Hidakaya

Un menú económico que incluye su ramen preferido y medio tamaño de arroz frito. Hay varias opciones de ramen, desde sopas de醤油 ligeras hasta sopas de cerdo potentes. Perfecto para una comida rápida y deliciosa.

Un menú muy abundante que incluye su ramen preferido, medio arroz frito y 6 gyozas. Podrá disfrutar del ramen, el fragante arroz frito y las jugosas gyozas al mismo tiempo, lo que le proporcionará una comida muy satisfactoria.

Un menú popular que incluye su ramen preferido y 6 gyozas. La combinación del profundo sabor del ramen y las gyozas crujientes por fuera y jugosas por dentro es un clásico delicioso.

Un menú que incluye su ramen preferido y un donburi de yakitori de tamaño mini. La combinación del sabroso caldo de ramen y el arroz cubierto con pollo a la parrilla con salsa dulce y salada es un plato satisfactorio.

Un lujoso set que incluye su ramen preferido, un donburi de yakitori y 6 gyozas. Además del delicioso ramen, podrá disfrutar del fragante yakitori y las jugosas gyozas al mismo tiempo, lo que le proporcionará una comida muy satisfactoria.

Un menú económico que incluye medio tamaño de ramen, medio tamaño de arroz frito y 3 gyozas. Es ideal para quienes desean probar varios platos populares en pequeñas porciones y disfrutar de una combinación equilibrada de ramen, arroz frito y gyozas.

Un ramen con una ligera sopa a base de醤油, repleto de verduras como brotes de col, col china y zanahoria. La sopa transparente tiene la dulzura de las verduras disuelta, ofreciendo un sabor profundo dentro de su ligereza, recomendado también para quienes cuidan su salud.

Un ramen caracterizado por su sopa rica y cremosa, elaborada cociendo a fuego lento huesos de cerdo. La sopa espesa tiene una profunda riqueza y se sirve con cerdo braseado, cebolleta y oreja de cerdo. Es un plato que permite disfrutar plenamente de su intenso sabor.

Un ramen con un sabor nostálgico y tradicional, caracterizado por su ligero caldo a base de醤油. Cubierto con cerdo braseado, menma, naruto y cebolleta, tiene un sabor simple pero profundo, y es una taza clásica apreciada por personas de todas las edades.

Un ramen con la mitad de la porción de fideos del ramen chino clásico. Se caracteriza por su ligero caldo a base de醤油 y sus fideos de medio tamaño, es perfecto cuando quiere comer un poco más o disfrutarlo junto con otros platos.

Un ramen con una salsa espesa elaborada con una gran cantidad de ingredientes como marisco, cerdo y verduras. La salsa espesa se adhiere a los fideos calientes, lo que lo hace sustancioso. Es un plato reconfortante con el sabor concentrado de los abundantes ingredientes.

Un ramen sin sopa, que se come mezclando la salsa especial y los ingredientes. Puede ajustar el sabor a su gusto añadiendo vinagre o aceite de chile. El huevo escalfado se sirve aparte y añade una suave riqueza al mezclarlo.

Un ramen caracterizado por su rica sopa a base de miso aromático. La suave riqueza y profundidad del miso se extienden por la boca, calentando el cuerpo desde el interior. Es una taza satisfactoria, especialmente recomendada para los meses fríos.

Un ramen con una rica sopa de cerdo y un toque de醤油, caracterizado por su riqueza y profundidad. La dulzura del cerdo y el fragante aroma del醤油 se combinan a la perfección, creando un sabor profundo. Al disolver la salsa secreta de miso aparte, el sabor cambia aún más.

Un ramen clásico chino con una generosa cantidad de cebolleta fresca y crujiente. El refrescante sabor de la cebolleta combina bien con el ligero caldo a base de醤油, ofreciendo una taza refrescante pero satisfactoria.

Un ramen de cerdo potente con una generosa cantidad de cebolleta crujiente. La frescura de la cebolleta realza la riqueza del cerdo, creando un sabor que no cansa. Podrá disfrutar del contraste de sabor y textura.

Un ramen rico en miso con una generosa cantidad de cebolleta. La profundidad del miso y el refrescante picante de la cebolleta combinan a la perfección, estimulando el apetito. Es un ramen sustancioso con la divertida textura crujiente de la cebolleta.

