香港楼

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Hong Long
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Hong Long

香港楼

5 Chome-24-6 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003, Japan

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Ubicación
Reseñas
Aperitivo
Aleta de tiburón y abulón
Carnes
Verduras y huevos
Sopas y gachas
Platos recomendados de fideos y arroz
Fideos y arroz
Recomendado
Whisky
Cerveza
Sour
Sake japonés
Cóctel
Licor de frutas
Makgeolli
Shochu
Vino
Vino chino
Refrescos
Aperitivo

Tomate frío

冷やしトマト

Rodajas de tomate fresco. Tiene un sabor refrescante y estimula el apetito. Sírvalo tal cual como aperitivo.

¥400
$3.00

Tofu seco y pepino de invierno salteados

干し豆腐とさとうり和え

Un plato frío de tofu seco en rodajas finas y pepino de invierno salteados. Se caracteriza por su textura única y su sabor refrescante. Perfecto como limpiador del paladar o aperitivo.

¥720
$5.00

Menma con condimento

味付メンマ

Menma (bambú fermentado) con condimento, familiar como ingrediente de ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce. También es perfecto como aperitivo para bebidas.

¥350
$2.00

Pepinos encurtidos

漬物きゅうり

Un plato de pepinos encurtidos con condimentos especiales. Disfrute de su textura crujiente y su salinidad y acidez equilibradas. Perfecto para cuando quiera refrescar la boca.

¥350
$2.00

Zha cai encurtido

漬物ザーサイ

Un encurtido de zha cai (col china encurtida y fermentada) chino. Se caracteriza por su sabor único y su ligero picante. Combina bien con el arroz y como acompañamiento de bebidas.

¥350
$2.00

Ensalada de callos de res y cebolleta

ザガエとネギ和え

Un plato frío de vieiras frescas y cebolleta crujiente. La textura crujiente de las vieiras y el sabor de la cebolleta combinan a la perfección. Es refrescante y se recomienda como primer plato.

¥780
$5.00

Ensalada fría de calamar

イカの冷菜

Un plato frío de calamar hervido aderezado con una salsa especial. La textura tierna del calamar y el sabor de la salsa estimulan el apetito. Es un aperitivo clásico de la cocina china.

¥680
$4.00

Tentáculos de calamar fritos

イカゲソの唐揚げ

Un plato de tentáculos de calamar fritos crujientes. Puede disfrutar de su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Es perfecto como aperitivo y popular entre niños y adultos.

¥580
$4.00

Ensalada fría de callos de res

牛ハチノスの冷菜

Un plato frío de callos de res (segundo estómago) hervidos y aderezados con una salsa especial. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y su salsa ligeramente picante. Es un plato que invita a beber.

¥730
$5.00

Callos de res salteados

牛ハチノス炒め

Un plato de callos de res salteados con verduras. Puede disfrutar del sabor de los callos y la textura crujiente de las verduras. Es un plato sabroso que combina bien con el arroz y las bebidas.

¥730
$5.00

Ensalada fría de lengua de cerdo

豚タンの冷菜

Un plato frío de lengua de cerdo en rodajas finas aderezada con una salsa especial refrescante. Se caracteriza por la textura tierna pero elástica de la lengua de cerdo. Es perfecto como aperitivo o acompañamiento de bebidas.

¥580
$4.00
Aleta de tiburón y abulón

Aleta de tiburón estofada en salsa de soja

紅焼ふかひれ

Un plato chino de lujo con aleta de tiburón guisada en una rica salsa a base de soja. La textura gelatinosa de la aleta de tiburón y el sabor de la salsa espesa llenan la boca. Disfrute de su sabor lujoso.

¥5,000
$32.00

Abalón estofado en salsa de soja

紅焼鮑

Un plato de abulón cocido a fuego lento en una salsa especial a base de soja. Se condensa la textura única del abulón y su profundo sabor. Es un plato lujoso perfecto para ocasiones de celebración.

¥2,800
$18.00

Aleta de tiburón y carne de cangrejo

蟹肉ふかひれ

Un plato de lujo que combina aleta de tiburón y carne de cangrejo. La textura de la aleta de tiburón y la dulzura de la carne de cangrejo se armonizan, creando un sabor profundo. La sopa espesa envuelve todo.

¥2,800
$18.00

Aleta de tiburón entera estofada

ふかひれ姿煮

Un plato lujoso de aleta de tiburón entera cocida a fuego lento. El sabor original de la aleta de tiburón y la rica salsa se mezclan, permitiendo disfrutar de una textura que se derrite en la boca. Es un plato digno de una ocasión especial.

¥2,800
$18.00

Aleta de tiburón en crema

ふかひれ入りクリーム煮

Un plato de aleta de tiburón guisado en una suave salsa cremosa. La textura de la aleta de tiburón y la riqueza de la crema se armonizan a la perfección. Es una nueva forma de disfrutar la aleta de tiburón, diferente del sabor tradicional chino.

¥2,800
$18.00
Carnes

Ternera salteada con pimientos

青椒牛肉絲

Un plato chino de ternera desmenuzada salteada con pimientos y brotes de bambú. Con un sabor agridulce a base de salsa de ostras, es un plato que va bien con el arroz. También puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras.

¥930
$6.00

Cerdo salteado con pimientos

青椒肉絲

Un plato chino de cerdo desmenuzado salteado con pimientos y brotes de bambú. Al igual que el cerdo salteado con pimientos, es un plato clásico que combina bien con el arroz. El sabor del cerdo se mezcla bien con las verduras.

