Homigwan




Since2007 营业时间:周一至周六 16:00-23:00 (周日及法定节假日调休)
Jongno District, Jong-ro 5-gil, 13 B1
承载着什锦生鱼片悲伤故事的Homigwan
什锦生鱼片
모듬회
(※根据季节略有变动。)
汇集了各种新鲜海鲜和生鱼片。口感柔嫩Q弹,搭配酱油和芥末食用。可作为开胃菜或主菜。
活鲭鱼
활고등어
新鲜鲭鱼切片生鱼片。特有的浓郁油润口感和紧实的肉质是其特点。新鲜时尽快食用最佳。
熟成三文鱼 (需预订)
숙성연어(예약주문)
将三文鱼熟成,提升风味和口感的三文鱼生鱼片。比普通三文鱼生鱼片味道更浓郁鲜美。
鲭鱼生鱼片 (需预订)
사바사시미(예약주문)
用鲭鱼制作的生鱼片。特有的浓烈独特风味是其特点。
三文鱼生鱼片
연어회
新鲜三文鱼薄切生鱼片。口感如黄油般柔滑,味道浓郁微甜。
比目鱼生鱼片
광어회
新鲜比目鱼薄切生鱼片。口感清淡有弹性,味道微甜。
天然鲷鱼生拌
자연산도미어육회
将天然鲷鱼做成生拌料理。新鲜Q弹的口感搭配香浓的调味。
炖猪肉
보쌈고기
(中、大份请提前告知)
将炖煮的猪五花肉切成薄片。口感柔嫩香浓,搭配包饭酱、泡菜和新鲜蔬菜食用更佳。
零卡路里包饭
제로보쌈
比普通包饭更清淡健康的包饭料理。将软嫩的炖猪肉搭配配菜一起食用。
零卡路里包饭加点
제로보쌈 추가
可在零卡路里包饭基础上添加的料理。为主菜增添丰富口感。
麻辣烤串 (10串)
마라구이 (10마리)
用麻辣调料烤制而成。口感麻辣,带有独特的香料风味。可串成串或切成小块提供。
沙丁鱼 (10串)
사시사프 (10마리)
烤十串沙丁鱼。口感香脆咸香,是极佳的下酒菜。
香脆烤肉火锅
바싹불고기전골
将烤得香脆的烤肉和蔬菜放入鲜美的汤汁中炖煮的火锅。味道甜咸可口。
蘑菇石锅烤肉
버섯뚝불고기
将各种蘑菇与烤肉在石锅中炖煮的火锅。香甜可口,带有蘑菇的清香。
海鲜什锦汤
해물모듬탕
加入鱿鱼、蟹、贝类、章鱼等各种海鲜和蔬菜炖煮的辣汤或清汤。海鲜味浓郁,汤汁清爽解腻。
关东煮
오뎅탕
将各种鱼饼(关东煮)和蔬菜放入清澈鲜美的汤汁中炖煮的汤。味道温和,适合作为街头小吃或配菜。
包饭小食盒
보쌈소반
以传统小食盒形式呈现的包饭料理。将软嫩的炖猪肉搭配蔬菜和酱料食用,口感极佳。
活鲍鱼
활전복
将鲜活鲍鱼蒸或烤制而成。口感Q弹紧实,带有淡淡的海水鲜味。
清酒蒸
사케찜
用清酒蒸制而成,为海鲜或肉类增添淡淡的甜味和芳香。
明太子吐司
멘보샤
将捣碎的虾肉夹在吐司中间炸制而成的中式炸物。外酥内软,虾肉鲜香可口。
炸猪里脊
히레까스
将猪里脊炸制而成的猪排。比猪里脊猪排脂肪含量更少,肉质更嫩,搭配猪排酱食用。
炸虾
새우튀김
将虾裹上面糊炸制而成。可享受香脆口感与鲜甜虾肉的完美结合。
炸鱿鱼
오징어튀김
将鱿鱼裹上面糊炸制而成。Q弹的鱿鱼口感与香脆的炸衣完美结合。
烤明太鱼
명태구이
将明太鱼调味后烤制而成。口感清淡鲜美,咸香的调味与软嫩的鱼肉完美融合。
炸猪里脊
생등심돈까스
将新鲜猪里脊炸至酥脆的猪排。外酥内嫩,肉汁丰富,搭配猪排酱食用。
可乐饼 (6种)
고로케 (6종)
[南瓜、咖喱、蔬菜、土豆、蟹肉、奶油]
将土豆泥或肉馅等裹上面包糠炸制而成的,口感柔滑香浓的炸物。可享受南瓜、咖喱、蔬菜、土豆、蟹肉、奶油等六种不同口味。
鱿鱼拌芹菜
오징어미나리무침
将焯过的鱿鱼和香芹用辣酱拌匀而成的沙拉。Q弹的口感和清爽的味道能激发食欲。
쭈꾸미葱花饼
쭈꾸미파전
(与鱿鱼葱花饼混合)
将Q弹的쭈꾸미和葱段煎制而成的香脆辣味韩式煎饼。也可与鱿鱼葱花饼混合点餐。
金枪鱼泡菜锅
참치김치전골
加入泡菜、金枪鱼、豆腐等食材炖煮的韩式火锅。味道酸辣鲜香。
烤三文鱼
삼치생선구이
将肥美香浓的三文鱼烤制而成。肉质软嫩,味道清淡。
烤鱼
생선구이
将各种鱼烤至外酥内嫩。味道鲜美香浓。
海鲜豆腐汤
연포탕
用嫩豆腐和海鲜清炖而成,汤汁清澈鲜美,口感温和,暖胃。
脆骨
오돌뼈
将猪软骨部位辣炒而成。口感Q弹有嚼劲,辣味十足,搭配饭团食用更佳。
辣炒鸡爪
호우차닭발
将鸡爪用辣酱调味后炒或烤制而成。口感Q弹,辣味十足,是极佳的下酒菜。
烤鱿鱼串
꼬치오징어
将Q弹的鱿鱼串烤而成。口感香脆咸香,是方便享用的下酒菜。
初饮
참이슬
韩国代表性的普及型蒸馏烧酒。口感清爽顺滑,略带甜味,可直接饮用或调制鸡尾酒。
初饮
처음처럼
另一种受欢迎的韩国烧酒,口感温和柔滑。味道纯净,适合搭配各种食物。
真露isback
진로이즈백
带有复古情怀的韩国蒸馏烧酒。比普通烧酒更清淡柔滑。
可口可乐
코카콜라
风靡全球的碳酸饮料。甜爽的口感,搭配任何食物都很合适。
雪碧
스프라이트
柠檬青柠味的透明碳酸饮料。口感清爽干净。
雪碧
사이다
清爽的韩国柠檬青柠味碳酸饮料。清爽干净的口感,有助于解渴。
芬达
환타
带有果香的甜味碳酸饮料。可享受清爽多彩的口味。
汤力水
토닉워터
含有奎宁成分,带有独特微苦味的碳酸饮料。通常与金酒或其他烈酒混合调制鸡尾酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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