هونغ وو نيوبايجوان مينغشينغ ديان

Name: هونغ وو نيوبايجوان مينغشينغ ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD120 - TWD3550

紅屋牛排館民生店

★ 4.5 (2,729) $$$Pricey

توصيات خاصة بشرائح لحم البقر الأسود الفاخر الأمريكي

U.S Wagyu Special Menu جميع الأصناف المذكورة أعلاه تقدم مع حساء البصل الفرنسي، خبز الثوم، سلطة خضراء، وقهوة أو شاي. (سيتم إضافة 10% رسوم خدمة)

شريحة لحم "عشاق الطعام" من لحم البقر الأسود الفاخر (8 أونصة)

極黑牛上蓋肉”老饕”牛排 (8oz)

شريحة لحم ريب آي من لحم البقر الأسود الفاخر (8 أونصة)

أجود قطعة لحم من لحم البقر الأسود الفاخر الأمريكي، المعروفة أيضًا باسم "شريحة عشاق الطعام". تتميز بتوزيع غني لدهون الرخام، ولحم فائق النعومة والحلاوة. يوصى بطهيها من ثلاث إلى خمس دقائق، لتذوق قوامها الفاخر الذي يذوب في الفم.

TWD3,550 ≈ $113.00

شريحة لحم "عشاق الطعام" من لحم البقر الأسود الفاخر (4 أونصة) و 1/4 سمك القد الملكي

極黑牛上蓋肉”老饕”牛排 (4oz)與 1/4龍鱈魚

شريحة لحم ريب آي من لحم البقر الأسود الفاخر (4 أونصة) و 1/4 سمك القد الملكي (سمك قطبي جنوبي)

مزيج بحري فاخر من لحم البقر الأسود الفاخر "عشاق الطعام" وسمك القد الملكي. شريحة اللحم طرية ولذيذة، وسمك القد ناعم وغني بالكولاجين. استمتع بنكهة اللحم الغنية ونكهة البحر اللذيذة في آن واحد.

TWD2,850 ≈ $91.00

شريحة لحم نيويورك الممتازة من لحم البقر الأسود الفاخر (12 أونصة)

極黑牛特級紐約客牛排 (12oz)

شريحة لحم نيويورك من لحم البقر الأسود الفاخر (12 أونصة)

شريحة لحم نيويورك من الجزء الأمامي من الخاصرة، لحم متماسك وقوي، بتوزيع متساوٍ للدهون. مع بعض الأوتار الطرية على الحواف، تفوح منها رائحة شهية بعد القلي أو الشوي، مناسبة لمن يحبون القوام الغني.

TWD2,900 ≈ $92.00

شريحة لحم نيويورك الممتازة من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) و 5 قطع أسقلوب

極黑牛特級紐約客牛排 (6oz)與干貝5顆

شريحة لحم نيويورك من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) وأسقلوب

مزيج من شريحة لحم نيويورك مع أسقلوب حلو. شريحة اللحم متماسكة وعطرية، والأسقلوب مقلي حتى يصبح ذهبيًا من الخارج وطريًا من الداخل. حلاوة المأكولات البحرية تكمل ثراء اللحم البقري.

TWD2,650 ≈ $84.00

ضلع قصير من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) و 1/4 سمك القد الملكي

極黑牛無骨牛小排 (6oz)與1/4 龍鱈魚

ضلع قصير من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) و 1/4 سمك القد الملكي (سمك قطبي جنوبي)

ضلع قصير بدون عظم غني بالدهون مع سمك القد الملكي. الضلع القصير لحمه متماسك ولذيذ، تفوح منه رائحة شهية بعد القلي. مع سمك القد الناعم، طبقات غنية من النكهة.

TWD2,550 ≈ $81.00

ضلع قصير من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) وجمبري ملكي مقلي (1 قطعة)

極黑牛無骨牛小排 (6oz)與香煎大明蝦1尾

ضلع قصير من لحم البقر الأسود الفاخر (6 أونصة) وجمبري ملكي

مزيج بحري فاخر من ضلع قصير بدون عظم غني بالدهون وطري، وجمبري ملكي كبير الحجم. الضلع القصير طري ولذيذ، والجمبري الملكي مقرمش وحلو. مناسب لمن يرغبون في تذوق اللحم البقري عالي الجودة والمأكولات البحرية في آن واحد.

