Curso de filete de ternera Wagyu A5, carne veteada y magra (Magret de pato cocinado a baja temperatura)
A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉のステーキコース (鴨の低温ロースト)
Magret de pato cocinado a baja temperatura ~Castaña, champiñones, higos, carbón de bambú~
Sopa de calabaza
Filete poco hecho de bonito con costra de hierbas
Okonomiyaki al estilo Ginza Steak con ternera Wagyu A5
Filete de ternera Wagyu A5, carne veteada y magra, a la plancha *Repetición de filete gratis
Onigiri a la parrilla y sopa de miso rojo
Postre del día
Un curso de cocina con filete de ternera Wagyu A5, carne veteada y magra, como plato principal. Incluye aperitivo, sopa, plato de pescado, etc., y el filete principal se puede repetir (todo lo que puedas comer). Puedes disfrutar de la selecta ternera Wagyu a la plancha.
