Hamburgeseria Burger Bar

Name: Hamburgeseria Burger Bar
Address: Roma
Price range: €0.5 - €15

HAMBURGESERIA ROMA. TIERRA Y MAR. ROPA GENUINA HECHA A MANO Y ESTAMPADA. 100% TERNERA PIAMONTESA FASSONA.

★ 4.4 (805) $$Moderate

ENTRADAS

HUMMUS DE GARBANZOS CON CRUDITÉS DE VERDURAS

HUMMUS DI CECI CON CRUDITÉ DI VERDURE

NUEVO

Crema untable a base de garbanzos y tahini, servida con verduras crudas frescas para mojar. Un entrante ligero, fresco y saludable, ideal para compartir.

€5

CAPONATA DE VERDURAS CON PAN AROMATIZADO CON HIERBAS

CAPONATINA DI VERDURE CON PANE PROFUMATO ALLE ERBE

Guiso agridulce de berenjenas y verduras mixtas típico de la cocina mediterránea. Servido con picatostes aromatizados con hierbas aromáticas.

€5

BOCADITOS DE BERENJENA CON PESTO DE PEREJIL

PEPITAS DI MELANZANE CON PESTO DI PREZZEMOLO

Bocaditos fritos a base de berenjenas, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Acompañados de un pesto fresco y aromático de perejil.

€5

SNACKS

CHILI BITES

Jalapeños fritos rellenos de queso

Pimientos Jalapeños picantes, rellenos de queso fundido y fritos en rebozado. Un snack picante y sabroso, perfecto con cerveza.

€4

FINGER DE POLLO

CHICKEN FINGER

Tiras de pollo empanadas con harina de maíz fritas

Filetes de pollo empanados con harina de maíz para una mayor crocancia y fritos. Similares a nuggets pero más rústicos.

€5

ALITAS DE POLLO

CHICKEN WINGS

Alitas de pollo fritas servidas con salsa de crema agria y gorgonzola o salsa picante

Alitas de pollo fritas, jugosas y sabrosas. Se comen con las manos, acompañadas de una salsa a elegir entre cremosa de gorgonzola o picante.

€5~

AROS DE CEBOLLA

ONION RING

Aros de cebolla dorados y fritos

Aros de cebolla dulce rebozados y fritos hasta dorar. Un snack clásico, crujiente y sabroso.

€4

NACHOS

Servidos con guacamole, pico de gallo y salsa barbacoa

Triángulos de tortilla de maíz crujientes. Servidos con una selección de salsas mexicanas: crema de aguacate, daditos de tomate fresco y salsa barbacoa.

€6

PATATAS FRITAS STICKY

STICKY FRIES

Patatas fritas en bastón. Un acompañamiento clásico y apreciado por todos.

€3.50

PATATAS FRITAS STICKY CON BACON Y QUESO

STICKY FRIES BACON E FORMAGGIO

Patatas fritas enriquecidas con queso fundido y trocitos de bacon crujiente. Ricas y golosas.

€4.50

PATATAS CHIPS CORTADAS A MANO

CHIPS TAGLIATE A MANO

Patatas frescas cortadas finas a mano y fritas. Son más crujientes y artesanales que las patatas fritas clásicas.

€3.50

PATATAS CHIPS CORTADAS A MANO CON BACON Y QUESO

CHIPS TAGLIATE A MANO BACON E FORMAGGIO

Patatas chips artesanales cubiertas de queso fundido y bacon. Una mezcla irresistible de crocancia y sabor.

€4.50

INVITADO ESPECIAL

Albóndigas de Atún con Verduras del Día

Polpettine di Tonno con Verdure del Giorno

NUEVO Albóndigas de atún y patatas, aceite, sal, pimienta, nuez moscada, perejil y pan rallado.

Albóndigas tiernas caseras de atún y patatas, aromatizadas con especias. Servidas con verduras de temporada.