Unタンメン con abundantes verduras y una generosa cantidad de cebolleta fresca. La sopa ligera a base de sal combina bien con la crujiente textura de las verduras y la cebolleta, creando un sabor rico y refrescante. Es saludable pero satisfactorio.

Un ramen deタンメン con abundantes verduras y una generosa cantidad de cebolleta. La sopa ligera a base de sal combina bien con la crujiente textura y el rico sabor de las verduras y la cebolleta, ofreciendo una taza nutritiva y refrescante.

Un menú especial que incluye pollo frito jugoso, arroz, sopa y encurtidos. El pollo, crujiente por fuera y tierno por dentro, es muy popular entre niños y adultos. Disfrute de una comida satisfactoria con un menú japonés equilibrado.

Un plato frito japonés clásico, elaborado con pollo marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y jugoso y tierno por dentro. Puede disfrutarse como plato principal o como aperitivo con cerveza.

Un menú especial que incluye "W Dragon Chicken" (doble ración). Incluye arroz, sopa y encurtidos, y es muy abundante. El pollo picante y fragante va muy bien con el arroz. Recomendado cuando quiera reponer energías.

Un plato de pollo aromático y ligeramente picante, marinado en una salsa especial. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, el fragante aroma de las especias se extiende al morder. Es perfecto como aperitivo.

Un menú especial rico en nutrientes, elaborado salteando cebolleta fresca y hígado con fuego alto. La riqueza del hígado y el aroma de la cebolleta estimulan el apetito, y la salsa especial va muy bien con el arroz. Es un menú chino clásico perfecto para reponer energías.

Un plato chino elaborado salteando cebolleta fresca y hígado de cerdo tierno con una salsa especial. La rica dulzura del hígado y el aroma de la cebolleta se combinan a la perfección, creando un plato que va muy bien con el arroz. Es rico en nutrientes y se dice que es bueno para la recuperación de la fatiga.

Un plato casero japonés clásico que consiste en finas rodajas de cerdo salteadas en una salsa especial de jengibre y醤油. Incluye arroz, sopa y encurtidos. El aroma del jengibre estimula el apetito y lo hace delicioso con arroz. Tiene un sabor reconfortante apreciado por personas de todas las edades.

Un plato elaborado salteando finas rodajas de cerdo en una salsa dulce y salada a base de醤油, mirin, sake y jengibre. El refrescante aroma del jengibre realza la riqueza de la carne de cerdo y estimula el apetito. Es un plato japonés popular que combina bien con arroz y bebidas.

Un menú especial que consiste en cerdo y verduras como col, brotes de soja y zanahoria salteados con una salsa especial. La crujiente textura de las verduras y la salsa impregnada de la riqueza de la carne van muy bien con el arroz. Es nutricionalmente equilibrado, saludable y satisfactorio.

Un plato chino elaborado salteando rápidamente cerdo y varias verduras frescas (col, brotes de soja, zanahoria, etc.) con condimentos especiales. La crujiente textura de las verduras y la riqueza de la carne se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor simple pero profundo.

Un menú especial con el "Bakudan Stir-fry" especial como plato principal. Incluye arroz, sopa y encurtidos. Probablemente tenga un sabor intenso, y al primer bocado, su sabor estimulante llenará su boca. Sin duda, es un plato que va muy bien con el arroz.

Un salteado sazonado con especias y condimentos especiales para darle un toque picante. Su sabor intenso al primer bocado estimula el apetito. Combina bien con bebidas como la cerveza y es perfecto como aperitivo.

Un plato chino que consiste en tortilla esponjosa servida sobre arroz blanco, cubierto con una salsa agridulce espesa. La combinación del huevo con sabor a cangrejo y la suave salsa ofrece un sabor reconfortante apreciado por personas de todas las edades. Disfrútelo con arroz.

Un mini donburi que consiste en pollo (yakitori) a la parrilla con salsa dulce y salada servido sobre arroz. El fragante pollo y la salsa se mezclan con el arroz, creando un plato que se puede disfrutar fácilmente. Es perfecto como acompañamiento de ramen.

