Gyoza Sekai Shimokitazawa

Gyoza japonesa al estilo clásico a la plancha. Envueltas en una fina masa con un relleno equilibrado de verduras y carne, se cocinan a la plancha hasta quedar crujientes. Perfectas como acompañamiento para bebidas.

Gyoza al estilo de Pekín que puedes disfrutar auténticamente. Tienen una masa gruesa y una textura masticable. Puedes elegir entre gyoza al vapor o a la plancha.

Lujosas gyozas con langostinos crujientes. El dulzor y el umami de los langostinos se expanden en la boca. Elija entre al vapor o a la plancha.

Alas de pollo rellenas de masa de gyoza y fritas. La combinación de pollo jugoso y relleno es exquisita. Es un menú exclusivo de la tienda de Shimokitazawa.

Un plato coreano de verduras de temporada mezcladas con aceite de sésamo y sal. Es refrescante y perfecto como intermedio.

Un aperitivo con una textura intermedia entre el bambú y el menma. Su textura única y su sabor son adictivos.

Zasai seleccionado de alta calidad. Se caracteriza por su salinidad moderada y su textura crujiente, y marida bien con las bebidas.

Pechuga de pollo al vapor tierna y pepino, mezclados con un aderezo de carne de tiburón con umeboshi (ume-suikyo). La acidez de la ciruela y la textura del cartílago son un acento.

Puedes elegir entre jamón de pollo tierno y suave, o jamón Unzen con un rico sabor. Ambos son platos de carne que invitan a beber.

Una inusual preparación de aguacate cremoso encurtido en salvado de arroz. La rica cremosidad se fusiona con el sabor del salvado, ofreciendo un gusto similar al del queso.

Un sencillo pero adictivo aperitivo que combina algas y queso. El aroma de las algas combina perfectamente con la salinidad del queso.

Una ensalada de macarrones para adultos con un toque ahumado. El sabor ahumado combina bien con la riqueza de la mayonesa.

Un plato francés de huevos duros a fuego lento cubiertos con una salsa de mayonesa especial. Un sabor rico que hace honor a su nombre "Black Label".

Un plato único de cerdo agridulce con fresas añadidas. La acidez afrutada y el dulzor de las fresas combinan sorprendentemente bien con la grasa del cerdo y la salsa.

Un yakimeshi al estilo de Hong Kong hecho con ricos huevos rojos y fragante cebollino. Su aspecto oscuro y su aroma tostado, hechos con salsa de soja china, abren el apetito.

Un plato clásico taiwanés de arroz con cerdo estofado. El cerdo estofado agridulce y el aroma de las especias combinan bien con el arroz.

Nueces de macadamia con cáscara. Disfruta del placer de abrirlas con una herramienta especial y saborea el dulzor y la textura de las nueces frescas.

Un helado con el toque picante del sanzho (pimienta de Sichuan). Un dulce con un picante refrescante que se expande, perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Cerveza de barril "Maruef" de Asahi Beer. Una lager caracterizada por su suave sabor y su textura suave.

Cerveza artesanal de barril. La variedad puede cambiar según el día o la temporada.

Cervezas artesanales en lata. Ofrecemos una variedad de estilos y marcas.

Ofrecemos una selección de cervezas embotelladas de varios países asiáticos. Principalmente cervezas de sabor ligero que combinan bien con platos picantes.

Un sour refrescante hecho con zumo de limón fresco. La acidez y la efervescencia calman la garganta.

Un sour hecho con zumo de tomate. Tiene un sabor refrescante y es una bebida saludable que también aporta licopeno.

Un sour con sabor a ciruela y shiso, popular en los barrios bajos de Tokio. Se caracteriza por su color rosa y su sabor agridulce y nostálgico.

Un sour con una ciruela encurtida entera. Puedes ajustar la salinidad y la acidez mientras la deshaces.

Un shochu de patata dulce de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzor viscoso y su final nítido, derivados del uso de kurokoji (koji negro).

Un shochu de cebada de la prefectura de Oita. Con un aroma rico y una textura suave, es una marca clásica que no cansa.

Un shochu con un sabor tostado similar al del arroz tostado. Un sabor único que engancha.

Un shochu de patata dulce llamado "Flamingo Orange". Se caracteriza por su aroma floral y afrutado, similar a los cítricos.

Un innovador shochu de patata dulce con un aroma que recuerda a los lichi. Tiene un sabor dulce y floral, y se recomienda beberlo con soda.

Parece ser un "Sandan" de Yakushima, un shochu de patata dulce, mezclado con Pocari Sweat. Una bebida refrescante y fácil de beber que combina bien con la comida.

Un shochu de patata dulce llamado "Seikou Udoku". Tiene un sabor equilibrado que combina el dulzor de la patata dulce con un aroma tostado.

Un ron nacional producido en Tokunoshima. Disfruta de su dulce aroma a azúcar moreno y su suave textura.

Un shochu de azúcar moreno "Ryugu". Tiene un rico aroma a azúcar moreno y una profunda complejidad, con un sabor potente.

Un shochu con un fragante aroma a cebada. Tiene un sabor robusto y se recomienda beberlo con agua caliente o en las rocas.

Un shochu infusionado con cardamomo. Se caracteriza por su aroma especiado y refrescante.

Una bebida hecha mezclando whisky con agua con gas. Puedes elegir entre varios tipos de whisky.

Un destilado de México. Un clásico para fiestas y brindis, se disfruta con lima y sal.

Un licor de hierbas a base de habushu. Tiene un sabor energético y generalmente se disfruta solo.

Un shochu mezclado con té oolong. Es una combinación clásica, refrescante y que no interfiere con la comida.

Un té verde de alta calidad de Masuda Farm. Disfruta del rico sabor y amargor del té.

Un chuhai hecho con té hojicha de Masuda Farm. Se caracteriza por su fragante aroma y su reconfortante sabor.

Un shochu mezclado con té fragante. Puedes disfrutar de aromas similares al té de genmaicha o hojicha.

Un shochu mezclado con té de maíz. Tiene un dulzor natural y un aroma tostado proveniente del maíz.

Parece ser un tipo de chuhai (shochu con té) hecho con mugicha (té de cebada) o una forma de beber shochu de cebada. Se caracteriza por su fragante sabor a cebada.

Botellas de vino elaboradas con métodos naturales. Una selección de vinos únicos que realzan el sabor original de la uva.

Vinos naturales que puedes disfrutar por copa. Puedes probar vinos recomendados de forma informal.

Licor de ciruela hecho con ciruelas de la prefectura de Okayama. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor agridulce.

Un lujoso sour hecho con melocotón blanco especial de la prefectura de Okayama. Disfruta del dulce aroma y la jugosa fruta del melocotón.

Un sour hecho con moscatel especial de la prefectura de Okayama. Se caracteriza por su dulzor elegante y su aroma refrescante.

Un vino fermentado representativo de China. Tiene una profundidad y un aroma únicos, y marida perfectamente con la cocina china.

Una bebida hecha mezclando shochu de kinmiya congelado (sharikin) con Pocari Sweat. Una bebida única, fría y fácil de beber.

Refrescos como té oolong y té verde. Para aquellos que no beben alcohol o para tomar entre comidas.

Una cola caracterizada por su refrescante carbonatación y dulzor.

Una bebida carbonatada con un sabor único. Una mezcla de más de 20 sabores de frutas.