€13

PLATOS

Tagliata de Ternera

Tagliata di Manzo

Tagliata de ternera (scottona) de 300 gr. con rúcula y lascas de parmesano.

Preciado corte de carne de ternera (Scottona) cocinado a la parrilla y servido en filetes. Acompañado clásicamente de rúcula fresca y lascas de queso Grana o Parmesano.

€15

Hamburguesa en Plato

Hamburger al Piatto

Hamburguesa de ternera de 250 gr. servida con ensalada mixta y patatas fritas. Hamburguesa sin pan.

Una gran hamburguesa de ternera servida en plato sin pan. Ideal para quienes desean disfrutar de la carne pura, acompañada de ensalada y patatas.

€15

HAMBURGUESAS

TODAS LAS HAMBURGUESAS SE SIRVEN CON PATATAS FRITAS Para un aprecio óptimo de la carne, se recomienda un punto poco hecho.

Bacon Cheddar

180gr. de carne picada de ternera, lechuga, tomate, bacon, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa barbacoa.

Una hamburguesa clásica, rica y sabrosa. Carne de ternera jugosa combinada con bacon crujiente, queso cheddar fundido y salsa barbacoa dulce y ahumada.

€10

Pavo

Turkey

180gr. de carne picada de pavo, remolacha, espinacas, aderezo de limón, mayonesa de lima.

Hamburguesa de pavo, más ligera que la de ternera. Servida con ingredientes frescos como espinacas y remolacha, y aderezada con salsas cítricas de lima.

€10

Sándwich de Pollo

Chicken Sand

Pechuga de pollo frita, tomate, lechuga, mayonesa, pimienta negra y parmesano.

Sándwich de pechuga de pollo empanada y frita. Enriquecido con mayonesa de pimienta y lascas de parmesano para un sabor intenso.

€9.50

Lo Sbagliato

NUEVO 180gr. de carne picada de ternera, pimientos asados, tomates cherry caramelizados y provola de Agerola DOP.

Hamburguesa gourmet con ingredientes italianos de alta calidad. Carne de ternera combinada con la dulzura de los pimientos y tomates cherry, con el toque fundente de la provola ahumada.

€12

Depeche Mode

NUEVO 180gr. de carne picada de ternera, pimentón picante, pimienta, cebolla caramelizada, espinacas y mayonesa de miel.

Hamburguesa de sabor complejo que combina el picante del pimentón, la dulzura de la cebolla y la mayonesa de miel. Sabores contrastantes y equilibrados.

€12

Veggie

Hamburguesa vegana con garbanzos y patatas, curry, romero, tomillo, pimienta, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa vegana.

Opción completamente vegetal. Hamburguesa especiada a base de garbanzos y patatas, servida con verduras frescas y mayonesa sin huevo.

€9.50

WRAPS

SERVIdO CON PATATAS CHIPS

Pollo frito

Pollo fritto

Filetes de pollo frito, lechuga, mayonesa de yogur y pico de gallo.

Piadina enrollada rellena de pollo crujiente. La frescura la aportan la lechuga, la salsa de yogur y el pico de gallo.

€9

Up and Down

NUEVO Atún, rúcula, lechuga, cebollino, tomates cherry caramelizados, aderezo de lima y yogur desnatado.

Wrap fresco a base de pescado. El atún se combina con verduras frescas y un aderezo ligero y cítrico de yogur.

€10

Veg Veg

NUEVO Hummus de garbanzos, berenjenas a la parrilla, feta, mostaza y pepinillos.

Wrap vegetariano lleno de sabores mediterráneos. Crema de garbanzos, berenjenas, queso feta griego y un toque picante de mostaza.

€10

ENSALADAS

César

Caesar

Lechuga, bacon, pollo, picatostes, parmesano y salsa césar casera.

La famosa ensalada americana con lechuga romana, pollo, picatostes crujientes y lascas de parmesano, aderezada con una salsa cremosa y sabrosa.

