Ichiban
Ichiban
Ichiban
Restaurante Japonés. Horario: De lunes a sábado 11:30-14:30 18:30-22:30. Cerrado domingos. Telf: 06 81 76 61 58 / 09 51 46 88 37
23 Grande Rue, 92310 Sèvres, France
4.1
Menús de Mediodía
Menú de Mediodía
Formule Midi
A elegir: Entrante + Plato o Plato + Postre o Entrante + Plato + Postre.
Menú de almuerzo compuesto por platos clásicos japoneses. Elija entre una selección de entrantes, platos calientes y postres.
€11.90~
Menú de Mediodía Express
MD1
MD1
4 Brochetas (4 terneras con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Brochetas de finas láminas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Servidas con acompañamientos tradicionales.
€10.50
≈ $12.00MD2
MD2
4 Brochetas (Pollo, albóndiga de pollo, ternera, ternera con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Surtido variado de brochetas a la plancha (yakitori). Ideal para probar diferentes carnes.
€9.50
≈ $11.00MD3
MD3
4 Brochetas (2 salmón, 2 atún). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Brochetas de pescado a la plancha, salmón y atún. Una alternativa ligera a las brochetas de carne.
€11.90
≈ $14.00MD4
MD4
6 Brochetas (2 pollo, 2 alitas de pollo, 2 terneras con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Selección abundante de brochetas de ave y ternera con queso.
€11.50
≈ $13.00MD5
MD5
5 Sushis, 6 Makis. Servidos con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Plato mixto de sushis (pescado sobre arroz) y makis (rollos de alga).
€13.90
≈ $16.00MD6
MD6
12 Sashimis Surtidos. Servidos con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Láminas finas de pescados crudos variados, servidos frescos.
€12.90
≈ $15.00MD7
MD7
3 Sushis, 9 Sashimis, 2 Brochetas (2 terneras con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Menú completo que combina sushis, sashimis y brochetas calientes.
€15.90
≈ $18.00MD8
MD8
5 Sushis, 3 Makis, 3 Sashimis (surtido de salmón), 2 Brochetas (2 terneras con queso). Servidos con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Gran plato variado centrado en salmón y clásicos japoneses.
€16.90
≈ $20.00MD9
MD9
2 Sushis, 3 Makis, 6 Sashimis, 2 Brochetas (2 terneras con queso). Servidos con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Menú equilibrado que ofrece un poco de todo: crudo, cocido, arroz y pescado.
€16.90
≈ $20.00MD10
MD10
5 Brochetas (Alitas de pollo, albóndiga de pollo, pollo, ternera, ternera con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Surtido completo de 5 brochetas diferentes para variar los sabores.
€10.90
≈ $13.00MD11
MD11
3 Sushis de Salmón, 3 Brochetas (Pollo, albóndiga de pollo, ternera con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Combinación sencilla y eficaz de sushis de salmón y brochetas de carne.
€14.50
≈ $17.00MD12
MD12
3 Sushis de Salmón, 3 Sashimis de Salmón, 3 Brochetas (Pollo, albóndiga de pollo, ternera con queso). Servidas con sopa miso, ensalada, arroz blanco.
Menú rico en salmón (sushi y sashimi) acompañado de brochetas a la plancha.
€15.50
≈ $18.00Ensalada Japonesa
SJ1 Ensalada Gyokai
SJ1 Gyokai Salade
Ensalada compuesta de mariscos.
€10.50
≈ $12.00SJ2 Ensalada Shaké
SJ2 Salade Shaké
Ensalada de salmón.
Ensalada fresca con trozos de salmón crudo.
€7.50
≈ $9.00SJ3 Ensalada Maguro Aguacate
SJ3 Salade Maguro Avocat
Atún y aguacate.
Mezcla clásica de atún rojo crudo y aguacate cremoso en ensalada.
€8
≈ $9.00SJ4 Ensalada de Gambas
SJ4 Ebi Salade
Ensalada de gambas.
Ensalada con gambas cocidas.
€7.50
≈ $9.00E6 Tartar de Salmón
E6 Saumon Tartare
Dados de salmón crudo sazonados en tartar.
€7.50
≈ $9.00E7 Atún Sellado al Estilo Japonés
E7 Thon Mi-Cuit à la Japonaise
Atún apenas sellado por fuera, crudo por dentro, servido con salsa japonesa.
