Hanoi - Restaurant Vietnamese

Name: Hanoi - Restaurant Vietnamese
Address: 3 Rue Adolphe Mille, 75019 Paris, France, París
Price range: €1.5 - €12.8

Alérgenos los que contienen gluten y productos a base de estos cereales crustáceos y productos a base de crustáceos huevos y productos a base de huevos pescados y productos a base de pescado cacahuetes y productos a base de cacahuetes soja y productos a base de soja leche y productos a base de leche frutos secos de cáscara apio y productos a base de apio mostaza y productos a base de mostaza sésamo y productos a base de sésamo dióxido de azufre y sulfitos alubias y productos a base de alubias

★ 4.5 (303) $Budget 📍 3 Rue Adolphe Mille, 75019 Paris, France

Menús

MENÚ 11.50€

MENU 11.50€

- Plato + acompañamiento Sopa de fideos y raviolis de gambas Sopa de raviolis de gambas Bo-bun (ternera o pollo) Surtido al vapor 7 piezas O 5 piezas + acompañamiento - Bebida sin alcohol

Un menú completo que incluye un plato principal a elegir y una bebida sin alcohol. Las opciones incluyen sopas tradicionales, Bo-bun o un surtido al vapor.

€11.50

MENÚ ESPECIALIDAD 12.80€

MENU SPECIALITE 12.80€

- Entrante - Plato a elegir: Bo-bun con gambas Pato lacado Gambas en salsa picante PHO con marisco PHO con ternera Sopa de fideos con pollo Sopa de fideos con pato lacado - Bebida sin alcohol o postre a elegir

Menú especialidad que ofrece un entrante, un plato de especialidad vietnamita a elegir y una bebida o postre. Ideal para descubrir los sabores emblemáticos como el Pho o el pato lacado.

€12.80

MENÚ 8.20€

MENU 8.20€

- Plato - Acompañamiento - Bebida sin alcohol

Una fórmula simple y económica para el almuerzo. Incluye un plato con su acompañamiento y una bebida refrescante.

€8.20

MENÚ 9.20€

MENU 9.20€

- Entrante - Plato a elegir: Plato + acompañamiento Sopa de fideos y raviolis de gambas Sopa de raviolis de gambas Bo-bun (ternera o pollo) Surtido al vapor 7 piezas O 5 piezas + acompañamiento - Bebida sin alcohol

Menú equilibrado con entrante, plato variado a elegir y bebida. Ofrece una selección de platos clásicos vietnamitas como el Bo-bun o las sopas.

€9.20

MENÚ ESPECIALIDAD 10.90€

MENU SPECIALITE 10.90€

- Entrante - Plato a elegir: Bo-bun con gambas Pato lacado Gambas en salsa picante PHO con marisco PHO con ternera Sopa de fideos con pollo Sopa de fideos con pato lacado - Bebida sin alcohol

Menú especialidad que incluye un entrante, un plato elaborado a elegir y una bebida. Perfecto para degustar platos como el Pho o las gambas en salsa picante.

€10.90

Entrantes

E1 Bocado de gambas al vapor

E1 Bouchée aux crevettes à la vapeur

Pequeños bocados de masa de arroz translúcida rellenos de una farsa de gambas, cocidos al vapor. Textura suave y ligeramente elástica, sabor delicado a marisco.

€3

E2 Ensalada china natural

E2 Salade chinoise nature

Ensalada fresca y crujiente compuesta de verduras marinadas, a menudo col y zanahorias. Sazonada con una vinagreta agridulce ligera.

€3

E3 Rollito de primavera de pollo y verdura

E3 Nem au poulet et légume

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo picado y verduras. Se sirven calientes y dorados, a menudo acompañados de salsa nuoc-mâm.

€3.50

E4 Crepes vietnamitas al vapor

E4 Crêpes vietnamiennes à la vapeur

Finas crepes de arroz cocidas al vapor (Banh Cuon), rellenas de cerdo picado y champiñones negros. Textura sedosa y fundente, servidas con cebolla frita.

€3.50

E6 Pinza de cangrejo frita

E6 Pince de crabe frit

3.00€/pieza

Pinza de cangrejo rebozada en una farsa de marisco, empanada y frita. Crujiente por fuera con carne tierna por dentro.

€3

E9 Rollito de primavera

E9 Rouleau de printemps

3.00€/pieza

Rollito fresco en papel de arroz relleno de fideos, gambas, verduras y hierbas frescas. No frito, servido frío con salsa de cacahuete o nuoc-mâm.

€3

E7 Triángulo de cigala frito

E7 Triangle de langoustine frit

Aperitivos fritos en forma de triángulo, rellenos de cigala. Crujientes y sabrosos.