¥930
$6.00

Cerdo salteado con salsa de miso dulce

回鍋肉

Un plato de Sichuan de cerdo, repollo y pimientos salteados en una sabrosa salsa de miso dulce. El sabor rico del miso y el sabor del cerdo son exquisitos. Es un plato popular que va bien con el arroz.

¥930
$6.00

Cerdo y repollo salteados picantes

豚肉とキャベツ辛味炒め

Un plato de cerdo y repollo salteados en una salsa especial ligeramente picante. El sabor del cerdo y la dulzura del repollo se combinan con un toque picante, estimulando el apetito. También es perfecto como aperitivo para la cerveza.

¥930
$6.00

Cerdo y zha cai salteados

豚肉のザーサイ炒め

Un plato de cerdo y zha cai salteados juntos, que combina bien con el arroz. La salinidad única y la textura crujiente del zha cai realzan el sabor del cerdo. Es un plato sencillo pero con un sabor profundo.

¥930
$6.00

Cerdo estofado a la barbacoa

豚肉の角煮

Un plato tierno y espeso de costilla de cerdo cocida a fuego lento en salsa de soja y azúcar durante mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor agridulce y la textura de la carne de cerdo que se derrite en la boca. Se recomienda comerlo con arroz.

¥1,030
$7.00

Hígado de cerdo y cebolleta

ニラレバ

Un plato chino de hígado de cerdo fresco y cebolleta salteados. El hígado es tierno y no tiene olor, y combina maravillosamente con la textura crujiente de la cebolleta. Es nutritivo y combina bien con el arroz y las bebidas.

¥930
$6.00

Pollo frito

とり唐揚げ

Un plato de pollo jugoso frito con una masa especial. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Es un plato clásico y también popular como aperitivo para la cerveza.

¥830
$5.00

Pollo salteado con anacardos

鶏肉とカシューナッツ炒め

Un plato chino de pollo, anacardos y verduras salteados. Puede disfrutar de la armonía entre la ternura del pollo, el aroma de los anacardos y la textura crujiente de las verduras. Tiene un condimento suave y es popular entre una amplia gama de personas.

¥830
$5.00

Pollo salteado con chile

鶏肉の唐辛子炒め

Un plato picante de pollo salteado con chiles. El sabor del pollo y el picante de los chiles estimulan el apetito. Es un plato contundente que los amantes de la comida picante adorarán.

¥830
$5.00

Pollo frito con salsa de soja

油淋鶏

Un plato chino de pollo frito con una salsa agridulce a base de soja con notas de cebolleta y jengibre. La combinación de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, con la salsa refrescante, es exquisita. Combina bien con el arroz y las bebidas.

¥830
$5.00

Brotes de bambú crujientes salteados

さくさくたけのこの炒め

Un plato de brotes de bambú salteados con condimentos especiales. Puede disfrutar del sabor original de los brotes de bambú y su textura crujiente. Aunque sencillo, es delicioso y no podrá dejar de comerlo.

¥780
$5.00

Cerdo agridulce de vinagre negro

黒酢のすぶた

Un cerdo agridulce hecho de cerdo frito y verduras aderezado con una suave salsa de vinagre negro. A diferencia del cerdo agridulce convencional, se caracteriza por la profunda riqueza y el aroma del vinagre negro. Tiene un buen equilibrio entre acidez y dulzura, y combina bien con el arroz.

¥880
$6.00
Verduras y huevos

Pak choi salteado

青菜炒め

Un plato de verduras de temporada salteadas de forma sencilla. Puede disfrutar de su textura crujiente y su sabor original. Recomendado cuando quiera comer muchas verduras.

¥750
$5.00

Brócoli salteado

炒めブロッコリー

Un plato de brócoli salteado con condimentos especiales. La textura crujiente del brócoli y el condimento al estilo chino estimulan el apetito. También tiene un color vibrante y enriquece la mesa.

¥750
$5.00

Guisantes tiernos salteados

炒め豆苗

Un plato de guisantes tiernos (brotes de guisantes) salteados rápidamente con ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor único de los guisantes tiernos. Aunque sencillo, tiene un sabor profundo.

¥750
$5.00

Pak choi salteado

炒めチンゲン菜

Un plato chino de pak choi salteado rápidamente a fuego alto. Puede disfrutar de la textura crujiente y la dulzura sutil del pak choi. El condimento sencillo resalta el sabor de los ingredientes.

¥750
$5.00

Lechuga salteada

炒めレタス

Un plato de lechuga salteada rápidamente en un wok. La frescura y la textura crujiente de la lechuga permanecen, y el aroma del aceite y los condimentos estimulan el apetito. Disfrute mientras esté caliente.

¥750
$5.00

Tortilla de cangrejo

芙蓉蟹

Una especie de tortilla hecha de carne de cangrejo y huevo batido. Se caracteriza por su sabor suave y su textura que se derrite en la boca. A menudo se sirve con salsa y es un excelente acompañamiento para el arroz.

¥880
$6.00

Berenjena salteada

なす炒め

Un plato de berenjenas salteadas al estilo chino. Las berenjenas combinan bien con el aceite, y puede disfrutar de su textura espesa y su sabor rico. Es un plato que va bien con el arroz con su sabor agridulce.

¥880
$6.00

Tofu con vieiras secas

干貝豆腐

Un plato de vieiras secas y tofu guisados juntos. El rico caldo de las vieiras secas impregna el tofu, creando un sabor profundo y elegante. Es un plato caliente y espeso que calienta desde el interior.

