Halle Quatre

Vermut italiano aromatizado con hierbas. Disponible en versiones blanco, rosado, rojo o extra seco. Un aperitivo clásico.

Vino fortificado portugués. El blanco es fresco y afrutado, el tinto (Tawny) tiene notas más ricas de frutos secos y caramelo.

Licor anisado típicamente francés. Se sirve con agua fresca para volverse turbio y refrescante.

Cóctel francés compuesto de vino blanco y crema de fruta. Suave y ligeramente dulce.

Versión espumosa del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Festivo y elegante.

Amargo rojo italiano brillante, con sabor a hierbas y cáscaras de cítricos. A menudo se sirve con hielo o con soda.

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico y color dorado.

Aperitivo de Burdeos a base de vino y licores de frutas. Notas de cítricos confitados y miel.

Aperitivo a base de vino aromatizado con quina. Sabor agridulce con notas de cacao y vainilla.

Cerveza rubia ligera de estilo lager, mundialmente conocida. Refrescante y equilibrada.

Cerveza belga con carácter, redonda y maltosa.

India Pale Ale americana con aromas cítricos y de resina. Amargor pronunciado y floral.

Una cerveza seleccionada según la temporada o la llegada. Pregunta al camarero para más detalles.

Cóctel floral y fresco inspirado en el sur de Francia, que combina gin con lavanda y limón.

Cóctel afrutado y floral. Una mezcla compleja de sabores ácidos (limón, arándano) y dulces (violeta, hibisco).

Gin artesanal bretón. Perfil complejo con notas de especias y una buena mineralidad marina.

Gin francés fresco y aromático. Predominio de cítricos (combava) y cilantro.

Gin original elaborado a partir de destilado de vino Sauvignon. Notas afrutadas características de la uva.

Versión envejecida en barrica del SorGin. Aporta notas amaderadas y especiadas más redondas.

Gin francés pionero. Destilado con 19 botánicos, ofreciendo un perfil equilibrado entre frescura y especias.