Hwanggeumru

طبق صيني كوري يتكون من صلصة سوداء مصنوعة من قلي لحم الخنزير والخضروات في صلصة الفول السوداني، توضع فوق المعكرونة المسلوقة وتخلط. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة، وهو أحد أكثر أطباق المعكرونة شيوعًا في كوريا. يقدم مع المخلل والبصل.

طبق حساء حار مصنوع عن طريق قلي المأكولات البحرية والخضروات واللحوم المختلفة مع مسحوق الفلفل الحار وإضافة مرق. يتميز بنكهته الحارة والمنعشة، ويستمتع به مع المعكرونة المطاطية.

زلابية مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات داخل عجينة دقيق. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة الصويا.

طبق معكرونة بمرق صافٍ ومنعش بنكهة المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بنكهته غير اللاذعة والخفيفة، وهو مناسب لمن لا يفضلون طعم الجامبونغ الحار.

طبق معكرونة سميك مصنوع عن طريق إضافة النشا إلى مرق يحتوي على المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بنكهته الناعمة والخفيفة، وهو طبق مريح للبطن.

على عكس الجاجانغ ميون العادي، هذا الطبق يقدم الصلصة بشكل منفصل عن المعكرونة، حيث يتم قلي صلصة الجاجانغ والمكونات مباشرة في الزيت دون إضافة الماء أو النشا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الجاجانغ الأكثر كثافة ولذة مع قرمشة البصل.

طبق جاجانغ ميون فاخر مليء بالمأكولات البحرية الطازجة مثل الحبار والروبيان. يمكنك الاستمتاع بقوام أغنى ونكهة أومامي أعمق من الجاجانغ ميون العادي.

طبق مقسم إلى نصفين، يتيح لك الاستمتاع بالجاجانغ ميون والجامبونغ في نفس الوقت. نوصي به لمن يرغب في تذوق نكهتين في آن واحد.

طبق يجمع بين نصف كمية من لحم الخنزير الحلو والحامض ونصف كمية من الجاجانغ ميون، أو نصف كمية من لحم الخنزير الحلو والحامض ونصف كمية من الجامبونغ. إنه تكوين عملي يتيح لك الاستمتاع بالطبق الرئيسي والوجبة في نفس الوقت بمفردك.

طبق يتم فيه قلي المعكرونة مع صلصة الجاجانغ وتقديمه على صينية كبيرة. أثناء القلي، تتشرب المعكرونة الصلصة جيدًا مما يعطيها نكهة أعمق، وقد تضاف المأكولات البحرية.

طبق صيفي منعش يتكون من معكرونة مغموسة في حساء فول بارد. يتميز حساء الفول بنكهته اللذيذة والخفيفة، ويمكن إضافة الملح أو السكر حسب الرغبة.

طبق يتم فيه وضع صلصة الجاجانغ المقلية في صلصة الفول السوداني فوق الأرز الأبيض وخلطه. يمكنك الاستمتاع بنكهة الجاجانغ الحلوة واللذيذة مع الأرز بشكل مشبع. قد يتم تقديم حساء الجامبونغ أيضًا.

طبق يتم فيه قلي الأرز مع الخضروات والبيض في الزيت. له نكهة دخانية لذيذة، ويكون ألذ عند خلطه مع صلصة الجاجانغ المقدمة بجانبه.

طبق يتم فيه تناول الأرز المغموس في حساء الجامبونغ الحار بدلاً من المعكرونة. قد يحتوي أيضًا على بعض الشعيرية، وحساءه الدافئ والحار يمتزج جيدًا مع الأرز.

طبق يتم فيه وضع الجاب تشاي المصنوع من قلي اللحم والخضروات والشعيرية فوق الأرز. يكون لذيذًا عند خلط الجاب تشاي المتبل بنكهة مالحة مع الأرز.

طبق أرز مقلي فاخر مليء بالمأكولات البحرية الطازجة مثل الحبار والروبيان. له نكهة أفضل وقوام متنوع مقارنة بالأرز المقلي العادي.

طبق يتكون من حساء الجامبونغ الفاخر المليء بالمأكولات البحرية، مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بنكهة الحساء المنعشة والعميقة مع الأرز.

طبق يتم فيه قلي فطر سونغاي العطري والخضروات واللحوم المختلفة في صلصة ووضعها فوق الأرز. تمتزج الرائحة الخفيفة للفطر وصلصة الأومامي لتقديم وجبة صحية ولذيذة.

طبق أرز فاخر يتم فيه قلي أنواع مختلفة من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة سميكة ووضعها فوق الأرز. تمتزج نكهة المأكولات البحرية الغنية والصلصة الناعمة جيدًا مع الأرز.

طبق صيني كوري شهير يحبه الجميع، يتكون من لحم خنزير خاصرة مغطى بالعجين ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، ثم يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

طبق مقلي مقرمش من لحم الخنزير الحلو والحامض، مقلي مع صلصة حارة. نكهته الحلوة والحارة تفتح الشهية، وهو شائع أيضًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

لحم خنزير حلو وحامض مصنوع من الحبار المقلي بدلاً من لحم الخنزير. يمكنك الاستمتاع بنكهة مختلفة تجمع بين قوام الحبار المطاطي وقشرة القلي المقرمشة.

طبق يتم فيه خلط عجينة مصنوعة من النشا مع خضروات متنوعة ومأكولات بحرية ولحم مقلي، ثم سكب صلصة خردل لاذعة فوقها وخلطها. يتميز بقوام متنوع ونكهة منعشة.

طبق فاخر مصنوع عن طريق قلي مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة والخضروات في صلصة سميكة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الغنية للمأكولات البحرية نفسها، وهو طبق مغذي.

طبق يتم فيه سكب صلصة ساخنة تحتوي على مأكولات بحرية وخضروات على نودلز الأرز المقرمشة. يمكنك الاستمتاع بتناغم نودلز الأرز المحمصة والصلصة الناعمة مع صوت "تشيك" عند سكب الصلصة.

طبق مقلي حار من لحم الخنزير المفروم والفلفل الحلو والفلفل الحار. عادة ما يؤكل ملفوفًا في خبز زهرة (خبز طري)، ويتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.

طبق دجاج مقلي مقلي مع صلصة صويا حارة وحامضة مع الثوم والفلفل. قوامه المقرمش ونكهته المالحة تجعله مثاليًا كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق يتكون من روبيان كبير مقلي ومغطى بصلصة تشيلي حلوة وحارة. يمكنك الاستمتاع بقوام الروبيان المقرمش وصلصته الحلوة التي يحبها الجميع.

طبق صيني فاخر يتميز بقوام ناعم ونكهة خفيفة، مصنوع عن طريق قلي ثلاثة أنواع أو أكثر من المكونات مثل سمك الخيار، براعم الخيزران، فطر البين، ولحم الخنزير، وتقديمها في صلصة سميكة.

طبق حساء حار مصنوع عن طريق قلي المأكولات البحرية والخضروات المختلفة. يشبه الجامبونغ ولكنه لا يحتوي على معكرونة، ويحتوي على الكثير من المرق والمكونات الصلبة، مما يجعله مثاليًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.