Bao Lan Cocina China

Name: Bao Lan Cocina China
Address: Setagaya City, Tsurumaki, 3 Chome−12−20 宝蘭, Tokio
Price range: ¥250 - ¥1250

中華料理宝蘭

※ No se permite para llevar ※ Los fideos, donburi y arroz frito tamaño grande cuestan 100 yenes más ※ Los fideos a medio tamaño cuestan 50 yenes menos ※ Usamos "XO Sauce" en nuestros salteados. Los pequeños objetos de color marrón oscuro son "camarones secos" de "XO Sauce".

★ 3.8 (136) $$Moderate 📍 Setagaya City, Tsurumaki, 3 Chome−12−20 宝蘭

Platos de fideos

Sabor a salsa de soja

Ramen

ラーメン

Un fideo chino con una sopa de caldo de pollo y salsa de soja. Se caracteriza por su sabor ligero y su rico aroma. Disfrute de los fideos con la sopa mientras estén calientes.

¥800~ ≈ €4.00

Wantanmen

ワンタンメン

Edición limitada de octubre a abril

Un plato de fideos con sopa de salsa de soja que contiene Wantan (bolas de masa rellenas de carne) y fideos. Puede disfrutar de la textura suave del Wantan. Disfrute del Wantan y los fideos con la sopa.

¥950~ ≈ €5.00

Jaja Mian

ジャジャメン

Un plato de fideos cubierto con carne de cerdo y oreja de madera salteada en una salsa de miso dulce y salada (carne de cerdo con miso). Sabor rico y profundo. Mezcle bien antes de comer para que la salsa se adhiera a los fideos.

¥1,050~ ≈ €6.00

Umami Ramen

うま煮そば

Un plato de fideos cubierto con una salsa espesa a base de salsa de soja con ingredientes como carne y verduras. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos y se puede disfrutar caliente. Se caracteriza por la sopa en la que se disuelve el sabor de los ingredientes.

¥1,050~ ≈ €6.00

San La Mian

サンラータンメン

Un fideo de sopa caracterizado por su acidez y picante. La acidez del vinagre y el picante del chile y la pimienta estimulan el apetito. La sopa espesa reconforta el cuerpo.

¥1,050~ ≈ €6.00

Dan Dan Mian

担々メン

Un plato de fideos con sopa picante y aroma a sésamo. Se caracteriza por el picante del aceite de chile y la suavidad del sésamo. Disfrute de los fideos y la sopa con ingredientes como carne picada.

¥1,050~ ≈ €6.00

Chashu Ramen

チャーシューメン

Un ramen de salsa de soja cubierto con abundante Chashu (cerdo estofado). El sabor de la carne se disuelve en la sopa, lo que lo hace sustancioso. Disfrute del Chashu tierno junto con los fideos.

¥1,050~ ≈ €6.00

Sabor a sal

Tanmen

タンメン

Un fideo de sopa salado con abundantes verduras salteadas. Un sabor refrescante pero rico donde se armonizan la dulzura de las verduras y el sabor salado. También recomendado para quienes necesitan más verduras.

¥950~ ≈ €5.00

Sabor a miso

Miso Ramen

みそラーメン

Un ramen con una sopa rica a base de miso. Se caracteriza por el aroma y la profundidad del miso, y combina bien con ingredientes como verduras. Un plato reconfortante en los días fríos.

¥1,050~ ≈ €6.00

Miso Chashu Ramen

みそチャーシューメン

Un plato abundante de Miso Ramen cubierto con abundante Chashu (cerdo estofado). La rica sopa de miso y el sabor de la carne se combinan para una gran satisfacción.

¥1,350~ ≈ €7.00

Arroz frito y Donburi

Medio arroz frito

半チャーハン

Un arroz frito de tamaño más pequeño que el normal. Es el tamaño perfecto si desea comerlo junto con fideos u otros platos.

¥500 ≈ €3.00

Arroz frito

チャーハン

Un arroz frito hecho salteando arroz, huevo, Chashu (cerdo estofado) y cebolleta a fuego alto. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante aroma a salsa de soja. Un plato clásico de la cocina china.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz frito con Kimchi

キムチチャーハン

Arroz frito salteado con Kimchi picado. El picante y la acidez del Kimchi estimulan el apetito. Recomendado para quienes gustan de los sabores ligeramente picantes.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz frito Takana

高菜チャーハン

Arroz frito con Takana (verdura encurtida). La salinidad y el sabor único del Takana combinan bien con el arroz. Un sabor refrescante pero profundo.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz frito picante con Zha Cai

ピリ辛ザーサイチャーハン

Arroz frito con Zha Cai (verdura china encurtida) y un toque picante. La textura crujiente del Zha Cai es un acento.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz frito con cangrejo

カニチャーハン

Un arroz frito de lujo con carne de cangrejo. La dulzura y el sabor del cangrejo se extienden por todo el arroz, creando un sabor rico.

¥1,300~ ≈ €7.00

Arroz frito con camarones

エビチャーハン

Un arroz frito con camarones de textura crujiente. Una opción popular donde el sabor del camarón y la salinidad combinan a la perfección.

