Hwanggeumru

Un plato chino coreano hecho salteando cerdo y verduras en salsa de frijoles negros (chunjang) y sirviéndolo sobre fideos cocidos. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es uno de los platos de fideos más populares en Corea. Se sirve con 단무지 (danmuji, rábanos encurtidos) y cebolla.

Un plato de sopa picante hecho salteando varios mariscos, verduras y carne con gochugaru (copos de chile) y añadiendo caldo. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante y se disfruta con fideos masticables.

Un mandu (dumpling) hecho con masa de harina rellena de carne y verduras, frito hasta que esté crujiente. El exterior es crujiente y el interior está húmedo, y se sirve con salsa de soja.

Un plato de fideos con un caldo claro y refrescante hecho con mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor suave y sin pretensiones, y es ideal para aquellos que no prefieren el picante del jjamppong.

Un plato de fideos hecho espesando sopa con mariscos y verduras con almidón. Se caracteriza por su sabor suave y suave, y es un plato reconfortante.

A diferencia del 짜장면 (jjajangmyeon) normal, este plato se sirve con la salsa de frijoles negros (chunjang) y los ingredientes salteados directamente en aceite sin añadir agua ni almidón, y se sirve por separado de los fideos. Puedes disfrutar del sabor más rico y sabroso del chunjang y la textura crujiente de la cebolla.

Un 짜장면 (jjajangmyeon) premium hecho salteando abundantes mariscos frescos como calamares, camarones y pepinos de mar. Ofrece una textura más rica y un sabor umami profundo en comparación con el 짜장면 (jjajangmyeon) normal.

Un menú que sirve 짜장면 (jjajangmyeon) y 짬뽕 (jjamppong) simultáneamente en un plato dividido por la mitad. Recomendado para aquellos que quieren probar dos sabores a la vez.

Un menú que sirve la mitad de탕수육 (tangsooyuk, cerdo agridulce) y la mitad de 짜장면 (jjajangmyeon, fideos negros) o 탕수육 (tangsooyuk) y 짬뽕 (jjamppong). Es una composición práctica que permite disfrutar de la comida y el plato principal al mismo tiempo.

Un plato donde los fideos y la salsa de 짜장 (jjajang) se saltean juntos y se sirven en una bandeja grande. La salsa se impregna bien en los fideos durante el proceso de salteado, lo que resulta en un sabor más profundo, y a veces se añaden mariscos.

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en sopa de frijoles fríos. La sopa de frijoles es sabrosa y suave, y se puede sazonar con sal o azúcar según las preferencias.

Un plato de arroz blanco cubierto con salsa de 짜장 (jjajang) salteada en chunjang (pasta de frijoles negros), para mezclar y comer. Puedes disfrutar del sabor dulce y sabroso del 짜장 (jjajang) con arroz de manera sustanciosa. A veces se sirve sopa de jjamppong.

Un plato de arroz salteado con verduras y huevo en aceite. Tiene un aroma a fuego ahumado y es aún más delicioso si se mezcla con la salsa de 짜장 (jjajang) que se sirve al lado.

Un plato que consiste en sopa de jjamppong picante con arroz en lugar de fideos. A veces contiene un poco de fideos de cristal y la sopa caliente y picante combina bien con el arroz.

Un plato de 잡채 (japchae, fideos salteados) hecho salteando cerdo, verduras y fideos de cristal, servido sobre arroz. Es una delicia especial mezclar el 잡채 (japchae) sazonado salado con arroz.

Un bokkeumbap (arroz frito) de lujo hecho salteando abundantes mariscos frescos como calamares y camarones. Tiene mejor sabor y una variedad de texturas al morder en comparación con el bokkeumbap normal.

Un menú que combina sopa de jjamppong de tres delicias con abundantes mariscos y arroz. Puedes disfrutar del sabor de sopa refrescante y profundo junto con el arroz.

Un plato hecho salteando setas songyi aromáticas, varias verduras y carne en salsa, y sirviéndolo sobre arroz. El aroma sutil de las setas y la sabrosa salsa se combinan para ofrecer una comida saludable y deliciosa.

Un plato de mariscos y verduras variados salteados en una salsa espesa y servidos sobre arroz. Es un plato de arroz de lujo donde el rico sabor de los mariscos y la suave salsa combinan bien con el arroz.

Un plato de lomo de cerdo rebozado y frito hasta que esté crujiente, servido con una salsa agridulce. Es un plato representativo de la cocina china coreana que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de cerdo agridulce crujiente salteado con salsa picante. Su sabor dulce y picante abre el apetito y es popular como acompañamiento para beber.

Un cerdo agridulce hecho friendo calamares en lugar de cerdo. Puedes disfrutar de un sabor diferente combinando la textura masticable del calamar con el crujiente rebozado.

Un plato que se sirve colocando ingredientes salteados como gelatina, varias verduras, mariscos y carne en un plato, y vertiendo una salsa de mostaza picante para mezclar y comer. Se caracteriza por sus diversas texturas y su sabor picante.

Un plato hecho salteando varios tipos de mariscos de alta calidad y verduras en una salsa espesa. Es un menú reconstituyente que permite sentir plenamente el sabor natural de los mariscos.

Un plato que se sirve vertiendo una salsa caliente con mariscos y verduras sobre 누룽지 (nurungji, arroz crujiente) frito hasta que esté crujiente. Puedes disfrutar de la armonía del arroz crujiente y la suave salsa con el sonido 'chiik' que se produce al verter la salsa.

Un plato hecho salteando cerdo picado finamente con pimientos y chiles de forma picante. Generalmente se come enrollado en 꽃빵 (kkotppang, pan suave) y su textura crujiente y sabor picante son excepcionales.

Un plato de pollo frito salteado con una salsa de soja picante y agridulce junto con ajo y chiles. Su textura crujiente y el sabor salado del aderezo lo hacen perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Un plato de camarones regordetes fritos y recubiertos con una salsa de chile dulce y picante. La textura elástica de los camarones y la dulce salsa se combinan para crear un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato hecho cortando en juliana y salteando en una salsa espesa ingredientes como pepino de mar, brotes de bambú, setas de cardo y cerdo. Es un plato chino de alta cocina caracterizado por su textura suave y sabor suave.

Un plato de sopa hecho salteando varios mariscos y verduras de forma picante. Es similar al jjamppong pero sin fideos, y es ideal para disfrutar como acompañamiento para beber debido a su abundante sopa y aderezos.