Grace Café – Le Bon Marché Rive Gauche

Una tabla para compartir compuesta por coloridas especialidades mediterráneas. El hummus de remolacha ofrece un sabor dulce y terroso, contrastando con el caviar de berenjena ahumado y la frescura del queso de cabra. Se disfruta mojando el pan de pita en las diferentes preparaciones.

Una rebanada de pan generosamente cubierta con salmón y aguacate cremoso. Las semillas de granada y calabaza aportan crujido y frescura. Un plato equilibrado y sabroso, servido frío.

Tostada con pollo tierno y una base cremosa de queso de cabra. Los tomates secos y la albahaca añaden una nota soleada típicamente mediterránea. Realzado por un toque agridulce de balsámico.

Una opción vegetariana colorida con una base de hummus rosa de remolacha. La feta aporta salinidad mientras que las avellanas ofrecen crujido. Aderezado con una vinagreta ligera y ácida.

Una ensalada completa a base de espelta, un cereal antiguo con sabor a nuez. Adornada con embutidos italianos, queso fresco y verduras de temporada. Un plato consistente y variado.

Un bol saludable y goloso a base de quinoa ligera. Combina la suavidad del caviar de berenjena con el crujido dulce de las nueces pecanas. Aderezo fresco de limón.

Una mezcla vegana nutritiva a base de bulgur y legumbres. Los arándanos aportan un toque dulce original a las verduras mediterráneas. Aderezado con un vinagre con carácter.

El clásico sándwich caliente francés, revisitado con pan de brioche tierno. Relleno de jamón y queso fundido, cubierto con salsa bechamel cremosa. Servido dorado y gratinado.

Una versión adaptada para niños del croque-monsieur, hecha con pan de molde tierno. Sencillo y apreciado por los más pequeños, servido con patatas fritas crujientes.

Un pan de pita redondo y tierno, relleno de pollo asado sabroso. La lechuga sucrine y los pepinillos aportan crujido, mientras que el parmesano añade una nota salada y umami. Se come con las manos.

Sándwich en pan de pita relleno de lonchas de salmón ahumado y queso de cabra fresco. La rúcula picante y los pepinillos equilibran la riqueza del pescado. Un almuerzo fresco y ligero.

Un pastel de queso fresco cremoso sobre una base de galleta. Delicadamente perfumado con azahar para un toque oriental y floral. Textura rica y cremosa.

Pastel de chocolate horneado de tal manera que mantiene un corazón líquido y caliente. Intenso sabor a cacao. Un postre muy popular y goloso.

Bizcocho tierno relleno de trozos de manzana fundentes y dulces. Las manzanas están caramelizadas para más sabor. Un postre afrutado y reconfortante.

Rebanadas de bizcocho casero, probablemente con sabores variados según el día. Textura densa y esponjosa. Perfecto para acompañar un té o un café.

Masa crujiente rellena de fruta fresca del momento (fresas, albaricoques, manzanas, etc.). El relleno cambia según la temporada para garantizar la frescura. Postre clásico y ligero.

Un postre fresco o un desayuno ligero compuesto de queso blanco cremoso. Espolvoreado con granola crujiente (cereales tostados) y trozos de fruta fresca. Saludable y equilibrado.

Frutas cocidas cubiertas con una capa de masa quebrada desmenuzada y crujiente. Servido tibio, el contraste entre la fruta fundente y la corteza dorada es delicioso.

Un café negro pequeño, concentrado e intenso, o su versión descafeinada. Servido caliente en una taza pequeña. La base tradicional del café en Francia.

Café grande con mucha leche caliente y espumosa. Suave y cremoso. Se puede preparar con leche vegetal opcional.

Un espresso diluido con agua caliente para obtener un café más largo y menos intenso. Similar a un 'Americano'.

Café compuesto por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche. A menudo espolvoreado con cacao. Equilibrio perfecto entre el café y la dulzura láctea.

Dos dosis de espresso servidas en una taza grande. Para aquellos que necesitan una dosis de cafeína mayor. Sabor fuerte e intenso.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, cremosa y reconfortante. Apreciada tanto por niños como por adultos.

Café con leche al estilo francés. Un café grande mezclado con leche caliente cremosa.

Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre) mezclado con leche caliente y espumosa. Bebida aromática y reconfortante de inspiración india.

Zumo de frutas y verduras frescas exprimido al momento. La receta cambia cada día para ofrecer propiedades desintoxicantes. Rico en vitaminas.

Té infusionado y luego enfriado, servido con hielo. Refrescante y sedante, a menudo ligeramente dulce o con sabor a limón.

Zumo de naranja recién exprimido justo antes de servir. Natural, ácido y lleno de vitamina C. Sin azúcar añadido.

Zumo de limón fresco servido con agua y azúcar aparte para dosificar la acidez. Muy refrescante.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y neutra en sabor.

Agua mineral natural con gas italiana. Burbujas finas y sabor ligeramente salado. Ayuda a la digestión.

Refresco americano clásico de cola. Burbujeante, dulce y con cafeína. Servido frío.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Conserva el sabor original con cero calorías.

Limonada artesanal francesa tradicional. Burbujeante, ligeramente dulce con aroma natural de limón. Refrescante.

Refresco francés emblemático a base de naranja y pulpa de naranja. Sabor afrutado y ligeramente burbujeante. Agitar antes de abrir.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante. Notas sutiles de cítricos y amargor moderado. Se bebe muy fría.

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima en el cuello. Sabor suave y sedante.

Vino rosado de Provenza reputado, de color pálido. Aromas de fruta de pulpa blanca y cítricos. Elegante y fresco, ideal para el aperitivo.

Vino blanco seco de Borgoña de la variedad Chardonnay. Notas florales y afrutadas con una buena redondez en boca.

Vino tinto ligero de Borgoña, variedad Pinot Noir. Aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa). Taninos finos y delicados.

Té negro indio de alta calidad, apodado el 'champán de los tés'. Sabor delicado y refinado, sin amargor excesivo. Ideal para la tarde.

El té verde más popular de Japón. Sabor fresco, vegetal y herbáceo. Rico en antioxidantes, se bebe solo para apreciar su pureza.

Un té verde perfumado con flores de jazmín. Ofrece un aroma cautivador y floral muy aromático. Un clásico de los tés perfumados.

Té verde japonés mezclado con granos de arroz tostado. Sabor único que recuerda a la nuez o a las palomitas de maíz. Muy reconfortante y bajo en teína.

Mezcla de té verde y menta, inspirada en la tradición del norte de África. Muy refrescante y digestivo. Ideal después de una comida.

Té negro chino ahumado con madera de pino. Sabor muy característico, amaderado y ahumado, que recuerda a una chimenea. Combina bien con lo salado.

Infusión roja de Sudáfrica, sin teína. Aromática con cítricos para un toque chispeante. Se puede beber por la noche sin alterar el sueño.

Una infusión compleja con notas afrutadas y florales. Mezcla de plantas relajantes (verbena, tilo) y sabores golosos. Suave y relajante.