¥1,080
$7.00

Sopa de aleta de tiburón con carne de cangrejo

蟹肉入りフカヒレスープ

Una sopa de lujo con abundante aleta de tiburón y carne de cangrejo. La textura gelatinosa de la aleta de tiburón y el sabor de la carne de cangrejo se disuelven, y la sopa espesa calienta el cuerpo. Tiene un sabor elegante y se recomienda como plato para ocasiones especiales.

¥1,080
$7.00

Salteado de huevo y tomate

卵とトマトの炒め

Un plato chino sencillo de huevos revueltos esponjosos y tomates jugosos. La suavidad del huevo y la acidez del tomate se armonizan a la perfección, creando un sabor suave. También es popular como acompañamiento del arroz.

¥830
$5.00

Repollo cremoso

芙蓉白菜

Un plato cremoso hecho con repollo como base, junto con huevo y otros ingredientes. Se caracteriza por la dulzura del repollo y su sabor suave. Es un plato de sabor suave, popular entre una amplia gama de edades.

¥880
$6.00

Tortilla de cangrejo

カニタマ

Un plato de tortilla de cangrejo esponjosa servida sobre arroz, cubierto con una salsa china. Se caracteriza por el suave sabor del huevo y el sabor del cangrejo, y la salsa espesa une todo. También se puede disfrutar como plato de arroz Tianjin.

¥830
$5.00

Salteado de vieiras y huevo

帆立と卵の炒め

Un plato de vieiras tiernas y huevo esponjoso salteados juntos. El rico sabor de las vieiras y la suavidad del huevo se mezclan a la perfección. Aunque sencillo, es un plato elegante que resalta el sabor de los ingredientes.

¥830
$5.00

Guisantes tiernos salteados

豆苗炒め

Un plato de guisantes tiernos (brotes de guisantes) salteados rápidamente con ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor único de los guisantes tiernos. Aunque sencillo, tiene un sabor profundo.

¥750
$5.00

Salteado de tomate y huevo

トマトと卵の炒め

Un plato chino sencillo de huevos revueltos esponjosos y tomates jugosos. La suavidad del huevo y la acidez del tomate se armonizan a la perfección, creando un sabor suave. También es popular como acompañamiento del arroz.

¥830
$5.00
Sopas y gachas

Sopa de huevo

玉子スープ

Una sopa suave a base de caldo de pollo con huevo batido esponjoso. Tiene una textura espesa y calienta desde el interior. Recomendado para empezar o terminar una comida china.

¥650
$4.00

Sopa de maíz

コーンスープ

Una sopa cremosa con abundantes granos de maíz dulce. Se caracteriza por su espesor y dulzura suave, y es popular entre niños y adultos. Es un plato fácil de comer incluso cuando no se tiene apetito.

¥650
$4.00

Sopa de verduras y tofu

野菜豆腐スープ

Una sopa saludable con muchas verduras y tofu. El sabor de las verduras y la suavidad del tofu se armonizan, creando un sabor ligero pero satisfactorio. Recomendado para quienes cuidan su salud.

¥650
$4.00

Sopa de wonton

ワンタンスープ

Una sopa con abundantes wontons en caldo de pollo. Se caracteriza por la textura suave de los wontons y el sabor suave de la sopa. Se puede disfrutar como un tentempié ligero.

¥650
$4.00

Sopa espesa de mariscos y tofu

海鮮と豆腐のとろみスープ

Una sopa china espesa con abundantes mariscos como gambas y calamares, y tofu. El rico sabor de los mariscos se disuelve en la sopa, creando un sabor rico pero elegante. Ideal para cuando quiera calentarse.

¥900
$6.00

Sopa agridulce y picante

酸辣湯

Una sopa picante y ácida al estilo de Sichuan. La acidez del vinagre y el picante del aceite de chile y la pimienta se mezclan maravillosamente, estimulando el apetito. También tiene abundantes ingredientes y es sustanciosa.

¥850
$5.00

Sopa de aleta de tiburón

フカヒレスープ

Una sopa espesa y rica hecha con aleta de tiburón de lujo. La textura de la aleta de tiburón y el caldo elegante a base de caldo de pollo se extienden por la boca. Es un plato digno de una ocasión especial.

¥2,200
$14.00

Gachas de pi dan

ピータン粥

Un plato de gachas cocidas a fuego lento en caldo de pollo con pi dan (huevos de pato curados). El sabor único del pi dan y el suave sabor de las gachas se armonizan. Es fácil de digerir y se recomienda incluso cuando no se siente bien.

¥780
$5.00

Gachas de mariscos

海鮮粥

Un reconfortante arroz con abundantes mariscos como gambas y calamares. El sabor de los mariscos impregna el arroz, creando un sabor rico. Tiene una textura cálida y suave que reconforta el cuerpo cansado.

¥830
$5.00
Platos recomendados de fideos y arroz

Chow mein mixto

五目そば

Un ramen chino con abundantes ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras. La sopa ligera a base de caldo de pollo y el sabor de los ingredientes se mezclan bien con los fideos. Es nutritivo y popular entre una amplia gama de personas.

¥780
$5.00

Fideos salteados con cerdo a la barbacoa

叉焼麺

Un ramen chino con abundante cerdo a la barbacoa. La combinación de cerdo a la barbacoa aromático, sopa ligera y fideos elásticos es deliciosa. Es un fideo chino clásico.

¥780
$5.00

Fideos de pollo desmenuzado

鶏絲麺

Un ramen chino con abundante pollo desmenuzado. Se caracteriza por su sopa ligera de caldo de pollo y el suave sabor del pollo. Es un plato saludable pero satisfactorio.

