Hidakaya












1 Chome-20-5 Sendagaya, Shibuya
半份炒饭套餐
半チャーハンセット
您选择的拉面配半份炒饭的超值套餐。有从清淡酱油到浓郁豚骨等多种拉面选择。非常适合快速享用美味餐点。
半份炒饭 + 6个饺子 套餐
半チャーハン + 餃子6個 セット
您选择的拉面配半份炒饭和6个饺子的超值套餐。可以一次享用拉面、香喷喷的炒饭和多汁的饺子,是一顿非常令人满足的餐点。
6个饺子 套餐
餃子6個 セット
您选择的拉面配6个饺子的超值套餐。浓郁的拉面风味与外脆内多汁的饺子组合,是经典的美味。
烤鸡肉饭套餐
やきとり丼セット
您选择的拉面配迷你烤鸡肉饭的套餐。风味浓郁的拉面汤头与烤至甜咸口味的鸡肉盖饭组合,是一款令人满足的餐点。
烤鸡肉饭 + 6个饺子 套餐
やきとり丼 + 餃子6個 セット
您选择的拉面配烤鸡肉饭和6个饺子的豪华套餐。除了拉面的美味,还可以同时享用香喷喷的烤鸡肉和多汁的饺子,是非常令人满足的一餐。
拉面、饺子、炒饭套餐
ラ・餃・チャセット
半份拉面、半份炒饭、3个饺子
半份拉面、半份炒饭和3个饺子的超值套餐。非常适合想一次品尝多种人气料理的人,可以享受拉面、炒饭和饺子的均衡组合。
蔬菜丰富的汤面
野菜たっぷりタンメン
卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜丰富的清淡盐味拉面。透明的汤头融入了蔬菜的鲜味,是一款清爽中带有深邃风味,也推荐给注重健康的人的拉面。
豚骨拉面
とんこつラーメン
精心熬煮的豚骨汤头,口感浓郁如奶油般的拉面。浓稠的汤头味道醇厚,配有叉烧、葱和木耳等。是一款可以充分享受浓郁鲜味的拉面。
中华拉面
中華そば
清淡的酱油汤底,是怀旧的经典拉面。配有叉烧、笋干、鱼板和葱,简单却风味深厚,是深受各年龄层喜爱的经典拉面。
半份中华拉面
半玉中華そば
面条减半
经典中华拉面的一半份量,是清淡的拉面。特点是清淡的酱油汤底和半份面条,适合想再吃一点或搭配其他菜肴时享用。
五目酱汁拉面
五目あんかけラーメン
海鲜、猪肉、蔬菜等多种食材勾芡的拉面。浓稠的芡汁包裹着热腾腾的面条,口感丰富。汇集了丰富食材的鲜味,是一款暖身的拉面。
无汤拉面
汁なしラーメン
请根据喜好淋上醋和辣油 享用。 ※温泉蛋为 单独盛放。
无汤,将特制酱汁和配料混合食用的拉面。可根据喜好加入醋或辣油,调整成自己喜欢的口味。温泉蛋单独提供,混合后会增加醇厚的风味。
味噌拉面
味噌ラーメン
以风味浓郁的味噌为基底,汤头浓郁的拉面。醇厚的味噌鲜味在口中蔓延,暖意十足。尤其推荐在寒冷季节享用,是一款令人满足的拉面。
豚骨酱油拉面
豚骨醤油ラーメン
请将秘制酱汁 溶解在汤中享用。
浓郁的豚骨汤底加上酱油的醇厚,是浓郁深邃的拉面。豚骨的鲜味和酱油的香气完美融合,营造出深邃的风味。加入另外附上的秘制味噌酱,味道会进一步变化。
葱中华拉面
ネギ中華そば
家系经典的豚骨汤底与豚骨拉面不同。
在经典中华拉面上,铺满爽脆新鲜的葱。葱的清爽风味与清淡的酱油汤底非常搭配,是一款清爽而令人满足的拉面。
葱豚骨拉面
ネギとんこつラーメン
浓郁的豚骨拉面,上面铺满爽脆的葱。葱的清凉感衬托出豚骨的浓郁,营造出不易腻的味道。可以享受风味和口感的对比。
葱味噌拉面
ネギ味噌ラーメン
浓郁的味噌拉面,上面铺满葱。味噌的醇厚和葱的清爽辛辣完美搭配,刺激食欲。爽脆的葱口感也很有趣,是一款分量十足的拉面。
葱汤面
ネギタンメン
