Gosami Hapjeong Sucursal Directa

Un plato de jurel salado y marinado, asado a la parrilla. La piel está crujiente y el interior jugoso, con un sabor sabroso excepcional. Se come con arroz o marida bien con makgeolli.

Pescado a la parrilla hecho de caballa rica en grasa, asada hasta que esté dorada. Se caracteriza por su sabor suave, delicado y sabroso. Es ideal como plato principal con arroz caliente.

Un plato salteado de calamar y verduras en una salsa picante y dulce de gochujang. La textura masticable del calamar y las crujientes verduras se combinan armoniosamente, y se puede sentir un sabor picante y ahumado. Es bueno como acompañamiento para beber y también es delicioso mezclado con arroz.

Un plato tradicional coreano de ternera finamente rebanada y marinada en salsa de soja, salteada o a la parrilla con verduras. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y la textura tierna de la ternera. Se come como plato principal con arroz o se disfruta envuelto en hojas de lechuga.

Un guiso picante hecho con tofu suave, mariscos o carne y verduras. El tofu suave se combina con un caldo picante y refrescante. Se sirve caliente en una olla de barro y es aún mejor si se mezcla con arroz.

Es un guiso coreano representativo hecho con pasta de soja fermentada (doenjang) como base, al que se le añaden tofu, verduras, mariscos o carne. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y reconforta el estómago. Es un plato reconfortante para los coreanos que se come con arroz.