Mala longxia Hualong

Name: Mala longxia Hualong
Address: 717 대림제3동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩99000

화룽 마라룽샤

★ 4.0 (357) $$Moderate 📍 717 대림제3동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

Ensaladas frías

Pollo salivado

口水鸡 (침 닭)

Una obra maestra de la provincia de Sichuan, hecha con diversos condimentos como aceite de Sichuan, aceite de chile, callos y polvo de cacahuete, enfriada y mezclada. Un plato lujoso al estilo de aceite.

Un plato de Sichuan frío donde el pollo enfriado se mezcla con aceite de Sichuan, aceite de chile, polvo de cacahuete y otros condimentos picantes. Se caracteriza por su sabor aceitoso y rico, y la combinación de la ternura del pollo y el aderezo es excelente.

₩18,000 ≈ €11.00

Lonchas de res y callos en salsa picante

拌黄瓜 (오이무침)

Un aperitivo de Sichuan donde se sirven finas lonchas de casquería de res (pulmón, callos, lengua, etc.) y carne, mezcladas con aceite de chile, cacahuetes, cilantro y otros condimentos, y se comen frías. Es picante, sabroso y ofrece una variedad de texturas. También es bueno como acompañamiento para bebidas.

₩18,000 ≈ €11.00

Ensalada picante de Sichuan

捞汁蛰头 (냉채)

Una ensalada fría mezclada con verduras frescas, diversos ingredientes y salsa mala. El sabor adormecedor y picante del mala y la textura crujiente de las verduras se combinan para estimular el apetito.

₩18,000 ≈ €11.00

Cebolleta y espinacas salteadas

麻辣拌 (마라반)

Col: 70g de Corea Cebolleta: 50g de Corea Leche de soja: 50g Brotes de soja: 50g de China

Una ensalada ligera de col fresca, cebolleta, brotes de soja, etc., sazonada con aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor fresco y sabroso, y es bueno para acompañar platos principales.

₩15,000 ≈ €9.00

Ternera y pepino mezclados

家常凉菜 (냉채)

Solomillo de res: 120g de Australia Pepino: 150g de Corea Kimchi: 50g de China

Un plato hecho mezclando ternera finamente cortada y pepino crujiente con un aderezo picante y agrio. La ternura de la ternera y la frescura y crujiente del pepino se combinan armoniosamente. Tiene una textura rica y un sabor refrescante que estimula el apetito.

₩13,000 ≈ €8.00

Ensalada de pepino machacado

牛肉拌黄瓜 (소고기 오이무침)

Pepino: 350g de Corea

Una ensalada de pepino china fría hecha machacando pepinos crujientes y sazonándolos con ajo, vinagre, aceite de chile, etc. Es agria y refrescante, y su textura crujiente ayuda a refrescar la boca entre comidas.

₩18,000 ≈ €11.00

Ternera y pepino mezclados

拌牛肉 (소고기 전복)

Solomillo de res: 300g de Australia

₩18,000 ≈ €11.00

拍黄瓜 (오이무침)

오이 한국산 350g

신선한 오이를 통째로 두드려 부수어 만든 중국식 오이무침입니다. 마늘, 식초, 고추기름 등으로 양념하여 아삭하고 새콤매콤한 맛이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우거나 기름진 요리와 곁들여 먹으면 좋습니다.

₩12,000 ≈ €7.00

Platos de longxia y mariscos

Torre de longxia

龙虾塔 (롱샤탑)

Plato recomendado Piso 1: Mariscos y verduras salteados con maní, picantes y sabrosos Piso 2: Longxia picante de Sichuan, adormecedor y picante Piso 3: Longxia de mantequilla de ajo, un plato especial con un aroma a mantequilla y ajo adormecedor Piso 4: Vieira al vapor, con sabor a ajo y mantequilla mala, delicado y sabroso. Piso 1: Salteado de mariscos mala Último: 850g de Corea Langostinos: 100g de Ecuador Cangrejo: 50g de China Vieiras: 50g de China Pulpo: 70g de Corea Tofu seco: 100g de China Calamar: 120g de pesca de altura Mejorang: 100g de Corea Champiñón de cardo: 50g de Vietnam Taifum: 100g de China Brócoli: 50g de Corea Calabacín: 50g de Corea Maíz: 450g de China Tteokbokki: 50g de Corea Brotes de soja: 50g de China Piso 2: Longxia mala Cangrejo de río: 750g de China Piso 3: Longxia de ajo Cangrejo de río: 750g de China Piso 4: Vieira Asado: 380g de China

Una torre de mariscos de alta calidad compuesta por 4 pisos. El primer piso es un salteado picante de mariscos, el segundo es longxia mala adormecedor, el tercer piso es longxia de mantequilla de ajo y el cuarto piso son vieiras al vapor delicadas y sabrosas, lo que permite disfrutar de una variedad de sabores y aromas a la vez.

