Pollo blanco imperial

Name: Pollo blanco imperial
Address: Anyang, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩85000

황제백숙

Nos comprometemos a servirle con la máxima dedicación, utilizando solo los mejores ingredientes seleccionados. ※ Nuestra tienda solo utiliza pollo y pato de origen nacional. ※ Nuestra tienda solo utiliza arroz glutinoso de origen nacional.

★ 3.7 (70) 📍 Anyang

Pollo hervido imperial

Pollo hervido imperial con raíz de ébano (Haesintan)

엄나무닭황제백숙 (해신탕)

Un plato de pollo hervido cocinado con raíz de ébano, hierbas medicinales y varios mariscos. Es un plato reconstituyente con un caldo refrescante y profundo. Se come la carne y se disfruta del caldo.

₩95,000~ ≈ €56.00

Pollo hervido imperial con raíz de ébano

엄나무오리황제백숙

Un plato de pato hervido cocinado a fuego lento con raíz de ébano y hierbas medicinales. Se caracteriza por la textura masticable del pato y su rico caldo. Es un plato reconstituyente para la salud.

₩100,000~ ≈ €59.00

Estofados/Guisos/Pollo/Pato

Pollo hervido con hongo 능이 (neungi)

능이닭백숙

Pollo hervido cocinado con hongo 능이 (neungi), conocido por su profundo aroma. El sabor único del hongo impregna el caldo, dándole un gran sabor.

₩65,000 ≈ €38.00

Pato hervido con hongo 능이 (neungi)

능이오리백숙

Un plato de hongo 능이 (neungi) y pato cocidos juntos. Es un plato reconstituyente con una excelente armonía entre el rico caldo y el pato.

₩70,000 ≈ €41.00

Pollo hervido imperial medicinal con raíz de ébano

엄나무닭한방백숙

Un plato de pollo hervido cocinado con raíz de ébano e ingredientes medicinales. Puede disfrutar de un caldo suave y limpio.

₩55,000 ≈ €32.00

Pollo hervido medicinal con raíz de ébano y pato

엄나무오리한방백숙

Un plato de pollo hervido con raíz de ébano para eliminar el olor y darle un sabor agradable.

₩60,000 ≈ €35.00

Pato especial, a la parrilla, bulgogi

특오리,로스,불고기

Un menú que permite disfrutar de carne de pato fresca a la parrilla (ros) o en forma de bulgogi marinado. Puede saborear la grasa de pato sabrosa y la tierna carne.

₩55,000 ≈ €32.00

Estofado de pollo de granja picante

토종닭도리탕

Un estofado picante hecho con pollo de granja, patatas y verduras en una salsa de gochujang. El caldo picante y el pollo masticable se combinan maravillosamente.

₩55,000 ≈ €32.00

Pollo hervido medicinal con arroz crujiente

누룽지닭한방백숙

Un plato de pollo hervido medicinal al que se le añade arroz crujiente. La textura suave del pollo y el arroz crujiente son excepcionales.

₩60,000 ≈ €35.00

Pato hervido medicinal con raíz de ébano y arroz crujiente

누룽지오리한방백숙

Un plato de pato hervido al que se le añade arroz crujiente para darle un sabor agradable y sustancioso.

₩65,000 ≈ €38.00

Pollo medicinal con raíz de zumaque

한방옻닭

Pollo hervido cocinado con raíz de zumaque, conocido por su caldo rico y sus beneficios para el estómago. Tenga cuidado con las alergias.

₩60,000 ≈ €35.00

Pato medicinal con raíz de zumaque

한방옻오리

Un plato reconstituyente hecho cocinando pato a fuego lento en caldo de raíz de zumaque. Se caracteriza por su sabor profundo y agradable.

₩65,000 ≈ €38.00

Acompañamientos para bebidas

Caracoles salteados

골뱅이무침

Un plato para acompañar bebidas, hecho con caracoles masticables y verduras mezclados en un aderezo picante y ácido. Generalmente se sirve con fideos finos.

₩30,000 ≈ €18.00

Tofu con kimchi

두부김치

Un plato de tofu tibio servido con kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante es deliciosa.

₩20,000 ≈ €12.00

Gelatina de bellota

도토리묵

Un plato de gelatina hecha de harina de bellota, mezclada con aderezo y verduras. Tiene un sabor suave y ligeramente amargo.

₩10,000 ≈ €6.00

Pajeon

파전

Un panqueque coreano hecho con mucho cebollino. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y combina bien con makgeolli.