¥780
$5.00

Fideos wonton

雲吞麺

Un fideo chino con abundantes wontons suaves en caldo de pollo. El sabor de los ingredientes del wonton y la sopa suave se mezclan bien con los fideos. Es un plato que se puede disfrutar como tentempié o como comida.

¥780
$5.00

Fideos Dan Dan

担々麺

Un fideo con sopa picante y rica hecha con carne de cerdo picada, aceite de chile y pasta de sésamo. Se caracteriza por el aroma a sésamo tostado y la sopa ligeramente picante, y es adictivo una vez que lo prueba. Mézclelo bien antes de comer.

¥830
$5.00

Fideos con aceite de cebolleta

葱油麺

Un plato de fideos fríos sencillos con aceite de cebolleta aromático y salsa a base de soja. El aroma de la cebolleta se mezcla con los fideos calientes, estimulando el apetito. También se recomienda como plato final después de beber.

¥780
$5.00

Fideos Mapo Tofu

麻婆豆腐麺

Un fideo chino con abundante Mapo Tofu caliente. El sabor picante y rico del Mapo Tofu se mezcla con los fideos, haciéndolo sustancioso. Es un plato que los amantes de la comida picante adorarán.

¥830
$5.00

Chow mein de Pekín

北京チャンポン

Un plato de fideos en una sopa espesa con varios ingredientes como cerdo, mariscos y verduras. Se caracteriza por su sopa rica en la que se disuelve el sabor de los ingredientes, y sus fideos masticables. Es nutritivo y abundante.

¥880
$6.00

Fideos con gambas

蝦仁湯麺

Un ramen chino con abundantes gambas crujientes. La sopa ligera y el sabor de las gambas se mezclan bien con los fideos. Es un plato refrescante pero satisfactorio.

¥880
$6.00

Gachas de pi dan

皮蛋粥

Un plato de gachas cocidas a fuego lento en caldo de pollo con pi dan (huevos de pato curados). El sabor único del pi dan y el suave sabor de las gachas se armonizan. Es fácil de digerir y se recomienda incluso cuando no se siente bien.

¥780
$5.00

Fideos salteados mixtos

五目炒麺

Un yakisoba con abundantes ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras, salteados con fideos. El sabroso aderezo a base de soja y el sabor de los ingredientes se mezclan bien con los fideos. Es un plato abundante y satisfactorio.

¥830
$5.00

Chow mein crujiente mixto

五目かた焼きそば

Un plato de fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa mixta de cerdo, gambas, calamares y verduras. El aroma de los fideos y el sabor de la salsa se mezclan maravillosamente, y también puede disfrutar del contraste de texturas. Sírvalo caliente.

¥830
$5.00

Arroz frito mixto

五目炒飯

Un arroz frito clásico con varios ingredientes como gambas, cerdo a la barbacoa, huevo y cebolleta. El arroz suelto y frito, junto con el sabor de los ingredientes, llena la boca. Es un plato de arroz representativo de la cocina china.

¥780
$5.00

Arroz frito takana

高菜炒飯

Un arroz frito sabroso con col china encurtida (takana) añadida. La salinidad única y el sabor de la takana combinan bien con el arroz, estimulando el apetito. Puede disfrutar de su aroma tostado y textura crujiente.

¥880
$6.00

Arroz frito mixto

五目中華丼

Un plato de arroz cubierto con una salsa china espesa hecha con abundantes ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras. La rica salsa, en la que se disuelve el sabor de los ingredientes, se mezcla maravillosamente con el arroz. Es un plato satisfactorio.

¥780
$5.00

Arroz frito con gambas estilo chino

蝦仁中華丼

Un plato de arroz cubierto con una salsa china espesa con abundantes gambas crujientes. El sabor de las gambas y la salsa espesa se mezclan bien con el arroz, creando un sabor ligero pero profundo. Es un plato que los amantes de los mariscos adorarán.

¥830
$5.00
Fideos y arroz

Fideos de soja

醤油麺

Un fideo chino con una sopa ligera a base de soja. Se caracteriza por su sabor sencillo pero profundo, y permite disfrutar plenamente del sabor de los fideos. Es un plato de fideos clásico.

¥720
$5.00

Fideos salados

塩麺

Un fideo chino con una sopa transparente a base de sal. Se caracteriza por su sabor ligero pero rico. Es un plato de sabor suave que resalta el sabor de los ingredientes.

¥750
$5.00

Fideos Dan Dan

担々麺

Un fideo con sopa picante y rica hecha con carne de cerdo picada, aceite de chile y pasta de sésamo. Se caracteriza por el aroma a sésamo tostado y la sopa ligeramente picante, y es adictivo una vez que lo prueba. Mézclelo bien antes de comer.

¥780
$5.00

Fideos con aceite de cebolleta

葱油麺

Un plato de fideos fríos sencillos con aceite de cebolleta aromático y salsa a base de soja. El aroma de la cebolleta se mezcla con los fideos calientes, estimulando el apetito. También se recomienda como plato final después de beber.

¥750
$5.00

Fideos salteados con cerdo a la barbacoa

叉焼麺

Un ramen chino con abundante cerdo a la barbacoa. La combinación de cerdo a la barbacoa aromático, sopa ligera y fideos elásticos es deliciosa. Es un fideo chino clásico.

¥780
$5.00

Fideos Tianjin

天津麺

Un fideo chino con abundante tortilla de cangrejo esponjosa. La suave sopa y la tortilla de cangrejo espesa se mezclan bien con los fideos. Es un plato suave, amado por personas de todas las edades.

¥830
$5.00

Fideos Mapo

麻婆麺

Un fideo chino con abundante Mapo Tofu caliente. El sabor picante y rico del Mapo Tofu se mezcla con los fideos, haciéndolo sustancioso. Es un plato que los amantes de la comida picante adorarán.

