Haesong

Un plato que ofrece una variedad de sashimi de pescado fresco surtido. Se caracteriza por su sabor masticable y ligero. Sírvalo con gochujang o salsa de soja.

Es sashimi de dorada o lubina fresca. La dorada es suave y sabrosa, y la lubina es firme y de sabor ligero. Recomendado para los amantes de los mariscos frescos.

Una sopa de pescado picante y refrescante. Hecha con pescado fresco y verduras, el rico sabor del caldo es excepcional. Ideal como aperitivo o para aliviar la resaca.

Plato de rockfish o lubina guisado picante. La carne de pescado tierna y el condimento se combinan bien, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Ascidia fresca. Se caracteriza por su sabor marino único, su sabor amargo pero dulce y su textura crujiente. Sabe aún mejor si se moja en gochujang.

Urechis unicinctus fresco. Es un marisco caracterizado por su textura crujiente y su dulzura sutil. Se disfruta principalmente crudo y se acompaña con gochujang.

Una sopa de bacalao fresco caracterizada por su caldo refrescante y ligero. El sabor refrescante del bacalao y su carne tierna se combinan bien, lo que la hace ideal para aliviar la resaca o como una comida caliente.

Una sopa picante y refrescante con carne de rockfish masticable. La riqueza única del rockfish y el picante del caldo se combinan. Es popular como plato para aliviar la resaca.

Una sopa picante llena de huevas de abadejo y gonadas. Se caracteriza por la riqueza de las huevas, su textura crujiente y su sabor picante. Es bueno para comer con arroz.

Una sopa picante y refrescante hecha con los huesos y la cabeza del pescado. Es un plato popular por su rico sabor a caldo y su precio asequible. Especialmente recomendado para aliviar la resaca.

Una sopa fría con carne de rape tierna y masticable. La combinación del sabor claro y profundo del rape y las verduras es excelente. Ideal para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.

Sushi hecho con sashimi de pescado fresco sobre arroz. Se elabora con varios tipos de pescado, y la acidez del arroz y la frescura del sashimi se combinan bien.

Un bibimbap hecho con sashimi de pescado fresco y varias verduras sobre arroz, mezclado con gochujang. Se caracteriza por su sabor agridulce y su textura fresca.

Pescado a la parrilla caliente recién hecho. Se sirven principalmente caballa del Pacífico o caballa del Atlántico, crujientes por fuera y jugosas por dentro, lo que lo hace muy bueno como acompañamiento para el arroz.

Un soju destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con diversas comidas. Es mejor beberlo frío.

Una cerveza de sabor refrescante y efervescente. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida y ayuda a saciar la sed.

Un vino de arroz coreano tradicional, claro y limpio, hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y su aroma sutil, y combina especialmente bien con mariscos.

Un vino de arroz tradicional coreano elaborado principalmente con arroz. Es suave, dulce y tiene una ligera carbonatación, lo que lo hace fácil de beber. Se disfruta con panqueques o jeon.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con 복분자 (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante y su intenso color rojo. Ideal para ocasiones especiales o como vino de postre.

Un vino de ciruela coreano tradicional hecho con ciruelas. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma a ciruela. Es ideal como aperitivo o para beber ligeramente.

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso y hierbas medicinales. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sutil aroma a hierbas, y es conocido como un vino saludable. Se recomienda beberlo frío.

Un vino de frutas tradicional coreano elaborado con sansuyu y sansaja (frutos del espino). Se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma sutil, y es un vino fácil de disfrutar.

Varias bebidas carbonatadas. Son ideales para disfrutar frías con comidas o bebidas alcohólicas.