蔬菜丰富的汤面,再加入新鲜的葱。清淡的盐味汤底,搭配蔬菜和葱的爽脆口感和丰富风味,带来风味浓郁清爽的味道。健康且令人满足。
葱蔬菜丰富的汤面
ネギ野菜たっぷりタンメン
蔬菜丰富的汤面,再加入大量葱。清淡的盐味汤底,搭配蔬菜和葱的爽脆口感和丰富风味,是一款营养丰富、清爽的拉面。
炸鸡定食
唐揚げ定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
多汁炸鸡配米饭、汤和泡菜的定食。外脆内软的炸鸡深受儿童和成人喜爱。是营养均衡的日式套餐,可享用令人满足的一餐。
炸鸡
唐揚げ
用特制酱汁腌制的鸡肉炸至酥脆,是日本经典的炸物。外酥内多汁,口感香脆。可作为配菜或搭配啤酒等饮品的零食享用。
W龙之鸡定食
Wドラゴンチキン定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
定食,可享用双份(W)特制龙之鸡。配有米饭、汤和泡菜,分量十足。微辣香喷的鸡肉一定会让您食欲大开。推荐给想补充体力的人。
W龙之鸡
Wドラゴンチキン
用特制酱汁调味的,风味浓郁略带辛辣的鸡肉料理。外酥内多汁,一口咬下香喷喷的香料香气四溢。也适合作为零食。
韭菜炒猪肝定食
ニラレバ炒め定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
新鲜韭菜和猪肝用大火炒制,营养丰富的定食。猪肝的浓郁和韭菜的香气刺激食欲,特制酱汁与米饭非常搭配。是补充体力的经典中华料理。
韭菜炒猪肝
ニラレバ炒め
新鲜韭菜和嫩猪肝用特制酱汁炒制的中式料理。猪肝的浓郁鲜味和韭菜的香气完美融合,是一道非常下饭的菜肴。营养价值高,据说对恢复体力有益。
姜汁烧肉定食
生姜焼き定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
用特制姜汁酱油炒制的薄切猪肉片,是日本家常菜的经典。配有米饭、汤和泡菜,姜的香气刺激食欲,美味得可以吃下好几碗饭。是深受各年龄层喜爱的温和味道。
姜汁烧肉
生姜焼き
用酱油、味淋、酒、姜为基底的甜咸酱汁炒制的薄切猪肉片。姜的清爽风味衬托出猪肉的鲜味,刺激食欲。是搭配米饭和酒品的日本热门菜肴。
肉类蔬菜炒定食
肉野菜炒め定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
用特制酱汁炒制的猪肉和卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜的定食。爽脆的蔬菜口感和肉的鲜味融入酱汁,与米饭非常搭配。营养均衡,健康且令人满足。
肉类蔬菜炒
肉野菜炒め
猪肉和多种新鲜蔬菜(卷心菜、豆芽、胡萝卜等)用特制调味料快速炒制的中式料理。爽脆的蔬菜口感和肉的鲜味完美融合,简单却风味深厚。
炸弹炒定食
バクダン炒め定食
附米饭、汤和泡菜 ※米饭为当日特色米饭。
以特制“炸弹炒”为主菜的定食。配有米饭、汤和泡菜,味道可能很刺激,一口吃下去,刺激的味道就会充满口腔。一定会让您食欲大开。
炸弹炒
バクダン炒め
用香料和特制调味料调味的辣炒菜。一口吃下去,其浓郁的味道令人食欲大开。与啤酒等酒品搭配也很棒,是绝佳的下酒菜。
天津饭
天津飯
将蓬松的煎蛋盖在白米饭上,淋上浓稠的甜醋酱汁的中式料理。蟹风味鱼糕煎蛋与温和的酱汁组合,是深受各年龄层喜爱的温和味道。请搭配米饭享用。
烤鸡肉饭
やきとり丼
