Homigwan

Un plato que reúne una variedad de mariscos y pescados crudos frescos. Ofrece una textura suave y masticable, y se acompaña con salsa de soja y wasabi. Ideal como aperitivo o plato principal.

Plato de caballa fresca cortada en sashimi. Se caracteriza por su sabor rico y graso único y su textura firme. Es mejor consumirla fresca lo antes posible.

Sashimi de salmón curado para realzar su sabor y textura. Ofrece un sabor umami más profundo y rico que el sashimi de salmón normal.

Sashimi de caballa. Se caracteriza por su sabor fuerte y único.

Sashimi de salmón fresco cortado en finas láminas. Se caracteriza por su textura suave como la mantequilla y su sabor rico y ligeramente dulce.

Sashimi de rodaballo fresco cortado en finas láminas. Se caracteriza por su textura firme y ligeramente dulce, y su sabor suave.

Rodaballo salvaje marinado como carne cruda. Su textura fresca y masticable se combina con un aderezo sabroso.

Plato de panceta de cerdo cocida y cortada en finas láminas. Es tierno y sabroso, y se acompaña bien con ssamjang, kimchi y verduras frescas.

Un plato de bossam cocinado de forma más ligera o saludable que el bossam normal. El cerdo tierno y cocido se envuelve con guarniciones.

Un plato que se puede disfrutar añadiéndolo al Zero Bossam. Permite disfrutarlo de forma más abundante sin que falte el plato principal.

Plato a la parrilla con condimento de malá, caracterizado por su sabor adormecedor y picante. Se sirve en brochetas o trozos pequeños y ofrece un sabor único a especias.

Plato de caballa a la parrilla (10 unidades). Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y es popular como acompañamiento para bebidas.

Un guiso de bulgogi cocido a fuego lento en un caldo sabroso con bulgogi crujiente y verduras. Su sabor agridulce es excelente.

Un guiso de bulgogi cocido con varios champiñones en una olla de barro. Su sabor sabroso y agridulce se realza con el aroma de los champiñones, lo que le da una profundidad de sabor.

Una sopa picante o refrescante hecha con diversos mariscos y verduras como camarones, cangrejos, almejas y calamares. Se caracteriza por su rico sabor a marisco y su caldo refrescante y limpio.

Una sopa hecha con varios pasteles de pescado (odeng) y verduras en un caldo claro y sabroso. Su sabor suave y reconfortante lo hace popular como comida callejera o guarnición.

Plato de bossam servido en una pequeña mesa tradicional (soban). El cerdo tierno y cocido se acompaña bien con verduras y salsas.

Plato de abulón fresco y vivo, cocido al vapor o a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y firme, y su sutil aroma marino.

Un plato cocido al vapor con sake, que añade un dulzor sutil y un aroma fragante al marisco o la carne.

Un plato chino frito hecho con pasta de camarones triturada entre rebanadas de pan. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el sabor sabroso de los camarones es excelente.

Tonkatsu de solomillo de cerdo tierno frito. Se caracteriza por tener menos grasa y una textura más tierna que el tonkatsu de lomo, y se sirve con salsa tonkatsu.

Plato de camarones fritos con una masa crujiente. Disfruta del sabor dulce y sabroso de los camarones con su textura crujiente.

Plato de calamares fritos con una masa crujiente. La combinación de la textura masticable del calamar y la masa sabrosa es excelente.

Plato de abadejo a la parrilla con condimentos. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y la combinación de condimentos salados y carne tierna.

Tonkatsu de lomo de cerdo fresco frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el lomo de cerdo es jugoso y se sirve con salsa tonkatsu.

Frituras suaves y sabrosas hechas con puré de patatas o carne, rebozadas en panko. Seis sabores diferentes disponibles: calabaza dulce, curry, verduras, patata, carne de cangrejo y crema.

Una ensalada de calamar hervido y perejil fragante mezclada con una salsa picante y ácida de gochujang. Su textura masticable y sabor refrescante abren el apetito.

Un panqueque coreano sabroso y picante hecho con pulpo masticable y cebolleta. También se puede pedir mezclado con jeon de calamar.

Un guiso coreano picante hecho con diversos ingredientes como kimchi, atún y tofu. Se caracteriza por su sabor agrio, picante y sabroso.

Plato de caballa grasosa y sabrosa a la parrilla. Se caracteriza por su carne tierna y su sabor suave.

Un plato de varios pescados a la parrilla, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Su sabor suave y sabroso es excelente.

Una sopa clara y suave hecha con tofu sedoso y mariscos. Su sabor suave y reconfortante calienta el estómago.

Plato de cartílago de cerdo salteado picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor intensamente picante, y combina bien con bolas de arroz.

Plato de patas de pollo marinadas picantes, salteadas o a la parrilla. Su textura masticable y su sabor picante adictivo lo hacen popular como acompañamiento para bebidas.

Brochetas de calamar masticable a la parrilla. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y es un aperitivo fácil de disfrutar.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante combina bien con cualquier comida.

Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

Una bebida carbonatada coreana con sabor a limón y lima, con una excelente frescura efervescente. Su sabor limpio y refrescante es ideal para aliviar la sed.

Una bebida carbonatada dulce con sabor afrutado. Disfruta de sabores refrescantes y variados.

Una bebida carbonatada con un sabor amargo único debido a la quinina. Se suele mezclar con ginebra u otras bebidas alcohólicas para hacer cócteles.