Hóng Wū Niúpái Guǎn Mínshēng Diàn

Selecciona la parte más exquisita de la carne de res Black Wagyu de EE. UU., también conocida como "filete de gourmand". La grasa veteada es abundante, la carne es extremadamente tierna y dulce. Se recomienda al punto (3-5), para disfrutar de su textura lujosa que se derrite en la boca.

Combinación de carne de res Wagyu de primera calidad y bacalao gigante. El filete es tierno y jugoso, el bacalao es delicado y rico en colágeno. Disfrute de un doble festín de rico sabor a carne y dulzura de marisco al mismo tiempo.

Filete estilo Nueva York, procedente de la parte superior del lomo delantero de la res. La carne es firme y masticable, con una distribución uniforme de grasa. Hay un poco de tendón tierno en el borde, el aroma es fragante después de freír o asar, adecuado para comensales que disfrutan de texturas ricas.

Combinación de filete estilo Nueva York con vieiras dulces. El filete tiene una textura firme y un aroma rico, las vieiras están doradas por fuera y tiernas por dentro. La dulzura del marisco y la riqueza de la carne de res se complementan.

Costilla corta deshuesada de res con bacalao gigante. La costilla corta es firme y jugosa, con un encantador aroma crujiente después de freír o asar. Servido con bacalao delicado, la textura es rica en capas.

Una combinación de costilla corta deshuesada de aroma intenso y langostinos gigantes. La costilla corta es rica en grasa y tierna, los langostinos son elásticos y dulces. Adecuado para quienes desean disfrutar de carne de res de alta calidad y mariscos al mismo tiempo.

Selecciona la parte de rib eye de res Prime de EE. UU., con carne tierna y distribución uniforme de grasa. Asado a alta temperatura, exterior crujiente, interior jugoso, sabor rico.

El filete tiene un bajo contenido de grasa y es la parte más tierna de la carne de res. Textura delicada y elegante, adecuada para comensales que prefieren carne magra y buscan la máxima ternura.

Filete de res de Nueva Zelanda con vieiras dulces. La carne de res de Nueva Zelanda alimentada con pasto tiene un sabor único y es magra. Servido con vieiras doradas a la plancha, los sabores del mar y la tierra se entrelazan.

Combinación de filete de res de Nueva Zelanda y langostinos gigantes. El filete es tierno y el langostino es firme y sabroso. Disfrute del sabor rico de la carne roja y la dulzura del marisco al mismo tiempo.

Costilla corta de res americana con vieiras. La costilla corta es rica en grasa, fragante y masticable después de freír o asar. Combinada con vieiras tiernas y dulces, la textura es rica y en capas.

Combinación de costilla corta deshuesada de res de EE. UU. y langostinos gigantes. La costilla corta es rica en grasa y más se mastica, más sabrosa. Los langostinos son crujientes y dulces, ambos se complementan bien.

Una lujosa combinación de dos mariscos de primera calidad. El bacalao gigante tiene una textura delicada y suave, rica en colágeno. Combinado con langostinos grandes y carnosos, el sabor del mar se expande en la boca.

Bacalao gigante de aguas profundas de mares fríos, con carne blanca delicada, rica en grasa y que se derrite en la boca. Simplemente a la plancha para resaltar la dulzura natural y la delicada textura del pescado.

Costilla corta deshuesada de la parte del rib eye, con abundante grasa veteada. Cocinada a alta temperatura, el aroma de la grasa es encantador, con una textura tierna pero ligeramente masticable.

Selecciona el corte de filete de res alimentada con pasto de Nueva Zelanda, con un contenido de grasa extremadamente bajo. Carne delicada y tierna, sabor fresco y natural, adecuada para comensales que prefieren carne roja magra y saludable.

Selecciona costillas de cordero tiernas, fritas o asadas con hueso. La carne es tierna y jugosa, sin olor a cordero. Sazonado con hierbas, el sabor es único y la textura es excelente.

Selecciona langostinos gigantes grandes y jugosos, simplemente a la plancha para sellar su frescura. La carne del langostino es firme y elástica, con un sabor dulce. Adecuado para comensales que disfrutan del sabor puro del marisco.

Combinación clásica de mariscos de langostinos gigantes y vieiras. Los langostinos son elásticos, las vieiras son tiernas y jugosas. Dos tipos de mariscos con diferentes texturas, que brindan una rica experiencia gustativa.

Selecciona abulón fresco de alta calidad, con carne gruesa y elástica. Cocinado cuidadosamente para conservar el sabor único y la textura masticable del abulón, con un sabor excelente.

Selecciona carne de cerdo Matsusaka de Taiwán, que es la parte del cuello de cerdo. La grasa está distribuida uniformemente, la textura es crujiente y elástica, conocida como "seis taeles de oro". El aroma es fragante después de freír o asar.

Selecciona muslos de pollo de Taiwán, tiernos y jugosos. Cocinados o glaseados con una salsa especial de vino tinto, el aroma del vino se fusiona perfectamente con la dulzura del pollo, con un sabor único.

Plato clásico de codillo de cerdo alemán, con piel crujiente y dorada, rico en colágeno pero no grasoso. La carne es firme y masticable, porción generosa adecuada para dos personas.

Selecciona carne de res Prime de EE. UU., cortada en cubos fáciles de comer. Incluye texturas de diferentes cortes, rica en jugo, adecuada para comensales que disfrutan de experiencias de textura múltiple.