Hokkai Banya

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Hokkai Banya

Hokkai Banya

4 Chome-14-16 Tsukiji, Chuo City

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Donburi de mariscos

Donburi de uni sanmai

うに三昧丼

Un lujoso donburi que le permite probar varios tipos de uni. Podrá disfrutar plenamente de la dulzura rica y cremosa y del aroma marino del uni. Sírvalo con un poco de wasabi y salsa de soja.

¥6,000
$38.00

Donburi de vieiras sanmai

ほたて三昧丼

Un donburi cubierto con generosas vieiras frescas. Se caracteriza por su dulzura única y su textura crujiente. Se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa de soja.

¥4,500
$29.00

Donburi de uni go-shiki

うに五色丼

Un donburi centrado en uni, con ingredientes coloridos como salmón e ikura. Es un plato satisfactorio que permite disfrutar de los sabores de varios mariscos a la vez.

¥4,200
$27.00

Donburi de vieiras go-shiki

ほたて五色丼

Un donburi que combina vieiras como ingrediente principal con varios mariscos frescos. Podrá disfrutar de la armonía entre la dulzura de las vieiras y los demás ingredientes.

¥3,800
$24.00

Donburi Hokkai

北海丼

Un lujoso donburi que combina mariscos representativos de Hokkaido como camarones, cangrejo, vieiras, salmón e ikura. Podrá disfrutar plenamente de las bendiciones del mar del norte.

¥4,500
$29.00

Donburi de salmón Aurora

オーロラサーモン丼

Un donburi hecho con salmón Aurora graso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y el rico sabor umami del salmón.

¥3,800
$24.00

Donburi de tai, ikura y salmón

鯛いくらサーモン丼

Un donburi de tres ingredientes: tai blanco y elegante, ikura con textura crujiente y salmón graso. Es un plato con un buen equilibrio de sabor y textura.

¥3,800
$24.00

Donburi de ikura

いくら丼

Un lujoso plato cubierto completamente con ikura. Su textura explosiva en la boca y su rico sabor combinan bien con el arroz.

¥3,800
$24.00

Donburi de salmón

サーモン丼

Un donburi clásico cubierto con generosas lonchas de salmón fresco. Es graso, tierno y apreciado por todos.

¥3,500
$22.00

Donburi de salmón e ikura

サーモンいくら丼

Un donburi de mariscos similar a un donburi de padre e hijo, que combina salmón popular e ikura. La combinación de la grasa del salmón y la salinidad del ikura es excelente.

¥3,500
$22.00

Donburi de toro

トロ丼

Un donburi hecho con toro de atún graso que se derrite en la boca. Podrá disfrutar de su rico sabor umami y dulzura.

¥4,500
$29.00

Donburi de toro, ikura y akami

トロいくら赤身丼

Un lujoso donburi con toro de atún, akami y además ikura. Podrá disfrutar de los sabores de diferentes partes del atún y la textura del ikura a la vez.

¥4,500
$29.00

Donburi de toro, akami y salmón

トロ赤身サーモン丼

Un donburi que combina toro de atún, akami y salmón popular. Es un equilibrio perfecto entre pescado graso y akami fresco.

¥3,800
$24.00

Donburi de akami

赤身丼

Un donburi hecho con akami de atún fresco. Es un plato que, aunque ligero, conserva el sabor original del atún.

¥2,400
$15.00

Donburi de uni

ウニ丼

Un donburi supremo cubierto sin escatimar con uni de alta calidad. Podrá disfrutar al máximo de su dulzura rica y su textura que se derrite en la boca.

¥9,000
$58.00

Donburi de uni, ikura y toro

うにいくらトロ丼

Un lujoso donburi con tres ingredientes populares y de alta calidad: uni, ikura y toro. Podrá disfrutar de la combinación de sabores ricos.

¥5,500
$35.00

Donburi de uni e ikura

うにいくら丼

Un donburi con una mezcla a partes iguales de abundante uni y ikura. La rica textura del uni y la explosividad del ikura combinan a la perfección.

¥6,500
$42.00

Donburi de uni, toro y akami

うにトロ赤身丼

Un donburi de uni, toro y akami, que complacerá tanto a los amantes del atún como a los del erizo de mar. Podrá disfrutar tanto de la riqueza como de la frescura.

¥6,000
$38.00

Donburi de vieiras e ikura

ほたていくら丼

Un donburi que combina vieiras dulces y ikura salado. Podrá disfrutar de la diferencia de texturas y el contraste de sabores.

¥4,500
$29.00

Donburi de vieiras y salmón

ほたてサーモン丼

Un donburi con ingredientes populares como vieiras y salmón. Es un plato suave y fácil de comer.

¥3,800
$24.00

Donburi de toro y shirasu

トロしらす丼

Un donburi que combina toro graso con shirasu (pescado blanco pequeño) hervido y esponjoso. El rico toro y la suave salinidad del shirasu combinan a la perfección.

¥2,700
$17.00

Donburi de vieiras y shirasu

ホタテしらす丼

Una combinación de vieiras dulces y shirasu fresco. Tiene una textura ligera y permite disfrutar del sabor de los ingredientes.

¥2,500
$16.00

Donburi de ikura y shirasu

いくらしらす丼

Un donburi divertido con la textura crujiente del ikura y la esponjosidad del shirasu. Su salinidad moderada hace que combine bien con el arroz.

¥2,500
$16.00

Donburi de akami y shirasu

赤身しらす丼

Un donburi saludable que combina akami de atún fresco y shirasu. Es un plato sencillo pero lleno de sabor.

¥1,900
$12.00

Donburi de salmón y shirasu

サーモンしらす丼

Un donburi que combina salmón popular y shirasu. La dulzura grasa del salmón y la salinidad del shirasu son excelentes.

¥1,900
$12.00

Donburi de cangrejo y shirasu

かにしらす丼

Un donburi cubierto con carne de cangrejo desmenuzada y dulce y shirasu. Se caracteriza por su aroma marino y su sabor suave.

¥1,900
$12.00

Donburi de cangrejo

かに丼

Un donburi cubierto con abundante carne de cangrejo. Podrá disfrutar plenamente de la dulzura y el sabor umami característicos del cangrejo.

¥2,800
$18.00

Donburi de cangrejo e ikura

かにいくら丼

Un donburi donde la dulzura del cangrejo y la salinidad del ikura se combinan a la perfección. Su hermoso color y su sabor lujoso lo hacen especial.

¥3,800
$24.00

Donburi de cangrejo, vieiras y salmón

かにホタテサーモン丼

Un donburi de tres ingredientes populares: cangrejo, vieiras y salmón. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de varios sabores a la vez.

¥2,800
$18.00
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Alergia al maní

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Contiene mariscos

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