Un arroz frito clásico de medio tamaño, elaborado salteando arroz, huevo y cebolleta hasta obtener una textura suelta. El fragante sabor a醤油 estimula el apetito y combina perfectamente con el ramen. Recomendado como tentempié o plato de acompañamiento.

Un arroz frito clásico, elaborado salteando arroz, huevo, cerdo braseado y cebolleta a fuego alto en un wok hasta obtener una textura suelta. El fragante sabor a醤油 y la dulzura del arroz se unen, creando un plato muy satisfactorio. Tiene un sabor simple pero profundo.

Un donburi que consiste en arroz cubierto con ingredientes como marisco, cerdo y verduras, cubiertos con una salsa espesa estilo chino. La salsa espesa se adhiere bien al arroz, permitiendo disfrutar del sabor de varios ingredientes a la vez. Es un menú chino popular y nutricionalmente equilibrado.

Una ensalada japonesa clásica elaborada mezclando patatas machacadas con mayonesa, pepino, zanahoria, etc. Se caracteriza por su sabor cremoso y suave, y es popular como intermedio o aperitivo. Es un acompañamiento versátil que combina con cualquier plato.

Un plato elaborado envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa, y asándolo hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su masa fragante y su relleno jugoso, y combina perfectamente con ramen y platos de arroz. Es ideal cuando desea añadir un poco a su comida especial o plato de arroz.

Cerveza de barril con un sabor puro, elaborada únicamente con el primer mosto de cebada. No tiene impurezas, tiene un final limpio y combina perfectamente con cualquier plato. Es ideal para disfrutar con la comida o para saciar la sed.

Una bebida alcohólica elaborada mezclando shochu con té verde, caracterizada por su sabor refrescante. La astringencia y el aroma del té verde se armonizan con el sabor del shochu, haciéndola fácil de beber y sin interferir con la comida. Combina bien con la cocina japonesa y china.

Cerveza de barril con un trago suave y refrescante. La cerveza fría es perfecta para empezar una comida y combina especialmente bien con platos fritos y comida china. Disfrútela después del trabajo o cuando quiera refrescarse.

Un sour elaborado mezclando shochu con agua con gas y limón, caracterizado por su refrescante acidez y su sabor limpio. Combina bien con las comidas, especialmente con platos grasos. Recomendado cuando quiera refrescarse la boca.

Un gyoza clásico elaborado envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa, y asándolo hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con el jugo de la carne desbordándose al morder. Delicioso solo o con salsa, es perfecto como acompañamiento de ramen o aperitivo.

Un plato elaborado envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa, y asándolo hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su masa fragante y su relleno jugoso, y combina perfectamente con ramen y platos de arroz. Es ideal cuando desea añadir un poco a su comida especial o plato de arroz.

Mantequilla que añade riqueza y suavidad al caldo del ramen al disolverse en él. Combina especialmente bien con el ramen de miso, aportando profundidad y sabor a la sopa. Es un topping recomendado para quienes prefieren un sabor intenso.

Con la salsa secreta de Hidakaya, puede profundizar el sabor y la riqueza del miso disolviéndola en la sopa del ramen. Recomendado para quienes desean ajustar el sabor a su gusto o enriquecer el sabor del ramen de miso.

Un huevo escalfado con una yema cremosa y una clara tierna. Al añadirlo al ramen, aumenta la riqueza del caldo y le da un sabor suave. También es delicioso solo y es un topping muy nutritivo.

Un huevo tierno marinado en una salsa especial. La yema es cremosa y la clara está bien impregnada de sabor. Es un topping popular que añade color y sabor al ramen, aumentando aún más la satisfacción.

Un bambú fermentado encurtido y cortado en finas tiras, caracterizado por su crujiente textura. Como topping clásico para ramen, añade profundidad y fragancia a la sopa. Su textura única actúa como acento, realzando el sabor del ramen.

Finas rodajas de panceta de cerdo cocidas a fuego lento hasta quedar tiernas y jugosas. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su sabor dulce y salado a base de醤油. Es popular no solo como ingrediente de ramen, sino también como acompañamiento de arroz o aperitivo.