¥830
$5.00

Fideos mixtos

什錦麺

Un ramen chino con abundantes ingredientes como cerdo, mariscos y verduras. La sopa ligera a base de caldo de pollo y el sabor de los ingredientes se mezclan bien con los fideos. Es nutritivo y popular entre una amplia gama de personas.

¥830
$5.00

Fideos salteados con carne

炒馬麺

Un plato de fideos en una sopa espesa con varios ingredientes como cerdo, mariscos y verduras. Se caracteriza por su sopa rica en la que se disuelve el sabor de los ingredientes, y sus fideos masticables. Es nutritivo y abundante.

¥830
$5.00

Fideos con gambas

蝦仁麺

Un ramen chino con abundantes gambas crujientes. La sopa ligera y el sabor de las gambas se mezclan bien con los fideos. Es un plato refrescante pero satisfactorio.

¥880
$6.00

Fideos de ternera

牛肉麺

Un plato chino de fideos en una sopa de ternera cocida a fuego lento. La ternera tierna y la sopa rica se mezclan bien con los fideos, permitiendo disfrutar de un sabor profundo. Es un plato que permite disfrutar plenamente del sabor de la ternera.

¥930
$6.00

Fideos con chile

鼓椒麺

Un fideo chino sabroso hecho con dou chi (frijoles negros fermentados). El profundo sabor y aroma únicos del dou chi se disuelven en la sopa, estimulando el apetito. Recomendado para aquellos que quieran disfrutar de un sabor único.

¥930
$6.00

Fideos de mariscos

海鮮麺

Un fideo chino con abundantes mariscos como gambas, calamares y vieiras. La sopa, en la que se condensa el sabor de los mariscos, tiene un sabor ligero pero profundo. Es un plato lujoso que permite disfrutar plenamente de los frutos del mar.

¥1,050
$7.00

Fideos de arroz (vermicelli)

涼米粉

Un plato de fideos fríos hecho con harina de arroz (vermicelli). Tiene un sabor refrescante y es perfecto para el verano. Puede disfrutar de su textura suave junto con verduras y carne.

¥850
$5.00

Fideos salteados con gambas

蝦仁炒麺

Un yakisoba con abundantes gambas crujientes salteadas con fideos. El sabroso aderezo a base de soja y el sabor de las gambas se mezclan bien con los fideos. Aunque sencillo, es un plato que resalta el sabor de las gambas.

¥930
$6.00

Fideos salteados mixtos

什錦炒麺

Un yakisoba con abundantes ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras, salteados con fideos. El sabroso aderezo a base de soja y el sabor de los ingredientes se mezclan bien con los fideos. Es un plato abundante y satisfactorio.

¥930
$6.00

Fideos salteados con cerdo

豚肉炒麺

Un yakisoba con cerdo salteado con fideos. El sabor del cerdo y el sabroso aderezo a base de soja se mezclan bien con los fideos, estimulando el apetito. Aunque sencillo, tiene un sabor robusto y es sustancioso.

¥930
$6.00

Fideos salteados con mariscos

海鮮炒麺

Un yakisoba con abundantes mariscos como gambas, calamares y vieiras, salteados con fideos. El sabroso aderezo, en el que se condensa el sabor de los mariscos, permite disfrutar de la armonía entre los fideos y los ingredientes. Es un plato lujoso que permite saborear los frutos del mar.

¥900
$6.00

Fideos salteados con cerdo a la barbacoa

叉焼炒麺

Un yakisoba con abundante cerdo a la barbacoa salteado con fideos. El sabor aromático del cerdo a la barbacoa y el aderezo a base de soja se mezclan bien con los fideos. Aunque sencillo, es un plato que resalta el sabor del cerdo a la barbacoa.

¥900
$6.00

Arroz frito mixto

五目炒飯

Un arroz frito clásico con varios ingredientes como gambas, cerdo a la barbacoa, huevo y cebolleta. El arroz suelto y frito, junto con el sabor de los ingredientes, llena la boca. Es un plato de arroz representativo de la cocina china.

¥780
$5.00

Arroz frito con tortilla de cangrejo

カニタマ炒飯

Un arroz frito sabroso hecho de carne de cangrejo y huevo batido. Se caracteriza por la suave dulzura del cangrejo y la esponjosidad del huevo, y combina bien con el arroz tostado. Es un plato popular que pueden disfrutar niños y adultos.

¥830
$5.00

Arroz frito Mapo

麻婆炒飯

Un arroz frito picante y aromático hecho salteando Mapo Tofu con arroz. El rico sabor del Mapo Tofu y el arroz suelto se mezclan maravillosamente, haciéndolo sustancioso. Es un plato que los amantes de la comida picante adorarán.

¥830
$5.00

Arroz frito con gambas

蝦仁炒飯

Un arroz frito aromático con abundantes gambas crujientes. El sabor de las gambas y el arroz suelto y frito se mezclan a la perfección. Es un clásico de la cocina china, amado por una amplia gama de personas.

¥880
$6.00

Arroz frito con costilla de ternera

牛バラ炒飯

Un arroz frito sabroso hecho salteando costilla de ternera tierna cocida a fuego lento con arroz. El sabor y la riqueza de la costilla de ternera impregnan el arroz, haciéndolo sustancioso. Es un plato que permite disfrutar de un sabor lujoso.

¥930
$6.00

Arroz frito mixto

五目中華丼

Un plato de arroz cubierto con una salsa china espesa hecha con abundantes ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras. La rica salsa, en la que se disuelve el sabor de los ingredientes, se mezcla maravillosamente con el arroz. Es un plato satisfactorio.

