Hidakaya

Fideos chinos fríos con una salsa a base de vinagre negro. Adornados con pepino, huevo en juliana y jamón, su sabor refrescante es característico. Un plato perfecto para los días calurosos.

Un menú económico que combina fideos fríos de vinagre negro con 6 gyozas. La combinación de fideos fríos refrescantes y gyozas jugosas ofrece una comida satisfactoria.

Un ramen picante a base de miso con abundantes vísceras de cerdo y verduras. La sopa, en la que se disuelven el sabor de las vísceras y el dulzor de las verduras, es ligeramente picante y abre el apetito. Es un plato abundante y sustancioso.

Un menú que combina ramen de vísceras y verduras con medio chahan (arroz frito). La combinación del ramen de vísceras y verduras picante y rico con el aromático chahan es recomendable para quienes quieren comer mucho.

Un ramen lleno de energía, hecho con sopa tonkotsu, puerro y chile. La sopa rica de tonkotsu se complementa con el aroma y el picante del puerro, ofreciendo un sabor profundo. Puede mejorar el apetito.

Un menú económico que combina el ramen Tonkotsu con Ajo y Puerro con 6 gyozas. Disfruta de una comida abundante con el ramen potente y las gyozas clásicas.

Un mini ramen con una porción menor que el ramen normal. Su sopa ligera a base de salsa de soja se mezcla bien con los fideos finos. Ideal para acompañar con platos de arroz u otras comidas.

Sobre los fideos chinos se colocan cinco tipos de ingredientes como cerdo, camarones y verduras, espesados con una salsa. La salsa caliente se adhiere a los fideos, permitiendo disfrutarla hasta el final sin que se enfríe. Destaca por el rico sabor de los ingredientes.

Un plato chino de arroz cubierto con una salsa agridulce y una tortilla esponjosa. La combinación de huevo y salsa espesa es exquisita, y es popular entre un amplio rango de edades, desde niños hasta adultos. Un plato que realza el sabor del arroz.

Una versión a medio tamaño del clásico arroz frito, salteado hasta quedar suelto, con ingredientes como huevo, cebolleta y cerdo asado. Su aroma tostado y su salinidad moderada son sus características, y marida perfectamente con otros platos.

Unas gyozas a la plancha clásicas, con un relleno de carne picada de cerdo y verduras envuelto en una fina masa, cocinadas hasta quedar doradas. Disfruta de la combinación de la masa crujiente y el relleno jugoso. Sírvelas con nuestra salsa especial.

Unas gyozas a la plancha clásicas, con un relleno de carne picada de cerdo y verduras envuelto en una fina masa, cocinadas hasta quedar doradas. Disfruta de la combinación de la masa crujiente y el relleno jugoso. Vienen en porciones de 3, ideales para pocas personas o cuando quieres una ración extra.

Un menú de comida que combina 12 gyozas jugosas con arroz. Puedes elegir entre arroz blanco, medio chahan (arroz frito) o kimchi de col china. Es abundante y perfecto para el almuerzo o la cena.

Un menú económico que combina el Tenshinhan de huevo esponjoso y cremoso con 6 gyozas jugosas. Disfruta de diferentes texturas y sabores, con un volumen abundante. También puedes elegir el tamaño.

Una combinación popular que une Tenshinhan con medio ramen. El equilibrio entre el Tenshinhan agridulce y el ramen ligero es excelente, permitiendo disfrutarlo sin cansarse hasta el final. También puedes elegir el tamaño.

Un menú que combina ramen con cinco tipos de ingredientes en salsa espesa con 6 gyozas. Disfruta de una comida muy satisfactoria con la combinación del ramen caliente con salsa espesa y las gyozas crujientes.

Un menú que combina ramen con cinco tipos de ingredientes en salsa espesa con 3 gyozas. Disfruta de una comida equilibrada con el ramen caliente con salsa espesa y las gyozas perfectas como acompañamiento.

Un menú económico que combina tu ramen favorito con un donburi de yakitori (brochetas de pollo) con salsa agridulce. Elige tu tipo de ramen y disfruta de tu propio set satisfactorio.

Un lujoso set que incluye tu ramen favorito, un yakitori don (bol de arroz con brochetas de pollo) y 6 gyozas. Un menú muy satisfactorio que permite disfrutar de varios sabores a la vez: ramen, donburi y gyozas.

Un menú que combina tu ramen favorito con medio chahan (arroz frito) suelto y crujiente. Recomendado para quienes quieren disfrutar del ramen como plato principal y también de un acompañamiento de arroz.

Un menú abundante que combina tu ramen favorito con medio chahan (arroz frito) y 6 gyozas. Un menú muy satisfactorio que permite disfrutar de varios sabores chinos a la vez: ramen, arroz y gyozas.

Un menú sencillo pero satisfactorio que combina tu ramen favorito con 6 gyozas clásicas. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar plenamente del sabor del ramen y también probar las gyozas.

Un menú que combina un tanmen saludable lleno de verduras con jugosas gyozas. Tiene un buen equilibrio nutricional y es recomendable para quienes desean consumir verduras de forma sabrosa.

Un menú contundente que combina un rico ramen tonkotsu con un donburi (bol de arroz) de yakitori (brochetas de pollo) agridulce. La riqueza del ramen y el sabor del yakitori don combinan a la perfección para una comida muy satisfactoria.

Un popular menú que combina un sabroso ramen de miso con medio chahan (arroz frito) suelto. Disfruta de una comida equilibrada con el rico ramen de miso y el chahan que realza el sabor del arroz.

Unas gyozas clásicas con masa crujiente y relleno jugoso. Un snack perfecto para acompañar bebidas o cuando quieres una ración extra.

