Cocina Francesa Anton
安東法式料理
Salmón Ahumado Noruego / Camarones Sakura / Ensalada de Jardín
Abulón Tierno Estofado de Sudáfrica / Hinojo / Pimienta Roja
Aleta de Tiburón Francesa / Salsa de Ostras y Erizo de Mar
Ancas de Rana Estilo Provenzal
Trufa / Foie Gras / Tofu
Gratinado de Cangrejo / Queso Parmesano
Bacalao del Atlántico Canadiense / Salsa de Champaña
Sorbete Especial Anton
Filete de Res de Primera Calidad Americano / Aceitunas
Melocotón Francés / Helado de Vainilla
Café Champion del Mundo de Koppi o Té Earl Grey
Este es un menú de degustación francés completo que presenta una secuencia de exquisitos platos. Comienza con aperitivos fríos y calientes como salmón ahumado y abulón, seguido de ricos ingredientes del mar y la tierra como aleta de tiburón, ancas de rana, foie gras y cangrejo. El plato principal incluye bacalao del Atlántico y filete de res de primera calidad, intercalado con un sorbete para refrescar el paladar. Termina con un postre de melocotón y café o té, perfecto para cenas formales.