₩99,000 ≈ €58.00

Longxia salteado al estilo Bifengtang

避风塘龙虾 (비풍당롱샤)

Longxia y pan rallado crujiente con un aromático sabor a ajo es excelente Longxia: 800g de origen chino Pan rallado: 100g de EE. UU.

Un plato de langostinos fritos al estilo cantonés, servido con pan rallado crujiente y escamas de ajo. La textura crujiente y el sabor sabroso son excelentes, y realzan aún más el sabor umami de los langostinos.

₩33,000 ≈ €19.00

Mala longxia

麻辣小龙虾 (마라롱샤)

Sabor picante y adictivo del mala Un plato picante que resalta el sabor adormecedor de Sichuan Longxia: 800g de origen chino

Plato de Sichuan salteado con longxia (cangrejo de río) fresco en salsa mala picante y adormecedora. Se caracteriza por el intenso aroma mala y la textura masticable del longxia, y es especialmente popular entre los amantes de la comida picante.

₩33,000 ≈ €19.00

Cola de longxia salteada picante de Sichuan

招牌麻辣小龙虾 (마라롱샤)

Sabor picante y adormecedor del mala Un sabor picante adictivo, plato representativo de Sichuan Longxia: 800g de origen chino

Plato de Sichuan de cola de longxia salteada en salsa mala picante y adormecedora. La textura masticable de la carne de longxia y el sabor del mala se impregnan profundamente, proporcionando un sabor adictivo.

₩33,000 ≈ €19.00

Cola de longxia con ajo

麻辣十三香龙虾 (마라롱샤)

Salteado de longxia con un aromático sabor a ajo Un sabor delicado y adictivo es excelente Un plato especial con salsa de ajo al estilo chino Longxia: 800g de origen chino

Un plato de cola de longxia salteada en una sabrosa salsa de ajo. La fragancia del ajo y la delicadeza del longxia se combinan para un disfrute sin 부담.

₩25,000 ≈ €15.00

Platos de carne

Manitas de cerdo picantes de Sichuan

避风塘大虾 (비풍당대하)

Salsa picante y carne tierna y masticable Una textura elástica y masticable con el sabor umami de los cartílagos crujientes Manitas de cerdo: 500g de Corea

Manitas de cerdo tiernas y masticables mezcladas con salsa mala picante y adormecedora. La textura de las manitas de cerdo ricas en colágeno y el intenso sabor del mala se combinan armoniosamente para crear una exquisitez.

₩35,000 ≈ €21.00

Alitas de pollo salteadas con pimiento

麻辣大虾 (마라대하)

Alitas de pollo tiernas y masticables con un aroma picante Un plato picante original lleno de aroma mala Alitas de pollo: 400g de Brasil

Un plato de alitas de pollo tiernas y masticables salteadas en salsa mala picante. El aroma adormecedor del mala y la sabrosidad de las alitas de pollo se combinan para un sabor adictivo.

₩30,000 ≈ €18.00

Cordero salteado con cebolleta

避风塘大虾 (비풍당대하)

Cordero fresco y salsa picante Una armonía de sabor delicado y aroma Paletilla de cordero: 300g de Corea

Un plato salteado de cordero fresco y cebolleta fragante a fuego alto. La combinación del sabor característico del cordero, la dulzura de la cebolleta y la salsa salada produce un sabor profundo.

₩32,000 ≈ €19.00

Pollo picante de Chongqing

香港大虾 (홍콩대하)

Un plato de pollo frito picante representativo de la provincia de Sichuan Combinación de textura crujiente y sabor picante Muslo de pollo: 600g de China, Corea

Un plato de Sichuan donde el pollo frito crujiente se saltea con chiles secos, pimienta de Sichuan y otras especias. Se caracteriza por su intenso picante, sabor adormecedor y la textura crujiente del pollo.

₩28,000 ≈ €17.00

Salteados y platos de tofu

Pescado cocido en agua

麻辣蟹 (마라게)

Un plato picante representativo de la provincia de Sichuan, cocido con pescado y verduras Sopa picante de bagre Bagre: 1200g de Corea

Pescado cocido en un caldo picante y adormecedor al estilo de Sichuan con filetes de pescado y diversas verduras. El caldo es caliente y adormecedor, y la combinación de pescado tierno y especias es excelente.