Un plato crujiente y jugoso de pollo sazonado con especias especiales. Es picante y aromático, y marida perfectamente con la cerveza. Ideal como aperitivo.

Una ensalada colorida con brócoli romanesco como ingrediente principal. Su textura crujiente y la vinagreta combinan bien, refrescando la boca. Recomendada como acompañamiento.

Unas patatas fritas crujientes en tamaño grande. Su sabor salado es adictivo. Perfectas para compartir o para cuando quieres comer una buena porción.

Unas patatas fritas crujientes en tamaño pequeño. Ideal como tentempié o aperitivo, disfrutando de una porción moderada. Marida perfectamente con las bebidas.

Un encurtido chino, caracterizado por su textura crujiente y su distintivo sabor salado. Marida bien tanto con el arroz como con las bebidas. Un sabor simple pero profundo.

Un alimento fermentado picante y ácido, hecho con col china encurtida con chiles, ajo, etc. Su textura crujiente y su sabor picante y sabroso que realza el arroz son sus características. También es un buen aperitivo.

Un aperitivo refrescante hecho con pepinos frescos aliñados con una salsa especial sabrosa y picante. La textura crujiente del pepino y el rico sabor de la salsa abren el apetito. Perfecto como intermedio.

Huevos marinados lentamente en una salsa especial. La armonía entre la yema cremosa y la clara impregnada de sabor es exquisita. Popular como topping para ramen o como aperitivo.

Unas edamame frescas hervidas con sal, un aperitivo clásico. Su textura tierna y su salinidad moderada son sus características. Perfecto para acompañar la cerveza y popular como intermedio.

Un encurtido hecho de bambú de hoja ancha fermentado, caracterizado por su sabor y textura únicos. Es un clásico como topping para ramen, pero también es delicioso como aperitivo. Su salinidad y sabor umami son atractivos.

Una ensalada cremosa hecha con patatas como base, mezclada con mayonesa y verduras. Su sabor suave y su textura sedosa son sus características. Perfecta como acompañamiento o intermedio.

Menma sazonado al estilo taiwanés, con un sabor diferente al menma normal. Es picante y aromático, y también es perfecto como aperitivo. Su sabor umami único abre el apetito.

Calamares (tentáculos) rebozados y fritos, un sabroso aperitivo. Su textura crujiente y el sabor concentrado a calamar son sus características. Marida bien con cerveza y highball.

Unos trozos de cartílago de pollo fritos hasta quedar crujientes. Su textura crujiente única es adictiva. Con un toque de sal, es muy popular como aperitivo para acompañar bebidas.

Una salchicha jugosa y sustanciosa. Ligeramente asada, su aroma tostado abre el apetito. Un clásico aperitivo que gusta tanto a niños como a adultos.

Unos muslos de pollo fritos con una salsa agridulce especial. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, su sabor adictivo es irresistible. Vienen en porciones de 3, perfectos para acompañar la cerveza.

Una cerveza de barril fresca, fría y fácil de beber. Marida perfectamente con la cocina china, realzando el sabor de la comida. Disfrútala después del trabajo o con la comida.

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda. Su sabor ligero marida bien con alimentos fritos o de sabor intenso. Disfruta de un final limpio.

Un licor chino fermentado, elaborado con arroz glutinoso. Su aroma distintivo y su dulzor suave son sus características. Marida bien con la cocina china, especialmente delicioso con platos que usan aceite.

Un highball refrescante hecho con vino de Shaoxing y soda. Conserva el aroma del vino de Shaoxing pero es más fácil de beber. Una bebida de nueva sensación que marida con la cocina china.

Un sour refrescante y fácil de beber, hecho con shochu, zumo de limón y soda. La acidez del limón es pronunciada y marida perfectamente con platos grasos. Ideal para refrescar la boca.

Una bebida refrescante hecha con shochu y té oolong. El aroma y el amargor del té oolong no interfieren con el sabor de la comida y dejan la boca fresca. Una bebida clásica perfecta para la cocina china.

Una bebida refrescante de estilo japonés hecha con shochu y té verde. La astringencia y el aroma del té verde armonizan con el sabor del shochu, resultando en una copa fácil de beber. Marida tanto con comida japonesa como china.

Un trago dulce y refrescante hecho con whisky y cola. El dulzor característico y la carbonatación de la cola se mezclan con el sabor del whisky, permitiendo disfrutarlo como un cóctel. Una copa que marida bien tanto con la comida como con los aperitivos.

Un refrescante y especiado trago hecho con whisky y ginger ale. El sabor a jengibre del ginger ale armoniza con el whisky, creando un sabor único. Recomendado como acento para la comida.

Un licor japonés tradicional elaborado a partir de arroz. Su sabor suave y el sabor a arroz son sus características. No solo marida bien con la cocina japonesa, sino que también puede sorprender con la cocina china. Se puede disfrutar frío o caliente.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Conserva la frescura y la sensación en boca de la cerveza, pero se puede disfrutar sin preocuparse por el alcohol. Recomendada para quienes conducen o no les gusta el alcohol.

Un té chino caracterizado por su aroma tostado y su final refrescante. Marida bien con la cocina china grasosa, refrescando la boca. Disponible frío o caliente.

Un té chino representativo, con una astringencia y un aroma refrescante. Perfecto para acompañar la comida o para después, refresca la boca. Disponible frío o caliente.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante es característico, y combina especialmente bien con alimentos fritos o de sabor intenso. Una bebida clásica que realza aún más la comida.

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un dulzor con un toque picante de jengibre y un final refrescante. Disfrútala con la comida o cuando quieras un cambio de ritmo.

Un zumo de fruta agridulce y refrescante, como naranja recién exprimida. Rico en vitamina C, es una bebida de postre popular y también una opción favorita para los niños.