Hidakaya


















黒酢冷し麺
黒酢冷し麺
黒酢の効いたタレでいただく、冷たい中華麺です。きゅうりや錦糸卵、ハムなどが彩り豊かに盛り付けられており、さっぱりとした味わいが特徴です。暑い季節にぴったりの一品です。
黒酢冷し麺 餃子(6個) セット
黒酢冷し麺 餃子(6個) セット
黒酢冷し麺と餃子6個がセットになったお得なメニューです。さっぱりとした冷し麺と、ジューシーな餃子の組み合わせで、満足感のある食事が楽しめます。
モツ野菜ラーメン
モツ野菜ラーメン
モツたっぷり! 期間限定 復刻!
豚モツと野菜がたっぷり入った辛味噌ベースのラーメンです。モツの旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープは、ピリ辛で食欲をそそります。具だくさんで食べ応えがあります。
モツ野菜ラーメン 半チャーハンセット
モツ野菜ラーメン 半チャーハンセット
モツ野菜ラーメンと半チャーハンがセットになったメニューです。ピリ辛で濃厚なモツ野菜ラーメンと、香ばしいチャーハンの組み合わせは、がっつり食べたい時におすすめです。
とんこつニラ南蛮
とんこつニラ南蛮
期間限定
豚骨スープにニラと唐辛子を効かせた、スタミナ満点のラーメンです。濃厚な豚骨スープにニラの香りと辛味が加わり、深い味わいが楽しめます。食欲増進にも良いでしょう。
とんこつニラ南蛮 餃子(6個) セット
とんこつニラ南蛮 餃子(6個) セット
とんこつニラ南蛮ラーメンと餃子6個がセットになったお得なメニューです。パンチの効いたラーメンと、定番の餃子で、ボリューム満点の一食をお楽しみいただけます。
半ラーメン
半ラーメン
通常のラーメンよりも量が少なめのミニラーメンです。さっぱりとした醤油ベースのスープに、細麺がよく絡みます。ご飯ものや他の料理と合わせて召し上がるのに最適です。
五目あんかけラーメン
五目あんかけラーメン
中華麺の上に、豚肉、エビ、野菜などの五目具材を餡でとろみをつけたものが乗っています。熱々の餡が麺に絡み、最後まで冷めずに美味しくいただけます。豊かな具材の旨味が特徴です。
天津飯
天津飯
ふわとろ卵でかばーとろとろ。 ご飯に使用している米は国産です。
ふわふわの卵焼きを乗せたご飯に、甘酸っぱいあんかけソースをかけた中華料理です。卵とあんかけの組み合わせが絶妙で、お子様から大人まで幅広い層に人気です。ご飯が進む一品です。
半チャーハン
半チャーハン
パラパラに炒めたご飯に卵やネギ、チャーシューなどの具材が入った定番の炒飯のハーフサイズです。香ばしい香りと程よい塩加減が特徴で、他の料理との相性も抜群です。
餃子 (6個)
餃子 (6個)
豚ひき肉と野菜の餡を薄皮で包み、香ばしく焼き上げた定番の焼き餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。特製ダレにつけてお召し上がりください。
餃子 (3個)
餃子 (3個)
豚ひき肉と野菜の餡を薄皮で包み、香ばしく焼き上げた定番の焼き餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。3個入りで、少人数やもう一品欲しい時に最適です。
餃子12個定食
餃子12個定食
餃子12個とご一緒にご飯の種類が選べます!