在米饭上盖上用甜咸酱汁烤制的鸡肉(烤鸡肉)的迷你盖饭。香喷喷的鸡肉和酱汁与米饭充分混合,是一款可以轻松享用的餐点。也适合搭配拉面。
半份炒饭
半チャーハン
※不含汤。
用锅炒米饭、鸡蛋、葱等,炒至松散的经典炒饭的半份。香喷喷的酱油风味刺激食欲,与拉面搭配绝佳。推荐作为便餐或配菜。
炒饭
チャーハン
用锅炒米饭、鸡蛋、叉烧、葱等,炒至松散的经典炒饭。香喷喷的酱油风味与米饭的鲜味融为一体,是一款令人满足的餐点。简单却风味深厚。
中华盖饭
中華丼
在米饭上盖上用中华风味酱汁勾芡的猪肉、海鲜、蔬菜等食材的盖饭。浓稠的酱汁与米饭充分混合,可以一次品尝到多种食材的鲜味。是一款营养均衡的人气中华料理。
米饭套餐
ライスセット
附泡菜 ※通常因店铺而异。
配有米饭和泡菜的简单套餐。泡菜每日更换,适合搭配主菜或作为餐间小点。搭配日式或中华料理,可更享受用餐。
米饭大份
大盛ライス
比普通米饭量更大的白米饭。适合想增加主菜分量或食量大时享用。与任何菜肴都很搭配,能提高用餐的满足感。
米饭
ライス
日本餐桌上不可或缺的,松软煮好的白米饭。作为各种菜肴的主食,也起着温和承接菜肴味道的作用。是一款与任何配菜都搭配的简单美味。
半份米饭
半ライス
提供比普通米饭量少一半的白米饭。适合想搭配少量米饭或想控制碳水化合物摄入的人。也方便作为便餐或与其他米饭搭配。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将捣碎的土豆与蛋黄酱、黄瓜、胡萝卜等混合制成的,日本经典沙拉。特点是奶油般温和的味道,也作为餐间小点或零食很受欢迎。是搭配任何菜肴的万能配菜。
饺子 (3个)
餃子 (3個)
用猪肉末和蔬菜包裹的饺子,煎至酥脆。特点是香喷喷的皮和多汁的馅料,与拉面和米饭搭配绝佳。适合在定食或饭类中稍微添加。
麒麟一番搾 (生)
キリン一番搾り (生)
只使用一番搾麦汁,特点是清澈的麦芽香的生啤酒。没有杂味,余味清爽,与任何菜肴搭配绝佳。适合搭配餐点或想解渴时饮用。
绿茶高
緑茶ハイ
烧酒加绿茶,口感清爽的酒精饮料。绿茶的涩味和香气与烧酒的风味和谐融合,易于饮用,不影响用餐。非常适合搭配日式和中华料理。
生啤酒
生ビール
※酸酒类不含 酒精。
口感顺滑,清爽的生啤酒。冰镇啤酒非常适合开启用餐,尤其与炸物和中华料理搭配绝佳。适合下班后小酌一杯或需要提神时饮用。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬混合制成的,口感清爽略带酸味的萨瓦。非常适合搭配餐点,尤其与油腻的菜肴搭配绝佳。推荐给想让口腔清爽一下的时候。
饺子 (6个)
餃子 (6個)
用猪肉末和蔬菜包裹,香喷喷烤制的经典饺子。外脆内多汁,一口咬下肉汁四溢。无论是蘸酱还是直接吃都很美味,是拉面或零食的绝佳搭配。
饺子 (3个)
餃子 (3個)
用猪肉末和蔬菜包裹的饺子,煎至酥脆。特点是香喷喷的皮和多汁的馅料,与拉面和米饭搭配绝佳。适合在定食或饭类中稍微添加。
黄油
バター
加入拉面中,增加浓郁度和醇厚度的黄油。尤其适合搭配味噌拉面,为汤头增添深度和风味。推荐给喜欢浓郁口味的顾客。
秘制味噌酱
秘伝の味噌ダレ
用日高屋秘制味噌酱,溶解在拉面汤中,可以进一步加深味噌的风味和浓郁度。推荐给想调整口味或想丰富味噌拉面味道的人。
温泉蛋
温泉玉子
蛋黄半熟,蛋白也柔嫩的温泉蛋。加入拉面中,汤头更浓郁醇厚。单独食用也很美味,是营养价值高的配料。
调味蛋
味付け玉子