¥780
$5.00

Arroz Tianjin

天津飯

Un plato de arroz cubierto con tortilla de cangrejo esponjosa y salsa china. Se caracteriza por el suave sabor del huevo y el sabor del cangrejo, y la salsa espesa se mezcla bien con el arroz. Es un plato popular entre niños y adultos.

¥830
$5.00

Arroz Mapo Tofu

麻婆会飯

Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu caliente. El sabor picante y rico del Mapo Tofu se mezcla con el arroz, estimulando el apetito. Es un plato sustancioso que los amantes de la comida picante adorarán.

¥830
$5.00

Arroz frito con gambas

蝦仁会飯

Un plato de arroz cubierto con una salsa china espesa con abundantes gambas crujientes. El sabor de las gambas y la salsa espesa se mezclan bien con el arroz, creando un sabor ligero pero profundo. Es un plato que los amantes de los mariscos adorarán.

¥880
$6.00

Arroz frito con costilla de ternera

牛バラ会飯

Un plato de arroz con abundante costilla de ternera tierna y cocida a fuego lento. El sabor de la costilla de ternera y la salsa agridulce impregnan el arroz, haciéndolo sustancioso. Es un plato que permite disfrutar de un sabor lujoso.

¥930
$6.00
Recomendado

Kakuhighball

角ハイボール

Un highball clásico hecho con whisky Suntory Kakubin y soda. Se caracteriza por su refrescante trago y el rico aroma del whisky. Combina perfectamente con la cocina china y se puede disfrutar como vino para acompañar la comida.

¥450
$3.00

Chita highball

知多ハイボール

Un highball hecho con whisky Chita y soda. Se caracteriza por su sabor ligero y su dulzura sutil. No interfiere con los delicados sabores de la cocina china, sino que los realza aún más.

¥550
$4.00
Whisky

Botella Kakubin

角瓶

Un whisky Suntory Kakubin clásico. Se caracteriza por su sabor robusto y su dulzura sutil. Se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con soda.

¥420~

Chita

知多

Un whisky de grano único de Suntory, compuesto exclusivamente por whisky de grano. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y combina bien con delicados platos japoneses y chinos. Se recomienda disfrutarlo como highball.

¥520~
Cerveza

The Mals (botella mediana)

ザ・モルツ (中瓶)

Cerveza premium de Suntory. Se caracteriza por su aroma rico y su profundo sabor, con una gran sensación en boca. Combina bien con los sabores intensos de la cocina china y realza aún más la comida.

¥580
$4.00

The Mals "En Barril" (Jarra mediana)

ザ・モルツ 「生」 (中ジョッキ)

Cerveza de barril premium de Suntory. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor fresco. Tiene un trago suave y combina perfectamente con una variedad de platos chinos.

¥520
$3.00

The Mals "En Barril" (Vaso)

ザ・モルツ 「生」 (グラス)

Cerveza de barril premium de Suntory servida en vaso. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor fresco. Recomendado para cuando quiera beber solo un poco o probar varias bebidas.

¥320
$2.00

Cerveza Tsingtao

青島ビール

Una cerveza lager representativa de China. Se caracteriza por su sabor limpio y ligero, y su refrescante trago. Combina bien con la comida china grasosa y refresca la boca.

¥520
$3.00

All-Free

オールフリー

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Tiene el sabor a malta y el amargor refrescante de la cerveza, pero con 0.00% de alcohol. Es seguro para aquellos que no pueden beber alcohol o que conducen.

¥420
$3.00
Sour

Lemon sour

レモンサワー

Un sour clásico popular con la refrescante acidez del limón y la carbonatación. Tiene un sabor limpio y combina perfectamente con una variedad de platos chinos. Es ideal para disfrutar con la comida.

¥390
$2.00

Manzana verde sour

青リンゴサワー

Un sour con el aroma afrutado y la dulzura ácida de la manzana verde. Tiene un sabor refrescante y alivia la grasa de la comida china. Es una bebida fácil de beber, popular entre las mujeres.

¥390
$2.00

Lime sour

ライムサワー

Un sour con la refrescante acidez de la lima. Tiene un sabor limpio y es ideal como limpiador del paladar durante una comida china. Perfecto para cuando quiera refrescarse.

¥390
$2.00

Oolong high

ウーロンハイ

Un clásico té con alcohol hecho de té oolong y shochu. Se caracteriza por el aroma tostado del té oolong y la frescura del shochu. Combina bien con la cocina china y elimina la grasa.

¥390
$2.00

Green tea high

緑茶ハイ

Un té con alcohol hecho de té verde y shochu. Se caracteriza por el amargor y el aroma únicos del té verde, y tiene un sabor refrescante. Es ideal para limpiar el paladar durante una comida china o cuando quiera refrescar la boca.

¥390
$2.00

Shikuwasa sour

シークワーサーサワー

Un sour hecho con shikuwasa, un cítrico de Okinawa. Se caracteriza por su acidez refrescante y aroma únicos, y su sabor limpio. Alivia la grasa de la comida china.

¥450
$3.00
Sake japonés

Ozeki Tsuno no Karakuchi (Sake seco)

大関 通の辛口

Un sake seco clásico de Ozeki. Se caracteriza por su sabor seco y crujiente, que combina bien con cualquier plato. Se puede disfrutar frío o caliente. No interfiere con los sabores de la cocina china, sino que los realza.

¥450~

Botella de sake frío de 300 ml

冷酒ボトル300ml

Sake frío servido en botella. El tamaño de 300 ml es conveniente para compartir con amigos o disfrutar solo. La marca puede variar según la temporada. Se ofrece sake frío en botella.