ジューシーな餃子12個と、ご飯がセットになった定食です。ご飯は白いご飯、半チャーハン、白菜キムチからお選びいただけます。ボリューム満点で、ランチや夕食にぴったりです。
天津飯 餃子(6個) セット
天津飯 餃子(6個) セット
ふわとろ卵の天津飯と、ジューシーな餃子6個がセットになったお得なメニューです。異なる食感と味わいが楽しめ、ボリュームも満点です。サイズもお選びいただけます。
天津飯 半ラーメン セット
天津飯 半ラーメン セット
天津飯と半ラーメンがセットになった、人気の組み合わせです。甘酸っぱい天津飯と、あっさりとした半ラーメンのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。サイズもお選びいただけます。
五目あんかけラーメン 餃子(6個) セット
五目あんかけラーメン 餃子(6個) セット
五目あんかけラーメンと餃子6個がセットになったメニューです。熱々のあんかけラーメンと、香ばしい餃子の組み合わせで、満足度の高い食事が楽しめます。
五目あんかけラーメン 餃子(3個) セット
五目あんかけラーメン 餃子(3個) セット
五目あんかけラーメンと餃子3個がセットになったメニューです。熱々のあんかけラーメンと、サイドにぴったりの餃子で、バランスの取れた食事が楽しめます。
やきとり丼セット
やきとり丼セット
お好みのラーメンと、甘辛いタレで仕上げたやきとり丼がセットになったお得なメニューです。ラーメンの種類を選んで、自分だけの満足セットをお楽しみください。
やきとり丼+餃子6個セット
やきとり丼+餃子6個セット
お好みのラーメンに、やきとり丼と餃子6個が付いた豪華なセットです。ラーメン、丼、餃子と、様々な味を一度に楽しめる、大満足のメニューです。
半チャーハンセット
半チャーハンセット
お好みのラーメンと、パラパラ香ばしい半チャーハンがセットになったメニューです。ラーメンをメインに、サイドでご飯ものも楽しみたい方におすすめです。
半チャーハン+餃子6個セット
半チャーハン+餃子6個セット
お好みのラーメンに、半チャーハンと餃子6個が付いたボリューム満点のセットです。ラーメン、ご飯、餃子と、様々な中華の味を一度に楽しめる、満足度の高いメニューです。
餃子6個セット
餃子6個セット
お好みのラーメンと、定番の餃子6個がセットになったシンプルながらも満足感のあるメニューです。ラーメンの味を存分に楽しみつつ、餃子も味わいたい方におすすめです。
野菜たっぷりタンメン+餃子セット
野菜たっぷりタンメン+餃子セット
野菜がたっぷり入ったヘルシーなタンメンと、ジューシーな餃子がセットになったメニューです。栄養バランスも良く、野菜を美味しく摂りたい方におすすめです。
とんこつラーメン+やきとり丼セット
とんこつラーメン+やきとり丼セット
濃厚な豚骨ラーメンと、甘辛いやきとり丼がセットになった食べ応えのあるメニューです。ラーメンのコクとやきとり丼の旨味が絶妙にマッチし、満足度の高い一食をお楽しみいただけます。
味噌ラーメン+半チャーハンセット
味噌ラーメン+半チャーハンセット
香ばしい味噌ラーメンと、パラパラの半チャーハンがセットになった人気メニューです。味噌の風味豊かなラーメンと、ご飯が進むチャーハンで、バランスの取れた食事が楽しめます。
焼餃子 (6個)
焼餃子 (6個)
パリッと焼き上げた皮とジューシーな餡が特徴の定番餃子です。お酒のお供にも、もう一品欲しい時にもぴったりのスナックです。
ドラゴンチキン
ドラゴンチキン
特製スパイスで味付けした鶏肉を揚げた、カリッとジューシーな一品です。ピリ辛で香ばしく、ビールとの相性も抜群です。おつまみに最適です。
ロマネスクサラダ
ロマネスクサラダ
ロマネスクブロッコリーをメインにした、彩り豊かなサラダです。シャキシャキとした食感と、ドレッシングの相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。サイドメニューとしておすすめです。
フライドポテト (L)
フライドポテト (L)
カリッと揚げたフライドポテトのラージサイズです。塩味が効いており、ついつい手が伸びる美味しさです。シェアするのにも、たっぷり食べたい時にもぴったりです。
フライドポテト (S)
フライドポテト (S)
カリッと揚げたフライドポテトのスモールサイズです。軽食やおつまみに最適で、程よい量が楽しめます。ドリンクとの相性も抜群です。
ザーサイ
ザーサイ
中国の漬物で、シャキシャキとした食感と独特の塩味が特徴です。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも良く合います。シンプルながらも奥深い味わいです。
白菜キムチ
白菜キムチ
白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ、辛くて酸味のある発酵食品です。シャキシャキとした食感と、ご飯が進む旨辛さが特徴です。おつまみにもどうぞ。
旨ダレきゅうり
旨ダレきゅうり
新鮮なきゅうりを特製の旨辛ダレで和えた、さっぱりとしたおつまみです。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、タレの濃厚な味わいが食欲をそそります。箸休めにも最適です。
味玉
味玉
半熟卵を特製のタレにじっくり漬け込んだ、味付け卵です。とろりとした黄身と、味が染みた白身のハーモニーが絶妙です。ラーメンのトッピングやおつまみとして人気です。
枝豆
枝豆
新鮮な枝豆を塩茹でした、定番のおつまみです。ほくほくとした食感と、程よい塩加減が特徴です。ビールのお供に最適で、箸休めとしても人気があります。
メンマ
メンマ