₩42,000 ≈ €25.00

Langostinos picantes de Sichuan

干锅蟹 (볶음게)

Sabor picante y adormecedor del mala Un plato de langostinos picantes que resalta el sabor adormecedor de Sichuan Longxia: 800g de origen chino

Plato de Sichuan salteado con longxia (cangrejo de río) fresco en salsa mala picante y adormecedora. El aderezo picante realza el sabor umami del longxia y es ideal para quienes prefieren los sabores intensos.

₩43,000 ≈ €25.00

Cerdo salteado picante con pimiento

타마린드蟹 (타마린드게)

Salteado picante de ternera y pimiento Un sabor picante es excelente Ternera: 500g de Australia

Un plato salteado de ternera finamente cortada, pimiento crujiente y chile en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante y picante, y es bueno para acompañar con arroz o como aperitivo.

₩43,000 ≈ €25.00

Cerdo salteado con pimiento verde

豆豉蟹 (두반장게)

Pimiento y cerdo salteados Un sabor salado y sabroso es excelente Cerdo: 300g de Corea

Un plato salteado chino de cerdo desmenuzado y pimiento en una salsa salada y sabrosa a base de salsa de soja. La ternura del cerdo y la crujiente del pimiento se combinan bien.

₩38,000 ≈ €22.00

Panceta de cerdo crujiente salteada

捞汁蟹 (롱사게)

Costillas de cerdo y verduras salteadas Un sabor picante y salado es excelente Costillas de cerdo: 300g de EE. UU.

Costillas de cerdo salteadas en una salsa picante. Las costillas de cerdo masticables están profundamente impregnadas de la salsa picante y salada, proporcionando un sabor adictivo.

₩38,000 ≈ €22.00

Revuelto de tomate y huevo

避风塘蟹 (비풍당게)

La combinación de huevo suave y tomate agridulce Un plato que disfrutan los chinos

Un plato casero chino salteado con huevo revuelto suave y tomate agridulce. Es sencillo, nutritivo y su sabor agridulce lo hace disfrutable para todas las edades.

₩32,000 ≈ €19.00

Pollo picante

姜葱蟹 (생강파게)

Salteado de pollo picante Un sabor salado y sabroso es excelente Pollo: 300g de origen chino

Pollo frito crujiente salteado con chiles, pimienta de Sichuan y otras especias. Es un plato picante y adormecedor al estilo de Sichuan. Puede ser una porción más pequeña o una receta diferente a la de Chongqing Laziji.

₩30,000 ≈ €18.00

Mala tang / Mala xiang guo

Mala xiang guo

麻辣猪蹄 (마라족발)

Un plato de olla de Sichuan originario de la provincia de Sichuan, China, Salteado con diversas verduras, carnes y mariscos en salsa mala, Tiene un sabor adormecedor y picante. Puedes crear tu propio Mala xiang guo eligiendo los ingredientes según tus preferencias.

Un plato de olla de Sichuan donde eliges tus propios ingredientes (verduras, carne, mariscos, etc.) y los salteas en una salsa mala picante y adormecedora. Puedes elegir los ingredientes según tus preferencias y ajustar el nivel de picante.

₩22,000 ≈ €13.00

Mala tang

铁板牛肉 (철판소고기볶음)

Mala tang es un plato de sopa chino originario de la provincia de Sichuan, caracterizado por su sabor picante y adormecedor. Puedes elegir tus propios ingredientes para hacerlo.

Un plato de sopa de Sichuan donde eliges tus propios ingredientes (verduras, carne, mariscos, etc.) y los cocinas en un caldo mala picante y adormecedor. El caldo caliente y adormecedor es característico, y es bueno para curar la resaca o en climas fríos.

₩20,000 ≈ €12.00

风味排骨 (풍미갈비)

돼지갈비 미국산 500g

특제 양념으로 숙성시켜 튀겨낸 돼지갈비 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 달콤짭짤한 양념 맛이 특징입니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 인기 메뉴입니다.

₩20,000 ≈ €12.00

重庆辣子鸡 (중경라쯔지)

사천 중경 지역 요리 라쯔지 매콤하고 바삭한 맛이 일품인 마라 닭고기 요리입니다 닭고기 중국산 500g 바지락 한국산 600g

중국 충칭(重庆) 지역의 대표적인 매운 닭튀김 요리입니다. 바삭하게 튀긴 닭고기와 마른 고추, 화자오를 듬뿍 넣어 얼얼하고 매콤한 맛을 냅니다. 중독성 있는 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

₩22,000 ≈ €13.00

爆炒羊肉 (양고기대파볶음)

양고기와 대파를 볶아낸 요리. 향신료와 함께 볶아낸 요리입니다 양고기 호주산 500g

신선한 양고기와 대파를 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 양고기의 풍미와 대파의 향긋함이 조화를 이루며, 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 좋습니다.