€8

Popeye

Espinacas frescas, lechuga, salmón ahumado, semillas variadas (calabaza, sésamo, girasol), salsa Baltic, yogur, limón, mostaza Dijon Maille, mayonesa, miel.

Ensalada nutritiva a base de espinacas y salmón. Enriquecida con semillas crujientes y un aderezo complejo a base de mostaza, miel y yogur.

€9

Griega

Greca

Lechuga, pepinillos, tomates, cebolla, pimientos, aceitunas griegas y feta.

Clásica ensalada fresca de verano con verduras crujientes, aceitunas sabrosas y queso feta en cubos.

€8

NUESTRAS SALSAS

0,50 €

MAYO

Mayonesa clásica cremosa.

€0.50

MAYO ALBAHACA

MAYO BASILICO

Mayonesa aromatizada con albahaca fresca.

€0.50

MAYO PICANTE

MAYO HOT

Mayonesa picante.

€0.50

MAYO LIMA

MAYO LIME

NUEVO

Mayonesa fresca con sabor a lima.

€0.50

MAYO GORGONZOLA

Mayonesa enriquecida con queso gorgonzola.

€0.50

MAYO PIMIENTA NEGRA Y PARMESANO

MAYO PEPE NERO E PARMIGIANO

Mayonesa sabrosa con pimienta negra y queso parmesano.

€0.50

SALSA BALTIC

Salsa especial de la casa.

€0.50

ALIÑO CÉSAR

CAESAR DRESS

Aderezo típico para ensalada César a base de queso, ajo y anchoas.

€0.50

SALSA BBQ

BBQ SAUCE

Salsa barbacoa con sabor ahumado y dulce.

€0.50

GUARNICIONES

Verduras del día

Verdure del giorno

Selección de verduras frescas de temporada, preparadas según disponibilidad del día.

€4

POSTRES CASEROS

Tarta de queso

Cheesecake

Frutos del bosque o chocolate.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Dulce, cremosa y servida fría.

€4

Brownies con nata

Brownies con panna

Pastel de chocolate denso y húmedo, servido con nata montada.

€4

Tiramisú

Tiramisù

Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

€4

Pancakes

Pancake

NUEVO Servidos con nata y helado artesanal de crema (Gelateria Pico) Frutos del bosque o chocolate.

Buñuelos esponjosos servidos calientes, acompañados de nata, helado y aderezos dulces.

€6

CARTA DE VINOS

TINTOS

Langhe Rosso – Batasiolo

Vino tinto del Piamonte. Generalmente seco y con cuerpo.

€5~

Barbera D'Alba – Batasiolo

Vino tinto del Piamonte, conocido por su acidez y sus aromas afrutados.

€4~

Chianti – Barone Ricasoli

Famoso vino tinto toscano a base de uvas Sangiovese. Equilibrado y versátil.

€4~

Syrah – Villa Simone

Vino tinto especiado e intenso, con notas de pimienta y frutos oscuros.

€4~

Merlot – Villa Simone

Vino tinto suave y aterciopelado, fácil de beber.

€4~

Nero D'Avola – Cantina Rallo BIO

Vino tinto siciliano con cuerpo, cálido e intenso.

€4~

BLANCOS

Frascati – Principe Pallavicini

Vino blanco local de los Castelli Romani. Fresco, seco y mineral.

€4~

Roero Arneis – Batasiolo

Vino blanco del Piamonte elegante, con notas florales y afrutadas.

€5~

Malvasia – Villa Simone

Vino blanco aromático y perfumado.

€4~

Grillo – Cantine Rallo BIO

Vino blanco siciliano fresco y sabroso, con toques cítricos.

€4~

Chardonnay – Cantine Illivia

Vino blanco internacional. Generalmente rico y estructurado.

€4~

Pecorino – Illuminati

Vino blanco del centro de Italia. Estructurado, con buena acidez y notas minerales.

€4~

Falanghina – Rocca Dei Leoni

Vino blanco de Campania fresco y aromático.

€4~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

805 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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