TWD2,500 ≈ $80.00

قائمة النبيذ

~نبيذ أبيض~

نبيذ أبيض فرنسي من شابليه من مصنع لويس جادوت (لويس لاتور).

法國路易佳鐸(路易拉圖)夏布利白葡萄酒

Louis Jadot Chablis or Louis Latour Chablis (Chardonnay)

نبيذ أبيض فرنسي من منطقة شابليه، مصنوع من عنب شاردونيه. برائحة حمضيات منعشة ونكهة معدنية مميزة. حموضة منعشة، مناسب جدًا مع المأكولات البحرية.

TWD950~ ≈ $30.00

نبيذ أبيض ألماني متأخر الحصاد من مصنع شميت، صنف ريسلينغ أزرق.

德國施密特酒莊藍品麗絲晚摘白葡萄酒

Scmitt Söhne Blue Riesling Auslese (Riesling)

نبيذ أبيض ألماني متأخر الحصاد من صنف ريسلينغ، بدرجة نضج عالية للعنب. يتميز برائحة الفواكه الاستوائية والعسل الغنية، وطعم حلو ومستدير. مناسب مع الأطباق الحارة أو كخمر حلوى.

TWD1,750 ≈ $56.00

نبيذ أبيض ألماني فاخر من مصنع شميت، صنف مادونا.

德國范根堡瑪丹娜聖母之乳高級白葡萄酒

P.J. Valckenberg MADONNA Liebfraumilch QbA (Riesling)

نبيذ أبيض ألماني نصف حلو كلاسيكي، طعم ناعم وسهل الشرب. برائحة زهور وفواكه، توازن لطيف بين الحموضة والحلاوة. مناسب للشرب بمفرده أو مع الأطباق الخفيفة.

TWD1,500 ≈ $48.00

نبيذ أبيض تشيلي فاخر من تشارودونيه.

智利國寶夏朵內白葡萄酒

INDOMITA Varietal (Chardonnay) 750ml

نبيذ أبيض تشيلي من شاردونيه، جسم ممتلئ ومستدير. برائحة فواكه استوائية مثل الأناناس والموز، مع لمسة من الزبدة والفانيليا. مناسب مع أسماك اللحم الأبيض أو الأطباق التي تحتوي على صلصة زبدة.

TWD1,200 ≈ $38.00

نبيذ أبيض حلو فوار إيطالي من مصنع إيل فالشيتو، "تينوتا ديل فانت".

義大利紅隼酒莊「幻想莊園」蜜思嘉微氣泡甜白酒

Il Falchetto "Tenuta del Fant" Moscato d'Asti (Moscato Bianco) 750ml

نبيذ أبيض حلو فوار من منطقة بيدمونت الإيطالية، مليء بنكهات الليتشي وماء الورد الغنية. طعمه حلو، وفقاعاته دقيقة وخفيفة، وتركيز الكحول منخفض. مناسب جدًا كمقبلات أو مع حلويات الفاكهة.

TWD1,800 ≈ $57.00

نبيذ فوار فرنسي بنكهة الخوخ

法國克萊喜水蜜桃氣泡酒

Création Pêche Sparkling Cocktail 750ml

كوكتيل فوار بنكهة الخوخ. برائحة خوخ حلوة وفقاعات منعشة. طعم حلو وسلس، مناسب لمن يحبون نكهات الفاكهة.

TWD1,200 ≈ $38.00

~نبيذ أحمر~

نبيذ أحمر فرنسي من سانت إميليون، صنف ميرلو.

法國聖艾美濃摩斯紅葡萄酒

Clos Des Menuts St-Emilion Grand Cru (Merlot) 750ml

نبيذ أحمر من منطقة سانت إميليون في بوردو، فرنسا، يعتمد بشكل أساسي على عنب الميرلو. تانين ناعم، برائحة توت العليق الأحمر والخوخ. طعم أنيق ومتوازن، مناسب مع اللحوم المشوية أو الجبن.

TWD1,900 ≈ $61.00

نبيذ أحمر إسباني فاخر من توريس، صنف جران كوروناس.

