Giacomelli

Agua mineral en botella de 750ml, disponible natural o con gas. Acompañamiento esencial para la comida.

Bebida sin alcohol gaseosa dulce y transparente, aromatizada al limón. Refrescante y digestiva.

Bebida gaseosa dulce de naranja. Clásica bebida refrescante.

Botella grande de Coca Cola de un litro, ideal para compartir.

Lata o botellín individual de Coca Cola.

Cerveza lager italiana clara y refrescante con un sabor equilibrado y seco.

Cerveza lager italiana en formato mediano.

Cerveza lager de pura malta de color dorado brillante y sabor redondo.

Cerveza lager premium italiana, equilibrada y con cuerpo con notas florales.

Formato pequeño de la clásica cerveza Menabrea.

Selección de cerveza oscura o roja, de sabor más intenso y tostado que las lagers claras.

Vino de la casa de barril, disponible tinto o blanco, servido en jarra de un litro.

Media jarra de vino de la casa, tinto o blanco.

Cuarto de vino de la casa, ideal para una sola comida.

Vino blanco aromático del Alto Adige. Notas especiadas y florales, sabor intenso.

Vino blanco fresco y ligero del Alto Adige, con aromas delicados.

Vino blanco con cuerpo y mineral típico de Abruzzo. Excelente con pescado y quesos.

Vino blanco seco y armonioso del Trentino, versátil y afrutado.

Vino blanco local del Lacio, sencillo y fácil de beber.

Clásico vino blanco de los Castelli Romani. Fresco, sabroso y ligero.

Chardonnay del Lacio, vino blanco con notas afrutadas y buena estructura.

Vino blanco campano de prestigio. Fresco, con toques cítricos y flores blancas.

Media botella de Falanghina, ideal para dos personas.

Blanco campano con cuerpo y mineral, con notas de almendra y fruta.

Formato reducido del Greco di Tufo.

Vino blanco siciliano, cálido y envolvente con aromas de fruta exótica.

Vino tinto elegante del Trentino, con aromas de frutos del bosque y taninos delicados.

Celebre vino tinto toscano a base de Sangiovese. Seco y sabroso.

Media botella de Chianti clásico.

Vino tinto toscano de gran estructura, intenso y persistente.

Formato pequeño del Rosso di Montalcino.

Vino tinto del Lacio, sencillo y apto para toda la comida.

Vino tinto siciliano con cuerpo y afrutado, con notas especiadas.

Vino espumoso véneto, fresco y afrutado. Perfecto como aperitivo.

Copa individual de prosecco fresco.

Plato de jamón crudo curado cortado finamente. Sabor dulce y sabroso.

Jamón crudo servido con pequeñas mozzarellas de búfala frescas.

Rico tablao mixto con embutidos, quesos frescos y acompañamientos como miel y nueces.

Selección de entrantes mixtos del buffet del día.

Cebollitas borettane cocinadas agridulces, sabor suave y aromático.

Filete de bacalao desalado frito en masa crujiente. Un clásico de la tradición romana.

Flor de calabacín rellena de mozzarella y anchoa, frita en masa.

Croquetas fritas rellenas de puré de patatas y mozzarella.

Aceitunas verdes rellenas de carne, empanadas y fritas.

Croquetas fritas a base de verduras mixtas y quesos.

Clásico supplì romano de arroz al tomate y carne con corazón de mozzarella fundente.

Porción de patatas fritas crujientes.

Rebanada de pan tostado aderezada simplemente con ajo y aceite.

Bruschetta clásica con tomate fresco en cubitos.

Bruschetta aderezada con lonchas de jamón crudo.

Bruschetta con salchicha desmenuzada untada encima.

Bruschetta sabrosa con crema de trufa.

Bruschetta guarnecida con achicoria salteada.

Bruschetta untada con paté de aceitunas negras.

Bruschetta con champiñones salteados.

Bruschetta con salsa de tomate cocida.

Crostón de pan con mozzarella y una sabrosa salsa de anchoas.

Crostón con mozzarella fundente y jamón crudo añadido en crudo.

Crostón caliente con mozzarella y champiñones.

Crostón rico con mozzarella, jamón, champiñones y guisantes.

Pizza roja sencilla sin mozzarella, aderezada con ajo y orégano.

La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca.

Pizza margherita con anchoas saladas añadidas.

Pizza margherita enriquecida con atún en aceite.

Pizza margherita con lonchas de jamón crudo.

Pizza margherita con salami picante (similar a la pepperoni).

Pizza sabrosa con cebolla y salchicha desmenuzada.

Pizza margherita con champiñones.

Pizza clásica con champiñones y jamón crudo.

Pizza con salchicha y champiñones, una combinación rústica y sabrosa.

Pizza rica con champiñones, salchicha, alcachofas, huevo y aceitunas.

Pizza de la casa con champiñones y guisantes.

Pizza fresca con bresaola y rúcula añadidas después de la cocción.

Pizza con berenjenas a la parrilla o fritas.

Pizza muy rica con verduras mixtas, legumbres y salchicha.

Pizza con calabacines frescos.

Pizza vegetariana con una mezcla de verduras de temporada.

Pizza con achicoria salteada.

Pizza sabrosa con achicoria y salchicha.

Pizza margherita con rodajas de salchicha.

Pizza margherita con salchicha fresca.

Pizza picante y dulce a la vez, con 'Nduja calabresa y cebolla roja.

Pizza inspirada en la célebre salsa romana con papada y pecorino.

Pizza blanca con mozzarella y patatas en rodajas o fritas.

Pizza blanca de sabor ahumado con provola y speck.