¥750
$5.00

Junshin

純真

Junmai sake. Se caracteriza por su sabor suave que resalta el sabor y aroma originales del arroz. Se puede disfrutar refrescante frío o con un aroma más rico a temperatura ambiente. También acompaña los delicados sabores de la cocina china.

¥850
$5.00

Kikusui Karakuchi (Sake seco)

菊水辛口

Un sake seco de Kikusui, una famosa marca de Niigata. Se caracteriza por su sabor seco, ligero y fácil de beber, con un regusto limpio. Elimina la grasa de la comida china y aumenta el apetito. Se recomienda beberlo frío.

¥850
$5.00

Tanba Karakuchi (Sake seco)

辛丹波

Un sake seco de Tanba, una bebida local. Se caracteriza por su sabor seco, crujiente y limpio, con un regusto refrescante. Armoniza con una variedad de condimentos de la cocina china y se puede disfrutar ampliamente como vino para acompañar la comida. Se puede servir frío o caliente.

¥850
$5.00
Cóctel

Cassis soda

カシスソーダ

Un cóctel agridulce hecho de licor de cassis y soda. Se caracteriza por su aroma afrutado y su refrescante carbonatación. Tiene un contenido de alcohol moderado y es fácil de beber, siendo popular como aperitivo o bebida de postre.

¥450
$3.00

Cassis oolong

カシスウーロン

Un cóctel hecho de licor de cassis y té oolong. La dulzura ácida del cassis y el aroma tostado del té oolong combinan sorprendentemente bien. Es refrescante y fácil de beber, y combina bien con la cocina china.

¥450
$3.00
Licor de frutas

Licor de albaricoque

あんず酒

Un licor de albaricoque hecho con albaricoques. Se caracteriza por su aroma agridulce y su dulzura suave, propios del albaricoque. Se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre, o solo o con soda.

¥430
$3.00

Licor de ciruela

梅酒

Un licor de ciruela tradicional japonés hecho con ciruelas. Se caracteriza por su sabor agridulce y el aroma refrescante de la ciruela. Se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con soda. También es recomendable para refrescar la boca después de una comida china.

¥430
$3.00

Licor de uva Kyoho

巨峰酒

Licor de uva Kyoho. Se caracteriza por su aroma rico y dulzura intensa, propios de la uva Kyoho. Disfrute de su rico sabor como vino de postre, solo o con soda.

¥430
$3.00

Licor de lichi

ライチ酒

Licor de lichi. Se caracteriza por su aroma exótico y dulzura elegante. Disfrute de su sabor único solo o con soda. Combina bien como postre después de una comida china.

¥430
$3.00

Licor de yuzu

柚子酒

Licor de yuzu hecho con cáscara y jugo de yuzu. Se caracteriza por su aroma refrescante y su agradable acidez, propios del yuzu. Disfrute de su sabor limpio solo o con soda. Es una bebida versátil que combina bien no solo con la cocina japonesa, sino también con la china.

¥430
$3.00

Licor de osmanthus

桂花陳酒

Un licor de frutas tradicional chino hecho con flores de osmanthus. Se caracteriza por su aroma floral y su dulzura elegante, propios del osmanthus. Disfrute de su rico aroma solo o con hielo. También es perfecto como vino de postre después de la comida.

¥430
$3.00

Licor de pomelo

グレープフルーツ酒

Licor de pomelo hecho con jugo de pomelo. Se caracteriza por su acidez refrescante y su ligero amargor, con un sabor limpio. Disfrute de su sabor fresco solo o con soda. También se recomienda como vino para acompañar la comida.

¥430
$3.00

Licor de hawthorn

山楂酒

Un licor de frutas chino hecho con frutos de hawthorn. Se caracteriza por su sabor agridulce y ligeramente astringente único. Se dice que ayuda a la digestión después de comer, y se puede disfrutar solo, con hielo o con soda.

¥430
$3.00
Makgeolli

Vaso

グラス

Makgeolli, una bebida tradicional coreana, servida en vaso. Se caracteriza por su sabor suave con dulzura y acidez leves, debidas a la acción de las bacterias lácticas. Se puede disfrutar fácilmente junto con la cocina china.

¥400
$3.00

Botella

ボトル

Makgeolli, una bebida tradicional coreana, servida en botella. Se caracteriza por su sabor suave con dulzura y acidez leves, debidas a la acción de las bacterias lácticas. Es ideal para compartir con varias personas y se puede disfrutar lentamente junto con la cocina china.

¥2,000
$13.00
Shochu

Kyogetsu Green (Clase A)

鏡月Green (甲類)

Un shochu de clase A producido en Corea. Se caracteriza por su sabor claro y sin matices, y combina bien con una variedad de mezcladores. Se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, agua caliente o soda. No interfiere con los sabores de la cocina china.

¥2,000
$13.00

Jinro (JINRO)

真露 (JINRO)

Un shochu de clase A representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor puro y claro, con pocas impurezas. Es un shochu versátil que combina bien con cualquier forma de beber y se puede disfrutar con una variedad de platos chinos.

¥2,200
$14.00

Kuro Kirishima

黒霧島

Una marca representativa de shochu de batata de Kirishima Shuzo en la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzura espesa y su regusto crujiente. Disfrute de su rico sabor solo, con agua o con agua caliente. Combina bien con los sabores intensos de la cocina china.

¥450~

Tensonkaku

天孫降臨

Un auténtico shochu de cebada elaborado por Takachiho Shuzo. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su sabor limpio. Disfrute de su sabor elegante solo, con hielo o con agua. No interfiere con los delicados sabores de la cocina china.