€9.50
≈ $11.00E8 Ensalada Tofu, Tomate, Aguacate
E8 Salade Tofu, Tomate, Avocat
Ensalada fresca vegetariana con tofu.
€6.50
≈ $8.00E9 Kyuri Wakame Su
E9 Kyuri Wakame Su
Ensalada tradicional de pepino y algas avinagradas.
€6.50
≈ $8.00Tempuras
T1 Tempura Moriawase
T1 Tempura Moriawase
Surtido de verduras y gambas fritas.
Buñuelos japoneses ligeros de verduras y gambas.
€10.50
≈ $12.00T2 Agedashi
T2 Agedashi
Buñuelos de tofu.
Tofu frito servido en un caldo ligero.
€6
≈ $7.00T3 6 Californias Fritos
T3 6 California Frits
Makiss californianos empanados y fritos, crujientes por fuera.
€7.50
≈ $9.00T4 Furaï
T4 Furaï
Gambas empanadas.
Gambas fritas con pan rallado panko.
€9.90
≈ $11.00T5 Fotomaki Frito
T5 Fotomaki Frit
Salmón, atún, aguacate, surimi, pepino.
Rollo maki grande frito, relleno de múltiples ingredientes.
€10.50
≈ $12.00MR1 Tempura Udon
MR1 Tempura Udon
Sopa de fideos, 2 buñuelos de gambas.
Sopa caliente de fideos gruesos (udon) servida con tempuras de gambas.
€10.50
≈ $12.00E4 Gyoza
E4 Gyoza
Raviolis a la plancha.
Raviolis japoneses rellenos de carne y verduras, a la plancha por un lado.
€5
≈ $6.00E5 Nems de Pollo
E5 Nems aux Poulet
Rollitos de primavera fritos de pollo.
€5
≈ $6.00Las Especialidades de la Casa
M1 Ebi No Yaki Mono
M1 Ebi No Yaki Mono
Gambas a la plancha con verduras salteadas. Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Gambas grandes a la plancha acompañadas de verduras.
€19.50
≈ $23.00M2 Tory Kasu
M2 Tory Kasu
Pechugas de pollo empanadas y fritas. Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Escalope de pollo empanado al estilo japonés (Katsu).
€12.80
≈ $15.00M3 Teriyaki de Ternera
M3 Gyuniku Teriyaki
Láminas de falso solomillo con salsa caramelizada. Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Ternera a la plancha cubierta con una salsa de soja dulce (Teriyaki).
€14.50
≈ $17.00M4 Teriyaki de Salmón
M4 Shaké Teriyaki
Salmón a la plancha con salsa caramelizada. Servido con sopa, ensalada y arroz.
Filete de salmón a la plancha con salsa Teriyaki.
€14.90
≈ $17.00M5 Tai No Yaki Mono
M5 Tai No Yaki Mono
Dorada a la plancha receta del chef. Servida con sopa, ensalada y arroz.
Dorada preparada y a la plancha según la receta especial del chef.
€18.80
≈ $22.00M6 Don de Salmón y Huevas
M6 Shaké Ikura Don
Salmón a la plancha, huevas de salmón sobre arroz avinagrado. Servido con sopa, ensalada y arroz.
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con salmón a la plancha y huevas de salmón.
€18.90
≈ $22.00M8 Teriyaki de Anguila
M8 Unagi Terriyaki
Anguila a la plancha con salsa caramelizada. Servida con sopa, ensalada y arroz.
Anguila de agua dulce a la plancha con una salsa rica y dulce.
€21.50
≈ $25.00Los Menús
Menú A
Menu A
5 Brochetas (Albóndiga de pollo, alita de pollo, pollo, ternera, ternera con queso). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Menú clásico de 5 brochetas de carne variadas.
€12
≈ $14.00Menú B
Menu B
6 Brochetas (2 Gambas, 2 salmón, atún, vieira). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Menú de brochetas del mar (pescados y mariscos).
€15
≈ $17.00Menú C
Menu C
7 Brochetas (2 salmón, 2 ternera con queso, 2 codornices, 1 gamba). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Surtido mixto que incluye codornices y mariscos.
€15
≈ $17.00Menú D
Menu D
8 Brochetas (Alitas de pollo, pollo, ternera, ternera con queso, codorniz, pato, champiñón, calabacín). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Gran surtido de brochetas de carne y verduras.