用特制酱汁精心腌制的半熟蛋。蛋黄呈流淌状,蛋白充分入味。是为拉面增添色彩和风味,并进一步提升满足感的受欢迎配料。
笋干
メンマ
口感爽脆的调味发酵竹笋。作为拉面的经典配料,为汤头增添深度和香气。独特的口感起到点缀作用,提升了拉面的美味。
叉烧
チャーシュー
精心炖煮的,柔软多汁的薄切猪五花肉。特点是入口即化的口感和酱油基底的甜咸味道。不仅是拉面的配料,也作为米饭或零食很受欢迎。
细切木耳
細切りキクラゲ
口感爽脆的细切木耳。加入拉面或炒菜中,可以增加口感的层次和风味。是一款健康且令人满足的配料。
饺子 (6个)
餃子 (6個)
用猪肉末和蔬菜包裹,香喷喷烤制的经典饺子。外脆内多汁,一口咬下肉汁四溢。无论是蘸酱还是直接吃都很美味,是拉面或零食的绝佳搭配。
明太子土豆沙拉
明太子ポテトサラダ
奶油土豆沙拉拌入微辣的明太子,是日式沙拉。明太子的鲜味和辣味与土豆沙拉的醇厚完美搭配,口感也很有趣。也适合搭配酒品。
泡菜
キムチ
用辣椒和大蒜等腌制的白菜,是韩国代表性的发酵食品。特点是酸味、辣味和深邃的鲜味,可作为米饭、零食或菜肴的点缀。是一道刺激食欲的菜肴。
中华风味香肠
中華風腸詰め
以猪肉为基底,用香料调味的中华风味香肠。有独特的香气和鲜味,切片后可直接作为零食享用。与啤酒或绍兴酒搭配绝佳。
榨菜
ザーサイ
四川省特产泡菜,特点是独特的口感、咸味和淡淡的辣味。切成细丝提供,是米饭、粥或拉面的热门配料。是中华料理不可或缺的一道菜。
麻辣黄瓜
ピリ辛きゅうり
用特制麻辣酱拌新鲜黄瓜,可作为餐间小点。黄瓜的爽脆口感和令人回味的辣味刺激食欲。是中华料理的经典小吃。
毛豆
枝豆
稍微盐水煮过的日本居酒屋经典小吃。从豆荚中取出豆子食用。特点是微甜和独特的口感,与啤酒搭配绝佳。虽然健康但很有满足感。
冷豆腐
冷奴
将冷藏的嫩豆腐,淋上葱、姜末、酱油等食用的简单菜肴。特点是大豆本身的温和甜味和滑嫩的口感。非常适合炎热的夏天或想清爽一下的时候。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
用蛋黄酱和蔬菜(黄瓜、火腿等)拌通心粉制成的奶油沙拉。特点是温和的甜味和醇厚的口感,深受儿童和成人喜爱。也是西餐的经典配菜。
烤鸡肉
やきとり
用特制酱汁拌匀后香喷喷烤制的鸡肉串。柔软的鸡肉与甜咸酱汁的组合非常棒,非常适合搭配啤酒等酒品。是轻松享用的人气零食。
とりあえず炸鸡
とりあえず唐揚げ
现炸热腾腾的鸡块。外酥内多汁,鸡肉的鲜味在口中散开。作为啤酒的配菜,不妨先来一份。也受儿童喜爱。
芝士卷
チーズ巻き
将芝士包裹在薄衣中炸至酥脆的零食。可享受热腾腾融化的芝士浓郁度和香脆外皮的口感。与啤酒或酸酒搭配绝佳。也受儿童喜爱。
零食炸鸡
おつまみ唐揚げ
用特制酱汁腌制的鸡肉炸至酥脆的零食份量炸鸡。香脆多汁的风味,一定会让您食欲大开。是适合大家分享的一道菜。
炸鱿鱼
イカ揚げ
将新鲜鱿鱼裹上薄衣炸制,外酥内软。鱿鱼的鲜味浓缩其中,挤上柠檬清爽地享用,或搭配蛋黄酱也很美味。是搭配酒品的绝佳选择。
北海道产炸肉饼
北海道産コロッケ
(含牛肉)
使用北海道产土豆和牛肉制作的炸肉饼,特点是酥脆的外壳和奶油般的内馅。绵软土豆的甜味和牛肉的鲜味完美融合,味道令人怀念。可作为配菜或零食。
炸沙丁鱼
イワシフライ
用面包糠包裹新鲜沙丁鱼,香喷喷炸制而成的炸鱼。沙丁鱼特有的鲜味浓缩其中,外皮酥脆,鱼肉鲜嫩。搭配柠檬或塔塔酱也很美味,是搭配酒品的绝佳选择。
炸薯条
ポテトフライ