¥450~

Shimabijin

島美人

Un auténtico shochu de batata elaborado en la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su rico aroma a batata y su dulzura suave. Al beberlo con agua caliente, su sabor se intensifica aún más. Combina bien con los sabores intensos de la cocina china.

¥450~

Tai Mei

泰明

Un auténtico shochu de cebada elaborado en la prefectura de Oita. Se caracteriza por su rico aroma a cebada y su regusto limpio. Disfrute de su sabor elegante solo, con hielo o con agua. No interfiere con los delicados sabores de la cocina china.

¥450~

Iichiko

いいちこ

Una marca representativa de shochu de cebada elaborado en la prefectura de Oita. Se caracteriza por su sabor limpio y fácil de beber, y el aroma sutil de la cebada. Se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con agua caliente. Es un shochu que combina bien con una amplia gama de platos chinos.

¥450~

Hachimarumaru

八重丸

Un auténtico shochu de cebada de Suntory. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su sabor suave y profundo. Disfrute de su rico sabor solo, con agua o con agua. Combina bien con los sabores intensos de la cocina china.

¥450~

Renji

れんじ

Parece referirse a una marca específica, pero como no hay información detallada, lo presentamos como un shochu general. El shochu es una bebida destilada elaborada a partir de diversas materias primas como arroz, cebada e batata, y es popular en Japón. Hay varias formas de beberlo, como solo, con agua o con agua caliente. Se puede disfrutar junto con la cocina china.

¥520~
Vino

Vino de la casa (Carruro Rossi)

グラスワイン (カルーロ・ロッシ)

Vino de la casa Carruro Rossi, una marca representativa de California. El vino tinto es afrutado y fácil de beber, y el vino blanco tiene un sabor limpio. Combina bien con la cocina china y se puede disfrutar de forma informal.

¥450~

Vina Maipo (Chile)

ビニャマイポ (チリ)

Vino de Vina Maipo, una bodega representativa de Chile. El vino tinto es rico en sabor afrutado y el vino blanco tiene una acidez fresca. Se sirve en botella y es ideal para compartir con varias personas. Se puede disfrutar lentamente con la cocina china.

¥2,800~
Vino chino

Shaoxing wine envejecido en tinaja

カメだし紹興酒

Shaoxing wine servido directamente de la tinaja. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor suave, propios del Shaoxing wine. Su sabor se intensifica aún más al beberlo a temperatura ambiente. Es un licor indispensable para la cocina china.

¥480~

Shaoxing wine de 3 años de añejamiento

陳年三年紹興酒

Shaoxing wine envejecido durante 3 años. El envejecimiento aumenta su suavidad y profundidad, y se caracteriza por su rico aroma. Combina bien con platos grasosos de la cocina china y refresca la boca.

¥2,200
$14.00

Shaoxing wine de 5 años de añejamiento

陳年五年紹興酒

Shaoxing wine envejecido durante 5 años. El largo envejecimiento aumenta su profundidad y complejidad, caracterizándose por su aroma elegante y su paladar suave. Realza aún más los auténticos sabores de la cocina china.

¥2,700
$17.00

Shaoxing wine de 8 años de añejamiento

陳年八年紹興酒

Shaoxing wine envejecido durante 8 años. Después de un período de envejecimiento muy largo, alcanza la cima en suavidad, profundidad y aroma. Recomendado para ocasiones especiales o para aquellos que desean disfrutar plenamente del vino chino.

¥3,200
$20.00

Nüerhong

女児紅

Un tradicional vino Shaoxing chino. Es un vino famoso que, según la leyenda, se elaboraba cuando nacía una niña y se abría como ajuar. Se caracteriza por su aroma rico y su dulzura suave y agradable. También es perfecto para ocasiones de celebración.

¥2,700
$17.00
Refrescos

Té Oolong

ウーロン茶

Un té representativo de China. Se caracteriza por su aroma tostado único y su sabor refrescante. Elimina la grasa de la comida china y refresca la boca. Ideal tanto durante como después de la comida.

¥250
$2.00

Té verde

緑茶

Un té representativo de Japón. Se caracteriza por su aroma refrescante y su amargor moderado. Es ideal para limpiar el paladar durante una comida china o cuando quiera refrescar la boca. Puede elegir entre caliente y frío.

¥250
$2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Un jugo con la dulzura ácida de naranja fresca. Es rico en vitamina C y tiene un sabor refrescante. Es una bebida clásica popular entre niños y adultos. También es perfecta durante o después de las comidas.

¥250
$2.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura única y su refrescante carbonatación, y combina bien con los sabores intensos de la cocina china. Es ideal para cuando quiera refrescarse o calmar la sed.

¥250
$2.00

Ginger ale

ジンジャーエール

Una bebida suave y refrescante con sabor a jengibre y carbonatación. Se caracteriza por la estimulación picante del jengibre, que estimula el apetito. También puede tener el efecto de aliviar la grasa de la comida china.

¥250
$2.00

Jugo de manzana

りんごジュース

Un jugo con la dulzura concentrada de manzana fresca. Se caracteriza por su dulzura suave y su regusto refrescante. Es una bebida clásica popular entre los niños y también sabe bien con platos picantes de la cocina china.

¥330
$2.00

Jugo de mango

マンゴージュース

Un jugo con la rica dulzura y el aroma del mango. Tiene un sabor tropical y es ideal para refrescarse después de comer. Al combinarlo con platos picantes de la cocina china, suaviza la boca.

¥330
$2.00
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