西班牙多利士精選科羅那紅葡萄酒

Torres Gran Coronas Reserva (Cabernet Sauvignon)

نبيذ أحمر معتق من منطقة بينيديس في إسبانيا، يستخدم بشكل أساسي عنب كابيرنيه سوفينيون. معتق في براميل البلوط، برائحة الكشمش الأسود والتوابل. جسم النبيذ قوي، والتانين ناضج.

TWD800~ ≈ $26.00

نبيذ أحمر أسترالي مخمر من مصنع بنفولدز، صنف كونوونجا هيل.

澳洲奔富酒廠庫濃格紅葡萄酒

Penfolds Koonunga Hill (Shiraz Cabernet)

نبيذ أحمر أسترالي شهير، يجمع بين نكهة الشيراز القوية وهيكل الكابيرنيه. برائحة توت أسود، فلفل أسود، وشوكولاتة. طعم ممتلئ، ونكهة فاكهة غنية، مناسب مع شرائح اللحم أو ضلوع لحم الضأن.

TWD850~ ≈ $27.00

نبيذ أحمر فرنسي من مصنع دوت، صنف رقم 1.

法國杜道酒廠1號紅葡萄酒

Dourthe No1 Rouge (Merlot)

نبيذ أحمر فرنسي فاخر من بوردو، يعتمد على عنب الميرلو. معتق في براميل البلوط، يتميز برائحة الخبز المحمص والفواكه الحمراء. تانين مستدير، وطعم ناعم وأنيق.

TWD800~ ≈ $26.00

نبيذ أحمر تشيلي مخمر من أ આપરો.

智利亞洛精釀紅葡萄酒

AROMO Private Reserva (Cabernet Sauvignon) 750ml

نبيذ أحمر تشيلي من كابيرنيه سوفينيون، نكهة فاكهة غنية. برائحة توت أسود، كرز، ولمسة دخانية. تانين معتدل، مناسب مع اللحوم الحمراء المشوية.

TWD1,450 ≈ $46.00

نبيذ أحمر إيطالي فاخر من بانفي، صنف كيانتي.

義大利邦飛特級奇安提紅葡萄酒

Banfi Chianti Superiore DOCG (Sangiovese) 750ml

نبيذ أحمر إيطالي كلاسيكي من منطقة توسكانا، يستخدم بشكل أساسي عنب سانجيوفيزي. برائحة كرز وزهور بنفسجية، حموضة لطيفة. مناسب جدًا مع الأطباق الإيطالية التي تعتمد على الطماطم أو اللحوم.

TWD1,800 ≈ $57.00

نبيذ أحمر أمريكي مخمر من عائلة ماك مانس.

美國美尼斯家族精釀紅葡萄酒

McManis Family Vineyards (Petite Sirah) 750ml

نبيذ أحمر أمريكي من كاليفورنيا، صنف بيتي سيراه. لون عميق. برائحة توت أزرق، توت أسود، وقهوة موكا غنية. جسم النبيذ سميك، تانين غني، طعم مستدير وممتلئ.

TWD1,600 ≈ $51.00

نبيذ أحمر تشيلي مخمر من لويس فيليبي إدواردز، صنف بوبيلا.

智利路易菲利普佩拉紅葡萄酒

Luis Felipe Edwards Pupilla (Shiraz) 375ml

نبيذ أحمر تشيلي من شيراز، برائحة توابل واضحة وفلفل أسود. نكهة فاكهة غنية، طعم ناعم وسهل الشرب. زجاجة صغيرة مناسبة للاستمتاع الفردي أو بكميات قليلة.

TWD800 ≈ $26.00

نبيذ أبيض / أحمر بالكأس اليوم

本日單杯精選白 / 紅葡萄酒

نبيذ أبيض / أحمر بالكأس

نبيذ أحمر وأبيض بالكأس من اختيار المطعم، حسب التوفر اليومي. مناسب لمن يرغبون في احتساء كأس صغير مع وجبتهم.

TWD350 ≈ $11.00

~بيرة ومشروبات غازية~

بيرة تايوان الذهبية / بيرة هاينكن

金牌台灣啤酒 / 海尼根啤酒

بيرة تايوان الذهبية / بيرة هاينكن

خيارات بيرة منعشة. بيرة تايوان طعمها منعش وحلو، بينما هاينكن لها نكهة شعير مميزة ومرارة خفيفة. شربها باردة يزيل الدهون بفعالية.

