Gobong Naengmyeon

Una sopa clara y rica con grandes trozos de costilla de res. La carne es tierna, el caldo es ligero y sabroso. Puedes disfrutarlo con arroz mezclado y kimchi para una comida sustanciosa.

Un estofado cocinado con finas láminas de res, champiñones, fideos de cristal y verduras en un dulce caldo de soja. Se cocina en la mesa y se caracteriza por su sabor dulce y salado. Se puede pedir para 2 o más personas.

Un plato de bulgogi cocinado en una olla de barro, servido individualmente. El dulce caldo es espeso, perfecto para mezclar con arroz, y puedes disfrutar del bulgogi fácilmente solo.

Bibim Naengmyeon con kodari (abadejo semidesecado) marinado picante y dulce sobre fideos 함흥 (Hamheung) pegajosos. La textura masticable y el sabor umami del abadejo estimulan el apetito.

Un plato de fideos finos y pegajosos servidos en un caldo de carne frío con hielo raspado. Su sabor refrescante y limpio es perfecto como limpiador de paladar después de comer platos de carne.

Fideos fríos mezclados con una salsa picante y dulce de gochujang. Puedes disfrutar del rico sabor de la salsa sin caldo, con un sabor estimulante que abre el apetito.

Un plato cocinado con caldo de tuétano de res coreano concentrado, fideos de arroz pegajosos y mandu (dumplings) rellenos. Su sabor rico y profundo es una delicia especial de invierno.

Un gukbap (sopa de arroz) picante cocinado con abundante carne de res y ugeoji (hojas exteriores de la col china). Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es bueno para curar la resaca.

Un generoso set que incluye 2 porciones de estofado de bulgogi de res, naengmyeon y grandes mandu reales caseros. Es ideal para que un grupo disfrute de varios platos a la vez.

Un set económico que incluye 2 porciones de dulce estofado de bulgogi de res y refrescantes fideos fríos. Disfruta de una armoniosa combinación de carne y fideos.