina perfectamente con el ramen.

Un mini don con chashu finamente picado y cebolleta sobre arroz. Sazonado con una salsa agridulce, es perfecto para acompañar el ramen.

Un mini don con mentaiko finamente picado sobre arroz. La textura crujiente y el sabor salado del mentaiko combinan bien con el arroz.

Un clásico plato de acompañamiento hecho con carne de cerdo picada y una mezcla de verduras envuelta en una fina masa y luego frita. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es perfecto para acompañar el ramen.

Una selección de 3 aperitivos ligeros, perfectos para acompañar sus bebidas. El contenido puede variar según el día.

Espinacas y mentaiko horneados con queso. Puede disfrutar del picante del mentaiko, la riqueza del queso y el suave sabor de las espinacas.

Son vainas de soja hervidas. Aunque sencillas, se caracterizan por la dulzura de la soja y un salado moderado, lo que las hace perfectas como aperitivo con cerveza.

Son finas tiras de menma marinadas, también conocidas como ingrediente de ramen. Su textura crujiente y su sabor agridulce lo hacen perfecto como aperitivo con bebidas.

Cerveza de barril servida en una jarra fría. Tiene un trago suave y un sabor refrescante, y combina perfectamente con el ramen y los acompañamientos.

Una cerveza de barril de pequeña porción servida en vaso. Es ideal para cuando quieres tomar una copa informalmente, y también es recomendable para mujeres.

Es una bebida hecha mezclando shochu con agua carbonatada con sabor a limón. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y la efervescencia del carbonato, con un sabor ligero y refrescante.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y su carbonatación estimulante, y es ideal para acompañar comidas o para refrescarse.

Es un té de alimentos para la salud que se dice que tiene el efecto de moderar el aumento del azúcar en sangre y los triglicéridos en sangre después de las comidas. Tiene un sabor refrescante y es adecuado para beber con las comidas.