¥1,300~ ≈ €7.00

Chukadon

中華丼

Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa hecha salteando carne, verduras y mariscos. Es rico en ingredientes, tiene un buen equilibrio nutricional y un sabor que combina bien con el arroz.

¥1,100~ ≈ €6.00

Donburi de Mapo

マーボ丼

Un donburi de Mapo Tofu sobre arroz. El sabor del tofu y la carne picada, y el picante del chile combinan bien con el arroz.

¥1,100~ ≈ €6.00

Donburi de Xin Jiang (Donburi de Rajan)

辛醤丼(ラージャン丼)

Un cuenco de arroz cubierto con ingredientes en una salsa especial de miso picante (Rajan). Se caracteriza por su sabor especiado y rico.

¥1,100~ ≈ €6.00

Arroz blanco

ライス

Arroz blanco. Por favor, pídalo junto con su comida.

¥350~ ≈ €2.00

Kimchi

キムチ

Un alimento fermentado coreano de col china, etc., marinado con chile y ajo. Tiene un sabor picante y ácido, y es perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo.

¥300~ ≈ €2.00

Zha Cai

ザーサイ

Zha Cai (verdura china encurtida). Tiene una textura y salinidad únicas, y es un aperitivo o acompañamiento clásico de la cocina china.

¥300~ ≈ €2.00

Platos a la carta

Gyoza

ギョーザ

Un plato de carne picada y verduras envueltas en masa y horneadas hasta que estén crujientes. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Disfrútelo con salsa.

¥360~ ≈ €2.00

Shumai

シュウマイ

Un dim sum de cerdo envuelto en masa y cocido al vapor. Puede disfrutar de la textura esponjosa y el sabor de la carne. Generalmente se come con salsa de soja o mostaza.

¥390~ ≈ €2.00

Cerdo y verduras salteadas

肉野菜炒め

Un plato salteado de cerdo y abundantes verduras a fuego alto. Puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras y el sabor de la carne.

¥850 ≈ €5.00

Cerdo salteado con hígado y cebollino

レバニラ炒め

Un plato energético salteado con hígado, cebollino y brotes de soja. El sabor rico del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito.

¥900 ≈ €5.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Un plato de tofu y carne picada estofados en una salsa picante como Doubanjiang. Se caracteriza por su picante y su textura tierna, y combina bien con el arroz.

¥900 ≈ €5.00

Berenjena Mapo

麻婆茄子

Un plato de berenjenas fritas y carne picada estofadas en una salsa picante. Las berenjenas absorben el aceite y la salsa, adquiriendo una textura tierna y un sabor rico.

¥900 ≈ €5.00

Pimiento morrón y cerdo cortados en juliana salteados

ピーマンと豚肉の細切り炒め

Un plato salteado de pimiento morrón y cerdo cortados en juliana (Chinjashurou). La textura crujiente del pimiento morrón y el sabor de la carne se combinan en un aderezo a base de salsa de soja.

¥950 ≈ €5.00

Cerdo salteado con repollo y miso

豚肉とキャベツの味噌炒め

Un plato de cerdo y repollo salteados en una salsa de miso dulce y salada (estilo Huiguorou). El rico sabor a miso combina bien con el arroz.

¥950 ≈ €5.00

Cerdo estofado en salsa de soja con berenjena

豚肉と茄子の醤油煮込み

Un plato de cerdo y berenjena estofados lentamente en un caldo a base de salsa de soja. Se caracteriza por las berenjenas tiernas impregnadas de sabor.

¥950 ≈ €5.00

Cerdo salteado con huevo y oreja de madera

豚肉とキクラゲ玉子炒め

Un plato salteado de cerdo, oreja de madera y huevo (Moo Shu Rou). Puede disfrutar de la textura crujiente de la oreja de madera y la suavidad del huevo.

¥950 ≈ €5.00

Fideos finos salteados con cinco ingredientes

五目焼きビーフン

Un plato de fideos de arroz (Bifun) salteados con carne, verduras y mariscos. Tiene una base de sabor salado ligero y la textura de los fideos finos es característica.

¥1,100 ≈ €6.00

Yakisoba de cinco ingredientes frito

五目揚げやきそば

Un plato de fideos crujientes fritos cubierto con una salsa espesa que contiene carne, verduras y mariscos. La fragancia de los fideos y el sabor de la salsa son exquisitos.

¥1,100 ≈ €6.00

Bebidas

Cerveza (Kirin - botella mediana)

ビール（キリン・中瓶）

Una cerveza lager japonesa clásica. Se caracteriza por su amargor refrescante y su garganta suave, y realza el sabor de la comida.

¥600 ≈ €3.00

Vino de arroz chino (Laojiu)

老酒

Un vino de arroz chino tradicional. Hecho de arroz glutinoso, tiene un aroma único, un sabor profundo y dulzura. Disfrútelo solo, con hielo o caliente.

¥700 ≈ €4.00

Sin alcohol

アルコールフリー

Bebida tipo cerveza sin alcohol.

¥400 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida refrescante dulce con gas.

¥250 ≈ €1.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Bebida de jugo de naranja. Sabor agridulce y refrescante.