Oreja de cerdo cortada en finas tiras, caracterizada por su textura crujiente y única. Al añadirla a ramen o salteados, añade un acento de textura y un sabor rico. Es un topping saludable pero satisfactorio.

Un gyoza clásico elaborado envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa, y asándolo hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con el jugo de la carne desbordándose al morder. Delicioso solo o con salsa, es perfecto como acompañamiento de ramen o aperitivo.

Una ensalada japonesa que combina ensalada de patatas cremosa con mentaiko picante. La dulzura y el picante del mentaiko combinan a la perfección con la suavidad de la ensalada de patatas, y su textura también es agradable. Es perfecta como aperitivo.

Un alimento fermentado coreano representativo, elaborado encurtiendo repollo chino con chile, ajo, etc. Se caracteriza por su acidez, picante y profunda dulzura, y se puede disfrutar como acompañamiento de arroz, gachas o como acento en platos. Es un plato que estimula el apetito.

Una salchicha china estilo chino elaborada con carne de cerdo y sazonada con especias. Tiene un aroma y sabor únicos, y se puede disfrutar en rodajas finas como aperitivo. Combina perfectamente con cerveza y vino de Shaoxing.

Un encurtido originario de Sichuan, caracterizado por su textura única, salinidad y ligero picante. Se sirve cortado en finas tiras y es popular como acompañamiento de arroz, gachas o como topping de ramen. Es un plato indispensable en la cocina china.

Un plato que consiste en pepinos frescos aliñados con una salsa especial picante, que también sirve como intermedio. La crujiente textura de los pepinos y el picante persistente estimulan el apetito. Es un clásico aperitivo de la cocina china.

Un aperitivo japonés clásico ligeramente hervido. Se comen los granos de las vainas. Tiene un dulzor sutil y una textura única, y combina perfectamente con la cerveza. Es saludable y satisfactorio.

Un plato sencillo que consiste en tofu sedoso frío servido con cebolleta, jengibre rallado y醤油. Se caracteriza por la dulzura natural de la soja y su textura suave. Es perfecto para días calurosos de verano o cuando desea algo refrescante.

Una ensalada cremosa elaborada mezclando macarrones con mayonesa y verduras (pepino, jamón, etc.). Se caracteriza por su dulzor suave y su textura cremosa, y es popular entre niños y adultos. Es un acompañamiento clásico de platos occidentales.

Un pincho de pollo marinado en una salsa especial y asado hasta quedar fragante. La combinación de pollo tierno y salsa dulce y salada es excelente y combina bien con bebidas como la cerveza. Es un aperitivo popular que se puede disfrutar fácilmente.

Pollo frito caliente y recién hecho. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con el sabor del pollo extendiéndose. ¿Por qué no empezar con este plato como acompañamiento de la cerveza? También es popular entre los niños.

Un aperitivo elaborado envolviendo queso en una fina masa y friéndolo hasta que esté crujiente. Disfrute de la riqueza del queso derretido caliente y la textura crujiente de la masa. Combina perfectamente con bebidas como cerveza y sour. También es popular entre los niños.

Un tamaño de aperitivo de pollo frito, marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Su sabor fragante y jugoso lo hace irresistible con bebidas. Es un plato perfecto para compartir con amigos.

Un plato frito elaborado con calamares frescos rebozados en una fina masa, crujiente por fuera y tierno por dentro. El sabor concentrado del calamar, delicioso con un chorrito de limón o con mayonesa. Es perfecto como aperitivo.

Croquetas elaboradas con patatas y ternera de Hokkaido, caracterizadas por su exterior crujiente y su interior cremoso. La dulzura de las patatas tiernas y la riqueza de la ternera se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor nostálgico. Ideales como plato principal o aperitivo.

Un filete de sardina fresca rebozado en pan rallado y frito hasta quedar crujiente. El sabor concentrado de la sardina, crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso también con limón o salsa tártara, es perfecto como aperitivo.

Crujientes patatas fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor salado. Deliciosas también con ketchup, son un aperitivo popular para todas las edades, desde niños hasta adultos. También son perfectas como tentempié.

Una jugosa salchicha elaborada con carne picada gruesa. Se caracteriza por su masa crujiente y su jugosa textura llena del sabor de la carne. Se sirve con ketchup y mostaza, y es un plato perfecto como acompañamiento de cerveza.

