Gutteuljip

Un plato de finas lonchas de cerdo marinadas en una salsa especial de soja con cebolla y asadas. El sabor dulce y salado se combinan, y el aroma de la cebolla elimina la grasitud de la carne. Es bueno para comer con verduras enrolladas o con arroz.

Un plato que estimula el apetito con una sabrosa salsa gochujang añadida al bulgogi de cebolla. El sabor ligeramente picante y el sabor ahumado se combinan para crear un sabor que alivia el estrés. Es popular como acompañamiento para bebidas y se recomienda para aquellos a los que les gusta la comida picante.

La parte de la panceta de cerdo más querida por los coreanos, con una excelente combinación de grasa y carne magra. El chamuscado inicial elimina la grasa y retiene la jugosidad, lo que da como resultado un sabor a nuez excepcional. Sírvelo con kimchi asado o ajo envuelto en hojas de lechuga.

Un plato de costillas de cerdo tiernas marinadas en una salsa dulce y salada y asadas. La sabrosa salsa está profundamente impregnada en la carne, por lo que gusta a personas de todas las edades. Es aún más delicioso si se sirve sobre arroz blanco.

Un manjar que se disfruta asando la parte de la piel de cerdo para obtener una textura masticable y elástica. Es rico en colágeno y se vuelve más sabroso cuanto más se mastica. Si lo mojas en harina de soja, el sabor a nuez se duplica y es perfecto como acompañamiento para soju.

Se elabora con la mejor panceta de cerdo nacional seleccionada y madurada, lo que garantiza una rica jugosidad. Tiene un ligero aroma a paja de arroz por el chamuscado inicial y puedes disfrutar plenamente de su textura gruesa y el sabor de la grasa crujiente. Incluso solo con sal, está delicioso.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, que tiene mucha actividad física, con poca grasa y sabor delicado, y una textura suave como un filete. La carne se ha vuelto más tierna con la maduración y la jugosidad explota con cada bocado. Se recomienda para quienes prefieren carne magra.

Un menú combinado que te permite disfrutar de panceta de cerdo crujiente y paleta de cerdo magra a la vez. Puedes sentir el encanto de ambas partes simultáneamente, lo que lo convierte en una excelente opción para comer en grupo. Es un set de carne premium con aroma a paja de arroz.