Restaurante de Hamburguesas y Bar de Vinos Haché

Surtido de aceitunas en salmuera. Ideal como aperitivo con vino.

Ensalada de zanahoria rallada. Un plato casero francés caracterizado por su acidez y dulzura.

Ensalada cremosa de patatas y huevas de bacalao (o mentaiko). Combina bien con pan.

Pepinillos caseros de verduras de temporada. Su acidez refrescante es ideal para limpiar el paladar.

Ensalada de tomate en rodajas y mozzarella. Sazonada con aceite de oliva y albahaca.

Paté de hígado rico. Úntalo sobre el pan baguette incluido.

Entrante de finas lonchas de salmón crudo con salsa de aceite de oliva y hierbas. El aroma a nuez es un acento.

Caballa marinada en vinagre, ligeramente chamuscada para un sabor ahumado. Servida con un toque occidental.

Surtido de quesos. Combina perfectamente con el vino.

Surtido de jamón serrano y salami salados. Ideal para acompañar bebidas.

Paté rústico francés tradicional hecho con carne de cerdo y hígado picados y horneados. Rico y lleno de sabor a carne.

Edamame salteado con ajo y queso. El aroma tostado y la salinidad abren el apetito.

Plato de col salteada con anchoas. La salinidad de las anchoas realza la dulzura de la col.

Entrante caliente de patatas tiernas con la salinidad de las anchoas y la riqueza de la mantequilla.

Chips de maíz recién fritos. Sírvelos con salsa de queso para mojar.

Tortilla francesa occidental picante con chile verde y sabrosa panceta.

Penne gratinado con salsa de tomate y queso. Un plato estilo gratinado.

Langostinos fritos enteros. Crujientes y se pueden comer de la cabeza a la cola.

Penne gratinado con abundante salsa blanca y queso. Caliente y cremoso.

Plato de tomates asados con hierbas. Aumenta la dulzura del tomate y queda jugoso.

Plato estrella original de la casa. Hamburguesa envuelta en puré de patatas y horneada, un plato blanco y único.

Hamburguesa casera 100% ternera. Porción de 200g, servida con rica salsa demi-glace.

Un set de dos hamburguesas de 150g, servido con ponzu refrescante y salsa demi-glace rica. Un plato contundente.

Hamburguesa de estilo japonés servida con rábano rallado y ponzu. Neutraliza la grasa de la carne.

Hamburguesa cubierta con una salsa especial de abundante cebolleta. Caracterizada por el aroma y dulzor de la cebolleta.

Hamburguesa rica con abundante salsa de queso sobre salsa demi-glace.

Hamburguesa cubierta con una tortilla esponjosa. Combina bien con una salsa de tomate ácida.

Plato de pollo de corral de Iwate salteado, cubierto con salsa de tomate y queso fundido. Realza el sabor del pollo.

Filete de diafragma de ternera cortado en trozos fáciles de comer. Es un corte tierno y con mucho sabor a carne.

Estofado de ternera europeo rico y tierno, cocido a fuego lento durante mucho tiempo.

Un clásico de la cocina occidental japonesa: arroz con ketchup envuelto en huevo esponjoso.

Jugoso filete de costilla. La salsa a base de cebolla realza el sabor de la carne.

Queso para añadir a los platos principales.

Huevo frito para añadir a los platos principales.

Salsa de jalapeños (chile verde) para añadir picante.

Langostinos fritos pequeños. Se pueden añadir a los platos principales.

2 piezas de pollo frito. Se puede añadir a los platos principales.

Menú económico que se puede pedir con los platos principales. Incluye la elección de arroz, pan o ensalada, y sopa.

Ensalada de verduras frescas con un aderezo de queso rico y espeso.

Ensalada con aderezo de sésamo aromático. Sabor japonés refrescante.

Ensalada abundante en algas ricas en minerales. Aderezada con un aderezo japonés a base de salsa de soja.

Pudín de natillas casero. El equilibrio entre la salsa de caramelo ligeramente amarga y el pudín dulce es exquisito.

Postre helado frío mezclado con nueces y frutas secas. Disfruta de su textura esponjosa y el crujido de las nueces.