香脆炸薯条。外酥内软,咸味十足。搭配番茄酱也很美味,是受儿童和成人欢迎的零食。也适合作为便餐。
粗磨香肠
粗挽きウィンナー
(附番茄酱和粒芥末)
用粗磨肉制作的多汁香肠。特点是酥脆的外皮和充满肉的鲜味的多汁口感。配有番茄酱和粒芥末,是搭配啤酒的绝佳选择。
龙之鸡
ドラゴンチキン
用特制香料调味的,风味浓郁略带辛辣的鸡肉料理。酥脆的外层和多汁的内里形成鲜明对比。与啤酒或威士忌苏打搭配绝佳,是一道开胃菜。
五目春卷
五目春巻き
用薄皮包裹猪肉、蔬菜、粉丝等五种食材,炸至酥脆的中式春卷。外酥内热,食材的鲜味浓缩其中。是一款可以享受香脆风味和口感的人气配菜。
三品拼盘
三品盛合せ
(每日更换)
每日更换的三种小菜拼盘。可以品尝到各种味道和口感,推荐给想尝试多种料理的人。也非常适合搭配酒品或作为餐间小点。
零食叉烧
おつまみチャーシュー
可作为零食享用的,精心炖煮的柔软叉烧。肉的鲜味和甜咸酱汁的平衡感很好,特点是入口即化的口感。非常适合搭配啤酒或威士忌苏打。
麒麟一番搾 (生)
キリン一番搾り (生)
只使用一番搾麦汁,特点是清澈的麦芽香的生啤酒。没有杂味,余味清爽,与任何菜肴搭配绝佳。适合搭配餐点或想解渴时饮用。
瓶装啤酒 (中瓶)
瓶ビール (中瓶)
提供冰镇瓶装啤酒的中瓶。适合想慢慢品尝或多人分享。是搭配餐点或缓解一天疲劳的饮品,深受人们喜爱。
威士忌苏打
ハイボール
威士忌加苏打水,口感清爽。味道清淡,不影响用餐,与任何菜肴都很搭配。清爽的口感,是受欢迎的酒精饮料。
霍皮套装
ホッピーセット
将啤酒风味饮料(低度酒精)与烧酒混合,可自行调整浓度,是深受喜爱的啤酒替代品。清爽,非常适合搭配日式和中华料理。
生冷酒
生冷酒
未经加热杀菌,口感清爽的冷酒。口感清爽,米香浓郁。冰镇后饮用,风味更佳。是一款深受喜爱的饮品。
日本酒
日本酒
以米为原料酿造的日本传统酒。从辛口到甘口有多种类型,每种都有独特的香气和风味。不仅适合搭配日式料理,也适合搭配中华料理,是一款风味深厚的酒。
绍兴酒甕出し丽仙仕込み
紹興酒甕出し麗仙仕込み
从甕中直接倒出的,丽仙特调绍兴酒。特点是陈酿的醇厚风味和柔和的甜味,是中华传统酒。常温或温热饮用,香气更佳,与中华料理搭配绝佳。提供杯装和瓶装。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬混合制成的,口感清爽略带酸味的萨瓦。非常适合搭配餐点,尤其与油腻的菜肴搭配绝佳。推荐给想让口腔清爽一下的时候。
乌龙高
ウーロンハイ
烧酒加乌龙茶,口感清爽的饮品。乌龙茶的香气与烧酒的风味和谐融合,不影响用餐。尤其适合搭配中华料理。
绿茶高
緑茶ハイ
烧酒加绿茶,口感清爽的酒精饮料。绿茶的涩味和香气与烧酒的风味和谐融合,易于饮用,不影响用餐。非常适合搭配日式和中华料理。
WAKKA RIDER 混合
ワッカリーダ割り
用烧酒和WAKKA RIDER(一种碳酸饮料)混合,口感清爽略带甜味的饮品。有独特的风味,易于饮用。推荐给想尝试与普通酸酒不同新口味的人。
特选品使用 甕甕W
特選品使用 かめかめW
使用特选品制作的独特饮品“甕甕W”。有普通尺寸和W(双倍)尺寸,顾名思义,可能具有深邃的风味或强烈的口感。推荐给想品尝特别饮品的人。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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