Gwangyang Bulgogi Guro Telephone Office Branch

Es un bulgogi tradicional de alta calidad a la parrilla de carbón, hecho con carne de res marinada en una salsa dulce y salada y asada a la parrilla de carbón. Se caracteriza por la tierna textura de la carne y el profundo aroma a carbón. Es más delicioso cuando se disfruta con arroz o envuelto en verduras.

Es un plato que consiste en cocinar 꽃등심 (kkotdeungsim), la parte más sabrosa del solomillo de ternera coreana. Tiene un marmoleado rico, lo que lo hace excepcionalmente tierno y sabroso. Se disfruta ligeramente con sal para saborear la carne en su estado natural, o con verduras para envolver.

Es un plato de carne cruda fresca de ternera coreana magra, cortada finamente y mezclada con aderezo. Tiene un sabor dulce y sabroso, y se sirve con aceite de sésamo y pera. Es bueno como aperitivo o se puede disfrutar mezclado con arroz como육회비빔밥 (yukhoe bibimbap).

Es un plato de costillas de cerdo marinadas en salsa y asadas a la parrilla. La salsa dulce y salada penetra bien en la carne, lo que la hace un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Se puede disfrutar de un sabor más rico comiéndolo con verduras para envolver, ajo y pasta de sésamo.

Es un plato coreano representativo que consiste en cocinar panceta de cerdo gruesa. Se caracteriza por su textura sabrosa y masticable, y la combinación de grasa y carne magra es buena. Generalmente se cocina con kimchi y ajo, o se envuelve en hojas de lechuga.

Es un estofado de bulgogi hecho con ternera coreana fresca y diversas setas. El caldo claro y refrescante y la carne tierna se combinan para crear un sabor profundo. Es un plato sustancioso y delicioso para disfrutar con arroz caliente.

Es un plato de costillas de cerdo marinadas en una salsa picante y cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. Se caracteriza por su sabor picante y adormecedor, y es sustancioso cuando se come con arroz. Se recomienda para quienes gustan del picante.

Es un menú que combina arroz caliente en olla de barro con cangrejo marinado en salsa de soja. La sabrosa carne de cangrejo, salada y sabrosa, es tan deliciosa que se le llama "ladrón de arroz". El socarrat del arroz en olla de barro también es una delicia.

Es una comida que combina arroz caliente en olla de barro con 황태 (hwangtae - abadejo seco) a la parrilla con una salsa dulce y picante. La textura masticable de la carne de 황태 (hwangtae) y la salsa se combinan bien. Terminar con el socarrat del arroz en olla de barro lo hace aún más refrescante.

Es una sopa hecha cociendo a fuego lento costillas de res hasta obtener un caldo claro y profundo. La tierna carne de las costillas y el caldo refrescante se combinan para ser buenos para curar la resaca o recuperar la energía. Generalmente se come con arroz mezclado.

Es una sopa picante hecha con sangre de res coagulada (seonji), col arrugada y brotes de soja. Es excelente para curar la resaca y se caracteriza por su caldo refrescante y picante. Se disfruta caliente con arroz.

Es un plato de fideos con caldo de냉면 (naengmyeon) frío y aderezado con carne de res coreana marinada. Los fideos masticables, la carne tierna y el caldo frío se combinan a la perfección. Es una delicia que abre el apetito en climas cálidos.

Es un냉면 (naengmyeon) caracterizado por sus fideos masticables hechos de almidón de patata. A menudo se sirve al estilo 비빔냉면 (bibim naengmyeon), mezclado con una salsa picante y sabrosa, y su sabor refrescante y limpio es excelente. También es bueno para refrescar el paladar después de una comida.

Arroz cocido en una olla de barro caliente, donde los granos de arroz permanecen sueltos y calientes. Se caracteriza por quitar el arroz y añadir agua caliente para hacer socarrat. Es un buen plato para pedir con la comida.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos, especialmente con sopas o platos de carne. Es bueno para acompañar.

Es un licor destilado representativo de Corea. Es transparente y claro, y se caracteriza por su aroma alcohólico distintivo y su limpio paso por la garganta. Combina bien con varios platos coreanos, y se disfruta especialmente con platos a la parrilla o sopas.

Es un vino fermentado con un sabor refrescante y limpio. Tiene carbonatación y es bueno para disfrutar ligeramente. Es bueno para beber con platos de carne o comida picante.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor dulce y ácido. Combina especialmente bien con aperitivos coreanos como 전 (jeon - tortitas) o 빈대떡 (bindaetteok - tortitas de frijol mungo).

Término general para una variedad de bebidas no alcohólicas. Puede incluir refrescos o jugos, y es bueno para disfrutar ligeramente con las comidas.

Es un vino de frutas hecho de ciruela japonesa. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela japonesa, y su suave paso por la garganta lo hace fácil de disfrutar. Es bueno para beber con aperitivos ligeros o postres.

Es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz. Es claro y puro, y se caracteriza por su dulzura sutil y aroma suave. Combina especialmente bien con platos de pescado crudo o mariscos.

Es un licor tradicional hecho con arroz glutinoso y diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma herbal y dulzura suave, y se sabe que es bueno para la salud. Es popular entre quienes cuidan su salud.

Es un vino de frutas hecho de 복분자 (arándano negro). Se caracteriza por su color rojo intenso y su sabor dulce y ácido. Se sabe que es bueno para la salud y combina especialmente bien con platos de carne.

Es un menú especial que se ofrece a la hora del almuerzo, que incluye arroz caliente en olla de barro, diversas verduras para envolver y carne. Con verduras frescas y una generosa porción, es una comida sustanciosa y saludable. Disponible para 2 o más personas.