Un plato de pollo aromático y ligeramente picante, sazonado con especias especiales. Disfrute del contraste entre el exterior crujiente y el interior jugoso. Combina perfectamente con cerveza y highball, y es un plato que abre el apetito.

Un rollo de primavera chino estilo chino, elaborado envolviendo cinco tipos de ingredientes como cerdo, verduras y fideos de cristal en una fina masa, y friéndolos hasta que estén crujientes. Crujiente por fuera y caliente por dentro, con el sabor concentrado de los ingredientes. Es un plato de acompañamiento popular que permite disfrutar de su fragante sabor y textura.

Una selección de tres pequeños platos del día. Es recomendable para quienes desean probar varios platos diferentes sin aburrirse, ya que permite disfrutar de diversos sabores y texturas. También es ideal como acompañamiento para bebidas o como un pequeño descanso entre platos.

Un plato de cerdo braseado tierno y jugoso, cocido a fuego lento, que se puede disfrutar como aperitivo. El equilibrio entre la riqueza de la carne y la salsa dulce y salada es excelente, y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca. Combina bien con cerveza y highball.

Cerveza de barril con un sabor puro, elaborada únicamente con el primer mosto de cebada. No tiene impurezas, tiene un final limpio y combina perfectamente con cualquier plato. Es ideal para disfrutar con la comida o para saciar la sed.

Cerveza embotellada fría servida en una botella mediana. Es adecuada para quienes desean saborearla lentamente o para compartir entre varias personas. Es apreciada por muchos como acompañamiento de comidas o como una taza para aliviar el cansancio del día.

Una bebida elaborada mezclando whisky con agua con gas, caracterizada por su refrescante trago. Su sabor ligero no interfiere con la comida y combina bien con cualquier plato. Es una bebida alcohólica popular por su final limpio.

Un cóctel que se prepara mezclando Hoppy (bebida de baja graduación con sabor a cerveza) y shochu, permitiendo ajustar la concentración al gusto. Es popular como alternativa a la cerveza. Es refrescante y combina bien con la cocina japonesa y china.

Un sake frío con un sabor fresco y sin pasteurizar. Se caracteriza por su trago limpio y su rico aroma que resalta la dulzura del arroz. Se vuelve aún más delicioso si se bebe bien frío.

Una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada a partir de arroz. Hay varios tipos, desde secos hasta dulces, y cada marca ofrece un aroma y sabor diferentes. Es un sake profundo que combina no solo con la cocina japonesa, sino también con la china.

Vino de Shaoxing "Reisen" fermentado en tinaja. Un vino chino tradicional con una profunda riqueza y dulzura suave debido a su maduración. Su aroma se realza cuando se bebe a temperatura ambiente o caliente, y combina perfectamente con la cocina china. Se sirve en vaso y botella.

Un sour elaborado mezclando shochu con agua con gas y limón, caracterizado por su refrescante acidez y su sabor limpio. Combina bien con las comidas, especialmente con platos grasos. Recomendado cuando quiera refrescarse la boca.

Una bebida elaborada mezclando shochu con té oolong, caracterizada por su trago limpio. El aroma y la astringencia del té oolong se armonizan con el sabor del shochu, ofreciendo un sabor que no interfiere con la comida. Combina especialmente bien con la cocina china.

Una bebida alcohólica elaborada mezclando shochu con té verde, caracterizada por su sabor refrescante. La astringencia y el aroma del té verde se armonizan con el sabor del shochu, haciéndola fácil de beber y sin interferir con la comida. Combina bien con la cocina japonesa y china.

Una bebida elaborada mezclando shochu con "Wakkaryda", una bebida carbonatada, caracterizada por su sabor refrescante y ligeramente dulce. Tiene un sabor único y es fácil de beber. Recomendado para quienes desean probar un sabor diferente al de los sours habituales.

Una bebida única "Kame Kame W" elaborada con ingredientes seleccionados. Hay tamaños normal y W (doble), y como su nombre indica, puede tener un sabor profundo o un sabor fuerte. Recomendado para quienes desean disfrutar de una bebida especial.