Gopkkebi Yeonnam Sede Principal

Un plato salteado de intestino delgado de cerdo (gopchang), fideos de batata y varias verduras en una salsa picante. La combinación del masticable intestino delgado de cerdo (gopchang) y los suaves fideos de batata es excelente, con un sabor picante y sabroso característico. Es bueno comerlo con verduras frescas o terminarlo con arroz frito.

Un plato salteado con menos verduras o fideos de batata y más intestino delgado de cerdo (gopchang). Las verduras conservan su frescura, lo que permite sentir más intensamente la textura masticable y el sabor sabroso característicos del intestino delgado de cerdo (gopchang). Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato que permite disfrutar juntos del tierno y sabroso intestino delgado de cerdo (gopchang) y el masticable y firme intestino grueso de cerdo (makchang). Se saltea con verduras, ofreciendo una textura rica y una sabrosa salsa picante.

Un menú con verduras minimizadas y una mayor cantidad de intestino delgado de cerdo (gopchang) y intestino grueso de cerdo (makchang). Puede disfrutar de la diferente masticabilidad de ambas partes simultáneamente, y el sabor sabroso se intensifica con cada mordisco.

Un plato salteado picante de intestino grueso de cerdo (makchang) con verduras. El intestino grueso de cerdo (makchang) es más grueso y masticable que el intestino delgado de cerdo (gopchang), y su sabor umami se intensifica con cada mordisco.

Un plato salteado principalmente con intestino grueso de cerdo (makchang) sin verduras. Recomendado para aquellos que desean disfrutar plenamente de la intensa masticabilidad y el sabor graso y sabroso característicos del intestino grueso de cerdo (makchang).