TWD150 ≈ $5.00

مياه معدنية فوارة فرنسية من بيريه

法國沛綠雅氣泡礦泉水

Perrier Sparkling Water

مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا، بفقاعات قوية ودائمة. طعمها منعش ونقي، بدون سكر أو سعرات حرارية. مناسبة لتناولها مع الوجبات، وتنظيف براعم التذوق.

TWD150 ≈ $5.00

كوكاكولا / سبرايت

可樂 / 雪碧

كوكاكولا / سبرايت

مشروب غازي كلاسيكي، بفقاعات قوية، وطعم حلو ومنعش. شربه باردًا يروي العطش بفعالية ويزيل الشعور بالدهون في الفم.

TWD120 ≈ $4.00

عصير برتقال طازج / عصير ليمون طازج

鮮榨柳橙汁 / 鮮榨檸檬汁

عصير برتقال طازج / عصير ليمون طازج

عصائر فواكه طازجة معصورة، تحتفظ بنكهة الفاكهة الطبيعية والفيتامينات. حلاوة وحموضة متوازنة، طعم منعش وطبيعي.

TWD120 ≈ $4.00

عرض غداء خاص

جميع الأصناف المذكورة أعلاه تقدم مع خبز الثوم، حساء اليوم، سلطة خضراء، مشروب وحلوى. سيتم إضافة 10% رسوم خدمة

A. شريحة لحم ريب آي أمريكية (5 أونصة)

A. 美國角尖肋里牛排(5oz)

شريحة لحم ريب آي أمريكية ممتازة

لحم بقري أمريكي من الدرجة الأولى، من منطقة الريب آي، لحم طري مع توزيع متساوٍ للدهون. مشوي بدرجة حرارة عالية، سطحه محمص من الخارج وطري من الداخل، بنكهة غنية.

TWD1,100 ≈ $35.00

B. فيليه مينيون أمريكي (5 أونصة)

B. 美國菲力米濃(5oz)

فيليه مينيون أمريكي

فيليه لحم قليل الدهون، وهو الجزء الأكثر طراوة في لحم البقر. قوام ناعم وأنيق، مناسب لمن يفضلون اللحم الخالي من الدهون ويبحثون عن أقصى درجات الطراوة.

TWD1,080 ≈ $34.00

C. أسقلوب + شرائح لحم الخاصرة (3 أونصة) - لحم بقري نيوزيلندي -

C. 干貝 + 菲力牛排(3oz) -紐西蘭牛-

أسقلوب مقلي وشرائح لحم الخاصرة

شريحة لحم الخاصرة النيوزيلندية مع أسقلوب حلو. لحم البقر النيوزيلندي من المراعي له نكهة فريدة، ولحم قليل الدهن. مع الأسقلوب المقلي حتى يصبح ذهبيًا، تتشابك نكهات البحر والبر.

TWD1,050 ≈ $33.00

D. جمبري ملكي (1 قطعة) + شرائح لحم الخاصرة (3 أونصة) - لحم بقري نيوزيلندي -

D. 明蝦(1尾) + 菲力牛排(3oz) -紐西蘭牛-

جمبري ملكي وشرائح لحم الخاصرة

مزيج من شرائح لحم الخاصرة النيوزيلندية وجمبري ملكي. شرائح اللحم طرية، والجمبري الملكي لحمي ولذيذ. تذوق نكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة المأكولات البحرية في آن واحد.

TWD1,050 ≈ $33.00

E. أسقلوب + ضلع قصير (1 قطعة) - لحم بقري أمريكي -

E. 干貝 + 牛小排(1片) -美國牛-

أسقلوب مقلي وضلع قصير بدون عظم

ضلع لحم بقري أمريكي قصير مع أسقلوب. الضلع القصير غني بالدهون، تفوح منه رائحة شهية بعد القلي وله قوام قوي. مع الأسقلوب الطري والحلو، طبقات غنية من القوام.

TWD1,020 ≈ $33.00

F. جمبري ملكي (1 قطعة) + ضلع قصير (1 قطعة) - لحم بقري أمريكي -

F. 明蝦(1尾) + 牛小排(1片) -美國牛-

جمبري ملكي وضلع قصير بدون عظم

مزيج بحري من ضلع قصير أمريكي بدون عظم وجمبري ملكي. الضلع القصير غني بالدهون، وكلما مضغت أكثر زادت نكهته. الجمبري الملكي مقرمش وطري، وكلاهما يكمل الآخر بشكل رائع.