₩18,000 ≈ €11.00

鱼香肉丝 (어향육슬)

돼지등심 한국산 300g

부드러운 돼지고기를 가늘게 채 썰어 어향 소스로 볶아낸 중국 대표 요리입니다. 새콤달콤하면서도 매콤한 어향 소스의 맛이 일품이며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩18,000 ≈ €11.00

锅包肉 (꿔바로우)

돼지등심 한국산 250g

얇게 썬 돼지고기를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스를 끼얹어 먹는 찹쌀 탕수육입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 새콤달콤한 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

₩18,000 ≈ €11.00

孜然牛肉 (쯔란소고기볶음)

소고기등심 호주산 500g

쯔란(큐민) 향신료를 넣어 볶아낸 소고기 요리입니다. 쯔란의 독특하고 이국적인 향이 소고기의 풍미를 살려주며, 매콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 술안주로 특히 인기가 많습니다.

₩20,000 ≈ €12.00

水煮鱼 (수주어)

매콤한 향신료와 마라를 넣어 삶은 생선 요리입니다 메기 한국산 1200g

마라 소스에 생선을 넣어 끓여낸 쓰촨식 매운탕 요리입니다. 부드러운 생선살과 얼얼하고 매콤한 마라 육수가 조화를 이루어 깊고 자극적인 맛을 냅니다. 뜨겁고 얼얼하게 즐기며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩42,000 ≈ €25.00

宫保鸡丁 (궁보계정)

매콤달콤한 소스에 볶아낸 닭고기 튀김 요리입니다 닭고기 한국산 500g

닭고기, 땅콩, 고추 등을 넣어 새콤달콤하게 볶아낸 쓰촨식 요리입니다. 닭고기의 부드러움과 땅콩의 고소함, 고추의 매콤함이 어우러져 조화로운 맛을 냅니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

₩18,000 ≈ €11.00

干锅鸭头 (건과오리머리)

매콤한 향신료와 마라를 넣어 끓인 오리머리 요리입니다 오리머리 중국산 500g

매콤한 양념에 오리머리를 볶아낸 중국식 특선 요리입니다. 독특한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 이색적인 맛을 선사합니다. 술안주로 즐기기에 좋습니다.

₩20,000 ≈ €12.00

孜然羊肉 (쯔란양고기볶음)

양고기 호주산 500g

쯔란(큐민) 향신료를 넣어 볶아낸 양고기 요리입니다. 쯔란의 독특한 향과 양고기의 풍미가 어우러져 이국적인 맛을 선사합니다. 매콤짭짤한 맛으로 술안주로 좋습니다.

₩20,000 ≈ €12.00

水煮牛肉 (수주육)

소고기 호주산 500g

마라 소스에 소고기를 넣어 끓여낸 쓰촨식 매운탕 요리입니다. 부드러운 소고기 슬라이스와 얼얼하고 매콤한 마라 육수가 어우러져 깊고 자극적인 맛을 냅니다. 밥과 함께 먹거나 해장용으로 좋습니다.

₩20,000 ≈ €12.00

干锅牛蛙 (건과소고기)

소고기등심 호주산 300g

매콤한 양념에 소고기를 볶아낸 중국식 간궈(干锅) 요리입니다. 뜨거운 냄비에 담겨 제공되며, 소고기의 풍미와 매콤한 양념이 잘 어우러집니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

₩18,000 ≈ €11.00

Hot pot

Hot pot de tripa de callos

干锅土豆片 (건과감자탕)

바삭하고 고소한 감자튀김과 매콤한 양념으로 볶아낸 요리입니다 감자 한국산 400g

Un hot pot (shabu-shabu) al estilo de Sichuan donde se cuecen callos de res, diversas carnes, mariscos y verduras en un caldo picante y adormecedor. Puedes elegir tus ingredientes frescos y cocinarlos en el caldo hirviendo.

₩20,000 ≈ €12.00

干锅鸡翅 (건과닭날개)

매콤한 양념과 고소한 닭날개를 볶아낸 요리입니다 닭날개 브라질산 400g

매콤한 양념에 닭날개를 볶아낸 중국식 간궈(干锅) 요리입니다. 닭날개의 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 감칠맛을 더합니다. 맥주나 고량주와 함께 즐기기 좋습니다.