€3.50

E8 Raviolis de gambas al vapor

E8 Raviolis aux crevettes à la vapeur

Raviolis chinos clásicos (Ha Kao) con una masa translúcida y un relleno de gambas enteras o picadas. Cocidos al vapor para una textura tierna.

€3

E11 Samosa de ternera

E11 Samoussa au boeuf

3.00€/pieza

Triángulos de masa fina fritos rellenos de un picadillo especiado de ternera. Crujientes y perfumados con especias.

€3

A la carta

C1 Bo-bun con ternera

C1 Bo-bun au bœuf

(fideos finos, cacahuete, rollitos de primavera, soja, especias)

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada caliente, verduras frescas y hierbas. Adornada con cacahuetes y rollitos de primavera, servida con salsa nuoc-mâm.

€7

C2 Ga-bun con pollo

C2 Ga-bun au poulet

(fideos finos, pollo, cacahuete, rollitos de primavera, soja, especias)

Variante del Bo-bun con pollo salteado en lugar de ternera. Ensalada de fideos de arroz fresca y perfumada, con rollitos de primavera y cacahuetes.

€7

C3 Bun con gambas

C3 Bun au crevettes

(fideos finos, cacahuete, rollitos de primavera, soja, especias)

Ensalada de fideos de arroz con gambas salteadas o a la parrilla. Acompañada de verduras crujientes, hierbas y salsa, para una comida ligera y fresca.

€8.50

CA1 Bun con tofu

CA1 Bun au tofu

(fideos finos, cacahuete, tofu, soja, especias)

Versión vegetariana del Bun con tofu salteado. Mezcla de texturas entre los fideos tiernos, el tofu y las verduras crujientes.

€7

C4 Raviolis de pollo a la parrilla

C4 Raviolis au poulet grillé

Raviolis de pollo a la parrilla

Raviolis (Gyoza o similar) rellenos de pollo y a la parrilla. Masa crujiente por un lado y suave por el otro.

€4.30

C5 Rollitos de primavera de gambas

C5 Nem aux crevettes

(3 piezas) Rollitos de primavera de gambas

Rollitos imperiales fritos rellenos de gambas. Un entrante crujiente y dorado.

€3.30

C6 Ensalada con gambas

C6 Salade aux crevettes

Ensalada compuesta fresca con gambas, a menudo acompañada de col, zanahorias y hierbas asiáticas. Aderezo ligero.

€4.50

C7 Ensalada casera con ternera

C7 Salade maison au bœuf

Ensalada de ternera marinada y salteada, servida sobre una cama de verduras crudas. Mezcla sabrosa de carne caliente y verduras crudas frías.

€6

Platos

Plato especialidad ( P8 o P9 ) + Acompañamiento a elegir

P1 Pollo al curry

P1 Poulet au curry

Trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de curry amarillo cremosa, a menudo con leche de coco y verduras. Sabor suave y especiado.

€7.20

P2 Ternera con cebolla

P2 Bœuf aux oignons

Lonchas de ternera salteadas al wok con mucha cebolla. Plato sabroso con una salsa marrón ligera.

€7.20

P3 Muslos de pollo a la parrilla con citronela

P3 Cuisses de poulet grillées à la citronnelle

Muslos de pollo marinados con citronela y a la parrilla. La piel está crujiente y la carne perfumada a los cítricos.

€7.20

P4 Filete de salmón a la parrilla con citronela

P4 Filet de saumon grillé à la citronnelle

Filete de salmón a la parrilla con un marinado fresco de citronela. Un plato de pescado ligero y aromático.

€7.20

P5 Filete de bacalao rebozado frito

P5 Cabillaud pané frit

Trozos de bacalao rebozados en pan rallado y fritos. Pescado blanco tierno por dentro con una costra dorada.

€7.20

P6 Albóndigas de pollo

P6 Boulettes de poulet

Albóndigas de pollo picado, a menudo servidas con salsa. Tiernas y fáciles de comer.

€7.20

P7 Brochetas de pollo

P7 Brochettes de poulet

satay o al caramelo

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla. Disponibles con salsa satay (cacahuete picante) o salsa caramelo agridulce.

€7.20~

P8 Pato lacado

P8 Canard laqué

Lonchas de pato asado con una piel lacada crujiente y dulce. La carne es tierna y rica en sabor.

€8.50

P9 Gambas en salsa picante

P9 Crevettes à la sauce piquante

picante

Gambas salteadas en una salsa de tomate picante y especiada. Un plato rico en sabores para los amantes del picante.

€8.50

Acompañamiento

A1 Arroz natural

A1 Riz nature

Arroz blanco cocido al vapor. El acompañamiento básico neutro para todos los platos con salsa.

€2

A2 Arroz cantonés

A2 Riz cantonais

Arroz salteado con guisantes, trozos de huevo y jamón. Sabroso y ligeramente graso.