€16
≈ $19.00Menú F1
Menu F1
6 Californias, 5 Brochetas (MENÚ A - Albóndiga de pollo, alita de pollo, pollo, ternera, ternera con queso). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Makiss inversos y brochetas de carne.
€15.50
≈ $18.00Menú F2
Menu F2
6 Las Vegas, 5 Brochetas (MENÚ A). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Rollos California especiales (Las Vegas) acompañados de brochetas.
€16.50
≈ $19.00Menú F3
Menu F3
6 Sushis, 5 Brochetas (MENÚ A). Servidas con sopa, ensalada y arroz.
Combinación clásica de sushis y brochetas.
€15.50
≈ $18.00Menú F4
Menu F4
12 Sashimis, 5 Brochetas. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Pescados crudos y brochetas a la plancha.
€18.50
≈ $21.00Menú F5
Menu F5
4 Sushis, 3 Makis, 9 Sashimis, 5 Brochetas (MENÚ A). Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Gran menú degustación con un poco de todo.
€22
≈ $25.00Menú F6
Menu F6
6 Makis de salmón, 8 Sushis surtidos. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Menú 100% pescado crudo con makis y sushis.
€16.50
≈ $19.00Menú H
Menu H
6 Californias, 8 Sushis surtidos. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Makiss californianos y selección de sushis.
€16.50
≈ $19.00Menú I
Menu I
Chirashis de Arroz Vinagreta (A elegir: Salmón, atún o surtido). Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de pescado crudo (Chirashi).
€13.50~
Menú J
Menu J
10 Sushis surtidos. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Gran plato de sushis variados.
€16.50
≈ $19.00Menú K
Menu K
18 Makis. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Surtido de rollos maki.
€14.30
≈ $17.00Menú L
Menu L
6 Californias, 4 Sushis, 8 Sashimis (Surtido Salmón). Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Menú completo centrado en el salmón.
€18
≈ $21.00Menú M
Menu M
Plato vegetariano (6 Californias, 6 Makis, 4 Sushis). Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Surtido de sushis y makis sin pescado.
€15.80
≈ $18.00Menú U
Menu U
28 Sashimis Surtidos. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Gran plato de pescados crudos variados.
€24.50
≈ $28.00Menú V
Menu V
5 Sushis, 12 Sashimis. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Mezcla equilibrada de sushis y sashimis.
€19
≈ $22.00Menú W
Menu W
3 Sushis, 3 Makis, 9 Sashimis. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
El trío clásico del restaurante japonés.
€18
≈ $21.00Menú X
Menu X
18 Sashimis Surtidos. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Plato mediano de pescados crudos.
€16.50
≈ $19.00Menú Y
Menu Y
6 Sushis, 6 Makis, 18 Sashimis. Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Menú muy abundante para los amantes del pescado.
€23.50
≈ $27.00Menú Z
Menu Z
6 Californias, 4 Sushis, 8 Sashimis (Surtido Salmón, Atún). Servidos con sopa, ensalada y arroz.
Surtido variado de salmón y atún.
€19
≈ $22.00SV San Valentín
SV St Valentin
6 Sushis, 6 Makis, 16 Sashimis, 8 Brochetas (2 Alitas de Pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 Terneras con queso, 2 ?). Servidos con 2x sopa, ensalada y arroz.
Barco para dos personas con un gran surtido de todo.
€45
≈ $52.00UMO
UMO
10 Sushis, 6 Makis, 6 Californias, 24 Sashimis Surtidos. Servidos con 2x sopa, ensalada y arroz.
Barco gigante de especialidades frías para dos personas.
€48
≈ $56.00A la Carta
CA1 Aguacate Surimi
CA1 Avocat Surimi
€4.50
≈ $5.00CA2 Aguacate Salmón
CA2 Avocat Saumon
€5
≈ $6.00CA3 Aguacate Gamba
CA3 Avocat Crevette
€6
≈ $7.00CA4 Aguacate Atún Cocido
CA4 Avocat Thon Cuit
€5
≈ $6.00CA5 Mermelada Foie Gras Almendras
CA5 Confiture Fois Gras Amandes
€6.80
≈ $8.00CA6 Salmón Queso
CA6 Saumon Fromage
€6
≈ $7.00CA7 Tobiko Aguacate Salmón Queso
CA7 Tobiko Avocat Saumon Fromage
€5.50
≈ $6.00CA8 Aguacate Gamba Empanada
CA8 Avocat Crevette Panée
€7
≈ $8.00Información del Restaurante
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