₩20,000 ≈ €12.00

炒青菜 (볶음청경채)

청경채를 볶아낸 요리입니다 청경채 중국산 500g

신선한 청경채를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶아낸 담백한 채소 요리입니다. 아삭한 청경채의 식감과 은은한 마늘 향이 특징이며, 기름진 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.

₩18,000 ≈ €11.00

炒土豆丝 (볶음감자채)

감자 한국산 500g

감자를 가늘게 채 썰어 볶아낸 중국식 감자채 요리입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 주로 밥반찬으로 즐겨 먹습니다. 깔끔하고 기본적인 채소 요리입니다.

₩15,000 ≈ €9.00

西红柿炒鸡蛋 (토마토계란볶음)

토마토와 계란을 볶아낸 요리입니다 토마토 한국산 300g 계란 한국산 200g

신선한 토마토와 부드러운 계란을 함께 볶아낸 중국식 가정 요리입니다. 새콤달콤한 토마토와 부드러운 계란의 조화가 일품이며, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩15,000 ≈ €9.00

麻婆豆腐 (마파두부)

매콤한 마파두부와 부드러운 두부의 조화로운 맛이 일품인 요리입니다 두부 한국산 500g

매콤하고 얼얼한 마라 소스에 부드러운 두부를 넣어 끓인 쓰촨식 대표 요리입니다. 두부의 부드러움과 마라의 강렬한 풍미가 만나 깊은 맛을 냅니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩15,000 ≈ €9.00

凉拌土豆丝 (냉채감자채)

감자 한국산 500g

감자를 가늘게 채 썰어 새콤매콤한 소스에 버무린 시원한 냉채 요리입니다. 아삭한 감자채의 식감과 깔끔한 양념이 입맛을 돋웁니다. 메인 요리 전에 입맛을 돋우는 에피타이저로 좋습니다.

₩12,000 ≈ €7.00

凉拌黄瓜 (냉채오이)

오이 한국산 500g

신선한 오이를 새콤매콤한 소스에 버무린 시원한 냉채 요리입니다. 아삭한 오이의 식감과 상큼한 양념이 어우러져 깔끔하고 개운한 맛을 선사합니다. 기름진 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.

₩12,000 ≈ €7.00

干煸四季豆 (건두부볶음)

건두부 중국산 500g

건두부를 매콤하게 볶아낸 중국식 반찬입니다. 쫄깃한 건두부의 식감과 매콤짭짤한 양념이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

₩12,000 ≈ €7.00

凉拌皮蛋 (냉채피단)

피단 중국산 500g

독특한 풍미의 피단(삭힌 오리알)을 새콤한 소스에 버무린 냉채 요리입니다. 피단의 쫄깃한 식감과 특유의 향이 특징이며, 고수 등 향신채와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 이색적인 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.

₩10,000 ≈ €6.00

凉拌干豆腐丝 (냉채건두부채)

건두부 중국산 500g

건두부를 가늘게 채 썰어 새콤매콤한 소스에 버무린 냉채 요리입니다. 쫄깃한 건두부의 식감과 깔끔한 양념이 입맛을 돋웁니다. 메인 요리와 곁들여 먹기 좋은 반찬입니다.

₩12,000 ≈ €7.00

酸辣土豆丝 (새콤감자채)

감자 한국산 500g

감자를 가늘게 채 썰어 새콤하고 매콤하게 볶아낸 중국식 감자 요리입니다. 아삭한 감자채의 식감과 새콤매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 밥반찬으로 좋습니다.

₩12,000 ≈ €7.00

Comidas y acompañamientos

Fideos guisados de pescado verde

麻辣香锅 (마라샹궈)

Fideos de masa blanda con carne de tiburón tierna Un sabor sabroso y exótico Fideos: 120g de Corea Tiburón: 500g de Corea

Un plato de fideos hecho con fideos de masa blanda y carne de tiburón tierna. Se caracteriza por su sabor sabroso y exótico, y se puede disfrutar de la combinación única de fideos y pescado.

Fideos guisados de langostinos

麻辣烫 (마라탕)

Fideos de mariscos y verduras mezclados con una salsa picante y dulce Fideos: 120g de Corea Langostinos: 50g de Corea

Un plato de fideos salteados con langostinos, verduras frescas y fideos suaves en una salsa agridulce y picante. La combinación del sabor umami de los mariscos, la textura masticable de los fideos y el picante de la salsa proporciona un sabor adictivo.