Hachidori

Una porción grande de ramen con más fideos. Recomendado para aquellos que quieren comer mucho.

Una porción grande de tsukemen con más fideos. Puede disfrutar de una gran cantidad de caldo y fideos.

Ramen con huevo marinado añadido. El huevo medio cocido realza el sabor del ramen.

Ramen hecho con un doble caldo de niboshi selectos y pollo. Tiene un sabor ligero pero se caracteriza por el profundo umami de los niboshi. Puede elegir entre sabor a salsa de soja y sabor salado. El sabor salado contiene dashi de gambas y mariscos, así que tenga cuidado si tiene alergias.

Ramen con caldo claro hecho con pollo selecto como Nagoya Cochin. Un plato con un sabor ligero pero rico, concentrado con la esencia del pollo. Puede elegir entre sabor a salsa de soja o sabor mixto de salsa de soja y sal.

Un ramen con un rico caldo de niboshi hecho exclusivamente con niboshi. El aroma y el umami de los niboshi se extienden por toda la boca con cada bocado, lo que lo convierte en un plato irresistible para los amantes de los niboshi.

Chuka soba con la dulzura de la grasa de cerdo y el umami de los niboshi. Es rico pero tiene una textura suave gracias a la grasa de cerdo. También puede aumentar la cantidad de grasa.

Tsukemen que se disfruta con un caldo rico en sabor a mariscos. Puede elegir entre dos tipos de caldo: uno ligero y otro picante. Los fideos son de tamaño grande gratis (250g) y utilizamos el aceite de chile especial de la famosa tienda local "Menya Sakae".

Un ramen de miso de sabor suave hecho con nuestra mezcla especial de miso Hachidori. Rico en ingredientes como brotes de soja, cebollino, cerdo, cebolleta, maíz, chashu y almendras laminadas, es muy sustancioso. Contiene nueces y anacardos, así que tenga cuidado si tiene alergia a los frutos secos. Es un menú de temporada.

Un ramen de miso picante para adultos que se intensifica gradualmente. El rico caldo de miso se complementa con un toque picante, creando un plato que abre el apetito. Es un menú de temporada.

Un huevo marinado medio cocido añadido al ramen. Realza aún más el sabor del ramen.

Menma crujiente que se puede añadir al ramen. Añade un toque al ramen.

Alga nori que se puede añadir al ramen. El aroma a mar que añade profundidad al sabor del ramen.

Bok Choy que se puede añadir al ramen. Su crujiente textura es perfecta para un descanso entre bocados de ramen.

Cebolleta picada que se puede añadir al ramen. El aroma de la cebolleta y su picante agudo realzan el sabor del ramen.

Chashu de cerdo que se puede añadir al ramen. Se caracteriza por su tierna y derretida textura y su rico sabor bien impregnado.

Un plato con una selección de 3 aperitivos del día, incluyendo chashu, ajitama y nitamago. Perfecto para disfrutar con bebidas como cerveza.

Chashu de cerdo chamuscado a la parrilla. Se caracteriza por su grasa derretida y su aroma tostado, y se sirve con cebolleta. Es perfecto tanto para acompañar el arroz como para tomar con bebidas.

Un plato de tofu frío cubierto con abundante cebolleta. Tiene un sabor refrescante y es popular como aperitivo con bebidas.

Un plato de niboshi cuidadosamente marinado en una salsa especial. Una delicadeza que permite disfrutar del sabor concentrado de los niboshi, y que puede disfrutarse tanto como aperitivo como acompañamiento del arroz.

Se sirven 5 gyoza crujientes y dorados. Se caracterizan por su relleno caliente y jugoso, y son perfectos para acompañar el ramen o como aperitivo con bebidas. Es un menú exclusivo de noche.

Chashu casero especial de Menya Hachidori. Disponible para llevar a 430 yenes por 100g. Consumir en una semana si se guarda en el refrigerador. Disfrútelo sobre arroz o en arroz frito.