麻竹を発酵させて作った、独特の風味と食感が特徴の漬物です。ラーメンのトッピングとして定番ですが、おつまみとしても美味しくいただけます。程よい塩味と旨味が魅力です。
ポテトサラダ
ポテトサラダ
じゃがいもをベースに、マヨネーズや野菜を和えた、クリーミーなサラダです。優しい味わいと、なめらかな舌触りが特徴です。サイドメニューや箸休めにぴったりです。
台湾メンマ
台湾メンマ
台湾風に味付けされたメンマで、通常のメンマとは一味違う風味が楽しめます。ピリ辛で香ばしく、お酒のおつまみにも最適です。独特の旨味が食欲をそそります。
いかゲソ揚げ
いかゲソ揚げ
イカのゲソ(足)を衣で揚げた、香ばしいおつまみです。コリコリとした食感と、イカの旨味が凝縮された味わいが特徴です。ビールやハイボールによく合います。
鶏なんこつ唐揚
鶏なんこつ唐揚
鶏の軟骨をカリッと揚げた唐揚げです。独特のコリコリとした食感がクセになります。程よい塩加減で、お酒のおつまみとして非常に人気があります。
ソーセージ
ソーセージ
ジューシーで食べ応えのあるソーセージです。軽く焼かれており、香ばしい香りが食欲をそそります。お子様から大人まで楽しめる、定番のおつまみです。
手羽先唐揚 (3本)
手羽先唐揚 (3本)
特製の甘辛いタレで味付けされた手羽先の唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、やみつきになる美味しさです。3本入りで、ビールのお供に最適です。
生ビール
生ビール
冷たくて喉越しの良い、新鮮な生ビールです。中華料理との相性が抜群で、食事を一層美味しく引き立てます。仕事終わりの一杯や、食事のお供にどうぞ。
ハイボール
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、爽快なのどごしが特徴のドリンクです。軽やかな味わいで、揚げ物や濃い味付けの料理によく合います。すっきりとした後味が楽しめます。
紹興酒
紹興酒
中国の代表的な醸造酒で、もち米を原料としています。独特の芳醇な香りと、まろやかな甘みが特徴です。中華料理との相性が良く、特に油を使った料理と合わせると美味しくいただけます。
ドラゴンハイボール
ドラゴンハイボール
紹興酒をソーダで割った、すっきりとした味わいのハイボールです。紹興酒の香りはそのままに、飲みやすさが加わっています。中華料理に合う、新感覚のドリンクです。
レモンサワー
レモンサワー
焼酎をベースにレモン果汁とソーダを加えた、爽やかで飲みやすいサワーです。レモンの酸味が効いており、脂っこい料理とも相性が抜群です。口の中をリフレッシュしたい時に最適です。
ウーロンハイ
ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割った、すっきりとした味わいのドリンクです。烏龍茶の香ばしさと苦味が、料理の味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせてくれます。中華料理にぴったりの定番ドリンクです。
緑茶ハイ
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、和風テイストのさっぱりとしたドリンクです。緑茶の持つ渋みと香りが、焼酎の風味と調和し、飲みやすい一杯に仕上がっています。和食にも中華にも合います。
コークハイ
コークハイ
ウイスキーをコーラで割った、甘くて爽快なドリンクです。コーラの独特の甘みと炭酸が、ウイスキーの風味と混ざり合い、カクテル感覚で楽しめます。食事にもおつまみにも合う一杯です。
ジンジャーハイ
ジンジャーハイ
ウイスキーをジンジャーエールで割った、スパイシーで爽やかなドリンクです。ジンジャーエールの生姜の風味がウイスキーと調和し、独特の味わいを生み出します。食事のアクセントにもおすすめです。
日本酒
日本酒
米を原料に醸造された、日本の伝統的なお酒です。まろやかな口当たりと、米の旨みが特徴です。和食はもちろん、中華料理にも意外と合うことがあります。冷やしても燗にしても楽しめます。
ノンアルコールビールテイスト飲料
ノンアルコールビールテイスト飲料
アルコールを含まないビール風味の飲料です。ビールの爽快感や喉越しはそのままに、アルコールを気にせずに楽しめます。車を運転する方や、お酒が苦手な方にもおすすめです。
ウーロン茶
ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴の中国茶です。脂っこい中華料理と相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。冷たいものと温かいものがあります。
緑茶
緑茶
日本の代表的なお茶で、渋みと爽やかな香りが特徴です。食事中にも食後にもぴったりで、口の中をリフレッシュしてくれます。冷たいものと温かいものがあります。
コーラ
コーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。甘くて爽快な味わいが特徴で、特に揚げ物や濃い味付けの料理とよく合います。食事を一層楽しませてくれる定番ドリンクです。
ジンジャーエール
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。甘さの中にピリッとした生姜の刺激があり、爽やかな後味が楽しめます。食事の際や、気分転換したい時にどうぞ。
オレンジジュース
オレンジジュース
搾りたてのオレンジのような、甘酸っぱくて爽やかなフルーツジュースです。ビタミンCが豊富で、食後のデザートドリンクや、お子様にも人気の定番ドリンクです。
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