TWD1,020 ≈ $33.00

G. جمبري ملكي (1 قطعة) + سمك القد الملكي (1 قطعة) - سمك قطبي جنوبي -

G. 明蝦(1尾) + 深海龍鱈魚(1片) -南極魚-

جمبري ملكي وسمك القد الملكي المقلي

مزيج فاخر من نوعين من المأكولات البحرية الفاخرة. سمك القد الملكي ناعم جدًا وغني بالكولاجين. مع الجمبري الملكي الممتلئ، تنتشر نكهة البحر في الفم.

TWD1,020 ≈ $33.00

H. سمك القد الملكي (1 قطعة) - سمك قطبي جنوبي -

H. 深海龍鱈魚(1片) -南極魚-

سمك القد الملكي المقلي

سمك القد الملكي من مياه عميقة باردة، لحم أبيض ناعم جدًا، غني بالدهون ويذوب في الفم. القلي البسيط يبرز حلاوة السمك الطبيعية وقوامه الرقيق.

TWD1,020 ≈ $33.00

I. ضلع قصير أمريكي بدون عظم (1 قطعة)

I. 美國無骨牛小排(1片)

ضلع قصير أمريكي بدون عظم

ضلع قصير بدون عظم من منطقة الريب آي، بتوزيع غني لدهون الرخام. مطبوخ بدرجة حرارة عالية، رائحة الدهون ساحرة، وقوام طري مع بعض المضغ.

TWD980 ≈ $31.00

J. فيليه لحم بقري (5 أونصة) - لحم بقري نيوزيلندي -

J. 菲力牛排(5oz) -紐西蘭牛-

شريحة لحم الخاصرة

فيليه لحم بقري نيوزيلندي من المراعي، قليل الدهون جدًا. لحم ناعم جدًا، نكهة منعشة وطبيعية، مناسب لمن يفضلون اللحوم الحمراء الصحية قليلة الدسم.

TWD980 ≈ $31.00

K. ضلوع لحم ضأن فرنسية (3 قطع)

K. 法式羊排(3支)

ضلع لحم ضأن فرنسي

ضلع لحم ضأن طري، مشوي بالعظم. لحم طري ولذيذ، بدون رائحة غريبة. متبل بالبهارات، بنكهة فريدة وقوام ممتاز.

TWD950 ≈ $30.00

L. جمبري ملكي مقلي (2 قطعة)

L. 香煎大明蝦(2尾)

جمبري ملكي مقلي

جمبري ملكي كبير الحجم، مقلي ببساطة للحفاظ على نكهته. لحم الجمبري متماسك ومقرمش، وطعمه حلو. مناسب لمن يحبون نكهة المأكولات البحرية النقية.

TWD900 ≈ $29.00

M. جمبري ملكي (1 قطعة) + أسقلوب

M. 明蝦(1尾) + 干貝

جمبري ملكي وأسقلوب مقلي

مزيج كلاسيكي من المأكولات البحرية من الجمبري الملكي والأسقلوب. الجمبري الملكي مقرمش، والأسقلوب طري ولذيذ. نوعان مختلفان من المأكولات البحرية، يوفران تجربة طعم غنية.

TWD900 ≈ $29.00

N. أذن بحر طازجة (1 قطعة)

N. 新鮮鮑魚(1個)

أذن البحر الطازجة

أذن بحر طازجة وكبيرة الحجم، لحمها سميك ومقرمش. مطبوخة بعناية، تحتفظ بنكهة البحر الفريدة وقوامها الممتاز.

TWD900 ≈ $29.00

O. شرائح لحم رقبة الخنزير - من تايوان -

O. 松阪豬排 -台灣產-

شرائح لحم الخنزير

لحم رقبة الخنزير من تايوان، المعروف بـ "الستة أونصات الذهبية". يتميز بتوزيع متساوٍ للدهون، وقوام مقرمش ومرن. تفوح منه رائحة شهية بعد القلي أو الشوي.

TWD750 ≈ $24.00

P. دجاجة بالصلصة الحمراء - من تايوان -