Pizza blanca cremosa con una selección de cuatro quesos.

Pizza blanca perfumada con crema de trufa.

Pizza blanca con los ingredientes de la pasta carbonara: huevo, panceta y queso.

Pizza blanca delicada con flores de calabacín y anchoas.

Pizza blanca sencilla con jamón cocido.

Pizza blanca con salmón ahumado.

Pizza blanca fresca con tomatitos cherry y albahaca.

Pizza blanca de sabor intenso con radicchio y gorgonzola.

Calzone relleno rico con embutidos mixtos, ricotta y champiñones.

Calzone con relleno delicado de flores de calabacín y anchoas.

Pasta corta aderezada con salsa carbonara cremosa, panceta crujiente y un toque de brandy.

Pasta larga hueca con salsa de tomate, papada, pecorino y guindilla.

Spaghettoni gruesos con salsa de queso pecorino y abundante pimienta negra.

Fettuccine bicolores (huevo y espinacas) con salsa cremosa de champiñones y guisantes.

Raviolis rellenos aderezados con una sabrosa salsa de radicchio y queso Taleggio.

Penne con una salsa rica de ragú, champiñones, panceta y un toque picante.

Pasta al huevo larga con clásico ragú de carne cocido lentamente.

Gnocchi de patatas en salsa cremosa de gorgonzola con nueces y speck.

Clásico primer plato de mar con spaghetti y almejas veraces en blanco.

Pasta corta de gran formato con una delicada crema rosa de cigalas.

Paccheri aderezados con mejillones, tomatitos y una pizca de pecorino.

Arroz azafranado con mixto de pescado y pollo, inspirado en la tradición española.

Filete de pez espada a la parrilla servido sobre crostón de pan.

Langostinos a la parrilla sencillos y sabrosos.

Ensalada de pulpo tierno con radicchio, nueces y vinagre balsámico.

Mejillones abiertos en sartén con ajo, aceite y pimienta.

Almejas veraces salteadas en sartén con aderezo sabroso.

Corte selecto de ternera cocinado a la parrilla.

Bistec de ternera danesa a la parrilla.

Solomillo de ternera muy tierno a la parrilla y servido sobre pan.

Ternera a la parrilla cortada en tiras, aderezada con radicchio y pecorino.

Pechuga de pollo sencilla cocinada a la parrilla.

Mixto de verduras de temporada a la parrilla.

Verduras a la parrilla servidas con queso provola fundido.

Radicchio rojo a la parrilla maridado con provola ahumada.

Mixto de crustáceos y moluscos a la parrilla.

Fritura mixta crujiente de gambas, calamares y pescaditos.

Calamares a la parrilla servidos con radicchio, granillo de pistacho y balsámico.

Achicoria hervida aderezada con aceite y limón.

Achicoria salteada en sartén con ajo y guindilla.

Ensalada fresca de solo hojas verdes.

Mixto de verduras frescas y ensalada.

Ensalada de tomatitos cherry aderezados.

Porción de patatas fritas.

Gran ensalada mixta enriquecida con atún, mozzarella y huevo.

Ensalada fresca con maíz dulce, rúcula y escamas de grana.

Ensalada rica con patatas, judías verdes, atún, huevos y anchoas.

Ensalada mixta con patatas, maíz y huevo duro.

Plato fresco de verduras crudas y champiñones con parmesano.

Porción de queso Grana Padano.

Queso caciotta de pasta semidura.

Mozzarella fresca servida al plato.

Mozzarellina de búfala individual.

Selección de quesos mixtos acompañados de miel y mermeladas.

Postre delicado con crema de ricotta y peras.

Tarta rica con ricotta, cacao y crujiente de nueces.

Clásica tarta de ricotta enriquecida con gotas de chocolate.

Crostata tradicional romana con ricotta y guindas (cerezas silvestres).

Tarta esponjosa de manzana casera.

Postre de intenso sabor a almendra y amaretti.

Tarta esponjosa en capas con crema, variante limón o chocolate.

Tarta napolitana sin harina a base de almendras y chocolate.

Variante de limón de la tarta caprese, fresca y aromática.

Versión fresca y perfumada a la menta de la tarta caprese.

Tarta de hojaldre con confitura.

Postre de cuchara con bizcocho de soletilla empapado en alchermes y crema pastelera.

Postre tradicional siciliano con ricotta dulce, frutas confitadas y bizcocho.

Típico postre pascual napolitano con trigo cocido, ricotta y frutas confitadas.

Clásico postre de café con bizcochos de soletilla y crema de mascarpone.

Variante golosa del tiramisú con crema de pistacho.

Postre de cuchara delicado de nata.

Budín de vainilla con capa de caramelo líquido.

Postre a base de puré de castañas y nata montada.

Postre de hojaldre relleno de manzanas, pasas y canela.

Profiteroles rellenos de nata o crema, cubiertos de chocolate.

Postre en capas de hojaldre crujiente y crema pastelera.

Tarta clásica con bizcocho y crema diplomática.

Postre napolitano, cúpula de bizcocho rellena y cubierta de crema de limón.

Tarta de queso fresco con base de galleta.

Tarta con crema pastelera y fruta fresca de temporada.

Postre helado cremoso y digestivo de limón.

Helado tartufo clásico, disponible en chocolate blanco o negro.

Semifrío o helado de sabor crujiente con chocolate y ron.

Helado servido en la cáscara de coco o copa.

Helado clásico de crema.

Rodajas de piña fresca.

Copa de fresas frescas.

Fresas frescas servidas con una bola de helado.

Copa de fruta mixta fresca cortada en trozos.

Macedonia de fruta enriquecida con helado.