€2.80

A3 Arroz salteado al curry

A3 Riz sauté au curry

Arroz salteado perfumado con curry amarillo en polvo, lo que le da un bonito color dorado y un sabor especiado.

€3

A4 Fideos salteados naturales

A4 Nouilles sautées nature

Fideos de huevo salteados al wok con un poco de salsa de soja y aceite. Simple y sabroso.

€2.80

Sopas

S1 PHO con marisco

S1 PHO aux fruits de mer

PHO con marisco

Sopa de fideos de arroz en un caldo perfumado, adornada con diversos mariscos (gambas, calamares, etc.). Servida con hierbas frescas.

€10

S2 PHO con ternera

S2 PHO au bœuf

PHO con ternera

La sopa nacional vietnamita. Caldo de ternera cocido a fuego lento durante mucho tiempo, fideos de arroz planos y finas lonchas de ternera. Sazonar con limón y hierbas.

€10

S3 Sopa de fideos y 4 raviolis de gambas

S3 Soupe aux nouilles et 4 raviolis aux crevettes

Sopa de fideos y 4 raviolis de gambas

Sopa completa con fideos y raviolis (wontons) rellenos de gambas. Caldo claro y sabroso.

€9

S4 Sopa de raviolis con gambas

S4 Soupe de raviolis Aux crevettes

(8p)

Bol de caldo generosamente adornado con raviolis de gambas, sin fideos. Ligero y reconfortante.

€9.20

S6 Sopa de fideos con pato lacado

S6 Soupe de nouilles au canard laqué

Sopa de fideos con pato lacado

Sopa de fideos servida con lonchas de pato lacado asado. La grasa del pato perfuma deliciosamente el caldo.

€10

S7 Sopa de fideos con pollo

S7 Soupe de nouilles poulet

Sopa de fideos simple y clásica con trozos de pollo. Suave y apta para todos los gustos.

€10

S5 Sopa de fideos

S5 Soupe au nouilles

( Tofu y Vegetal)

Opción vegetariana de la sopa de fideos, con tofu y verduras variadas en un caldo vegetal.

€9

Postres

D1 Perla de coco

D1 Perle de coco

1.50€/pieza

Bola de arroz glutinoso caliente, rellena de una pasta de soja amarilla dulce y espolvoreada con coco rallado. Textura suave y corazón fundente.

€1.50

D2 Turrón

D2 Nougat

Dulce asiático crujiente a base de azúcar, semillas de sésamo y a veces cacahuetes. Muy dulce y duro.

€1.50

D3 Jengibre confitado

D3 Gingembre confit

Jengibre confitado

Trozos de jengibre cocidos en azúcar. Ofrece un sabor intenso, a la vez dulce y picante. Bueno para la digestión.

€1.50

D4 Lichi

D4 Lychee

Lichi

Fruta exótica de pulpa blanca translúcida, jugosa y perfumada. Servida en almíbar o fresca.

€1.50

D5 Galleta

D5 Biscuit

Galleta

Galleta seca tradicional, a menudo una galleta de la fortuna o un pequeño pastel de almendras.

€1.50

Bebidas

6 Tres colores

6 Trois couleurs

Postre vietnamita (Che Ba Mau) con tres capas de colores: judías rojas, judías mungo amarillas y gelatina verde, todo en leche de coco helada.

€4

D7 Bebida de judías rojas con leche de coco

D7 Boissons haricots Rouge au lait de coco

Bebida de judías rojas con leche de coco

Bebida dulce y postre a la vez, compuesta de judías rojas confitadas servidas en leche de coco fresca.

€4

Café

Café servido caliente o helado.

€2

Bebida sin alcohol

Boisson sans alcool

Refrescos, zumos de frutas o agua mineral.

€2

Té

Thé

Té verde / jazmín

Té caliente, disponible en versión té verde natural o perfumado con flores de jazmín.

€2~

Tsing tao 33cl

Cerveza rubia china ligera y refrescante. Acompaña perfectamente los platos asiáticos.

€4

Rosado 25cl

Rosé 25cl

Jarra pequeña de vino rosado, fresco y afrutado.

€4.50

Tinto 25cl

Rouge 25cl

Jarra pequeña de vino tinto de mesa.

€4.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.5

303 valoraciones en Google Maps

$ Budget

📍 3 Rue Adolphe Mille, 75019 Paris, France

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

con amor - la hamburguesa Belleville

★ 4.8 · $

Chamas Tacos® Paris 19

★ 4.6 · $

Le Paname Art Café

★ 4.5

Paname Brewing Company

★ 4.3

Le Petit Cambodge

★ 4.9

Casa Rosa - Restaurante Italiano halal - París 19

★ 4.8

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)