Gunsan House Chilseong Yeon-tan Bulgogi a la Parrilla con Sal

Es un corte de cuello de cerdo, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra que ofrece una textura masticable y tierna. Es rico en sabor a carne sabrosa y se puede disfrutar en su forma más pura asado con sal. Es aún más delicioso si se acompaña con verduras para envolver.

Es un corte del diafragma de cerdo, con poca infiltración de grasa y una textura suave pero masticable. Se puede disfrutar de un sabor de carne magra y profundo, y se asa en la parrilla hasta que el exterior esté crujiente y el interior jugoso. Es bueno para mojar en salsa o disfrutar con arroz.

Es un corte de la panceta de cerdo, con capas de grasa y carne magra que ofrecen un sabor sabroso y tierno. Al asarse, la grasa se derrite, creando una armonía entre el exterior crujiente y el interior jugoso. Se puede disfrutar de un sabor más rico si se asa con kimchi, ajo, etc., y se envuelve en hojas de lechuga.

Carne de res de entre las costillas de la vaca, caracterizada por su textura masticable y rica jugosidad. Incluso asada solo con sal sin adobo, se puede sentir profundamente el sabroso sabor original de la carne de res. Es mejor comerla ligeramente cocida en la parrilla cuando está tierna.

Es un corte de piel de cerdo, rico en colágeno, lo que lo hace atractivo por su textura masticable y elástica. Se suele marinar y asar, ofreciendo un sabor único con un exterior crujiente y un interior gelatinoso. Se come mojado en harina de soja o salsa picante.

Es un soju destilado tradicional coreano, cuyo ingrediente principal es el arroz, la cebada, etc. Se caracteriza por su trago limpio y suave, con un contenido de alcohol de alrededor del 16-20%. Combina bien con platos a la parrilla y es una bebida que los coreanos disfrutan mucho.

Es un soju lanzado con un diseño retro del soju Jinro de la década de 1970. Se caracteriza por su sabor suave y final limpio, con un contenido de alcohol del 16.5%. Es especialmente popular entre los jóvenes y sabe mejor cuando se bebe frío.

Es una cerveza lager elaborada con malta australiana, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Su carbonatación es excelente, lo que la hace ideal para beber fría y es excelente para eliminar la grasa de los platos de carne. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 4.6%.

Es un vino blanco tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor claro y puro y su aroma sutil, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Se puede disfrutar de un sabor más suave y refrescante si se bebe frío, por lo que combina bien con mariscos o platos ligeros.

Es un vino medicinal tradicional coreano elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Una armonía de su aroma herbal sutil y dulzura suave, con un contenido de alcohol del 13%. Se siente que calienta el cuerpo, por lo que es bueno durante la comida o como postre.

Es un vino de frutas hecho con 복분자 (frambuesas) de Corea. Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y ácido. Tiene un contenido de alcohol de alrededor del 15%. Se sabe que es bueno para la salud y combina especialmente bien con platos de carne.

Es un 막걸리 (vino de arroz turbio) tradicional coreano hecho fermentando arroz. Su textura suave y espesa, combinada con un sabor agridulce y carbonatación, proporciona una sensación refrescante. El contenido de alcohol es relativamente bajo, entre 6 y 8%. Combina bien con panqueques o platos grasos.

Se refiere a bebidas carbonatadas como Coca-Cola, Sprite o jugos. Son refrescantes y dulces, buenas para aliviar la sed y refrescan la boca entre comidas.

Es arroz blanco recién cocido y caliente servido en un cuenco. Es el alimento básico de los coreanos y se come con carne o se acompaña con guisos o sopas. Es ligero y saciante.